Phở: 'Hộ chiếu văn hóa' đưa Việt Nam vươn tầm thế giới

Hành trình của phở – món ăn biểu tượng của Việt Nam đã vượt qua mọi biên giới, chinh phục trái tim và vị giác của thực khách trên khắp thế giới.

'Nàng công chúa' bị nhiễm độc

Đã đến lúc chúng ta cùng chung tay lên án việc làm phi nhân tính để trả lại sự trong sạch của giá đỗ, trả lại sự cạnh tranh công bằng cho những người làm rau giá truyền thống.

Loại quả phơi khô là 'thuốc bổ máu' tự nhiên, tốt cho tim mạch dễ tìm ở Việt Nam

Mơ khô, món ăn vặt quen thuộc với vị chua ngọt đặc trưng, không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của loại quả này mà không phải ai cũng biết.

Trà Lof Cascara - trà vỏ cà phê nâng tầm trải nghiệm đồ uống

Giữa thị trường thức uống đa dạng, Lof nhanh chóng chiếm lĩnh sự chú ý bằng việc giới thiệu Trà Lof Cascara - Trà làm từ vỏ cà phê vị độc đáo, kỳ vọng mở ra xu hướng thưởng thức mới lạ.

Top 10 quốc gia có nền ẩm thực ngon nhất thế giới, Việt Nam gây ấn tượng mạnh

Ẩm thực không chỉ là câu chuyện của hương vị mà còn là bản sắc văn hóa. Từ tapas Tây Ban Nha, sushi Nhật Bản đến phở Việt Nam, mỗi quốc gia mang đến một hành trình vị giác độc đáo và đáng nhớ.

Thử thách 30 ngày 'nói không' với đường: Da sáng mịn, eo thon gọn đến bất ngờ

Bạn có biết rằng việc cắt giảm lượng đường trong chế độ ăn uống không chỉ mang lại những lợi ích sức khỏe to lớn mà còn là chìa khóa để sở hữu làn da tươi trẻ và vóc dáng thon gọn?

Bùng nổ vị giác cùng nồi lẩu gà nấu tiêu xanh

Trong nhiều phiên bản lẩu gà, món lẩu gà nấu tiêu xanh thu hút thực khách bởi sự đậm đà ở nước dùng, điểm thêm vị the cay từ tiêu xanh.

Nhà hàng Li Bai ra mắt chuỗi hoạt động chủ đề 'Nhất niên canh tân'

Nhân dịp kỷ niệm một năm đổi mới, trong tháng Tư này, Li Bai tri ân thực khách thông qua các hoạt động trải nghiệm đặc sắc mang chủ đề 'Nhất Niên Canh Tân'.

Thực khách Trung Quốc chi gần 14 triệu đồng để nhai lá, ăn 'hoa trên phân voi'

Một nhà hàng sinh thái giữa lòng Thượng Hải đang khiến mạng xã hội Trung Quốc dậy sóng với thực đơn 'không dành cho người yếu tim', nơi món tráng miệng mang tên 'hoa trên phân voi' đang trở thành tâm điểm chú ý.

Giới trẻ 'phát sốt' với trend kem Đền Hùng độc đáo

Mới đây, một trào lưu ẩm thực mới đã khiến giới trẻ 'phát sốt'. Que kem với tạo hình độc đáo là cổng vào Trung tâm lễ hội Khu Di tích lịch sử Đền Hùng khiến ai cũng muốn thử ít nhất một lần.

Sau lời khẳng định không 'đạo nhái' thương hiệu trà sữa Trung Quốc, Bông Biêng sắp khai trương cơ sở mới ở Hà Nội

Sau khẳng định không 'đạo nhái' thương hiệu, mới đây, Bông Biêng tiếp tục gây sốt khi đang chuẩn bị cho ra mắt cửa hàng mới tại phố Đội Cấn (quận Ba Đình, Hà Nội).

Mẹo giúp trẻ tránh xa đồ ăn vặt

Việc rèn luyện thói quen ăn uống cho trẻ không chỉ là dạy trẻ nên ăn gì mà quan trọng hơn là rèn luyện khả năng lựa chọn thực phẩm cho trẻ.

Cách làm sườn cay Thái Lan đậm đà, kích thích vị giác

Món sườn cay Thái Lan phù hợp cho buổi tụ họp bạn bè hay để đổi vị cho bữa ăn gia đình, vị cay nồng của ớt, mùi thơm của sả hòa cùng độ ngọt của sườn, rất hấp dẫn.

Thế giới thực tế ảo của mùi vị

'e-Taste' phân tích hương vị thực phẩm và cố gắng sao chép hương vị đó bằng cách sử dụng hỗn hợp hóa chất được đẩy qua gel. Thực tế ảo (VR) có thể, theo cách không hoàn hảo của riêng nó, đưa người dùng đến những trải nghiệm xa xôi.

Loại quả đầu mùa vừa chua, vừa chát được nhiều chị em 'săn đón', tiểu thương nhập hàng bán cả tạ mỗi ngày

Mận cơm đầu mùa vừa chua, vừa chát nhưng lại được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, tiểu thương nhập hàng về tới đâu hết tới đó.

Kem cá cơm Nhật Bản: Kết hợp điên rồ hay đỉnh cao ẩm thực?

Món tráng miệng làm từ kem và những con cá nhỏ trắng muốt khiến nhiều người 'khóc thét' nhưng lại 'cháy hàng' ở Nhật với giá gần 100 nghìn đồng.

