Hà Nội có phố Nguyễn Công Trứ. Con phố này bắt đầu ở ngã ba Trần Thánh Tông có nhà tang lễ Bộ Quốc phòng và vườn hoa Pasteur rồi kết thúc ở ngã tư phố Huế -Tô Hiến Thành.
Tây Nguyên có giống heo sọc dưa (người Jrai gọi là bui bronh), nhỏ con nhưng thịt rất ngon. Giống heo này từ xa xưa được nuôi thả rông cạnh các bìa rừng. Thường ngày, chúng chạy từng đàn vào rừng suối dạo chơi, tìm cái ăn từ củ rừng, lá cỏ, giun dế, ếch nhái, côn trùng… Đến giờ nhất định trong ngày, cả đàn heo trở về gầm nhà sàn tìm kiếm cơm rơi cơm vãi, xương bỏ, cám sống, bã rượu ghè từ gạo, mì, bắp lẫn trong trấu và nhai ngấu nghiến.
Xác định tiêm vắc-xin là biện pháp hữu hiệu để phòng bệnh viêm da nổi cục (VDNC) trên trâu - bò. Những ngày qua, cán bộ Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp (DVNN) thành phố Lai Châu phối hợp với cán bộ thú y các xã, phường tập trung tiêm vắc-xin nhằm giúp các hộ chăn nuôi tránh thiệt hại về kinh tế.
Các doanh nghiệp thức ăn chăn nuôi cần chủ động tìm kiếm và tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong nước có thể thay thế được nguồn nhập khẩu, nhằm hạ giá sản phẩm.
Mỗi loại thịt đều có bí quyết luộc riêng để vừa ngon, ngọt, thơm lại không hôi.
Giá thức ăn chăn nuôi thời gian qua liên tục tăng cao. Giá neo ở mức rất cao nhưng có nhận định vẫn cho rằng, giá thức ăn chăn nuôi sẽ vẫn ở mức cao bởi nhiều yếu tố chi phối.
Giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng cao, trong khi giá đầu ra sản phẩm giảm, đang gây sức ép lên ngành chăn nuôi.
Trước tình hình biến đổi khí hậu hiện nay, vấn đề chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi để phù hợp với thực tế được xem là giải pháp ưu tiên. Nắm bắt được xu thế đó, anh Nguyễn Quang Tú ở khóm Tây Chín, thị trấn Lao Bảo, huyện Hướng Hóa đã đầu tư phát triển mô hình kinh tế vườn – chuồng. Với tiềm năng sẵn có về đất đai, biết quy hoạch và tổ chức sản xuất phù hợp, mô hình kinh tế của gia đình anh ngày càng phát huy hiệu quả.
Dưới đây là một số cách giúp khử mùi hôi của các loại thịt sống khi mua ngoài chợ về trước khi chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm.
NSGN - Chiêm nghiệm thực tế từ những câu chuyện nhỏ được kể trong kinh luận cho mình một trải nghiệm mới, hiểu được bản chất sự việc con người nhiều hơn, quan trọng là giúp mình bình thản hơn với những gì xảy ra trong thế giới này.
Thịt dê lại gây khó chịu bởi mùi hôi đặc trưng, nếu chế biến không kỹ có thể làm giảm độ ngon của món ăn.
Văn hóa ẩm thực của người Ê-đê vô cùng phong phú và đa dạng, trong đó, rượu cần được xem là một trong những thức uống đã tạo nên nét đặc trưng riêng.
Những năm qua, Đảng bộ, chính quyền xã Cầu Lộc (Hậu Lộc) luôn phát huy tiềm năng, thế mạnh của một xã vùng đồng để tập trung phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm.
Tôi là người uống bia thường xuyên và thỉnh thoảng cũng có uống rượu. Khi tôi viết bài này, rất có thể động chạm đến những người kị bia rượu và thậm chí căm ghét những người uống bia, uống rượu nhưng tôi vui lòng ngồi cùng bàn để trao đổi thẳng thắn quan điểm của mình và lắng nghe mọi ý kiến khác biệt, không thành kiến.
Bộ sưu tập gồm 30 chiếc điếu cày có hình dáng vô cùng đặc biệt với tạo hình các con vật như bọ cạp; rồng; rắn… Chủ nhân của bộ sưu tập cho biết, anh từng được nhiều đại gia hỏi mua điếu với mức giá 'khủng'...
Với các món ăn được xem là đặc sản thì các công thức sơ chế và làm sạch cần độ hiểu biết cao. Điển hình như món thịt dê được rất nhiều người ưa thích giờ đây đã có những mẹo khử mùi hôi hiệu quả, giúp người dùng cảm thấy ngon miệng.
Đã từ lâu mọi người không gọi đầy đủ tên ông: Đỗ Quang Hiển, mà chỉ gọi là 'bầu Hiển' vì hình ảnh và tên tuổi của ông gắn với bóng đá bên cạnh 'thương hiệu' doanh nhân nổi tiếng - Chủ tịch Hội đồng quản trị Tập đoàn T&T Group.
Sản xuất thức ăn chăn nuôi (TĂCN) đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị của ngành hàng thịt gia súc, gia cầm. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh Hà Nội đang đẩy mạnh phục hồi tăng trưởng ngành nông nghiệp sau dịch Covid-19.
Rượu Amazake được coi là thức uống tinh túy, mang dấu ấn văn hóa của Nhật Bản. Để có được những hương vị khác nhau trong các loại rượu là cả một quá trình nghiên cứu, đúc rút và nghiền ngẫm của biết bao thế hệ.