Cá thính Đồng Nung đậm đà hương vị quê

Ở vùng đất Thượng Nông xưa (nay là xã Dân Quyền, huyện Tam Nông), nơi dòng sông Đà hiền hòa chảy qua, thiên nhiên đã ưu ái ban tặng nguồn thủy sản phong phú, tạo điều kiện thuận lợi để người dân phát triển nghề truyền thống. Tận dụng lợi thế ấy, người dân nơi đây đã sáng tạo ra một món ăn dân dã mang đậm hương vị quê hương - cá thính Đồng Nung.

Cách trồng và chăm sóc lan hồ điệp cho hoa nở quanh năm

Lan hồ điệp là loài hoa đẹp và sang trọng được rất nhiều người yêu thích. Để lan hồ điệp có thể nở quanh năm cần phải trồng và chăm sóc đúng cách. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ các kỹ thuật trồng và chăm sóc lan hồ điệp hiệu quả.

Album 'Something Beautiful': Hành trình chữa lành và tái sinh của Miley Cyrus

Album mới 'Something Beautiful' của Miley Cyrus dự kiến được phát hành vào ngày 30/5 tới. Đây được xem như một 'hành trình chữa lành và tái sinh', nơi Miley khám phá những khía cạnh sâu sắc nhất của bản thân.

Địa giới hành chính 4.0, kỳ 2: Những chuyến xe than nhớ đời

Nguyên lãnh đạo tỉnh Thuận Hải (cũ) kể về một thời thành lập, chia tách tỉnh thành tỉnh Ninh Thuận và Bình Thuận cũng như về tinh gọn, sáp nhập bộ máy hành chính hiện nay.

Tập đoàn Xuân Thiện trồng 1 triệu ha rừng tại Angola, phục vụ tổ hợp thép xanh 100.000 tỷ đồng

Công ty TNHH Thương mại và Nông nghiệp Khang An (thuộc Tập đoàn Xuân Thiện) và Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam (thuộc bộ Nông nghiệp và Môi trường) vừa có thỏa thuận triển khai chọn giống và phát triển trồng bạch đàn bền vững tại Angola.

Tủ lạnh có mùi hôi, đây là 9 thứ bạn có thể sử dụng để 'đánh bay' mùi khó chịu ngay tại nhà

Cách khử mùi khó chịu trong tủ lạnh đơn giản và hiệu quả dưới đây chắc chắn sẽ không làm chị em thất vọng.

Sự thật giật mình về hài cốt 29.000 tuổi trong hang động

Trong quá trình khai quật hang Tham Din ở Thái Lan, các nhà khảo cổ đã tìm thấy một bộ hài cốt 29.000 tuổi. Qua kiểm tra, họ xác định đó là thi hài của một bé trai tử vong khi khoảng 8 tuổi.

Phát hiện bất ngờ về bộ xương lai giữa người Neanderthal và người hiện đại

Các nhà khoa học đã xác định niên đại của bộ xương một đứa trẻ cổ đại, mang đặc điểm của cả người hiện đại và người Neanderthal (người cổ đại), vào khoảng 27.700 đến 28.600 năm trước.

Hà Tĩnh: khám phá làng nghề nướng cá biển Thạch Kim

Làng nghề nướng cá biển truyền thống ở xã Thạch Kim, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh tạo việc làm, thu nhập ổn định cho hàng trăm lao động.

Sửng sốt bộ não người biến thành thủy tinh độc nhất thế giới

Nghiên cứu mới công bố hé lộ một đám mây tro nóng trên 510 độ C xuất hiện sau vụ phun trào núi lửa Vesuvius năm 79 sau Công nguyên đã biến não người thành thủy tinh.

Thời tiết ngày 2/3: Đông Bắc Bộ nồm ẩm kéo dài

Gió Đông Nam hoạt động mạnh, liên tục đẩy ẩm từ biển vào đất liền gây sương mù dày, mưa phùn và độ ẩm cao tại khu vực Đông Bắc Bộ.

'Siêu kim cương' đang định nghĩa lại giới hạn vật liệu

Các nhà khoa học đang tạo ra 'siêu kim cương' cứng hơn bất kỳ khoáng chất nào trên Trái đất

Cách chống nồm ẩm trong nhà đơn giản

Trời nồm ẩm khiến sàn nhà trơn trượt, ảnh hưởng không nhỏ đến sinh hoạt của gia đình.

