Ngày 5-12, theo Trung tâm Y tế Nha Trang, nguyên nhân vụ ngộ độc tập thể tại Trường Ischool Nha Trang là từ món cánh gà chiên bị nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Cánh gà chưa rã đông hoàn toàn, nấu chưa chín kỹ, nguồn nguyên liệu không đảm bảo, chính là điều kiện lý tưởng cho vi sinh vật trong thức ăn phát triển, gây nhiễm khuẩn thức ăn.
Theo cơ quan chức năng, cánh gà chưa rã đông hoàn toàn, nấu chưa chín kỹ,...là nguyên nhân thức ăn nhiễm khuẩn, gây ngộ độc tập thể tại Trường iSchool Nha Trang.
Cơ quan chức năng nhận định món cánh gà chiên được làm từ nguồn nguyên liệu không đảm bảo sinh ra vi khuẩn Salmonella gây ra vụ ngộ độc tại trường iSchool Nha Trang.
Đội Điều tra ngộ độc thực phẩm thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa vừa có kết quả điều tra ban đầu vụ ngộ độc khiến 665 người ở Trường iSchool Nha Trang nhập viện, trong đó 1 học sinh tử vong.
Liên quan đến vụ ngộc độc Đội điều tra ngộ độc thực phẩm TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa khiến hàng trăm học sinh phải nhập viện, trong đó có một em không qua khỏi, ngày 5/12, Đội điều tra ngộ độc thực phẩm TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đã có kết quả điều tra ban đầu.
Đội điều tra ngộ độc thực phẩm TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đã có kết quả điều tra ban đầu vụ ngộ độc khiến 665 người ở Trường iSchool Nha Trang nhập viện, trong đó có 1 học sinh tử vong.
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có trên 400 bếp ăn tập thể trường học. Cùng với nâng cao chất lượng các bữa ăn, việc kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) bếp ăn tập thể đã được các trường học chú trọng thực hiện. Chất lượng bữa ăn bán trú nâng lên, không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho học sinh mà còn đảm bảo ATTP, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng, giáo dục trẻ em trong các nhà trường.
Bộ Y tế chỉ đạo các địa phương tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, trong đó có bếp ăn các trường học và yêu cầu kiên quyết không để các cơ sở không đủ điều kiện an toàn thực phẩm phục vụ suất ăn trường học, xử lý nghiêm sai phạm theo quy định của pháp luật.
Tại buổi họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 11/2022, ngày 1/12, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương cho biết, Bộ đã có văn bản đề nghị các địa phương tăng cường giám sát an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, trong đó có bếp ăn các trường học.
Cùng với việc quan tâm, thực hiện đầy đủ các chế độ chính sách tiền lương, phụ cấp cho viên chức y tế, ngành y tế đã huy động các nguồn lực khác của xã hội để hỗ trợ vật chất cho viên chức y tế nhằm giảm bớt khó khăn, kịp thời động viên cán bộ y tế yên tâm công tác phục vụ lâu dài trong ngành y tế.
Bộ Y tế yêu cầu kiên quyết không để các cơ sở không đủ điều kiện an toàn thực phẩm phục vụ xuất ăn trường học, xử lý nghiêm sai phạm theo quy định của pháp luật.
Từ vụ việc ngộ độc thực phẩm tại trường iSchool Nha Trang; Bộ Y tế nhấn mạnh giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trường học.
Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết, Bộ đã chỉ đạo y tế các địa phương tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, trong đó có bếp ăn các trường học và yêu cầu kiên quyết không để các cơ sở không đủ điều kiện an toàn thực phẩm phục vụ suất ăn trường học.
Bộ Y tế đã có văn bản chỉ đạo các địa phương tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trong đó có bếp ăn các trường học
Tình trạng bạo lực học đường cùng mất an toàn vệ sinh thực phẩm trong bếp ăn bán trú liên tiếp diễn ra thời gian gần đây khiến dư luận lo lắng,
Trước yêu cầu về kiểm soát thực phẩm trong trường học, phòng chống gây ngộ độc tập thể như đã xảy ra tại trường iSchool (Nha Trang), Hà Nội đã tăng cường kiểm tra ATTP tại các bếp ăn, căng tin trường học.
TP.Hồ Chí Minh là nơi tiêu thụ chính các loại nông sản, thực phẩm tươi sống từ các tỉnh, thành lân cận đổ về. Trong đó, hệ thống phân phối hiện đại chiếm khoảng 30% tổng lượng hàng hóa thực phẩm tươi sống, 70% còn lại ở các chợ đầu mối và chợ truyền thống. Điều đáng nói, thực phẩm đạt các tiêu chuẩn, đạt vệ sinh an toàn ở các chợ đầu mối, chợ truyền thống gần như chưa được kiểm soát… Đây cũng là vấn đề nhức nhối không chỉ tại TPHCM mà còn ở nhiều tỉnh thành trong cả nước.
Thời gian gần đây, trên địa bàn một số tỉnh, thành phố liên tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm được phát hiện từ bữa ăn trường học, khiến nhiều phụ huynh hết sức lo ngại. Đòi hỏi cần nâng cao ý thức, trách nhiệm và sự quản lý chặt chẽ, nghiêm túc của các cơ quan quản lý Nhà nước, các cơ sở sản xuất, cung cấp thực phẩm, ý thức người tiêu dùng, từ đó hạn chế thấp nhất số vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, đảm bảo sức khỏe trẻ em và giữ niềm tin với xã hội.
