Kim Samuel từng nổi đình đám khi tham gia show tuyển chọn thần tượng Produce 101 của Hàn Quốc. Anh kết hợp với Hoàng Mỹ An trong một MV về tình yêu.
Chung tâm lý ngán những món đồ ăn ngày Tết còn dư lại, vợ chồng nhà Ngô Thanh Vân - Huy Trần đã có màn 'reset tủ lạnh' trong tích tắc, gợi ý một món ăn phổ biến, dễ làm.
Đề bài dành cho hai siêu đầu bếp là sáng tạo một mâm cỗ Tết với đa dạng các món cuốn thơm ngon đầy màu sắc đi cùng với một loại gia vị được xem là đặc trưng của ẩm thực Việt - nước mắm.
Ngày 21-1, tại Bảo tàng TP Cần Thơ, Sở VH-TT-DL TP Cần Thơ tổ chức khai mạc chương trình 'Sắc xuân miệt vườn'.
Một buổi chiếu phim đặc biệt giới thiệu về Việt Nam của nhà làm phim người Đức Arno Wehrmann vừa được công chiếu tại thành phố Augsburg. Sự kiện do Bürgertreff và Tạp Chí Hương Việt đồng tổ chức đã thu hút đông đảo khán giả tới xem và tham dự.
Hoa hậu Thanh Thủy, Hoa hậu Đỗ Hà, Hoa hậu Kỳ Duyên… và những mỹ nhân Việt đã chia sẻ những hình ảnh nền nã trong tà ào dài Việt, phù hợp với dịp Tết Nguyên đán đang cận kề.
Ngày 12/1, buổi chiếu phim đặc biệt giới thiệu về Việt Nam của nhà làm phim người Đức Arno Wehrmann đã được tổ chức tại thành phố Augsburg.
Lần đầu nếm thử món phở lâu đời ở TPHCM, nữ du khách Thái Lan không khỏi trầm trồ vì hương vị thơm ngon, lạ miệng. Cô cùng ê-kíp thưởng thức bữa ăn hết gần 600.000 đồng.
Ca sĩ Đoan Trang gây bất ngờ khi tiết lộ chồng Thụy Điển yêu Việt Nam như quê hương thứ hai của mình vì ẩm thực. Anh rất yêu thích những món ăn Việt như canh chua, thịt kho trứng, cá kho tộ…
Với kỹ thuật điêu luyện, kinh nghiệm dày dặn và tình yêu mãnh liệt đối với nghề bánh, top 3 đã đem đến trận Chung kết những chiếc bánh độc đáo, mang đậm dấu ấn cá nhân.
Chương trình 'Ngày Việt Nam ở nước ngoài 2024' vừa khép lại sau chuỗi sự kiện thành công tại Brazil và Saudi Arabia, tiếp tục đánh dấu bước tiến quan trọng trong nỗ lực quảng bá hình ảnh, đất nước, con người và văn hóa Việt Nam đến với bạn bè khắp năm châu.
Năm 2024, chương trình Ngày Việt Nam ở nước ngoài lần đầu được tổ chức tại Brazil và Ảrập Xêút, thu hút sự quan tâm, chiếm trọn tình cảm của đông đảo người dân và công chúng sở tại.
'Ngày Việt Nam ở nước ngoài' là chương trình quảng bá quốc gia thường niên được Thủ tướng Chính phủ giao Vụ Ngoại giao văn hóa và UNESCO, Bộ Ngoại giao chủ trì tổ chức từ năm 2010.
Đại sứ quán các nước ASEAN tại Singapore đã tổ chức đêm hội văn hóa nghệ thuật, ẩm thực ASEAN Gala Night 2024, thu hút đông đảo cán bộ nhân viên, cộng đồng cùng bạn bè sở tại và quốc tế tới tham dự.
Lễ hội ẩm thực và giao lưu văn hóa Việt Nam - Malaysia vừa diễn ra tại Thủ đô Kuala Lumpur, Malaysia. Hơn 100 quầy hàng ẩm thực Việt Nam tại sự kiện đã giới thiệu món ngon ba miền đến với bạn bè quốc tế và Malaysia.
Ngày 27/11, lễ hội ẩm thực và giao lưu văn hóa Việt Nam - Malaysia đã diễn ra tại Kuala Lumpur.
Lễ hội ẩm thực đường phố Việt Nam và Italia diễn ra tại Trung tâm văn hóa và thương hiệu Ý đã giới thiệu cho du khách những trải nghiệm ẩm thực phong phú giữa hai đất nước.
Trải nghiệm ăn 3 bữa một ngày ở TPHCM, 2 vị khách Tây bất ngờ vì chỉ tiêu hết khoảng 100.000 đồng/người mà có thể nếm thử đủ món ngon như bánh mì, hủ tiếu, gỏi cuốn,…
Dù đang bận rộn với trọng trách của tân Miss International 2024, Hoa hậu Thanh Thủy vẫn không quên làm một việc rất ý nghĩa với quê nhà như thế này.
Theo Chủ tịch Liên đoàn Lao động TP. Châu Đốc Huỳnh Duy Thanh, vào các buổi tối từ ngày 12 đến 14/11, các công đoàn cơ sở ở 7 khối thi đua thực hiện các gian hàng ẩm thực phục vụ nhân kỷ niệm 200 năm hoàn thành kênh Vĩnh Tế (1824 - 2024), tưởng niệm 198 năm Ngày mất của bà Châu Thị Tế (1826 - 2024).
Trên mạng xã hội, hoa hậu Thanh Thủy là một TikToker đam mê ẩm thực. Cô chuyên review món ngon bình dân như bánh tráng trộn, bánh bò, hay gỏi cuốn...
Nghe tên món bò bía, nhiều người nghĩ thành phần chính của nó là thịt bò nên khi thưởng thức thì sửng sốt thắc mắc: Vì sao gọi là bò bía mà không có bò?
Bà nội mất khi tôi còn nhỏ xíu, vì vậy ký ức của tôi về bà không nhiều, chỉ lờ mờ nhớ hình ảnh lúc bà nội nấu món chay trong cái nồi nhỏ có tay cầm, lúc bà lom khom hái bông bí, đọt bí sau nhà. Bà nội tôi ăn chay trường, nên sau này mỗi lần giỗ bà nội, ba mẹ tôi làm món chay để cúng, thường là món gỏi cuốn chay, nấu canh kiểm và đặc biệt luôn trộn món mắm chay.
Món gỏi cuốn Việt Nam được chủ quán ở Malaysia biến tấu đa dạng với một số loại nhân như thanh cua, cá hồi, thịt vịt xông khói…, thu hút đông đảo thực khách bản địa tìm mua.
Trong những năm gần đây, Việt Nam đang chứng kiến sự bùng nổ của xu hướng fine dining - phong cách ẩm thực cao cấp với những chuẩn mực khắt khe về chất lượng món ăn, không gian và dịch vụ. Không còn gói gọn trong những nền ẩm thực truyền thống, fine dining tại Việt Nam đang trở thành điểm giao thoa giữa các kỹ thuật ẩm thực quốc tế và nguyên liệu địa phương độc đáo, mang đến trải nghiệm tinh tế cho thực khách.