Sạp hàng ở chợ Bến Thành (TP.HCM) bị đình chỉ kinh doanh 7 ngày sau khi bán phần bún măng vịt giá 1 triệu đồng. Ban quản lý chợ cũng yêu cầu người bán dừng công việc trong 1 tháng.
Mạng xã hội xôn xao với bài đăng tố cáo bị tính giá 1 triệu đồng cho 1 đĩa gỏi vịt lớn không xương và 4 tô bún măng không thịt mang về tại chợ Bến Thành, TP.HCM.
Liên quan đến vụ một quán bún vịt tại chợ Bến Thành bán một phần gỏi, bún măng vịt với giá 'cắt cổ '1 triệu đồng sau phản ánh của khách hàng, Ban Quản lý chợ Bến Thành đã đình chỉ bán đối với hộ kinh doanh.
Vụ việc một sạp bún măng vịt tại chợ Bến Thành bán 4 tô bún, 1 phần thịt vịt không xương và 1 đĩa gỏi với giá 1 triệu đồng đã gây chấn động dư luận.
Ban quản lý chợ Bến Thành cho biết sẽ xử lý nghiêm túc vụ bún vịt có giá 1 triệu đồng, không để ảnh hưởng đến uy tín của chợ.
Không chỉ là cách làm mới hình ảnh, một số nghệ sĩ Việt đang biến căn bếp của mình thành 'sân khấu'. Đó cũng là nơi chia sẻ món ngon, review thực phẩm hay tiếp cận người hâm mộ theo cách đời thường.
Khi những cơn mưa kéo dài nhiều ngày thấm ướt núi rừng, thì các bụi le già bắt đầu 'nhú' măng. Với người dân địa phương, đây chính là 'lộc' núi rừng ban tặng. Thu hoạch măng le đã giúp nhiều hộ gia đình có thêm thu nhập, trang trải cuộc sống.
Nếu mọi người đã quen với các món bún chan nước kiểu Việt như bún riêu, bún măng vị thanh, thì Kanom Jeen Nam Ya của Thái Lan sẽ mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới, cay nồng, đậm đà, thơm ngậy vị dừa và dậy mùi thảo mộc.
Trong bữa ăn gia đình, món vịt luộc không phổ biến bằng gà luộc, do đó người nấu rất dễ mắc những sai lầm khi luộc vịt dưới đây, khiến thịt bị hôi, dai hoặc bở.
Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Nhiều năm nay, thực khách yêu thích các món bún, mì nước luôn nhớ đến quầy ăn ven đường ở góc Nguyễn Đình Chiểu – Hai Bà Trưng, quận 3. Điểm đặc sắc của nơi đây là chỉ bán trong vài giờ buổi sáng, với thực đơn luân phiên thay đổi mỗi ngày.
Ngày 29-1 (tức mùng 1 Tết Ất Tỵ 2025), người dân các tỉnh, thành vùng ĐBSCL nô nức đi lễ chùa để cầu mong sức khỏe, bình an, cầu tài, cầu lộc, cầu duyên…. Đây không chỉ là một nét đẹp văn hóa truyền thống, mà còn là dịp để mỗi người hướng về những giá trị tinh thần cao đẹp, nuôi dưỡng thiện lành và tinh thần lạc quan cho hành trình phía trước.
Không thể đón Tết Nguyên đán ở quê nhà, nhiều người Việt sinh sống, học tập tại nước ngoài tái hiện, tận hưởng ngày lễ truyền thống theo cách riêng.
Trong dịp Tết, măng tươi và măng khô thường được người dân sử dụng để chế biến các món ăn truyền thống.
Miến ngan trộn không hề cầu kỳ hay đòi hỏi kỹ năng nấu nướng thượng thừa; chỉ cần một chút tỉ mỉ và sự chuẩn bị chu đáo là bất kỳ ai cũng có thể làm được.
Chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas vừa công bố danh sách '100 món ăn có nước dùng ngon nhất Đông Nam Á', trong đó có một loạt món Việt.
Bún riêu là món ăn sáng thân quen của một số người dân Sài thành. Trong nhiều phiên bản bún riêu, bún riêu thịt vịt mang đến một hương vị rất quen mà lạ.
Gánh bún nhỏ trên góc đường Hàm Nghi, quận 1 đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều người mỗi sáng, với tô bún chỉ từ 25.000 đồng.
Quan hệ Việt Nam-Suriname trong lĩnh vực chính trị - ngoại giao phát triển tốt, tuy nhiên về lĩnh vực kinh tế, thương mại và đầu tư còn rất nhiều tiềm năng mà hai bên có thể khai thác.
Nữ du khách muốn 'vượt sóng vượt gió' ra đảo Lý Sơn khi muốn được tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp ngất ngây, say đắm lòng người của hòn đảo cũng như được hòa mình vào không khí ở chốn bình yên này.
'Bộ sưu tập' bún Hà Nội nổi danh hàng ngàn năm ở xứ kinh kỳ Hà Nội có bún thang, bún mọc, bún bung, bún măng, bún đậu, bún lòng, bún chả, bún nem... thì bún bò Huế dần dà bước chân vào và trụ vững. Lý do vì sao?
Bún măng vịt là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích, tại TP.HCM có rất nhiều quán bún vịt ngon, nổi tiếng.
Ngay từ khi định cư tại New York vào năm 2018, chàng trai Trần Đức Lâm thuộc thế hệ Zen Z đã nung nấu ý tưởng mở một nhà hàng chuẩn vị Hà Nội.
Để có được dấu ấn nhất định tại một thành phố vô cùng cạnh tranh như New York của Mỹ là điều không dễ dàng chút nào đối với những bạn trẻ người Việt muốn lập nghiệp tại đây.
Tại nhà hàng Tèn ten của một chàng trai 'gốc phố cổ' ở New York, những chiếc bánh mỳ mang tên 'The Hanoian' ngày nào cũng bán được nhiều nhất.
Quán ăn thu hút sự tò mò của công chúng khi vừa khai trương.
Thưởng thức ẩm thực đa phong cách tại những nhà hàng trẻ trung, sang trọng là cách tận hưởng kỳ nghỉ dài 5 ngày nếu không du lịch xa TP.HCM.
Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.
Đây không phải là lần đầu bà xã Lê Dương Bảo Lâm lên tiếng trước những bình luận kém duyên.
Húp một muỗng nước lèo béo ngậy rồi chấm miếng thịt vịt với nước chấm là đủ để ai có khẩu vị khó tính nhất cũng phải gật gù khen ngon.
Hễ mỗi khi các cháu ở quê có dịp ghé vô Sài Gòn đi du lịch hay công tác thì bà Tư phải nằng nặc tìm đủ mọi cách kéo về nhà bà để ăn uống và nghỉ ngơi. Bà toàn nấu những món ăn ngon để cho các cháu thưởng thức, nhất là món bún măng vịt sao lại ngon lạ ngon lùng đến như vậy.
Chúng ta cùng vào bếp chuẩn bị những món ăn ngon nhất cho các thành viên trong gia đình khi không khí lạnh tràn về.