Hôm nay, mùng 6 Tết Ất Tỵ (ngày 3/2/2025), nhiều hàng, quán ăn tại Thủ đô đã mở cửa phục vụ thực khách trở lại. Theo ghi nhận, nhiều hàng ăn vẫn giữ mức giá bán so với thời điểm trước kỳ nghỉ Tết.
Ngày 3/2, tức mùng 6 Tết, là ngày đầu tiên người dân đi làm sau kỳ nghỉ Tết Âm lịch. Nhiều quán ở Hà Nội đã mở hàng đầu Xuân, với lượng khách khá đông, ra vào tấp nập.
Ông Lê Hải Ninh, chủ quán bún riêu 54 Bạch Mai, cho biết vẫn đang chờ quyết định chính thức từ cơ quan chức năng về việc mở bán trở lại.
Những yếu tố tạo nên giá thành bát bún ngày Tết đều tăng, lương nhân viên cũng vậy, thật oan cho các chủ quán khi bị mắng mỏ vì bát bún đắt gấp đôi ngày thường.
Ngày cuối cùng của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ - ngày mùng 5 Tết (tức ngày 2/2), các mặt hàng như rau xanh, thủy sản, đậu phụ… đắt khách do nhu cầu tăng. Cùng với đó, các cửa hàng ăn uống mở cửa trở lại sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ, giá bán cũng chỉ tăng nhẹ.
Các cửa hàng ăn uống mở cửa trở lại sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ đã không còn cảnh hét giá trên trời, mà chỉ tăng giá nhẹ.
Phường Bách Khoa, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội tạm đình chỉ hoạt động quán bún riêu để xác minh sự việc báo giá 400.000 đồng/tô vào đêm mùng 1 Tết.
Trưa ngày 1/2 (mùng 4 Tết), quán bún riêu ở 54 Bạch Mai (Hà Nội) 'cửa đóng, then cài', không biển hiệu. Đây là quán vừa gây 'bão' khi bị phản ánh thu của khách 1,2 triệu đồng/3 bát bún riêu vào đêm 29/1 (mùng 1 Tết).
UBND phường Bách Khoa, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội cho biết chỉ đạo lực lượng công an, và y tế phường xác minh, làm rõ thông tin về việc quán bún riêu bán 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún ngày Tết. Trước mắt, phường đã đình chỉ hoạt động của quán, sau đó làm rõ có hay không việc chặt chém để tiếp tục xử lý.
Bị khách phản ánh bán 1,2 triệu đồng/3 bát bún riêu, đêm 29-1 (Mùng 1 Tết), một quán bún riêu ở Hà Nội bị đình chỉ hoạt động
Đại diện quán bún riêu tại phố Bạch Mai, Hà Nội bị phản ánh thu của khách 1,2 triệu đồng/ ba bát bún tối 29/1 (mùng 1 Tết) đã lên tiếng giải thích là 'sự cố nhầm lẫn'. Quán gửi lời xin lỗi và đang cố gắng liên lạc để hoàn trả lại tiền thừa cho khách.
Quán bún riêu tại số 54 Bạch Mai (phường Bách Khoa, quận Hai Bà Trưng, TP.Hà Nội) bị phản ánh thu của khách 1,2 triệu đồng/3 bát bún riêu đêm ngày 29/1 (mùng 1 Tết).
Đến thời điểm này, quán bún riêu do mẹ tôi mở và vợ chồng tôi nối nghiệp đã được 30 năm. Quả tình, tính bông đùa của tôi đã khiến dư luận bức xúc. Tôi chân thành xin lỗi, và tha thiết muốn có được kết nối của 3 vị khách đến quán hôm 30-1 vừa rồi, để xin lỗi và trả lại số tiền mà khách đã trả quá…', anh Lê Hải Ninh, chủ quán bún riêu số 54 phố Bạch Mai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, trần tình.
'Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, UBND phường đã chỉ đạo lực lượng công an và y tế phường xác minh, làm rõ. Trước mắt, phường đình chỉ hoạt động của quán, sau đó làm rõ có hay không việc 'chặt chém' để tiếp tục xử lý'.
Từ ngày 30-1 (mồng 2 Tết), nhiều cơ sở kinh doanh ở Hà Nội đã mở cửa trở lại phục vụ khách hàng. Trong đó, có những cơ sở mở cửa phục vụ khách hàng xuyên Tết.
