Theo bước chân thiên di của người Việt cùng với sự hội nhập trong thế giới phẳng, những món ăn truyền thống mang 'tâm hồn Việt' đã trở nên quen thuộc với người dân nhiều nước châu Âu nhờ làn sóng fusion (kết hợp).
Sau 8 năm sinh sống ở nước ngoài, Hiếu (DaVinC) – người con của Cố đô Huế – đã trở về và mang theo một dự án âm nhạc đầy ý nghĩa mang tên 'Đại Nội Vi Vu'. Bài hát không chỉ là một tác phẩm âm nhạc đơn thuần, mà còn là một cột mốc đánh dấu sự trở về đầy cảm xúc của Hiếu, cũng như lời tri ân gửi đến mảnh đất Huế thân yêu.
Hà Tĩnh, vùng đất với những cảnh sắc thiên nhiên yên bình, không chỉ khiến du khách mê mẩn bởi vẻ đẹp hùng vĩ mà còn làm say lòng những ai yêu thích ẩm thực. Một trong những món ăn đặc trưng của nơi này chính là bún bò Đò Trai - món ngon không thể bỏ qua khi đến Đức Thọ, nơi mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực truyền thống.
Hà Nội và Huế là 2 điểm đến của Việt Nam lọt vào danh sách 50 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2024 - 2025 do tạp chí danh tiếng Taste Atlas bình chọn.
Quyết định số 3979/QĐ-BVHTTDL ngày 10/12/2024 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã công nhận 'Nghề làm bún Vân Cù' trong Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc lĩnh vực Nghề thủ công truyền thống. Đây là tiền đề xây dựng hồ sơ di sản văn hóa phi vật thể với tầm nhìn quốc gia và quốc tế về di sản văn hóa ẩm thực Bún Huế trong thời gian tới.
Trong tiết trời se lạnh của những ngày đông, người ta hay thèm những món ăn ấm, nóng để không chỉ xua đi cái lạnh mà còn bởi có những món ăn, sẽ ngon hơn rất nhiều khi thưởng thức vào mùa này. Hãy cùng chúng tôi dạo quanh một vòng Đà Nẵng để thưởng thức ẩm thực ngày đông của thành phố.
* Đây là lần thứ hai Người Đô Thị tham gia gian hàng trưng bày và bán các ấn phẩm đặc sắc của Tạp chí Người Đô Thị tại Liên hoan Ẩm thực quốc tế (International Food Festival). Sự kiện diễn ra từ ngày 7-8.12 tại Khu Ngoại giao Đoàn (298 Kim Mã, Hà Nội).
Chuyến bay từ Hà Nội vào Huế chậm 3 tiếng so với dự kiến, vì thế hơn 22h30 tôi mới đến được trung tâm thành phố. Nơi chúng tôi lưu trú là một khách sạn nhỏ nằm trong một con ngõ dài giữa 'phố Tây'. Ngoài phố, cả nghìn du khách ngồi chật vỉa hè uống bia Huda, cười nói rộn ràng. Ấy thế mà chỉ bước thêm vài bước, khuất mình vào con ngõ (người Huế gọi là kiệt) là đã thấy tĩnh lặng đến vô cùng.
Shark Bình hé lộ những khác biệt trong cuộc sống khi về chung một nhà với Phương Oanh.
Khi Miss International 2024 Thanh Thủy tiết lộ thực đơn của cô trong ngày đầu trở về Việt Nam, ai cũng bất ngờ vì toàn món dân dã và nàng hậu thích món nào nhất?
Hoa hậu Thanh Thủy thoải mái diện trang phục đơn giản, không ngần ngại 'rũ bỏ' hình tượng khi đi ăn.
Chương trình kết nối giữa các cơ sở sản xuất sản phẩm truyền thống của Cố đô Huế với siêu thị ở thị trường tiêu dùng rộng lớn như Thành phố Hồ Chí Minh mang lại nhiều kết quả thiết thực.
Diễn viên Việt Trinh vô tình để lộ diện mạo của con trai 15 tuổi.
Dọc ngang những tên phố cùng nét đặc trưng riêng biệt đã tạo nên sức hấp dẫn của phố cổ Hà Nội. Hàng Cá là một trong những con phố đã góp phần tạo nên bức tranh nhộn nhịp và đa sắc đó.
Những ngày mưa ở Đà Lạt cộng thêm khí trời vốn đã se lạnh càng làm cho việc ăn những món nóng hổi, vừa ăn vừa thổi trở nên hợp lý hơn bao giờ hết.
Một xe bún bò với đầy đủ vật dụng cần thiết và 1 số vốn nhỏ là điều ý nghĩa mà Chương trình Ước mơ xanh do F88 dành cho chị Mỹ Đào hỗ trợ chị vượt qua khó khăn
Để trải nghiệm một trong những món ăn làm nên 'thương hiệu' ẩm thực cố đô Huế, du khách có thể tham khảo top 5 quán bún bò Huế ngon ở Hà Nội mà báo VietNamNet gợi ý dưới đây.
Phương Oanh tiết lộ khoảnh khắc 2 'baby shark' xuống bếp thăm mẹ khiến dân tình xuýt xoa.
Ngày 7-10, Công an quận Tây Hồ (Hà Nội) thông tin về việc xử lý một cơ sở kinh doanh ăn uống gây mất vệ sinh qua phản ánh của công dân.
Nữ diễn viên Việt từng bị lừa tiền, giờ có cuộc sống khiến nhiều người xuýt xoa.