Qua đôi tay, ý tưởng sáng tạo của nghệ nhân Võ Tấn Tân (46 tuổi) những thân tre bình dân đã trở thành những tác phẩm nghệ thuật độc nhất vô nhị, nâng tầm văn hóa sử dụng tre. Những sản phẩm theo chân du khách đi muôn nơi, kể chuyện cây tre Việt Nam đến bạn bè thế giới.
Nghệ nhân trẻ ở tỉnh Quảng Nam đã hô biến cây tre trở thành những sản phẩm thủ công mỹ nghệ hết sức độc đáo, ai nhìn cũng mê.
Dịp cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, hàng chục tàu cá lớn nhỏ nối đuôi cập cảng Sa Kỳ, xã Bình Châu (huyện Bình Sơn) để buôn bán với mong muốn đưa hải sản tươi ngon đến tay người dân dịp giáp Tết.
Những ngày cận Tết, hàng chục tàu cá của ngư dân Quảng Ngãi liên tiếp cập cảng Sa Kỳ, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đem về những hải sản đánh bắt được từ biển khơi. Không khí nơi đây thật rộn ràng, vui vẻ.
Dịp cuối năm âm lịch Giáp Thìn 2024, ngư dân Quảng Ngãi 'ấm túi' bởi không chỉ các phiên biển đầy ắp cá tôm, mà còn vì giá hải sản cao hơn ngày thường.
Giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, khắp các cảng cá ở miền Trung vui như mở hội, hàng trăm tàu thuyền từ ngư trường nối đuôi nhau quay về bờ. Những chuyến tàu chở nặng tôm cá… trong phiên biển cuối năm giúp ngư dân đón một cái Tết ấm no.
Tác phẩm mới 'Ra biển Trường Sa Lớn' là bài thơ của tác giả Nguyễn Đức Sơn viết trong chuyến hải trình đến với Trường Sa, xin giới thiệu cùng bạn đọc.
Ngày trước vùng biển miền Trung, cá chuồn rất nhiều, rất rẻ. Mỗi lần tới mùa cá chuồn má đi chợ mua về cả mớ.
Theo trang SCMP, Sibolga có thể không quá nổi tiếng trên bản đồ du lịch quốc tế nhưng có đầy đủ mọi thứ để du khách có kỳ nghỉ đáng giá ở thành phố nhỏ nhất của Indonesia.
Cá chuồn là sản vật có ở các tỉnh, thành ven biển miền Trung. Ngoài đặc điểm bay trên mặt nước, thịt cá chuồn còn chắc thơm, ngọt nên được mọi người, nhất là người dân Quảng Nam chế biến thành nhiều món ăn thân quen.
Ngoài thấm đượm sự mặn mòi của đại dương, các món ăn từ loài cá 'biết bay' còn thể hiện nét ẩm thực tinh tế của người dân miền biển Quảng Nam.
Với mong muốn nâng cao giá trị cây tre, anh Võ Tấn Tân cùng các cộng sự đã sử dụng vật liệu này để chế tác những con vật khổng lồ, bán với giá từ 30 đến 140 triệu đồng mỗi sản phẩm.
Những loài cá này là minh chứng cho sự đa dạng và phong phú của thế giới tự nhiên, với nhiều cơ chế và đặc điểm thích nghi độc đáo giúp chúng tồn tại và phát triển trong những môi trường khắc nghiệt khác nhau.
Nhiều ngư dân Quảng Ngãi ra khơi mới được một nửa thời gian dự kiến nhưng đã vào bờ tránh bão Trà Mi.
Bỏ dở phiên biển, nhiều tàu cá Quảng Ngãi trở về bờ để tìm nơi trú tránh an toàn, tránh thiệt hại về người và tài sản do bão số 6 gây ra.
Bão Trami được ngành khí tượng thủy văn dự báo di chuyển nhanh, khả năng tiến thẳng vào miền Trung, tại các bến cá trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi, những chiếc tàu cá chấp nhận bỏ dở phiên biển, chạy tàu về kịp bán những mẻ cá cuối cùng để neo tàu tránh bão.