Sự việc hơn 600 học sinh bị ngộ độc thực phẩm tại Trường iSchool Nha Trang (Khánh Hòa), trong đó hơn 200 em phải nhập viện, một em tử vong khiến nhiều phụ huynh bàng hoàng. Nhiều ý kiến cho rằng, đã đến lúc, quy định về bữa ăn học đường cần được luật hóa.
Sau 10 ngày tạm nghỉ do sự cố 662 học sinh ngộ độc thực phẩm, sáng 28/11, Trường Ischool Nha Trang (Khánh Hòa) mở cửa đón học sinh trở lại trường.
Luật sư Nguyễn Ngọc Hùng nhận định, xác định nguyên nhân ngộ độc thực phẩm là rất cấp thiết, làm căn cứ để xác định trách nhiệm pháp lý của các bên liên quan.
Từ những vụ việc học sinh bị ngộ độc thực phẩm xảy ra trong trường học thời gian qua, nhiều tỉnh, thành phố đã chỉ đạo các trường học tăng cường các biện pháp bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Các trường trên địa bàn TP.HCM luôn tạo điều kiện để cha mẹ giám sát chất lượng bữa ăn bán trú của học sinh.
Ban giám hiệu Trường iSchool Nha Trang đã có thư xin lỗi và cam kết gửi đến phụ huynh, học sinh cùng các thầy, cô giáo và nhân viên nhà trường về sự cố ngộ độc thực phẩm tại trường hôm 17/11 vừa qua.
Tính đến sáng 27-11, trong số 622 ca nhập viện trong vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường iSchool Nha Trang, chỉ còn 2 học sinh đang theo dõi sức khỏe tại bệnh viện.
Hiệu trưởng trường iSchool Nha Trang cam kết rà soát lại quy trình và tìm đối tác mới cung cấp suất ăn, sau khi hàng trăm học sinh ở trường này bị ngộ độc thực phẩm, trong đó có một em tử vong.
Trước nhiều vụ việc học sinh bị ngộ độc thực phẩm xảy ra trong trường học thời gian qua, nhằm bảo đảm sức khỏe, tính mạng cho học sinh khi tổ chức bữa ăn bán trú, nhiều địa phương đã chỉ đạo các trường học tăng cường các biện pháp bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Đã có hơn 600 học sinh và nhiều giáo viên bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa ngày 17/11 tại Trường iSchool Nha Trang (thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa), một học sinh 6 tuổi tử vong.
Từ vụ ngộ độc tại Trường Ischool Nha Trang (Khánh Hòa) đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về vệ sinh, an toàn thực phẩm trong trường học, cơ sở giáo dục đào tạo. Dù vụ việc vừa bị khởi tố nhưng vẫn chưa thể vơi bớt nỗi lo của nhiều phụ huynh gửi con học bán trú. Có thể thấy, những vụ ngộ độc là hệ lụy của việc buôn lỏng quản lý, giám sát bữa ăn học đường. Mặt khác, các quy định về chịu trách nhiệm trong bữa ăn của học sinh vẫn chưa rõ ràng. Do đó cần những giải pháp mạnh tay để đảm bảo an toàn bữa ăn học đường.
Đã có hơn 600 học sinh và nhiều giáo viên bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa ngày 17/11/2022 tại Trường iSchool Nha Trang (25 đường Hai Bà Trưng, phường Xương Huân, TP Nha Trang), một học sinh 6 tuổi đã tử vong. Đây được coi là vụ ngộ độc thực phẩm lớn nhất trong khối học đường. Dưới đây là diễn biến vụ việc.
Trường iSchool Nha Trang đã lấy ý kiến phụ huynh và tổ chức giảng dạy trở lại sau khi tạm ngưng do vụ hơn 660 học sinh và giáo viên bị ngộ độc thực phẩm.
Khi cho con học bán trú, các bậc phụ huynh luôn mong mỏi bữa ăn bán trú phải đảm bảo An toàn thực phẩm (ATTP) và đủ dinh dưỡng, bởi các cháu đang tuổi phát triển, những bữa ăn nghèo nàn, thiếu chất sẽ ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của trẻ. Từ thực tế ấy, nhiều phụ huynh kỳ vọng, đối với công tác tổ chức ăn bán trú, Ban giám hiệu các nhà trường phải thể hiện được trách nhiệm, sát sao kiểm tra nguồn gốc thực phẩm, nơi sản xuất, nguồn cung cấp một cách thường xuyên chứ không phải chỉ khi nào có sự cố xảy ra thì mới xem xét đến hợp đồng, trách nhiệm.
Thực phẩm bẩn và nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tồn tại thường trực trong cuộc sống khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm cũng như gây ra các bệnh tiềm ẩn liên quan đến thực phẩm. Vụ ngộ độc thực phẩm ở Trường Ischool Nha Trang (TP.Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) mới đây khiến nhiều học sinh phải nhập viện cấp cứu, trong đó 1 học sinh tử vong do thịt gà bẩn là một ví dụ điển hình.
Vẫn còn 32 em học sinh và 18 giáo viên vẫn đang điều trị tại bệnh viện sau vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường iSchool Nha Trang.
Vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn học đường lại lần nữa làm nóng các diễn đàn dư luận, sau vụ ngộ độc ở Trường iSchool Nha Trang.
Vụ việc hàng trăm học sinh ở Trường iSchool Nha Trang (Khánh Hòa) bị ngộ độc thực phẩm đã làm dấy lên lo ngại về chất lượng các bữa ăn không đảm bảo an toàn thực phẩm. Sự việc là hồi chuông cảnh tỉnh để các trường học trong cả nước cần kiểm soát chặt chẽ quy trình nhập thực phẩm đảm bảo an toàn để phục vụ trong những bữa ăn bán trú, tránh lặp lại vụ việc đau lòng.