Tại bãi ngang xã Tam Thanh, vào mỗi buổi chiều, ngư dân lại tập trung ra thuyền vá lưới để chuẩn bị cho phiên biển vào sáng sớm ngày mai.
Nhiều kiến nghị đã được đưa ra nhằm tháo gỡ vướng mắc trong lĩnh vực thủy sản. Quy hoạch bất cập, hạ tầng thiếu đồng bộ đang khiến doanh nghiệp và ngư dân gặp nhiều khó khăn trong khai thác, chế biến và đầu tư phát triển bền vững.
Mùa này, dòng Vàm Nao khoác lên mình màu xanh ngọc bích, tựa như dải lụa mềm vắt ngang xóm cù lao. Đây là con sông ngắn nhất trong hệ thống dòng Mekong, ẩn chứa nhiều câu chuyện đánh bắt cá khủng thời khẩn hoang lưu truyền cho tới bây giờ.
Vào mùa Hè, khi cá cơm xuất hiện nhiều trên mặt biển, vịnh Vĩnh Hy (Ninh Thuận) cũng trở nên sôi động với sự xuất hiện của những đàn chim nhạn biển. Cảnh tượng từng đàn chim lao vút xuống mặt nước săn mồi tạo nên bức tranh thiên nhiên sống động, thu hút du khách và nhiếp ảnh gia đến ghi lại khoảnh khắc độc đáo.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Hà Giang vừa phát hiện 2 vụ vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn chứng từ chứng minh tính hợp pháp.
Công an tỉnh Hà Giang phát hiện liên tiếp 2 vụ vận chuyển, tập kết thực phẩm không có nguồn gốc, xuất xứ, như: xúc xích do Trung Quốc sản xuất; gà nguyên con Hàn Quốc, đùi gà Mỹ, cá nục…với khối lượng lên tới gần 30 tấn.
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Hà Giang đã phát hiện liên tiếp nhiều vụ vận chuyển thực phẩm không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp.
Thời tiết thuận lợi, ngư dân phường Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) liên tiếp trúng đậm cá giò, thu về tiền triệu sau mỗi chuyến ra khơi.
Công an tỉnh Hà Giang đã phát hiện liên tiếp 2 vụ vận chuyển thực phẩm không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp, thu giữ tổng khối lượng lên đến 29 tấn.
Công an tỉnh Hà Giang phát hiện gần 30 tấn xúc xích và đồ đông lạnh không rõ nguồn gốc nên đã tạm giữ để xác minh, xử lý theo quy định của pháp luật...
Công an tỉnh Hà Giang vừa thông tin, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh đã phát hiện liên tiếp 2 vụ vận chuyển thực phẩm không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp, thu giữ tổng khối lượng lên đến 29 tấn.
Hàng chục tấn thực phẩm đông lạnh, xúc xích không rõ nguồn gốc đang trên đường vận chuyển thì bị Công an Hà Giang phát hiện, thu giữ.
Không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc, rất tốt cho sức khỏe, cá thu, cá trích, cá cơm còn phổ biến tại các khu chợ, giá rẻ hơn cá hồi nhiều lần.
Bạn yêu thích các món cá giàu dinh dưỡng nhưng lại 'ngán ngẩm' vì mùi tanh khó chịu mỗi khi vào bếp? Đừng lo, giải pháp siêu đơn giản lại hoàn toàn miễn phí đang nằm ngay trong căn bếp nhà bạn: nước vo gạo.
Giữa biển khơi, ngư dân với những tấm lưới đánh bắt cá đã tạo nên nét đẹp mưu sinh của những 'vũ điệu' đa sắc màu. Những ngày đầu hè, khi biển cả xuất hiện nhiều đàn cá cơm lớn, cũng là thời điểm ngư dân Nam Trung bộ vào mùa đánh bắt. Lúc này, ngư dân trên các tàu cá bắt đầu công việc bủa lưới. Họ trông không khác gì những nghệ sĩ đang vẽ trên nền biển muôn vàn bức tranh tươi đẹp, sống động.
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể nhưng giá thành khá cao. Tin vui là có một loại cá quen thuộc giàu canxi hơn cả cá hồi mà giá cả 'bình dân', có nhiều ở chợ Việt.
