Một bữa ăn bình thường nhiều khi chúng ta tưởng là đã đủ chất nhưng thực tế có nguy cơ thiếu nhiều vi chất quan trọng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu duy trì lâu dài. Vậy làm sao để cải thiện bữa ăn hàng ngày đơn giản, dễ nấu mà vẫn giàu vi chất?
Chế độ dinh dưỡng tốt cho người bệnh sau phẫu thuật cắt túi mật nên ưu tiên thịt nạc, những loại thực phẩm giàu chất xơ, thực phẩm chứa ít chất béo và thực phẩm lên men tự nhiên.
Tây Ninh là tỉnh đầu tiên triển khai mô hình 'chung cư' nuôi heo, hướng tới mục tiêu gia tăng nguồn cung và ổn định giá thành.
Trẻ em đang lớn cần một chế độ ăn uống cân bằng và giàu dinh dưỡng hàng ngày để hỗ trợ sự phát triển thể chất, phát triển nhận thức, chức năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Vậy những thực phẩm nào lứa tuổi này nên ăn hàng ngày?
Chuyện ăn uống cho các mẹ và bé trong hoàn cảnh bão lũ là điều cần quan tâm bởi nếu không được chăm sóc dinh dưỡng tốt, sức khỏe của cả mẹ và bé sẽ bị ảnh hưởng.
Khái niệm '1 ngàn ngày vàng' là khoảng thời gian bắt đầu từ lúc trẻ được thụ thai cho đến khi trẻ tròn 2 tuổi. Đây là khoảng thời gian mà các cơ quan và hệ thống trong cơ thể trẻ phát triển vượt bậc, đặc biệt là não bộ. Trưởng khoa Dinh dưỡng tiết chế, Bệnh viện Hoàn Mỹ Đồng Nai Nguyễn Thị Hường cho biết: 'Trọng lượng trung bình của não trẻ sơ sinh là 333gram, nhưng đến 2 tuổi đã tăng lên 999gram. Đây là minh chứng rõ ràng nhất cho thấy sự phát triển nhanh chóng của trẻ trong giai đoạn này. Dinh dưỡng trong 1 ngàn ngày đầu đời là một trong những yếu tố quan trọng và được ưu tiên hàng đầu, được xem là 'chìa khóa' quyết định thể lực, trí tuệ và sức khỏe của trẻ'.
Theo các chuyên gia, dinh dưỡng không chỉ là biện pháp hỗ trợ mà còn là 'liệu pháp nền tảng' giúp can thiệp sâu vào sinh lý bệnh thận, làm chậm tiến triển và giảm thiểu các biến chứng nguy hiểm.
Mùa thu là giai đoạn giao mùa, cơ thể dễ gặp các bệnh về hô hấp và tiêu hóa. Một bát canh cá trê vàng nấu củ cải trắng không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn hỗ trợ hệ hô hấp, tiêu hóa, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Nhiều người cho rằng mỡ lợn gây hại sức khỏe nên loại bỏ hoàn toàn, nhưng theo chuyên gia đây là quan niệm sai lầm.
4 loại cá này rất quen thuộc với người Việt, có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
H'hen Niê và Tuấn Khôi 'đếm từng ngày chờ con chào đời'. Nàng hậu mới đây khoe chồng có nhiều hành động đáng yêu như đọc sách cho con, xoa chân tay cho vợ.
Hoa hậu H'Hen Niê vừa chia sẻ những khoảnh khắc ngọt ngào cùng ông xã trong tháng cuối của thai kỳ.
Cá chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng có một số bộ phận của cá rất bẩn, các chuyên gia khuyên bạn không nên ăn kẻo tích tụ độc tố hại thân. Bỏ túi mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Mang thai là giai đoạn đặc biệt trong cuộc đời người phụ nữ, khi cơ thể vừa nuôi chính mình, vừa nuôi dưỡng một sinh linh mới. Chế độ dinh dưỡng hợp lý trong thai kỳ không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh mà còn quyết định sự phát triển toàn diện của trẻ ngay từ trong bụng mẹ.
Dinh dưỡng tốt là nền tảng cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Việc chọn cách chăm sóc dinh dưỡng phù hợp luôn là quyết định quan trọng với các bậc cha mẹ.
Quả lựu chứa nhiều lợi ích dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 7 nhóm người đặc biệt nên bổ sung lựu vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Dinh dưỡng, tinh thần, sức khỏe và thói quen nuôi con bằng sữa mẹ là những yếu tố then chốt quyết định nguồn sữa. Để duy trì dòng sữa quý giá, người mẹ cần chăm sóc toàn diện cả thể chất lẫn tinh thần.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý và tuân thủ nguyên tắc an toàn thực phẩm không chỉ giúp người nhiễm HIV duy trì hệ miễn dịch, cân nặng khỏe mạnh mà còn nâng cao hiệu quả điều trị.
Bác sĩ Nguyễn Thảo Vi, Khoa Dinh dưỡng, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Cà Mau, cho biết: '1.000 ngày vàng bắt đầu từ lúc người phụ nữ có thai và kéo dài đến khi trẻ được 2 tuổi. Trong giai đoạn này, nếu trẻ không được nuôi dưỡng đúng cách sẽ bỏ lỡ cơ hội phát triển tối đa về thể chất và trí tuệ, trẻ dễ tăng cân quá nhanh và khi trưởng thành dễ có nguy cơ dẫn đến các bệnh biến chứng của béo phì cũng như các bệnh mãn tính khác'.
Tại Triển lãm '80 năm hành trình Độc lập – Tự do – Hạnh phúc' đang diễn ra tại Hà Nội, không gian trưng bày và trải nghiệm của Vinamilk thu hút đông đảo người dân ghé thăm.
