Ẩm thực thế giới đầy rẫy những món ăn lạ lùng nhưng không nhiều món thực sự trông đáng sợ đến mức nhiều người không dám ăn như món Ariake Dumplings.
Qua một thời gian dài khai thác tận diệt, nguồn cá mát dần cạn kiệt. Trước thực trạng đó, năm 2023, chính quyền xã Diên Lãm (Quỳ Châu) đã ban hành đề án 'Bảo tồn và phát triển nguồn lợi cá mát Nặm Cướm'…
Cơ quan chức năng tỉnh Thái Nguyên vừa phát hiện và tiêu hủy hơn nửa tấn chân gà nhập lậu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Xóm tôi hầu như nhà nào cũng có ao, đìa, có đất nuôi tôm, chí ít cũng được vài ba công, lúc tôm thất cũng có cá lóc, cá phi, cá bống ăn qua bữa. Riêng nhà tôi chỉ mấy mét đất ven sông để cất nhà ở.
Giải thưởng quốc tế Nhiếp ảnh du lịch (TPOTY) của năm 2023 đã công bố danh sách đoạt giải. Cùng chiêm ngưỡng những khoảnh khắc kỳ thú của thiên nhiên được các nhiếp ảnh gia trên thế giới ghi lại.
Xưa kia, cá kèo chả mấy ai để ý nhưng nay cá kèo đã trở thành đặc sản được đông đảo khách hàng ưa chuộng. Với giá từ 450.000 - 550.000 đồng/kg, cá kèo khô mang lại nguồn thu nhập không nhỏ cho người dân.
Mỹ Linh và Hồng Nhung là 2 người bạn thân thiết trong showbiz Việt.
Xã Tân Thành, TP Cà Mau đạt chuẩn NTM vào năm 2015. Phương châm xây dựng NTM không có điểm dừng được cụ thể bằng sự đồng lòng, quyết tâm cao của cấp ủy đảng, chính quyền và sự đồng thuận của Nhân dân. Từ đó, đưa diện mạo nông thôn ngày càng khang trang, sạch đẹp, văn minh, chất lượng cuộc sống của người dân không ngừng nâng lên.
Loại cá này vẫn được bán tương đối phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, thịt cá đa phần thơm ngon, mềm và mịn, giá trị dinh dưỡng như protein cao và giàu các axit amin, ăn cá ngon là điều không thể phủ nhận với người thích ăn cá hiện nay.
Đã có rất nhiều quan điểm khác nhau xoay quanh mâm cơm này.
Trải qua các phần thi hấp dẫn, gay cấn, dự án 'Nhà máy sản xuất, chế biến rượu 9 Chum xuất khẩu và sản xuất sản phẩm từ bã rượu' của tác giả Trần Văn Xuân đến từ Tuyên Quang xuất sắc đoạt giải Nhất Cuộc thi 'Tìm kiếm ý tưởng, dự án khởi nghiệp sáng tạo cấp Trung ương' năm 2023.
Cuối mùa nước nổi, hoạt động đánh bắt cá tôm thưa dần. Trên những nẻo đường quê ở An Giang lại rộn ràng mùa làm khô, làm mắm. Có nhà chỉ vỏn vẹn vài rổ trước sân, còn những hộ chuyên làm để kinh doanh thì đầy ắp đủ loại phơi kín lối trước, ngõ sau… dậy lên cái mùi mặn mòi đặc trưng.
Sáng 17-12, tại TP. Pleiku, Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Quảng Ngãi phối hợp với Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Gia Lai tổ chức Hội thảo xúc tiến thương mại và kết nối giao thương một số sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Ngãi và Gia Lai năm 2023.
Liên kết lĩnh vực nông nghiệp sinh thái gắn với phát triển du lịch; trao đổi, thử nghiệm những giống cây, con có giá trị kinh tế cao; tạo điều kiện cho các nhà đầu tư tiếp cận đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn trên địa bàn tỉnh; hỗ trợ các hoạt động quảng bá, tiêu thụ các loại nông sản có thế mạnh của mỗi tỉnh,… đó là những nội dung nổi bật sau hơn 1 năm triển khai thực hiện Chương trình hợp tác giữa Sở NN&PTNT tỉnh Cà Mau và Sở NN&PTNT tỉnh Ninh Bình.
