Sau Tết, tủ lạnh vẫn còn đầy ắp thịt kho, giò chả, bánh chưng… nhưng nhìn đến là thấy ngán. Đây chính là lúc bạn cần những món ngon mỗi ngày thanh mát, nhẹ bụng mà vẫn đậm vị truyền thống Việt. Dưới đây là 20 mâm cơm gia đình giải ngán vừa dễ làm, vừa giúp 'dọn kho' hiệu quả.
Tham dự Chương trình 'Xuân biên phòng-Ấm lòng dân bản' do Đồn Biên phòng Cửa khẩu quốc tế Nam Giang (Ban chỉ huy Bộ đội Biên phòng, Bộ CHQS TP Đà Nẵng) phối hợp với cấp ủy, chính quyền xã La Dêê (Đà Nẵng) tổ chức, chúng tôi được trải nghiệm nhiều hoạt động ý nghĩa, thiết thực như: Thi dựng lều trại, trưng bày sản vật địa phương; thi gói bánh chưng, chế biến những món ăn truyền thống; tổ chức các trò chơi dân gian; các hoạt động giao lưu văn hóa, văn nghệ, thể thao; tặng quà học sinh, các hộ gia đình chính sách có hoàn cảnh khó khăn...
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, món lẩu cháo bánh chưng giúp tận dụng bánh thừa, tạo nên món ăn nhẹ nhàng, dinh dưỡng, phù hợp cho bữa sau Tết.
Trong dòng người nối nhau về TP.HCM, Hà Nội sau kỳ nghỉ Tết, không khó để bắt gặp những vali căng phồng, thùng xốp buộc dây, túi nilong lỉnh kỉnh, đựng thực phẩm do ba mẹ chuẩn bị.
Ngày Tết, nhiều gia đình vẫn giữ nếp gói nhiều bánh chưng để cúng lễ, biếu tặng và ăn dần. Vì vậy sau Tết thường còn bánh dư. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị thiu, khô gạo, nhân bở hoặc ám mùi thực phẩm khác.
Loạt bài trên VTV3 gợi mở cách vượt qua trạng thái chênh vênh khi đi làm lại, giải quyết bài toán sức khỏe và giữ vững giá trị tinh thần trong những ngày đầu năm.
Trong dịp Tết, không ít người bị tăng cân và đổ lỗi cho ăn bánh chưng. Điều này chưa hẳn đã đúng, vì bánh chứng chỉ gây tăng cân, thậm chí gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không khoa học.
Tết Nguyên đán vừa là khoảng thời gian chuyển giao năm cũ - năm mới vừa là dịp để những giá trị văn hóa truyền thống được khơi dậy, bồi đắp và lan tỏa sâu rộng trong đời sống đương đại.
Tết vẫn thường được nhắc đến bằng hai chữ đoàn viên. Nhưng trong không gian chung của người cao tuổi tại các viện dưỡng lão, mùa xuân mang một sắc thái khác – chậm rãi và lắng sâu. Ở đó, những ngày đầu năm mới không đo bằng sự rộn ràng, mà bằng cảm giác được quan tâm, được lắng nghe và còn một nơi để thuộc về.
Chuyên gia cảnh báo việc cắt bỏ phần mốc bánh chưng rồi rán lại tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và ung thư gan do độc tố aflatoxin không bị tiêu diệt ở nhiệt độ cao.
Mâm cỗ Tết của đồng bào vùng cao mang nét rất riêng, đậm vị núi rừng; Mâm 'Tết năm cùng' của người Dao ở Thanh Hóa, là dịp để con cháu quây quần bên gia đình...
Sau khoảng thời gian khá kín tiếng trên mạng xã hội, Hải Tú xuất hiện với diện mạo tươi tắn trong tà áo dài, đánh dấu sự trở lại đầy ngọt ngào sau kỳ nghỉ Tết.
Bí quyết để 'đánh bay' đống bánh chưng, bánh tét thừa sau Tết đây rồi!
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, bên cạnh hành trang sách vở và quần áo, nhiều sinh viên khi quay lại thành phố học tập còn mang theo cả 'chợ quê' do bố mẹ chuẩn bị.
Lần đầu tiên, Tết Việt được IVB giới thiệu như một 'căn cước văn hóa' - dấu ấn nhận diện đặc trưng của cộng đồng người Việt trong bức tranh đa dạng sắc màu tại Brussels.
Trong nhịp sống hối hả của giảng đường và công sở nơi đất khách, Chợ Xuân Bính Ngọ 2026 như một nơi vỗ về cho bà con và sinh viên Việt Nam tại Pháp. Trong hai ngày 21 và 22/2, nhiều hoạt động ý nghĩa và chương trình nghệ thuật sôi nổi đã diễn ra, thu hút sự quan tâm của đông đảo kiều bào, sinh viên và bạn bè quốc tế.
Sau Tết, nhiều gia đình còn dư bánh chưng nhưng ăn dễ ngấy. Chỉ cần biến tấu khéo léo, bạn có thể làm mới món quen thành nhiều món ngon lạ miệng, hấp dẫn.
Sau Tết, nhiều chị em loay hoay tìm cách bảo quản bánh chưng, làm theo 3 cách sau đây giúp bánh để cả tháng mà không mốc, không sượng mà vẫn dẻo ngon.
Tết Bính Ngọ 2026 đã khép lại với nhiều dư âm đẹp với người dân Thủ đô Hà Nội. Ghi nhận một số ý kiến nhìn lại không khí đón Tết, khâu tổ chức, các hoạt động chào đón năm mới trên địa bàn Thành phố.
Một lượng lớn du khách đã tập trung tại các địa điểm du lịch nổi tiếng trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng để tham quan, nghỉ dưỡng cùng gia đình và bạn bè trong những ngày đầu xuân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ.
Sáng 22/2/2026 (ngày 6 tháng giêng năm Bính Ngọ), Hiệp hội Du lịch Nghệ An (NATA), Công ty CP Sài Gòn Kim Liên và các doanh nghiệp du lịch tại Nghệ An đã tổ chức Lễ dâng bánh chưng tri ân bà Hoàng Thị Loan – thân mẫu Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa diễn ra sôi động, ghi nhận sự tăng trưởng rõ rệt về lượng khách, tần suất chuyến bay cũng như công suất lưu trú, tiếp tục khẳng định vị thế là điểm đến hấp dẫn của khu vực duyên hải Nam Trung Bộ.
Tại khu mộ bà Hoàng Thị Loan (xã Kim Liên, Nghệ An), ngành du lịch địa phương tổ chức lễ dâng 33 bánh chưng tưởng niệm thân mẫu Chủ tịch Hồ Chí Minh. Hoạt động thể hiện lòng tri ân, gìn giữ truyền thống 'Uống nước nhớ nguồn', đồng thời góp phần quảng bá du lịch tâm linh đầu Xuân.
Nhiều netizen bất ngờ trước diện mạo mới nhất của Hải Tú.
Sau khoảng 3 tháng không cập nhật bài viết mới, ngày 22/2, Hải Tú đăng ảnh mặc áo dài, mừng xuân Bính Ngọ lên trang cá nhân.
Bánh chưng chưa kịp tiêu, deadline đã gõ cửa...đây dường như là nỗi sợ mà ai ai cũng phải trải qua sau một mùa Tết.
Chỉ với một chiếc điện thoại thông minh và kết nối internet, người xa quê có thể 'bước vào' không khí Tết quê nhà bất cứ lúc nào.
Xuân ở Việt Nam luôn bắt đầu từ những điều rất nhỏ. Mùi bánh chưng đang sôi. Tiếng chổi quét sân. Câu hỏi quen thuộc của người lớn: 'Học hành năm nay sao rồi con?'. Xuân 2026, câu hỏi ấy vẫn còn đó. Chỉ có điều, đứa trẻ có thể trả lời bằng giọng... không phải của mình.
Có một xứ Nghệ rất riêng trong những ngày Tết: Nơi con thuyền được tri ân như người bạn đời, nơi chữ nghĩa được nâng niu như lời nguyện cầu bình an. Những phong tục ấy như sợi lạt mềm, buộc chặt quá khứ vào hiện tại, khiến Tết mãi là bến đỗ ấm áp nhất của lòng người.
Ngày 22/2 (tức mùng 6 tháng Giêng năm Bính Ngọ), xã Hiền Lương tổ chức khai mạc lễ hội đền Mẫu Âu Cơ - Xuân Bính Ngọ 2026.
Đối với những người đang 'sống chung' với bệnh viêm loét dạ dày, viêm đại tràng, những bữa ăn dịp Tết có thể là yếu tố khiến hệ tiêu hóa dễ 'biểu tình' nhất.
Khách nước ngoài đến Huế ngày càng đông, nhiều người muốn tìm hiểu về Việt Nam và văn hóa Á Đông
Mỗi độ xuân về, những làng cổ xứ Thanh lại khoác lên mình diện mạo tươi mới, rộn ràng mà vẫn giữ nguyên nét hồn hậu vốn có. Từ không gian nhà cổ, đình làng, giếng nước đến phong tục đón Tết truyền thống, tất cả hòa quyện tạo nên bức tranh mùa xuân đậm bản sắc văn hóa xưa.
Mâm cỗ Tết truyền thống với những món ăn quen thuộc như bánh chưng, giò, thịt gà,... khiến nhiều gia đình ăn mãi không hết, thừa thãi, lãng phí. Với những gợi ý sau, hy vọng chị em sẽ không khó khăn trong việc giải quyết thức ăn thừa sau ngày Tết.
Sau Tết, bánh chưng thường còn dư lại khá nhiều và rất dễ bị mốc do thời tiết nồm ẩm. Vì tiếc của, nhiều người chọn cách cắt bỏ phần mốc rồi rán lên ăn, thói quen này có an toàn cho sức khỏe không?
Lấy lại vóc dáng sau kỳ nghỉ Tết dài ngày không cần đến những biện pháp cực đoan bởi khi bạn ăn uống cân bằng, vận động đều đặn và ngủ đủ giấc, cơ thể sẽ tự điều chỉnh.
Khách nước ngoài đến Việt Nam dịp Tết thường bày tỏ sự yêu thích đối với không khí ấm áp, sum họp gia đình, phong tục gói bánh chưng, bánh tét, sắc hoa rực rỡ và không khí yên bình trên phố.
Các hoạt động như gói bánh chưng, trình diễn âm nhạc truyền thống, trò chơi dân gian giúp nuôi dưỡng tình cảm quê hương, giúp thế hệ trẻ hiểu rõ hơn về cội nguồn và bản sắc dân tộc.
Tết năm nay, gia đình nhỏ của tôi rời khỏi nếp quen thường lệ. Sau khi đã kịp về thăm hỏi bốn bên nội ngoại, chúc tuổi người già và lì xì lũ trẻ, chúng tôi lên xe đi về phía Tây Nguyên đất đỏ.