Mưa bão, thời tiết ẩm ướt kéo dài dễ làm gia tăng các bệnh đường hô hấp. Những người dễ mắc bệnh nhất là người cao tuổi, trẻ em và người mắc các bệnh mạn tính về đường hô hấp.
Ngũ cốc từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều gia đình. Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, ngũ cốc không chỉ tiện lợi mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt với người tập gym, vận động viên hay những ai đang giảm cân.
Ung thư là căn bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó có ăn uống không lành mạnh, vì vậy chế độ ăn khoa học với những thực phẩm tốt là vô cùng cần thiết.
Chế độ dinh dưỡng tốt có thể hỗ trợ giảm mỡ nội tạng. Dưới đây là những thực phẩm đào thải mỡ nội tạng hiệu quả, ai cũng nên biết.
1000 ngày đầu đời là giai đoạn vàng giúp trẻ phát triển chiều cao tốt và nhanh nhất đó là từ trong bào thai và hai năm đầu đời. Để giúp bé yêu phát triển chiều cao tốt ưu trong giai đoạn nói trên, cha mẹ cần thực hiện chăm sóc dinh dưỡng khoa học.
Do phát triển nóng với quá nhiều thương hiệu, sản phẩm và nguồn nhập khẩu ồ ạt, thị trường ngành sữa Việt Nam đang bị nhiễu loạn dẫn đến tốc độ tăng trưởng của đàn bò sữa giảm sút 'thê thảm', nhất là đàn bò trong khu vực chăn nuôi nông hộ.
Nhiều vùng chăn nuôi bò sữa truyền thống trên cả nước đang trên đà phá sản, điển hình như tại TP Hồ Chí Minh, Ba Vì (TP Hà Nội), Mộc Châu (tỉnh Sơn La)… Trong đó, riêng đàn bò sữa của TP Hồ Chí Minh hiện giảm trên 50%.
Dinh dưỡng sau sinh quyết định trực tiếp đến nguồn sữa mẹ. Ăn đúng thực phẩm giúp mẹ lợi sữa, tránh món ăn gây mất sữa, đảm bảo con bú đủ và mẹ khỏe mạnh.
Một cốc sữa chua mix việt quất mỗi ngày vừa thỏa cơn thèm ngọt, vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng và duy trì làn da căng mịn, tươi trẻ hơn.
Nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ là chỉ cho trẻ bú mẹ mà không cho ăn, uống thêm bất cứ thức ăn, đồ uống nào khác, kể cả nước trắng, trừ các trường hợp phải uống bổ sung các vitamin, khoáng chất hoặc thuốc (theo chỉ định của bác sĩ).
Theo các bác sĩ tại Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi Trung ương, dinh dưỡng tốt trong những năm đầu đời là nền tảng quyết định cho sự phát triển thể lực và trí tuệ của trẻ nhỏ.
Vai trò của cô đỡ thôn bản như một mắt xích cơ bản không thể thiếu trong hệ thống y tế cơ sở. Họ giúp các bà mẹ hiểu rằng: Trong 1000 ngày đầu đời, nếu trẻ không được nuôi dưỡng đúng cách sẽ bỏ lỡ cơ hội phát triển tối đa về thể chất và trí tuệ.
Là loại trái cây nhiều người yêu thích, lại đang vào mùa chín rộ, quả na không chỉ ngon mà còn giúp làm đẹp da và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như bảo vệ mắt, cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa mệt mỏi, đặc biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai. Với các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, na là loại quả có giá trị trong việc kiểm soát tình trạng suy dinh dưỡng và thiếu khoáng chất.
Ngô Thanh Vân thể hiện sự xúc động trước tình cảm đong đầy của chồng sau khi đón con đầu lòng.
Ngay từ khi chào đời, trẻ sơ sinh đã cần được quan tâm và chăm sóc đúng cách để phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần.
Thái Nguyên đã thành lập được 7 mô hình chăm sóc dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời tại các xã vùng 3 theo Quyết định số 861/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về Phê duyệt danh sách các xã khu vực III, khu vực II, khu vực I thuộc vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2021 – 2025.
Mô hình thực hành nuôi con bằng sữa mẹ dựa vào cộng đồng mang lại nhiều hiệu quả tích cực, đặc biệt trong việc tăng cường tỷ lệ nuôi con bằng sữa mẹ và nâng cao sức khỏe cho cả mẹ và bé.
Sữa mẹ được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khẳng định là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ nhỏ. Không chỉ đảm bảo sự tăng trưởng toàn diện, sữa mẹ còn đóng vai trò quan trọng trong miễn dịch, tâm lý và sự phát triển trí tuệ của trẻ ở từng giai đoạn.
Quy chuẩn sữa chưa phân biệt rõ 'sữa tươi' và 'sữa hoàn nguyên', thiếu ràng buộc dinh dưỡng, chuyên gia đề xuất rà soát để bảo vệ người tiêu dùng.
Dinh dưỡng đóng vai trò không thể xem nhẹ trong thành công của IVF ở cả nam và nữ.
Sữa mẹ được khẳng định là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ vẫn băn khoăn: 'Nếu đã cho con bú mẹ thì có cần bổ sung sữa công thức không?' Câu trả lời sẽ được chuyên gia giải đáp ngay sau đây.
Kể từ đầu năm, Hà Nội và các tỉnh miền Bắc nhiều lần trải qua những ngày ô nhiễm không khí nghiêm trọng.
Không phải rau củ nào ăn sống cũng tốt hơn. Một số loại khi được nấu chín lại giúp giải phóng nhiều dưỡng chất, cơ thể hấp thu tốt hơn.