Với công thức làm dưa muối dưới đây, bạn sẽ có một bình dưa vàng ruộm, thơm lừng, không lo bị thối hỏng, ai cũng thích.
Cuộc sống bận rộng, các bà nội trợ thường có tâm lý tích trữ nhiều rau, củ, quả trong tủ lạnh tuy nhiên không phải ai cũng biết thời gian bảo quản rau củ trong tủ lạnh bao lâu là hợp lý.
Tân sinh viên tại Hà Nội 'sốc' khi đi chợ để mua rau, giá cao chót vót khiến nhiều bạn trẻ 'cháy ví'
Chuẩn bị tròn 1 tháng sinh hoạt ở Hà Nội, không ít tân sinh viên trải qua những cảm xúc từ 'ngỡ ngàng, ngơ ngác' đến 'bật ngửa' khi đi chợ mua thực phẩm ở Thủ đô.
Mô hình trồng rau sạch được triển khai tại các trường mầm non, nhận được sự ủng hộ từ phụ huynh. Không chỉ có nguồn thực phẩm sạch, an toàn mà quan trọng hơn là giúp các bé có không gian vui chơi, hoạt động ngoài trời bổ ích.
Mỗi lần ra chợ, tôi luôn có cảm giác bâng khuâng khó tả. Chợ không chỉ có sự náo nhiệt bán mua, mà sau dáng vẻ ồn ào, nó còn ẩn mang những sắc thái ít ai tỏ tường. Chỉ riêng những mùi hương ở chợ cũng chứa đựng bao xúc cảm rất người, rất đời.
Rau là loại thực phẩm thiết yếu trong các bữa ăn, vậy loại rau nào nên ăn hàng ngày?
Mô hình hỗ trợ người dân về công nghệ cũng như kỹ thuật để sản xuất thực phẩm sạch tại gia
Trồng và chăm sóc rau cải ngọt là một công việc đơn giản và thú vị cho người yêu trồng rau. Rau cải ngọt, còn được gọi là bok choy hoặc cải bẹ xanh, là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao và có thể dùng trong nhiều món ăn khác nhau.
Các vùng trồng rau cung cấp cho Tp.HCM đang vào mùa mưa lớn khiến sản lượng, chất lượng đều giảm sút; có tình trạng thiếu hụt cục bộ.
Sau hơn 4 năm khởi nghiệp, sản phẩm rau cải trồng theo phương pháp thủy canh đạt hạng OCOP 3 sao của anh Trần Thái Bảo, Khóm 1, thị trấn Châu Thành, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh được hợp đồng tiêu thụ trong hệ thống siêu thị Go, Co.opmart tại các tỉnh, thành vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Từ ba năm trước, ông Nguyễn Văn Đắc mạnh dạn thử nghiệm mô hình Trồng rau bè thủy sinh tại ấp 3, xã Mỹ An, huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An. Đến nay, mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà còn đáp ứng nhu cầu sử dụng rau sạch của người tiêu dùng.
Trước nhu cầu tiêu thụ rau, củ, quả ngày càng tăng cao, cùng với yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng các loại nông sản, một số hộ nông dân tại phường Đồng Mai đã tập hợp lại thành lập Tổ hợp tác sản xuất rau an toàn Đồng Hoàng (quận Hà Đông, Hà Nội). Tổ hợp tác được đánh giá là mô hình phát triển nông nghiệp hiện đại mới của vùng Đồng Mai nói riêng và quận Hà Đông nói chung.
Thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn uống có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch cho nam giới.
Món chay giờ đây ăn quanh năm nhưng trong dịp Lễ Phật Đản, món chay càng được coi trọng và phổ biến hơn nữa, đặc biệt ở Huế và miền Nam.
Thịt gà đã trở thành món ăn khoái khẩu, quen thuộc của người Việt, nhưng khi chế biến cùng những thực phẩm đại kỵ có thể rước bệnh ngay.
Ốc vòi voi hay còn gọi là tu hài, loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ, sống trong môi trường nước mặn. Ngày nay, ốc vòi voi là thực phẩm khá phổ biến tại các quán ăn, nhà hàng chuyên phục vụ hải sản.
Từ là món ăn phổ biến tại các quán ăn người Hoa, giò heo hầm thuốc bắc được quán ăn nâng cấp thành món lẩu, dùng kèm các loại sợi cùng rau nhúng kèm.