Bảo tàng Kon Tum hiện trưng bày rất nhiều bộ cồng chiêng độc đáo. Cồng chiêng gắn trên các bức tường được chiếu ánh đèn vàng giữa tấm bảng ghi chép sử thi Đam San: 'Hãy đánh những chiêng âm thanh nhất, những chiêng kêu trầm nhất/Đánh nhè nhẹ cho gió đưa xuống đất... Đánh cho khỉ cũng quên bám chặt vào cành'. Ảnh chân dung những nghệ nhân cồng chiêng được treo trên tường để vinh danh công lao đóng góp cho cộng đồng của họ.
Trứng cá là một loại thực phẩm quen thuộc và tưởng như ít giá trị nhưng trên thực tế, rất nhiều loại trứng cá có mức giá đắt đỏ, thậm chí cao hơn gấp nhiều lần thịt cá...
Các dịch vụ logistics hiệu quả đang giúp ngành surimi và chả cá Việt Nam mở rộng thị trường quốc tế, tăng trưởng xuất khẩu, tạo lợi thế cạnh tranh bền vững.
Không chỉ là địa điểm du lịch lý tưởng, Quảng Nam còn được du khách nhớ tới bởi loài cá biết bay như chim rất độc đáo.
Tranh thủ thời tiết thuận lợi, ngư dân các địa phương ven biển của tỉnh đang tập trung vươn khơi, bám biển để đánh bắt vụ cá Nam. NGƯ DÂN HĂNG HÁI RA KHƠI
Ngành sản xuất, xuất khẩu surimi và bột cá đang và sẽ phát triển mạnh vì là thành phần quan trọng trong một số món ăn, đặc biệt trong ẩm thực châu Á.
Khác với sự cổ kính ở Hà Nội hay chất sôi động tại TP.HCM, Đà Nẵng ghi điểm trong giới ẩm thực quốc tế với loạt món ăn đậm chất dân dã và dung dị.
Sản lượng xuất khẩu surimi của Việt Nam đang ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực khi nhu cầu của người tiêu dùng đang ngày tăng cao.
Mới đây, nhiều ngư dân ở thị trấn Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh, đã kiến nghị với các cơ quan chức năng và địa phương xin được hỗ trợ mô hình lưới cá chuồn dài lườn để mở rộng, phát triển nghề đánh bắt loài cá này. Bởi việc đánh bắt bằng lưới cá chuồn dài lườn xung quanh ngư trường Cồn Cỏ đang trở thành nghề 'hot', mang lại nguồn thu nhập hàng chục triệu đồng cho mỗi chuyến biển.
Bởi cái 'dùng dằng' không muốn chảy nên con nước Trường Giang chẳng có mỡ màu phù sa, chỉ cô đọng lại những tầng vỉa văn hóa - lịch sử rất chi là… Quảng Nam.
Các món ngon từ cá chuồn trở thành đặc sản theo mùa ở vùng biển Quảng Nam.
Loài cá độc lạ biết bay này sở hữu bộ vây cứng cáp, khỏe mạnh, là cá mà dường như lại không phải cá.
Tháng 5, nắng như dội lửa. Những dãy núi xa mờ nhòe màu sương khói như ai phủ lên một làn voan mỏng không che nổi nắng trời. Tôi tìm về xứ nẫu Bình Định trong cái nóng mùa hè hứa hẹn không dưới 40 độ C.
Cách TP Phan Thiết 56 hải lý về hướng Đông Nam. Phú Quý nằm ở tọa độ 105°55'đến 108°58' kinh Đông và từ 10°29'đến 10°33' vĩ Bắc, là một huyện đảo thuộc tỉnh Bình Thuận. Phú Quý có diện tích 16 km², chia làm 3 xã là xã Ngũ Phụng (trung tâm hành chính của huyện), xã Tam Thanh và Long Hải với dân số hơn 30 ngàn người. Đây là một hòn đảo còn giữ được vẻ đẹp hoang sơ với những thắng cảnh tự nhiên, người dân chủ yếu sống bằng nghề đi biển, và chế biến hải sản.
Khả năng ngụy trang kỳ diệu của những loài động vật này giúp chúng sống sót và săn mồi một cách hiệu quả trong môi trường tự nhiên.
Cứ mỗi lèo biển đánh được nhiều cá, anh lập tức nhớ ngay tọa độ, ngày tháng đánh bắt, đêm có trăng hay không trăng, dòng hải lưu thế nào... để mùa sau, năm sau quay trở lại đánh bắt