Cá là món ăn phổ biến và yêu thích của nhiều gia đình tuy nhiên nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon.
Những năm gần đây, quanh khu vực đảo Hòn Mê (thị xã Nghi Sơn), nhiều hộ thuộc các phường Hải Bình, xã đảo Nghi Sơn,... tận dụng tiềm năng, lợi thế khu vực này để nuôi cá lồng, đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Chiều 7.3, UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức lễ công bố và phát động triển khai Đề án thí điểm phát triển nuôi biển công nghệ cao. Trước đó, Thủ tướng Chính phủ có Quyết định số 231 ngày 2.1.2025 phê duyệt Đề án thí điểm phát triển nuôi biển công nghệ cao tại Khánh Hòa, thời gian thực hiện thí điểm đến hết năm 2029.
Cơn bão số 3 năm 2024 đã gây thiệt hại nghiêm trọng cho ngành nuôi trồng thủy sản Quảng Ninh, đặc biệt là các hộ nuôi lồng bè trên biển.
Hải sản là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích và thường xuyên sử dụng. Tuy nhiên, ăn hải sản cũng cần 'bí quyết' để không phải đến bệnh viện vì ngộ độc.
Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.
Huyện Hải Lăng là địa phương sau cùng của tỉnh Quảng Trị được giải phóng đã trải qua nửa thế kỷ kiến tạo và dựng xây. Từ hoang tàn đổ nát sau chiến tranh, Đảng bộ và Nhân dân huyện Hải Lăng đã nỗ lực vượt qua khó khăn, thử thách, phát huy tiềm năng, lợi thế sẵn có, khai mở thêm dư địa phát triển để dần khẳng định vị thế quan trọng là vùng kinh tế trọng điểm phía Nam tỉnh Quảng Trị.Sau giải phóng, Hải Lăng gánh chịu hậu quả nặng nề của chiến tranh. Đây là vùng đất độc canh cây lúa với hơn 2/3 diện tích ở vùng úng trũng, thiên tai xảy ra thường xuyên. Vượt qua bao thử thách gian khó, từ một huyện nghèo với xuất phát điểm thấp, Hải Lăng-mảnh đất anh hùng của tỉnh Quảng Trị đã hồi sinh mạnh mẽ, đặc biệt trên lĩnh vực kinh tế nhờ khai thác hiệu quả tiềm năng và lợi thế của địa phương.
Sáng nay 9/2 (ngày 12 tháng Giêng năm Ất Tỵ), ngư dân Phường Thuận An, Quận Thuận Hóa, thành phố Huế tổ chức lễ xuất quân đánh cá vụ Nam năm 2025.
Đồn Biên phòng Nậm Càn (Bộ đội Biên phòng tỉnh Nghệ An) đóng tại xã Nậm Càn, huyện Kỳ Sơn, một trong những địa bàn vùng sâu, vùng xa của tỉnh Nghệ An.
Hôm nay đã là ngày 9 tháng 12 âm lịch, chỉ còn 20 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán. Bạn đã chuẩn bị gì cho năm mới chưa? Cá là một trong những nguyên liệu phải mua trong dịp Tết Nguyên đán. Thịt mềm và thơm ngon, có nhiều cách chế biến dù là hấp, om, chiên hay luộc canh đều rất ngon.
Các tàu đánh bắt cá trong chuyến biển cuối năm đều đạt sản lượng cao, mỗi tàu từ 3 – 5 tấn cá cùng với giá cá tăng cao nên ngư dân đều tăng thu nhập trang trải cho dịp Tết.
Những ngày cận Tết, sức mua thực phẩm tươi sống tại các chợ truyền thống ở Hà Tĩnh tăng mạnh, giá mặt hàng này tăng khoảng 15 – 20% so với ngày thường.