Rau 'vàng mười' đắt đỏ: Mất ngon sau 15 phút, giá 'chát' vài triệu/kg vẫn hút khách

Đặc biệt, loại rau này chỉ sống được 2 năm và rất kén môi trường sống.

Bữa sáng tùy chọn bánh ướt, bánh cuốn, bún đồng giá 25.000 đồng

Dù chỉ mới mở bán thời gian gần đây, nhưng quầy ăn Lê Khương núp hẻm Nguyễn Thị Tần, quận 8, lại thu hút thực khách bởi sự đa dạng các món bánh ướt, bánh cuốn, bún.

Ẩm thực đỉnh cao bên giường ngủ sang trọng

Biến kỳ nghỉ thành cuộc phiêu lưu ẩm thực xa hoa tại loạt nhà hàng Michelin danh giá bậc nhất thế giới, ẩn mình trong những khách sạn và resort 5 sao tráng lệ. Từ Thụy Sĩ cổ kính đến Việt Nam quyến rũ, mỗi điểm đến là một bản giao hưởng vị giác độc đáo, hứa hẹn đánh thức mọi giác quan của bạn.

Uống ca cao mỗi ngày, điều bất ngờ xảy ra với trái tim và trí não của bạn?

Uống ca cao không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn là 'siêu thực phẩm' giúp tăng cường cơ bắp, đẹp da và xây dựng mạnh cốt lõi.

Giới trẻ 'săn lùng' mì mới của 3 Miền

Gần đây, cư dân mạng đang xôn xao với món mì 3 Miền mới, liên tục được các hot tiktoker Trí Phan, Misthy, Tina Thảo Thi hay Ninh Tito cảm thán 'Ngon hết nước chấm!'.

Mì mới của 3 Miền có gì mà khiến giới trẻ Việt 'săn lùng'?

Gần đây, cứ lướt mạng xã hội là lại thấy các hot tiktoker Trí Phan, Misthy, Tina Thảo Thi hay Ninh Tito liên tục cảm thán 'Ngon hết nước chấm!' với một món mì đặc biệt. Nếu cũng vô tình bắt gặp, chắc chắn đây là tín hiệu từ vũ trụ mách bảo rằng đây là món ăn 'Must-try'.

Cơ hội cho du khách khám phá nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản

Lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam, các bếp trưởng sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực Four Hands đẳng cấp tại Four Seasons The Nam Hải, Hội An.

Hãy tranh thủ ăn món rau 'lạ mà quen' này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Món ăn từ loại nguyên liệu 'lạ mà quen' này thực sự là 'báu vật' cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!

Thìa điện tử: Bước tiến mới cho sức khỏe và trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn

Trong bối cảnh mối quan tâm về sức khỏe ngày càng được đặt lên hàng đầu, một sản phẩm đầy sáng tạo đã xuất hiện, hứa hẹn mang đến một giải pháp đột phá cho những ai đang tìm kiếm một lối sống lành mạnh hơn.

Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng

Xoài lắc là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích, với nguyên liệu đơn giản, dễ làm ăn lạ miệng, kích thích vị giác mạnh. Hãy cùng đọc bài viết dưới đây để biết cách làm xoài lắc cùng bạn bè thưởng thức.

Tình yêu bất diệt của người Hàn với ly cà phê nhạt nhẽo nhất thế giới

Người Hàn Quốc yêu thích iced americano quanh năm, ngay cả trong mùa đông lạnh giá. Thức uống này trở thành lựa chọn phổ biến nhờ sự tiện lợi, nhanh chóng và ít calo.

Khám phá 'bản thể' của 'sáng tạo ẩm thực'

Hội thi 'Sáng Tạo Ẩm Thực' lần I/2025 do Tập đoàn Sao Mai tổ chức mở ra cơ hội lớn cho các thí sinh, đầu bếp viết tiếp câu chuyện sáng tạo ẩm thực.

Việt Nam sở hữu loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, giá lên đến 30 tỷ đồng/kg, cả triệu cây mới lấy được 1 cây

Loại gỗ này không chỉ vô cùng hiếm hoi mà còn có giá trị kinh tế cao, mang lại nhiều công dụng quan trọng, khiến thị trường săn lùng với mức giá ngất ngưởng.

'Bùng nổ' vị giác với mực xào cay cho bữa trưa văn phòng

Sự kết hợp hài hòa giữa vị thanh ngọt của mực và vị cay nồng từ hỗn hợp gia vị khiến món cơm mực xào cay trở thành lựa chọn hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng.

LAMORI Resort & Spa Bản giao hưởng ẩm thực Á - Âu

LAMORI Resort & Spa không chỉ mang đến không gian thư giãn tuyệt vời, mà còn là thiên đường ẩm thực đa dạng, nơi hội tụ tinh hoa văn hóa ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. Với sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và hiện đại, LAMORI đã và đang chinh phục vị giác của thực khách bốn phương bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.

Quen mà lạ món salad bò sốt xí muội

Từng miếng thịt bò thanh ngọt kết hợp cùng rau củ trộn salad tươi mát, tất cả được áo đều lớp sốt xí muội đậm đà, tạo nên một tổng thể hài hòa. Món salad bò sốt xí muội không chỉ mang đến một bữa trưa lành mạnh mà còn đem lại trải nghiệm vị giác mới mẻ, vừa quen thuộc vừa độc đáo.

Đón Valentine trắng ngọt ngào cùng kem Bliss

Mùa Valentine Trắng này, Bliss mang đến cho các tín đồ yêu kem một món quà đặc biệt để lưu giữ những khoảnh khắc ngọt ngào cùng người thương.