Theo Insider thì những món ăn như cá nóc, phô mai giòi, bạch tuộc sống, cá mập lên men… là những thực phẩm có thể khiến thực khách tử vong nếu không được sử dụng đúng cách.
Quán bún bò do chủ quán người Huế mở ở quận Hoàn Kiếm, nguyên liệu nhập từ Huế nhưng được gia giảm theo khẩu vị Bắc.
Quán mở từ năm 1999, nổi tiếng với món phở gà trộn và nộm gà thu hút nhiều thực khách xung quanh, khách du lịch đến thưởng thức.
Từng là món ăn lạ mắt, gây bão mạng xã hội khiến thực khách sẵn sàng xếp hàng dài, chờ vài tiếng để mua, bánh đồng xu nay rơi vào tình cảnh vắng thực khách, nhiều chủ cửa hàng phải nghỉ bán hoặc tìm món mới để kinh doanh.
Nhiều người nuôi chó trang trại và các quán thịt chó tại Hàn Quốc đang lên tiếng phản đối đề xuất cấm ăn thịt chó của Chính phủ nước này, do lo ngại sinh kế bị ảnh hưởng.
Trong khi doanh thu phần lớn các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú, ăn uống ở Bình Định đều giảm sút thì Nhà khách Tỉnh ủy Bình Định vẫn tiếp tục tăng trưởng ngoạn mục.
Với độ nổi tiếng của mình, nhiều nhà hàng có số lượng đặt chỗ đến hơn 1 năm nhưng vẫn có nhiều du khách quan tâm.
Trong nhiều thương hiệu phở tại TPHCM, Phở 17 thu hút thực khách bởi nhất vị gia truyền qua 44 năm mở bán. Đến nay, thương hiệu này có 5 chi nhánh ở thành phố để thực khách thuận tiện chọn lựa dùng bữa.
Việt Nam đã trở thành điểm đến ẩm thực được Michelin Guide lựa chọn sau khi Malaysia có vinh dự này năm 2022. Với việc trao những 'ngôi sao' hi vọng, Michelin đã góp phần giúp ẩm thực Việt chuyển mình đáng kể để từng bước chinh phục một vị thế mới.
Đặc sản Đà Lạt nổi tiếng với rất nhiều món ăn đường phố ngon - bổ - rẻ thu hút rất nhiều thực khách trong và ngoài nước. Đến với Đà Lạt, bạn vừa có thể trải nghiệm không gian mộng mơ vừa có thể thưởng thức nền ẩm thực đặc trưng của vùng đất này.
Vào mỗi thứ Sáu, Trưa nay ăn gì thường gợi ý các món ăn mang phong vị quốc tế, từ Á đến Âu, từ truyền thống đến hiện đại. Hôm nay là một món ăn đến từ quốc gia Ý, có tên gọi Tortellini.
Có vẻ ngoài không mấy bắt mắt, được ví như 'ngón tay của quỷ' hay 'ngón tay thần chết' nhưng đây là 'lộc trời' ở biển, là đặc sản có giá trị cao, nhiều khi muốn mua không có.
Không nằm ở khu vực trung tâm phố cổ Hà Nội nhưng vài năm trở lại đây, phở Hồ Lợi trở thành quán quen của nhiều thực khách. Quán thường xuyên 'quá tải', khách ngồi kín chỗ, xếp hàng dài chờ gọi món.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã vinh danh phở bò của Việt Nam vào top những món ăn có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới.
Từng sợi miến giòn sần sật ngụp lặn trong phần nước dùng thanh ngọt, lẫn cạnh đó là từng viên mọc thơm dậy vị thịt heo. Miến nấu mọc hứa hẹn mang đến cho thực khách bữa ăn ngon miệng trong trưa thứ Năm.
Luôn giữ vị trí vững vàng trong danh sách những món ngon phải thử ở Hà Nội, bánh đúc nóng mê hoặc thực khách gần xa bởi hương vị độc đáo rất riêng.
Singapore là điểm đến lý tưởng với những du khách đam mê ẩm thực, với hơn 280 nhà hàng, quán ăn được cẩm nang ẩm thực Michelin Guide đề xuất. Từ quán bình dân cho đến nhà hàng cao cấp, khách du lịch có rất nhiều lựa chọn để thưởng thức những món ăn đã được các chuyên gia ẩm thực toàn cầu ghi nhận.
Xe bán bánh bò nướng chảo với đường thốt nốt trước chợ Phạm Thế Hiển (quận 8, TP.HCM) thu hút hàng dài thực khách đến lấy số chờ mua.
Hội nghị ASIA Food and Beverage Summit 2023 chủ đề Nâng cao năng suất kinh doanh tạo lợi thế cạnh tranh, bứt phá trong kỷ nguyên số cho ngành nhà hàng, ẩm thực.
Tọa lạc trên đường Cách Mạng Tháng Tám, quận 1, Essentials là thương hiệu cà phê thu hút thực khách bởi sự đa dạng các món nước và nhiều khu vực bài trí bối cảnh cho mọi người chụp ảnh.
Bánh lọc Huế - một biểu tượng ẩm thực của vùng đất cố đô Huế xưa đã từ lâu trở thành một món ăn được người dân Thanh Hóa vô cùng yêu thích. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn 5 địa điểm bán bánh lọc Huế thơm ngon tại Thanh Hóa.
