Hạt gạo thiết thân với người Việt và được chế biến thành món ăn quen thuộc nhất là cơm. Cầu kỳ hơn, gạo nếp có thể đồ xôi. Để đối phó với cái đói, gạo chế biến thành cháo.
Hà Nội đang bước vào những ngày đầu đông, thay vì ngồi ở nhà hãy bước chân ra đường và cùng nhau thực hiện những việc làm này.
Có những món ăn chỉ tuyệt vời nhất khi thưởng thức vào mùa đông, bạn hãy lưu ngay sổ tay ẩm thực Hà thành để có một chiếc bụng luôn ấm.
Khám phá ẩm thực đêm Hà Nội, nhất định không nên bỏ lỡ những món ăn trứ danh đất Hà thành này!
Theo các chuyên gia y tế, để ngăn ngừa bệnh Adenovirus ở trẻ em bùng phát, cha mẹ cần vệ sinh tay, vệ sinh mũi họng cho trẻ thường xuyên.
Thưởng thức ẩm thực Hải Phòng là trải nghiệm được nhiều người lựa chọn trong kì nghỉ 2/9 tới đây.
Trong ngày 16-7, một số học sinh Trường Tiểu học Ban Mai (ở Hà Đông, Hà Nội) nghỉ học, có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, đi ngoài… nghi ngộ độc thực phẩm.
Trào lưu 'Food tour' (du lịch ẩm thực) đã khẳng định vai trò của truyền thông trong công tác quảng bá ẩm thực đặc sản. Food tour cũng cho thấy vị thế của du lịch ẩm thực - mảnh ghép không thể thiếu của mỗi sản phẩm du lịch. Hiện nay, Phú Thọ đã và đang nỗ lực phát huy các giá trị ẩm thực cổ truyền nhằm thu hút du khách đến với Đất Tổ.
Thái độ bán hàng cục súc của một chủ quán cháo sườn nổi tiếng đang khiến dân mạng kêu gọi tẩy chay.
Ngồi ăn một món ngon, ngắm đường phố Hà Nội về đêm là thú vui của rất nhiều bạn trẻ thủ đô.
Trong vô số những món ăn thì cháo dường như là món luôn được mọi người nhớ đến và đem ra so sánh, ví von, như một món ăn của sự bần hàn, kiểu như 'cháo không có mà húp'. Nhà văn Nam Cao viết tác phẩm văn học 'Chí Phèo' với chi tiết nhỏ thôi, nhưng ấn tượng, là bát cháo hành mà anh Chí được 'người yêu' nấu cho sau cái đêm say rượu. Ấn tượng đến nỗi, nhiều nhà hàng bây giờ lấy luôn tên Thị Nở đặt tên cho món cháo của mình. Tất nhiên, cháo Thị Nở thời nay khác cháo Thị Nở của Nam Cao một trời một vực.
Hàng loạt quán ăn tại Hà Nội mở hàng sớm từ mùng 3, mùng 4 Tết Nguyên đán, thu hút nhiều thực khách tới ''đổi bữa'' trong kỳ nghỉ.
Hoa hậu Ngọc Hân và gia đình đã tung bộ ảnh chào xuân trong trang phục áo dài do chính nàng hậu thiết kế.
Bên cạnh nỗi lo dịch bệnh, nhiều người thừa nhận không còn thoải mái khi dùng bữa ở ngoài vì phải ăn nhanh, uống vội cho kịp giờ đóng cửa của quán.