Gió mát se sẽ luồn vào bờ tóc rối để con bé kịp nhận ra một điều tuyệt vời là bốn phía hôm nay đều một màu sương mù. Sực nhớ tới lời hẹn của chúng bạn, con bé ăn quàng bát cơm cá bống kho, giắt dao sau lưng kiểu người đi rừng, xách chiếc làn đan bằng nan cây giang vàng óng và xin phép mẹ lên đồi một buổi. Đầu bản, đếm sơ cũng được tám đứa trẻ trâu. Vừa gặp mắt nhau, chúng ồ lên rồi tranh phần nói. Thằng Ban được bầu làm đại ca, dẫn đường. Cả đội vừa đi vừa đọc vang: 'Ai ăn sim chín lên đồi. Ai ăn ổi chín thì ngồi lại đây'. Mùa hái quả sim chín năm nào của lũ trẻ chúng tôi cũng bắt đầu như thế.
Ðể đảm bảo đầu ra trong sản xuất nông nghiệp, trong đó có các trà lúa trên địa bàn, UBND xã Tân Phú, huyện Thới Bình, chủ động liên kết với các doanh nghiệp, đơn vị thu mua hỗ trợ bao tiêu nông sản, qua đó, tạo không khí phấn khởi, tăng nguồn thu cho nông dân.
Năm nay mùa nước nổi vùng Cửu Long giang về không nhiều nhưng hiện những cánh đồng trũng vẫn ngập mênh mông. Đó cũng là nơi mưu sinh của nhiều người dân nghèo ở các vùng hạ lưu ngược lên thượng nguồn tìm sinh kế trong đồng lũ. Tại đây ngư dân vẫn sử dụng loại ngư cụ săn bắt đặc biệt nhất là những chiếc lợp khổng lồ.
THÁI LAN - Cuộc sống sau khi ra tù của ngọc nữ Pinky Savika khiến người hâm mộ không khỏi bất ngờ.
Cá thòi lòi (Mudhopper hay mudskipper) thuộc họ cá bống trắng, thường được tìm thấy tại khu vực cửa sông và biển ở vùng nhiệt đới như Ấn Độ, Bangladesh, Indonesia, Thái Lan, Việt Nam... Ở nước ta, cá thòi lòi thường được tìm thấy ở vùng hạ lưu sông lớn, đất bồi ven biển, ven sông, rừng đước, rừng mắm. Những dải rừng ngập mặn xứ Cà Mau được ví như 'thủ phủ' của cá thòi lòi.
Nhắc đến Đất mũi Cà Mau, du khách không chỉ nhớ về địa điểm du lịch nổi tiếng của dải đất hình chữ S mà còn bị xao xuyến bởi loạt đặc sản ngon nức tiếng tại đây. Một trong những loại đặc sản này chính là cá thòi lòi, hay còn có tên gọi khác là cá leo cây.
'Sắc quê Quảng Ngãi' là chương trình thể hiện bản sắc của vùng đất, con người tỉnh Quảng Ngãi, lồng ghép các hoạt động văn hóa, ẩm thực quê hương và du lịch, được tổ chức tại TP.HCM từ ngày 12 đến 13/1/2024.
Sáng 15/11, Hội đồng hương Quảng Ngãi tại Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức họp báo về chương trình 'Sắc quê Quảng Ngãi' lần thứ nhất.
Chiều 15/11, tại TP Sơn La, bên lề Hội nghị liên kết phát triển du lịch tỉnh Thanh Hóa với các tỉnh Tây Bắc đã diễn ra hoạt động trưng bày, trình diễn ẩm thực, sản phẩm đặc sản xứ Thanh. Chương trình thu hút sự quan tâm của đông đảo đại biểu, doanh nghiệp du lịch đến từ các tỉnh Tây Bắc.
Du lịch Quảng Ngãi không thể thiếu trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cùng những đặc sản ngon lành ở nơi đây.
Nếu như bình thường người ta hay câu, bẫy cá suối thì loại cá quý hiếm này lại phải 'chuốc say' bằng loại bột vô cùng đặc biệt mới có thể bắt được chúng.
Xã Tân Thành, thành phố Cà Mau là địa phương hình thành vùng nuôi tập trung cá chình, cá bống tượng sớm nhất ở tỉnh Cà Mau. Mô hình kinh tế chủ lực này đã tạo cơ hội cho nhiều hộ có cuộc sống vươn lên khấm khá.
Ở suối Sàng Mà Pho, xã Sin Súi Hồ, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu có một loại cá vô cùng quý hiếm, đó là cá đắng hay còn gọi là cá sâm.
Đoạn video ghi lại cảnh một con rắn nước tấn công và nốt chửng một con cá bống chỉ trong chốc lát.
Thanh Hóa là tỉnh có nhiều lợi thế để phát triển nông, lâm, ngư nghiệp. Nhằm khai thai tiềm năng, thế mạnh, những năm qua các ban, sở, ngành, địa phương, doanh nghiệp, viện, trường... đã triển khai ứng dụng khoa học và công nghệ (KH&CN) nhằm nâng cao giá trị sản phẩm lợi thế của địa phương.