Nếu chưa có dịp đến Hải Phòng, thực khách Sài thành vẫn có thể thưởng thức một hương vị truyền thống của món bánh đa cua ở quán Vân Anh. Thêm một ưu điểm tại nơi đây là các món ăn bán với giá phải chăng, chỉ từ 30.000 đồng.
Không cần phải dạo quanh khắp 36 phố phường Hà Nội để thưởng thức những món ăn đặc sản Hà Thành, bạn có thể tìm thấy chúng ở nhà hàng Bếp Hoa Cuisine.
Ngày 10/10/2023, tại Công viên sinh thái Cọ Dầu, TP. Đông Hà, Công ty Cổ phần Tổng công ty Thương mại Quảng Trị khai trương nhà hàng Cơm hữu cơ SEPON với khẩu hiệu 'Sống khỏe, ăn lành'.
Từng gây 'sốt' khắp cả nước khiến thực khách sẵn sàng xếp hàng dài, chờ vài tiếng để mua, bánh đồng xu nay rơi vào tình cảnh ế ẩm. Nhiều cửa hàng 'sớm mở, chóng tàn' vì vắng khách hoặc tìm cách chuyển nhượng, đổi sang kinh doanh mặt hàng khác.
Triển lãm quốc tế lần thứ hai về thực phẩm, đồ uống, thiết bị làm bánh, nhà hàng, khách sạn và cung ứng dịch vụ (Food & Hotel Hanoi 2023) dự kiến thu hút hơn 6.500 khách tham quan, trải nghiệm.
Các món salad từ hải sản luôn có sức hút với một số thực khách bởi hương vị biển cả kết hợp cùng độ thanh ngọt chất xơ từ rau củ. Trong đó, salad vẹm là một phiên bản mà tín đồ salad nên thử dùng.
Bình Dương có những món ăn dân dã thôn quê nhưng hương vị của nó đã chiếm trọn lòng người lữ khách.
Social Local – Beer N' Bite, từ cái tên đã được gửi gắm những ý nghĩa thân tình, là nơi mà mọi người cùng nhau kết nối hay 'Socialise'. Đây chính là nguồn cảm hứng đưa Social Local ra đời, để trở thành địa điểm lý tưởng cho người Sài Thành gặp gỡ và chia sẻ những giây phút thư giãn, là nơi ta có thể tạm gác những mệt mỏi, lo toan.
Lưu ngay điểm đến cực hot tọa lạc tại Hùng Vương Plaza (TP.HCM), chi nhánh mới Dim Tu Tac sẽ đưa bạn tạm thời rời xa đường phố tấp nập và lạc bước vào không gian sang trọng đầy lôi cuốn.
Cải ngọt là loại rau củ có tính thanh mát, dễ ăn nên thường được quán ăn ứng dụng trong các món xào. Theo đó, mì gói xào cải ngọt là phiên bản mà nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị, độ thơm ngon.
Tại một góc hẻm đường Tạ Uyên, quận 11, có tiệm ăn không tên nhưng lại thu hút thực khách bởi những món ăn theo phong vị ẩm thực Trung Hoa.
Nhân Ngày Nhà giáo Việt Nam (20-11), mọi người có thể nhóm họp bạn bè, mời thầy cô đến dùng bữa tại các nhà hàng ấm cúng, sang trọng.
Dù chọn mức giá bán sinh viên nhưng tiệm mì Kimura vẫn bảo đảm mang đến một 'tinh thần' ẩm thực Nhật Bản cho các món ăn. Trong đó, món mì ramen được thực khách yêu thích nhất mỗi khi ghé thăm.
Tạm gác qua những phần thịt đắt đỏ, giá trị, nồi lẩu hôm nay chỉ đơn giản là vị nước dùng thanh tao hầm từ xương ống. Phần xương này sau đó được chọn lọc tủy tiết bên trong để thưởng thức.
Nem Lai Vung thỏa mãn thực khách ở cả thị giác, khứu giác và vị giác với lớp thịt nem màu đỏ hồng tươi, điểm xuyết bằng hạt tiêu đen, lát tỏi trắng, lót lá vông xanh.
Khách sạn Sofitel Saigon Plaza (TP HCM) và doanh nghiệp xã hội KOTO vừa chính thức công bố ra mắt nhà hàng 'ST25 by KOTO', chuyên phục vụ ẩm thực Việt Nam...
Giữa muôn vàn món ăn chơi đặc sắc ở miền Tây, chuối đập vẫn giữ một vị trí nhất định trong lòng thực khách.
Là một bạn trẻ khởi nghiệp và đồng thời là một nhà sáng tạo nội dung, Huyền Huho đã phát triển thương hiệu thịt trâu gác bếp gây sốt trên mạng xã hội. Không dừng lại ở đó, cô còn theo đuổi hành trình lan tỏa văn hóa ẩm thực Tây Bắc tới người tiêu dùng trong nước và thực khách quốc tế.
Mở bán hơn 20 năm qua tại một góc hẻm đại lộ Võ Văn Kiệt (quận 5), quầy cơm tấm do hai chị em tuổi ngoài 70 thu hút thực khách bởi hương vị món ăn, cùng giá bán phải chăng.
'U Hà Méo' từng nổi tiếng với quán phở Gầm Cầu 'vừa mặn vừa đắt' nhưng khách đông nườm nượp. Hiện tại, bà Hà chuyển sang phụ con bán bún chả và cũng nhanh chóng hút lượng khách lớn.