Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) chia chất gây ung thư thành 4 cấp độ, trong đó đáng sợ nhất là chất gây ung thư cấp độ 1.
Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) vừa ra lệnh thu hồi bánh trung thu của hai công ty thực phẩm gồm Fragrance và Joymom's, sau khi phát hiện ra chất gây độc trong hai sản phẩm của các hãng này.
Bát đũa là thứ trực tiếp tiếp xúc với đồ ăn, nếu như không đảm bảo chất lượng và được vệ sinh sạch sẽ thì có thể truyền mầm bệnh, độc tố vào cơ thể dễ dàng.
Sử dụng những loại dầu không nên ăn này chẳng khác nào nạp độc tố vào cơ thể. Theo thời gian, độc tố tích tụ làm suy giảm sức khỏe, thậm chí có thể gây ung thư.
Một số nhà sản xuất và cung ứng nông sản trong nước đang sử dụng các chất bảo quản hóa học để kiểm soát nhiễm nấm mốc và mọt…
Ung thư do nhiều yếu tố gây nên trong đó thực phẩm chiếm 30%.
Lạc là loại thực phẩm có hạt phổ biến, được gọi là 'thần dược' ngũ cốc. Hạt lạc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như chất béo,lecithin, protein, axit amin...
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lạc có nhiều lợi ích cho cơ thể, nên được bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Thực phẩm nấm mốc, đặc biệt là các loại ngũ cốc, không chỉ gây ngộ độc mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Theo Bệnh viện K (Hà Nội), ung thư gan là loại ung thư có tỷ lệ người mắc cao nhất, 3/4 số bệnh nhân phát hiện ở giai đoạn muộn.
Hạt lạc là ngũ cốc phổ biến, được mệnh danh là 'nhân sâm' vì có nhiều tác dụng hỗ trợ phòng chống bệnh tim mạch, ung thư.
Khoa học đã chứng minh, một số loại rau, củ mọc mầm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe như: Tỏi, đậu Hà Lan, hạt tam giác mạch, đậu nành. Ngược lại, có nhiều loại củ, quả khi đã mọc mầm lại tạo ra độc tố cực độc, có thể nguy hiểm tới tính mạng con người như: Khoai tây, khoai lang, lạc, gừng và củ sắn mọc mầm.
Thông thường, đũa tre và gỗ nên được thay khoảng từ 3 đến 6 tháng/lần. Sử dụng đũa quá lâu có thể sinh ra độc tố aflatoxin. Aflatoxin được Tổ chức Y tế thế giới xếp vào chất gây ung thư loại 1.
Chị T. bị ung thư gan giai đoạn cuối, theo dõi di căn phổi. Trước đó, mẹ của chị cũng mắc căn bệnh này.
Uống rượu, hút thuốc, sử dụng thực phẩm nhiễm độc là những yếu tố thúc đẩy tế bào ung thư sinh sôi và phát triển trong cơ thể.
Hạt lạc rất giàu dinh dưỡng, phổ biến tại Việt Nam, có lẽ vì rẻ tiền nên nhiều người không quá coi trọng nhưng nó từng được mệnh danh là 'quả trường sinh'.
Tháng 7/2023, Sở Khoa học Công nghệ TPHCM tổ chức Hội thảo 'Hệ thống điện phân Desol kiểm soát nhiễm khuẩn trong nhà máy sản xuất'.
Dùng đũa mốc có gây ung thư gan là băn khoăn của nhiều người.
Đau tức bụng có thể xuất hiện ở nhiều vị trí khác nhau nhưng nếu đau hạ sườn phải, bạn nên cảnh giác nguy cơ ung thư gan.
Bác sĩ cảnh báo độc tố aflatoxin có thể tồn tại trong nhiều thực phẩm, đồ dùng quen thuộc.