Khoảng gần 1 tháng nay, giá lợn hơi liên tục hạ nhiệt kéo theo đó giá thịt thành phẩm cũng giảm từ 20.000 - 30.000 đồng/kg. Tuy nhiên, dù áp Tết nhưng sức mua của người dân đối với mặt hàng này chưa có dấu hiệu tăng lên.
Vài năm trở lại đây, thị trường thực phẩm 'home made' (tự làm) trở nên sôi động và được người tiêu dùng yêu thích, từ bánh cookie (bánh quy bơ), kẹo hạnh phúc, kẹo chuối đến các loại mứt tết như mứt dừa, mứt táo, mứt cà chua, giò chả...
Thầy trò HLV Mai Đức Chung được tiếp sức 60 kg thực phẩm quê nhà từ hai nữ CĐV mang sang Philippines.
Cuối tuần này, người dân Thủ đô có dịp được tận hưởng 'Ngày Tây Ninh tại Hà Nội', thỏa sức trải nghiệm trọn vẹn những nét đặc trưng văn hóa Tây Ninh ngay tại khu vực Tượng đài Lý Thái Tổ (Hoàn Kiếm).
Chúng tôi đến Trung đoàn 174 (Sư đoàn 316, Quân khu 2) đúng dịp kỷ niệm 70 năm Ngày truyền thống đơn vị. Bữa cơm mà đơn vị chuẩn bị mời khách về dự lễ kỷ niệm có rất nhiều món: Thịt gà, thịt lợn, thịt bò, giò bò, cá rán, rau muống xào, su su luộc, canh bí xanh và có cả một đĩa rau thơm các loại tươi non, khiến ai cũng thấy ngon miệng. Ngồi cạnh chúng tôi, Thiếu tá Vũ Thanh Tuấn, Chủ nhiệm Chính trị Trung đoàn 174 giới thiệu: 'Những năm qua, trung đoàn thực hiện tốt công tác tăng gia sản xuất (TGSX).
Ăn thịt bò khi có vết sẹo chưa lành; ăn thịt bò tái hoặc ăn cùng hải sản... là những sai lầm nhiều người mắc.
Những ngày Rằm tháng Bảy, lượng khách ăn chay và đặt mua cỗ chay nhiều hơn gấp 3-5 lần ngày thường. Mùa Vu Lan năm nay còn xuất hiện một sản phẩm khá mới lạ là rượu, bia chay.
Vào mùa Vu Lan (Rằm tháng 7 Âm lịch), các gia đình thường tổ chức cúng, đốt bội cầu siêu cho người thân quá cố bằng mâm cỗ chay; việc ăn chay vào tháng 'cô hồn' cũng trở nên phổ biến. Do đó, thị trường đồ ăn chay, dịch vụ nấu cỗ chay hiện đang sôi động.
Mâm cỗ Tết truyền thống không thể thiếu khoanh giò lụa, giò bò và cả giò thủ. Tham khảo ngay một số cách bày giò chả đẹp ngày Tết dưới đây để trang trí cho mâm cơm đẹp mắt hơn.
ANTĐ - Lực lượng chức năng vừa phát hiện một cơ sở 'độn' hàn the trong giò chả để chống ôi thiu.