Vợ chồng tôi dành thời gian du xuân tại Hà Nội, tìm ăn quán bún riêu nổi tiếng và phải chấp nhận chi đắt gấp đôi ngày thường vì đang trong dịp Tết.
Liên quan đến vụ một quán bún riêu tại Hà Nội 'chém' khách 400.000 đồng một tô vào ngày Tết, mới đây đại diện quán bún riêu đã lên tiếng giải thích sự việc 3 bát bún riêu giá 1.2 triệu đồng là 'sự cố nhầm lẫn'. Quán gửi lời xin lỗi và đang cố gắng liên lạc để hoàn trả lại tiền thừa cho khách.
Bị khách tố bán 3 bát bún riêu ngày Tết giá 1.2 triệu đồng, quán bún Hà Nội giải thích 'do hiểu lầm'
Đại diện quán bún riêu ở Hà Nội đã lên tiếng giải thích sự việc 3 bát bún riêu giá 1.2 triệu đồng là 'sự cố nhầm lẫn'. Quán gửi lời xin lỗi và đang cố gắng liên lạc để hoàn trả lại tiền thừa cho khách.
Đại diện quán bún riêu phố Bạch Mai cho biết mức giá 400.000/bát bún vào mùng 1 Tết chỉ là nhầm lẫn. Quán hy vọng có thể liên lạc với khách để xin lỗi, hoàn tiền.
Mùa hè 1975, tôi theo gia đình từ Hà Nội trở về Sài Gòn quê hương mà tôi được nghe ba má nhắc suốt những năm dài 'ngày Bắc đêm Nam'. Vậy là đến nay tôi đã sống ở TP.HCM 50 năm !
Để giải ngấy dịp đầu năm, thực khách có thể tham khảo một số quán ăn mở cửa xuyên tết Ất Tỵ ở Hà Nội như phở Biên, bún riêu Huỳnh Anh, xôi Thủy, bánh cuốn nóng Kim Liên…
Thời hiện đại, phụ nữ bận rộn với công việc nên thay vì tự tay chuẩn bị các món ăn cho mấy ngày Tết, nhiều người chọn cách đặt hàng để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, chị Hà Việt Anh (SN 1974, ở Hà Nội) luôn tự tay chuẩn bị từ thứ nhỏ nhất vào dịp Tết.
Ngày cuối năm, các hàng quán phục vụ ăn uống tại Hà Nội tấp nập khách, giá cả so với hàng ngày chỉ nhích nhẹ.
Chiều ngày 27/1, các hàng quán ở khu vực phố cổ Hà Nội đông nghịt, khách xếp hàng chờ được phục vụ. Giá cả có tăng nhẹ so với ngày thường.
Ngày 27/1, Việt Nam lần đầu tiên tham dự vòng chung kết Bocuse d'Or – giải đấu danh giá được ví như 'Thế vận hội của ngành ẩm thực' – tại Lyon, Pháp. Đây là sự kiện quy tụ 24 đội tuyển với các đầu bếp ở đẳng cấp quốc tế.
Những quán mở cửa xuyên Tết ở Hà Nội là thông tin được những người đón năm mới tại Thủ đô tìm kiếm rất nhiều trong đợt nghỉ dài 9 ngày này.
Dù giá cả thị trường leo thang dịp cận Tết, nhiều chủ nhà hàng, quán ăn cho biết không dám tăng giá quá nhiều bởi nỗi lo giữ khách.
Mờ sáng, chợ Trà Mơn (xã Mỹ Hòa Hưng, TP. Long Xuyên) đã nhộn nhịp cảnh mua bán. Tuy là chợ xã, nhưng hàng hóa, nhu yếu phẩm ở đây vẫn đủ đầy phục vụ bà con, không thua chợ thị thành.
Quán 'Bún chả ông Park' được chuyên gia thể thao Park Chung-gun mở ra với mơ ước đưa chả Việt sang Hàn. Ông Park là thầy của xạ thủ Hoàng Xuân Vinh - nguyên huấn luyện viên trưởng đội tuyển bắn súng quốc gia Việt Nam.
* Nhiều cửa hàng dịch vụ ăn uống (F&B) đang cân nhắc việc bán xuyên Tết. Ông có thể gợi ý những điều cần thiết cho các chủ quán?
Quán bún riêu nhỏ nằm trên đường Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy nổi tiếng với menu 'bán như cho' khi giá cả của những bát bún đầy đủ có khi chỉ với giá 5K.