Thưởng thức cà phê vợt giữa chợ Phùng Hưng

Đang lang thang giữa chợ Phùng Hưng, một ngôi chợ của người Hoa ở Quận 5, TP. Hồ Chí Minh thì được mời uống cà phê. Phản ứng đầu tiên của tôi là từ chối vì thưởng thức cà phê không thể ở giữa chợ, xung quanh là khung cảnh rộn ràng của người mua kẻ bán. Vậy nhưng hương cà phê tỏa ra ngào ngạt đã khiến bước chân dừng lại. Từ đó, câu chuyện về thương hiệu cà phê của một gia đình người Hoa vỡ vạc với bao điều thú vị.

Các nhà nghiên cứu Australia kêu gọi hành động để giảm việc đốt nhựa

Các nhà nghiên cứu Australia ngày 19/2 kêu gọi cần hành động để giảm thiểu việc đốt nhựa để sưởi và nấu ăn ở các nước đang phát triển, đồng thời cảnh báo về những rủi ro đối với sức khỏe con người.

Không sử dụng than củi, than tổ ong để sưởi ấm trong phòng kín

Từ lâu, việc sử dụng than để sưởi ấm vào mùa đông là thói quen phổ biến ở nhiều vùng miền núi phía Bắc, đặc biệt ở các khu vực có thời tiết lạnh giá. Tuy nhiên, đây là thói quen nguy hiểm, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây cháy nổ và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tính mạng con người.

Những cách giữ nhà cửa khô ráo trong thời tiết nồm ẩm

Người dân nên đóng kín cửa nhà để hạn chế không khí ẩm từ bên ngoài xâm nhập; sử dụng điều hòa ở chế độ khô giúp hút ẩm trong không khí… để giảm thiểu tác động của thời tiết nồm ẩm.

Những bí quyết giữ nhà cửa khô ráo trong thời tiết nồm ẩm

Để giảm thiểu tác động của nồm ẩm, người dân nên đóng kín cửa nhà để hạn chế không khí ẩm từ bên ngoài xâm nhập; sử dụng điều hòa ở chế độ khô giúp hút ẩm trong không khí...

Bí quyết giữ nhà cửa khô ráo khi trời nồm ẩm

Sau Tết - cuối Xuân, đặc trưng của thời tiết miền Bắc thường là mưa phùn, độ ẩm không khí tăng cao. Nồm ẩm gây ra nhiều bất tiện trong sinh hoạt hàng ngày, như sàn nhà ẩm ướt, tường và trần nhà đọng nước. Quần áo giặt phơi khó khô và dễ bị mốc…

Làng cá nướng ở Hà Tĩnh tất bật đỏ lửa dịp đầu năm

Dịp đầu năm, do nhu cầu của khách hàng lớn nên làng cá nướng Thạch Kim (Hà Tĩnh) đỏ lửa sáng tới tối vẫn không kịp cung cấp.

Làng cá nướng nổi tiếng bậc nhất Hà Tĩnh tất bật 'trả đơn' đầu năm

Trước nhu cầu tăng cao, ngay từ đầu năm, làng cá nướng Thạch Kim (huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) mỗi ngày nướng hàng trăm kg cá vẫn lo thiếu hàng.

Hà Nội: Điều chỉnh lịch học trong trường hợp nhiệt độ xuống quá thấp

UBND TP Hà Nội chỉ đạo Sở Giáo dục và Đào tạo xem xét phương án điều chỉnh lịch học trong trường hợp nhiệt độ xuống quá thấp theo quy định; các quận, huyện tuyên truyền để người dân tuyệt đối không sử dụng than củi, than tổ ong để đốt và sưởi ấm trong phòng kín.

Phát hiện về khu định cư 11.000 tuổi, lịch sử phải viết lại

Các nhà khảo cổ đã phát hiện một khu định cư 11.000 tuổi ở Saskatchewan, Canada. Điều này có thể khiến lịch sử viết lại về những cư dân bản địa.

Hà Nội tăng biện pháp bảo vệ sức khỏe người dân trước rét đậm, rét hại

Ngày 10/2, UBND TP Hà Nội đã có văn bản số 393/UBND-KGVX về việc tăng cường các biện pháp bảo vệ sức khỏe người dân trước ảnh hưởng của rét đậm, rét hại.

Thời tiết nồm ẩm sẽ diễn ra từ cuối tháng 2 đến tháng 4

Từ cuối tháng 2 trở đi, không khí khô được thay thế bằng khối không khí ẩm. Hiện tượng nồm ẩm sẽ diễn ra trong giai đoạn từ cuối tháng 2 và kéo dài đến tháng 4/2025.

Đốt lửa sưởi ngoài đường coi chừng lĩnh án tù

Trường hợp đốt lửa, than, củi tại các địa điểm dễ cháy, nổ gây hậu quả nghiêm trọng, người đốt lửa có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự về tội vi phạm quy định về phòng cháy, chữa cháy.