Những ngày gió chướng thổi qua miền biển quê tôi, từng con sóng bạc đầu vỗ vào bờ cát, mang theo hơi thở mặn mòi của biển cả. Đó cũng là mùa mẹ tôi tất bật hơn với những gánh mắm trĩu nặng trên đôi vai gầy. Tôi lớn lên trong cái mùi nồng nàn của nước mắm, trong những ngày tháng lấm lem bên mẹ ở chợ quê, nơi mẹ cất lên tiếng rao quen thuộc: 'Mắm đây! Mắm cá cơm thơm ngon, nước mắm nguyên chất đây!'. Tiếng rao ấy đã theo tôi suốt những năm tháng tuổi thơ, in sâu vào ký ức như một thanh âm không thể nào quên.
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng giá thành khá cao. Thực tế có những loại cá khác bổ dưỡng không kém cá hồi mà giá cả 'bình dân', có nhiều ở chợ Việt.
Năm 2025, mùa nắng nóng bắt đầu sớm hơn mọi năm, tình hình thời tiết trên biển thuận lợi cho ngư dân vào vụ cá Nam sớm hơn bình thường và có khả năng kéo dài hơn mọi năm. Mặc dù hiện nay mới bắt đầu vụ cá Nam nhưng sản lượng đánh bắt đạt khá, đưa lại niềm vui cho các chủ tàu và lao động biển. Tại các cảng cá trên địa bàn tỉnh, các tàu cá nhộn nhịp cập bến, khẩn trương bốc dở hải sản cũng như tiếp nhiên liệu, thực phẩm cho những chuyến ra khơi bám biển tiếp theo.
Hằng năm, cứ vào khoảng tháng 3 đến tháng 4 âm lịch, thời điểm trời yên biển lặng, mưa thuận gió hòa, ngư dân tranh thủ đánh bắt thủy sản, kiếm thêm thu nhập bù cho những ngày tàu nằm bờ. Tàu về cá đầy khoang, mang niềm vui đến cho ngư dân xứ biển.
Tranh thủ thời tiết thuận lợi, ngư dân các địa phương ven biển ở Ninh Thuận đang hối hả vươn khơi khai thác với kỳ vọng một vụ cá Nam bội thu. Tại các cảng cá lớn của tỉnh mỗi ngày có hàng chục chuyến tàu liên tục cập cảng để bốc dỡ hải sản, tiếp đá lạnh, xăng dầu, và sửa chữa ngư lưới cụ, sẵn sàng cho những chuyến vươn khơi tiếp theo.
Đã mấy bận đến xã Nhơn Lý (TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định), tham quan hầu hết thắng cảnh, thưởng thức đủ mọi đặc sản bậc nhất, tôi từng nghĩ mình am tường vùng đất này lắm. Vậy mà, khi lang thang đến bến cá Nhơn Lý, tôi mới nhận ra những gì mình biết chỉ lớp vỏ bên ngoài.
Đây là loại cá rất quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.
Dù có kích thước nhỏ bé, cá cơm có chứa hàm lượng omega-3 dồi dào tốt cho tim mạch, canxi vượt trội cho xương khớp và nhiều dưỡng chất quan trọng khác. Đặc biệt, việc có thể ăn nguyên con giúp tận dụng tối đa nguồn canxi tự nhiên này.
Dưới đây là những thực phẩm nhiều Omega-3 nhất bạn nên cân nhắc bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn uống.
Hôm qua, mẹ tôi gọi điện nói rằng, mùa cá cơm ở quê đang bắt đầu rồi, bà con phấn khởi, hân hoan, mừng vui khi thuyền nào thuyền nấy về đầy ắp những cá tôm. Nghe mẹ nói, lòng tôi cũng khấp khởi mừng theo. Vậy là, thêm một mùa cá cơm nữa lại về. Dù đã hai mươi năm trôi qua, tôi xa quê, xa những mùa cá cơm quê nhà, nhưng ký ức trong tôi vẫn còn đó, những ngày chộn rộn nơi bãi biển cùng bà, cùng cha mẹ, cùng với bà con ngư dân đón chờ những mẻ cá cơm tươi ngon.
Thời điểm này đang là mùa khai thác cá cơm của ngư dân tỉnh Phú Yên. Năm nay cá cơm được mùa, việc tiêu thụ lại dễ dàng nên người dân ở các làng biển phấn khởi.
Năm 2018, tỉnh Kon Tum triển khai mô hình cải tạo vườn tạp, vận động người dân tận dụng đất trống để phát triển kinh tế. Chị Phạm Thị Thủy, thôn 7, xã Ia Tơi, huyện Ia H'Drai đã quyết định thử sức với mô hình trồng cau, loại cây ít tốn công chăm sóc nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao.