Nhiều người chọn trứng gà vỏ nâu vì tin rằng loại này tốt hơn so với trứng gà vỏ trắng, liệu có sự khác biệt về chất lượng dinh dưỡng giữa hai loại trứng này?
Nhiều bà nội trợ cảm thấy ngỡ ngàng khi đà tăng giá cà chua vẫn chưa dừng lại. Tại chợ Hà Nội, loại rau quả này đã vọt lên 85.000 đồng/kg mà vẫn 'cháy hàng'.
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Các bà nội trợ 'bỏ túi' mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Mùa đông là thời điểm lý tưởng để các bà nội trợ trổ tài làm các món lẩu ấm nóng chiêu đãi cả gia đình, từ lẩu Thái, lẩu vịt om sấu cho đến lẩu gà lá é, lẩu cá tầm, lẩu riêu cua bắp bò.
Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu, nhưng nếu sử dụng sai loại hoặc sai cách, chúng sẽ trở thành sát thủ thầm lặng cho sức khỏe tim mạch. Các chuyên gia cảnh báo các bà nội trợ cần thận trọng khi sử dụng 2 loại dầu ăn dưới đây.
Xoay quanh việc dùng mỡ lợn và dầu thực vật vẫn còn rất nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều.
Việc lựa chọn củ quả sao cho vừa tươi ngon, vừa đảm bảo an toàn luôn là nỗi bận tâm của các bà nội trợ. Việc nhận biết được các loại thực phẩm ít tồn dư thuốc trừ sâu sẽ giúp bà nội trợ tự tin hơn trong việc lựa chọn và chế biến thực phẩm, đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà. Dưới đây là 6 loại củ quả phẩm phổ biến trong mùa đông, được đánh giá an toàn.
Theo đông y, phần vỏ gừng có tính hàn, có tác dụng lợi tiểu, tiêu sưng, trong khi gừng có tính ấm, có thể giúp tăng tiết mồ hôi, vậy có nên gọt vỏ gừng trước khi ăn?
Chiếc áo gile hoa chần bông - từng gắn liền với những bà nội trợ lớn tuổi ở nông thôn đang chuẩn bị kim chi để dự trữ cho mùa Đông - đã tái xuất như một tuyên bố đầy phong cách và hài hước.
Nữ nghệ sĩ cho biết: 'Khi ông ấy về bên cô bồ, cô muốn chọc tức tôi, cô ấy viết tên chồng tôi và tên cô ấy vào cổ áo và vạt áo tùm lum. Nhưng về tôi vẫn giặt sạch sẽ áo...'
Nguồn cung thiếu hụt lớn đẩy giá rau xanh ở Hà Nội tăng phi mã, có loại 180.000 đồng/kg. Trong khi đó, lũ lớn khiến tôm hùm tại Đắk Lắk chết hàng loạt, giá bán chỉ còn 200.000 đồng/kg.
Dù giá trứng gà đã được điều chỉnh tăng mạnh, lên 3.500-4.800 đồng/quả, nhưng vẫn được các bà nội trợ chọn mua trong những ngày 'bão giá' rau, thịt.
Sản lượng đã giảm mạnh, thương lái còn tranh nhau mua các loại rau xanh ở Hà Nội để đưa vào các tỉnh miền Trung tiêu thụ. Nguồn cung thiếu hụt lớn, đẩy giá rau xanh tăng phi mã.
Phòng tắm bị mốc là nỗi phiền lòng của không ít bà nội trợ vì không chỉ mất thẩm mỹ mà còn hại sức khỏe; các mẹo đơn giản sau đây sẽ giúp tránh tình trạng này.
Thị trường rau xanh, củ quả thời gian gần đây đã không còn phong phú, đa dạng do ảnh hưởng nặng nề bởi mưa lũ. Nguồn cung rau giảm, giá cả tăng cao, việc mua loại thực phẩm vốn thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của người Việt giờ trở nên khó khăn hơn với các bà nội trợ.
Giá rau xanh tăng phi mã, có loại quả tăng gấp 3 lần. Thế nên, có bà nội trợ còn hỏi mua nửa mớ rau muống và chỉ dám mua 2 quả cà chua vì giá đắt đỏ.
Những ngày gần đây, tại nhiều chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội, giá rau xanh đồng loạt tăng mạnh. Nhiều bà nội trợ 'giật mình' khi những loại rau quen thuộc bỗng trở thành mặt hàng… xa xỉ trong bữa ăn thường ngày.
Giá rau xanh tại Hà Nội và TP HCM tăng gấp đôi, thậm chí 3 - 4 lần so với trước khiến nhiều bà nội trợ phải đắn đo khi mua.
Giá rau củ tăng cao những ngày qua khiến thị trường tại Hà Nội 'nóng' hơn bao giờ hết. Đặc biệt, cà chua – mặt hàng bình dân đã tăng vọt lên 60.000 đồng/kg, khiến người tiêu dùng ngỡ ngàng.
Giá rất nhiều mặt hàng - trong đó chủ yếu là hàng thiết yếu - đồng loạt tăng mạnh, tác động đến cuộc sống của mỗi người dân, trong bối cảnh thu nhập vẫn èo uột.
Nồi inox là vật dụng quen thuộc được sử dụng trong hầu hết các căn bếp gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng để đảm bảo sức khỏe.
Vệ sinh lưới lọc dầu mỡ của máy hút mùi là công việc phiền toái đối với nhiều bà nội trợ; tuy nhiên có vài cách rất dễ thực hiện, ít tốn thời gian mà vẫn hiệu quả.
Từ mái nhà của ông Triệu cho đến khu phố của 'Các bà nội trợ xanh', những nỗ lực nhỏ bé đó đang thắp lên hy vọng về một đô thị xanh hơn, bền vững hơn và nhân văn hơn, nơi mỗi tia nắng đều được tận dụng để làm cuộc sống con người thêm tươi sáng.
Mưa lũ gây ngập lụt nghiêm trọng khiến nguồn cung rau xanh trở nên khan hiếm và đẩy giá lên mức 'ngất ngưởng', nhiều người tìm giải pháp thay thế cho bữa ăn hàng ngày.
Trước tình trạng giá rau xanh tăng cao chóng mặt sau mưa bão, nhiều bà nội trợ nghĩ đến việc dùng trái cây thay thế cho đỡ tốn kém. Vậy ăn trái cây thay rau có được không?