Sau cơn bão số 3, làng chài Ông Cụ (phường Cẩm Đông, TP Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh) đã phải gánh chịu hậu quả nặng nề. Mùa xuân này, ngư dân làng chài đón Tết với ước vọng mới.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký quyết định phê duyệt Đề án thí điểm phát triển nuôi biển công nghệ cao tại Khánh Hòa.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Quyết định số 231/QĐ-TTg phê duyệt Đề án thí điểm phát triển nuôi biển công nghệ cao tại Khánh Hòa. Theo đó, đến hết năm 2029, Khánh Hòa sẽ có 440 hecta nuôi biển công nghệ cao, sản lượng hải sản nuôi theo hình thức này là 8.700 tấn.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 231/QĐ-TTg ngày 24/1/2025 phê duyệt Đề án thí điểm phát triển nuôi biển công nghệ cao tại Khánh Hòa.
Những ngày cận Tết Nguyên đán 2025, tại cảng cá lớn nhất miền Trung, mỗi ngày có hàng chục tàu cá ngư dân cập bờ bốc dỡ hải sản cung cấp cho thị trường, rồi tiếp tục vươn khơi dịp Tết.
Nằm giữa dòng sông Châu Đốc, làng bè đa sắc màu ngã ba sông là nơi gắn bó với cuộc sống và sinh kế của hàng trăm hộ dân. Tại đây, từng ngôi nhà bè như phác họa rõ nét nhịp sống sông nước, nơi mỗi người dân đều gắn bó mật thiết với nghề nuôi cá.
Nhiều hộ dân nuôi cá lồng bè phục vụ thị trường Tết Nguyên đán tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã bị thiệt hại lớn khi thời tiết những ngày qua chuyển lạnh bất thường, cùng với đó là sức tiêu thụ cũng chậm, giá các loại cá lại giảm khiến nhiều người nuôi kém vui.
Loài chim quý hiếm này hiện chỉ còn khoảng 1.000 con trên thế giới, thậm chí còn hiếm hơn cả gấu trúc.
Hiện loài chim quý hiếm này chỉ còn khoảng 1.000 con trên thế giới, để được nhìn thấy nó phải cực kì may mắn.
Bước sang mùa thứ 2, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật trong trồng, chăm sóc lan hồ điệp đã khẳng định sự thành công trên đất cát bạc màu Thạch Khê (Hà Tĩnh).
Khi đi chợ mua cá, người thông minh luôn ưu tiên chọn 6 loại cá biển đặc biệt này. Đây là những loại cá không thể nuôi nhân tạo, đảm bảo tươi ngon tự nhiên với thịt mềm ngọt, giá thành lại phải chăng. Bí quyết chọn cá này không chỉ giúp bạn có bữa ăn chất lượng mà còn tiết kiệm đáng kể.
Chợ hải sản ở khu vực cảng cá Cửa Sót (xã Thạch Kim, huyện Thạch Hà) - cảng cá lớn nhất tỉnh Hà Tĩnh ở thời điểm hiện tại, những ngày cuối năm luôn tấp nập, nhộn nhịp, hối hả cảnh tàu thuyền vào - ra và người người chen lấn mua bán, đưa hải sản tỏa đi các vùng...
Dù thịt cá còn tươi nhưng mọi người nên cẩn thận khi ăn cá. Trong cá có hai chỗ độc, không nên chạm vào.
Tỉnh Quảng Ngãi hướng đến phát triển nuôi trồng thủy sản trên biển theo hướng sản xuất hàng hóa quy mô lớn.
Ngày trước vùng biển miền Trung, cá chuồn rất nhiều, rất rẻ. Mỗi lần tới mùa cá chuồn má đi chợ mua về cả mớ.
Hàng tấn cá chim chết trắng hồ ở Hà Tĩnh được xác định do ao nuôi có dấu hiệu ô nhiễm hữu cơ, cùng với những biến động thời tiết đột ngột.
Ngành chức năng kiểm tra mẫu nước và xác định ao nuôi có dấu hiệu ô nhiễm hữu cơ, cùng với những biến động thời tiết đột ngột khiến hàng tấn cá chim chết trắng hồ ở Hà Tĩnh.