Gà đẻ thải loại giá rất rẻ 'đi bộ' từ Thái Lan qua Campuchia vào Việt Nam; gà chặt cổ, chặt cánh của Hàn Quốc cũng vào nước ta rất nhiều bởi sở thích ăn đùi gà, thịt dai giòn của người Việt, khiến gà chăn nuôi trong nước không cạnh tranh nổi.
Theo Eat This, khi phát hiện thịt gà có màu xanh hay xám, bốc mùi chua hoặc dính và nhão, bạn không nên tiếp tục sử dụng.
Nhiều khoản thu thuế trọng yếu giảm sút; Thương mại điện tử Việt Nam tăng trưởng 25%; Xuất khẩu hạt điều sang các thị trường truyền thống khả quan… là những tin tức kinh tế đáng chú ý ngày 27/4.
Việc một lượng lớn các loại thịt gia cầm ngoại ồ ạt nhập về Việt Nam đang khiến người chăn nuôi không thể cạnh tranh. Người chăn nuôi rơi vào cảnh càng nuôi càng lỗ.
Chăn nuôi gia cầm những tháng đầu năm phát triển ổn định. Tổng đàn duy trì tăng trưởng, nhưng việc tiêu thụ hết sức khó khăn do nhu cầu của thị trường sụt giảm. Giá gia cầm cũng liên tục xuống thấp.
Có tổng đàn gia cầm lớn nhất thế giới, nhưng người chăn nuôi ở nước ta lại chịu nỗi đau khi bán gà vịt dưới giá thành. Nông dân đang bị loại dần khỏi cuộc chơi của ngành chăn nuôi.
Tình trạng nhập khẩu ồ ạt gà đông lạnh, kể cả gà nguyên con từ Hàn Quốc về Việt Nam, khiến cho ngành chăn nuôi vốn đang khó khăn lại càng thêm khủng hoảng.
Mặc dù chăn nuôi gia cầm có tăng trưởng tương đối cao nhưng kém bền vững. Giá sản phẩm gia cầm trong thời gian dài luôn ở dưới giá thành sản xuất.
Trong 4 tháng đầu năm, lượng thịt gia cầm nhập ồ ạt về Việt Nam với khoảng 51.000 tấn (chưa kể nhập lậu). 'Tình trạng nhập ồ ạt gà đông lạnh, kể cả gà nguyên con (chặt cổ chặt cánh) từ Hàn Quốc về Việt Nam trong những tháng đầu năm nay, thì không doanh nghiệp chăn nuôi trong nước nào chống chịu nổi' - ông Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam (VIPA) lên tiếng.
Nếu gia đình bạn có thói quen rửa thịt gà theo những cách dưới đây thì nên thay đổi, bởi rửa theo những cách này thịt gà mất chất, mà vi khuẩn vẫn không hề sạch.
Tình trạng ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm nguội thường xảy ra do không được bảo quản và hâm nóng đúng cách.
Một cô gái ở Malaysia đã gây chú ý trên TikTok khi đăng video ăn gan gà sống lên nền tảng mạng xã hội này.
Theo Eat This, khi phát hiện thịt gà có màu xanh hay xám, bốc mùi chua hoặc dính và nhão, bạn không nên tiếp tục sử dụng.
Để ngăn mèo tự mở tủ bếp kiếm đồ ăn, bạn có thể lắp khóa tủ chống trẻ em. Ngoài ra, chủ nhà cũng cần có biện pháp phòng ngừa nếu mèo thích phá hoại cây cối.
Ăn trứng gà sống có tác dụng gì là vấn đề băn khoăn của rất nhiều người.
Mặc dù là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, tuy nhiên ăn quá nhiều thịt gà không tốt như bạn nghĩ.
Tỉnh Prey Veng (Campuchia) có đường biên giới với Việt Nam đã ghi nhận trường hợp dương tính virus cúm gia cầm độc lực cao A (H5N1), trong đó có 1 trường hợp tử vong. Đây là chủng cúm rất nguy hiểm, có thể gây diễn biến khó lường theo chiều hướng phức tạp, tỷ lệ biến chứng và tử vong cao.
Một bà mẹ ở thành phố Bảo Định, tỉnh Hà Bắc, Trung Quốc đã đặt hàng chục quả trứng sống quanh chân con gái để đảm bảo cô bé ngồi nghiêm túc hoàn thành bài tập về nhà.
Sai lầm rửa thịt gà trước khi nấu: 10 nhà thì 9 nhà mắc phải khiến gà nhạt thịt, mất chất dinh dưỡng
3 cách rửa thịt gà dưới đây khiến cho thịt gà mất chất, mà vi khuẩn vẫn không hề sạch làm món ăn kém hấp dẫn.
Theo Bộ Tài chính, nhu cầu chi tiêu, mua sắm tết năm nay giảm so với mọi năm do nhiều gia đình đã cân nhắc chi tiêu…
Với những loại thực phẩm này, rửa trước khi nấu không chỉ làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn mà còn làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, gây hại cho sức khỏe người dùng.
4 sai lầm khi nấu thịt gà khiến cho món ăn của bạn nhạt vị, kém dinh dưỡng dễ nhiễm vi khuẩn.
Nhiều hộ dân ở huyện Tân Yên (tỉnh Bắc Giang) cho đàn gà ăn, uống thức ăn được xem là 'báu vật' nên giá trị của vật nuôi này mang lại lợi nhuận rất cao.
Theo báo cáo tổng hợp về tình hình giá cả thị trường và các biện pháp bình ổn giá trước và trong Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023 (từ ngày 20.1.2023 đến ngày 23.1.2023 của Bộ Tài chính, giá thực phẩm tươi sống ổn định trước Tết do nguồn cung dồi dào và mức giá tương đối ổn định hoặc tăng giá nhẹ.
Bộ Tài chính cho biết giá cả hàng hóa trước và trong Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023 (từ ngày 20 đến ngày 23/01/2023) không có biến động bất thường.
Trước Tết, rất nhiều gia đình tranh thủ làm sẵn thịt gà để trữ đông trong tủ đá vì không đi chợ mấy ngày nghỉ Tết cộng thêm tâm lý tránh 'sát sinh' đầu năm. Việc rã đông thịt gà không đúng cách có thể tiềm ẩn những nguy cơ ngộ độc nên cần thực hiện đúng cách.
Từ 29 Tết, các cửa hàng dịch vụ buôn bán và làm thịt gà ở thành phố Vinh đã quá tải, nhiều cửa hàng phải từ chối nhận đơn mới.
Ngày nay, đời sống đồng bào các dân tộc đã khấm khá, nên văn hóa, nếp sống đang phục hồi và phát huy, biểu hiện đậm đặc vào dịp tết Nguyên đán.
Những ngày cận tết, giá các loại thực phẩm như thịt, hải sản, rau xanh, hoa quả tươi tại các chợ truyền thống ở Hà Tĩnh tăng khoảng 10 - 20% so với ngày thường và tương đương với dịp tết năm trước.
Cục QLTT tỉnh Bắc Giang đã tổ chức tiêu hủy 387 kg ức gà, nội tạng động vật không bảo đảm an toàn thực phẩm; Cục Quản lý thị trường Quảng Bình cũng đã tiêu hủy 67 nhóm mặt hàng với tổng trị giá gần 4,7 tỷ đồng là hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng kém chất lượng.