Cảnh báo hành vi tự ý đốt lửa sưởi ngoài đường

Công an thành phố Hà Nội khuyến cáo, trước ảnh hưởng của đợt rét đậm, rét hại nhiều gia đình thường đốt than, củi để sưởi ấm, dùng máy sưởi, đèn sưởi và những thiết bị khác để sưởi ấm… có thể là nguyên nhân gây ra các vụ cháy nổ, ngạt khí.

Tự ý đốt lửa sưởi ngoài đường có thể bị phạt tù

Ngày 9-2, Công an thành phố Hà Nội khuyến cáo, trước ảnh hưởng của đợt rét đậm, rét hại, nhiều gia đình thường đốt than, củi để sưởi ấm, dùng máy sưởi, đèn sưởi và những thiết bị khác để sưởi ấm… nhưng đây là nguyên nhân gây ra các vụ cháy, nổ, ngạt khí đã từng xảy ra thời gian qua.

Khả năng xuất hiện nồm ẩm kéo dài từ cuối tháng 2 đến tháng 4

Nhận định thời tiết nồm ẩm nhiều khả năng diễn ra trong thời gian tới, ngày 7/2, Trưởng phòng Dự báo thời tiết, Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia Nguyễn Văn Hưởng cho biết, nồm ẩm sẽ diễn ra trong giai đoạn từ cuối tháng 2 và kéo dài đến tháng 4/2025.

Miền Bắc chuẩn bị đối phó với nồm ẩm kéo dài

Nồm ẩm sẽ diễn ra từ cuối tháng 2 và kéo dài đến tháng 4/2025, các đợt nồm ẩm thường kéo dài từ 3-5 ngày, thậm chí cả tuần.

Diễn biến nồm ẩm ở miền Bắc thời gian tới

Nồm ẩm sẽ diễn ra trong giai đoạn từ cuối tháng 2 và kéo dài đến tháng 4. Các đợt nồm ẩm thường kéo dài từ 3-5 ngày, có đợt kéo dài cả tuần. Hiện tượng này chỉ chấm dứt hoặc thay đổi khi gió mùa Đông Bắc tràn về.

Từ cuối tháng 2 đến tháng 4, khả năng xuất hiện nồm ẩm kéo dài

Nhận định thời tiết nồm ẩm nhiều khả năng diễn ra trong thời gian tới, ngày 7/2, Trưởng phòng Dự báo thời tiết, Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia Nguyễn Văn Hưởng cho biết, nồm ẩm sẽ diễn ra trong giai đoạn từ cuối tháng 2 và kéo dài đến tháng 4/2025. Các đợt nồm ẩm thường kéo dài từ 3-5 ngày, có đợt kéo dài cả tuần. Hiện tượng này chỉ chấm dứt hoặc thay đổi khi gió mùa Đông Bắc tràn về.

Châu Âu tung ra các kỹ thuật canh tác carbon để giảm khí thải CO2

Canh tác nông nghiệp trở nên khó thở hơn vào năm 2024; đó là năm mà lượng khí thải carbon dioxide (CO2) toàn cầu đạt mức cao nhất mọi thời đại.

Vitol: Nhu cầu dầu mỏ sẽ duy trì ở mức hiện tại cho đến ít nhất là năm 2040

Theo dự báo mới của công ty kinh doanh dầu độc lập lớn nhất thế giới, nhu cầu dầu mỏ toàn cầu sẽ không giảm cho đến ít nhất là năm 2040, đây là tín hiệu mới nhất cho thấy các nền kinh tế sẽ phải chật vật để thoát khỏi sự phụ thuộc vào dầu mỏ.

Bánh thuẫn ấm nồng vị xuân

Vị Tết của gia đình tôi không khi nào thiếu món bánh thuẫn. Năm nào cũng vậy, tôi sẽ rời thành phố trở về quê nhà từ trước 25 tháng Chạp để được nhìn thấy dáng mẹ bên chái bếp thân quen, lúi húi chuẩn bị nguyên liệu làm bánh thuẫn, chào đón mùa xuân mới.

Thơm lừng cá thu nướng than hồng xứ Nghệ

Cá thu nướng than hồng là một đặc sản thơm ngon nổi tiếng của người dân vùng biển xứ Nghệ. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon này ăn một lần sẽ nhớ mãi

Nhiều giải pháp chăm sóc sức khỏe nhân dân trong mùa đông

Những ngày qua, trên địa bàn huyện Tam Đường thời tiết rét đậm, rét hại kéo dài, nhiệt độ giảm sâu xuống dưới 10 độ C. Vì vậy, Trung tâm Y tế (TTYT) huyện đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, quyết liệt để chăm sóc sức khỏe cho các bệnh nhân đang nằm điều trị tại TTYT huyện.