Phở gà Châm, phở gà Nguyệt, phở bò Ấu Triệu, phở 10 Lý Quốc Sư đều có 3 năm liên tiếp lọt vào danh sách Michelin Guide. Thế nhưng, những quán phở này vẫn luôn gây tranh cãi trên mạng xã hội, người khen cũng nhiều mà người chê cũng chẳng ít.
Là một trong những món ăn quốc hồn quốc túy xứ Đài, mì bò Đài Loan không chỉ đơn thuần là tô mì nóng hổi mà nó còn là kết tinh của lịch sử, văn hóa ẩm thực và kỹ thuật nấu nướng tinh tế. Tại TPHCM, mì bò Đài Loan dần xuất hiện nhiều hơn ở các quán ăn, phục vụ cho nhóm thực khách yêu thích ẩm thực quốc tế.
Quán xôi mẹ truyền con nối tồn tại suốt 50 năm trên vỉa hè TPHCM sở hữu loại nước xốt được chế biến theo công thức bí truyền.
Cơm cháy bò kho, phở lõi bò gầu, miến lươn xào, nấm xào xúc bánh đa… là một trong những món ăn 'hút hồn' các thanh tra viên Michelin trong hành trình khám phá ẩm thực, đánh giá nhà hàng ở Hà Nội và Đà Nẵng năm 2025.
Sỏi mầm – đặc sản lạ của Hậu Giang, gây ấn tượng bởi cách nướng thịt bò trên sỏi nóng, hương vị độc đáo khiến du khách tò mò và thích thú trải nghiệm.
Sau hiệu ứng từ chương trình 'Em xinh say hi', quán cơm gà của gia đình Muôịi ở quận Gò Vấp (TP.HCM) thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ đến 'đu idol'.
Vị khách không giấu được sự ngỡ ngàng khi con vật này tranh giành đồ ăn với mình.
Ngày 13/6/2025, tại TP.HCM, cơ quan Thực phẩm Ireland (Bord Bia) đã tổ chức thành công sự kiện Irish Seafood Showcase - Hương vị biển Ireland tại Khách sạn Caravelle Sài Gòn. Sự kiện là cơ hội để các sản phẩm hải sản cao cấp từ Ireland tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng Việt Nam, một trong những thị trường trọng điểm của Bord Bia tại khu vực Đông Nam Á.
Cơ quan công an đã bắt giữ 2 nghi phạm liên quan vụ ẩu đả tại quán nhậu ở huyện Hóc Môn (TPHCM) khiến một người tử vong và tiến hành thực nghiệm hiện trường để củng cố hồ sơ, xử lý theo quy định pháp luật.
Mâu thuẫn trong lúc ăn nhậu, hai nhóm thực khách lao vào ẩu đả khiến 1 người tử vong.
Dù mới mở bán thời gian gần đây nhưng tiệm dimsum 38B ở quận 5 lại thu hút nhiều thực khách tìm đến bởi sự đa dạng các món ăn theo phong cách này.
Thanh tra Sở Y tế tỉnh Phú Yên phạt nhà hàng Phố Đêm Vườn III số tiền 24 triệu đồng do vi phạm an toàn thực phẩm.
Một số thực khách phát hiện, trên đường Tô Ngọc Vân, quận Tây Hồ, Hà Nội có hai nhà hàng cùng treo biển tên 'Chào Bạn' và chứng nhận của Michelin Guide.
Thanh tra Sở Y tế tỉnh Phú Yên phạt nhà hàng Phố Đêm Vườn 3 số tiền 24 triệu đồng do vi phạm an toàn thực phẩm.
Quán phở gia truyền 55 năm tuổi khiến nhiều thực khách bất ngờ khi đóng cửa im lìm, dù mới được Michelin Guide đưa vào danh sách Bib Gourmand cách đây một tuần.
Chiều 11/6, nhiều thực khách đến tiệm phở Lệ (Thành phố Hồ Chí Minh) bất ngờ thấy quán đóng cửa dù vừa được Michelin Guide vinh danh lần thứ ba liên tiếp.
Quá trình thâm nhập, điều tra của nhóm PV Pháp Luật TP.HCM đã phơi bày những hình ảnh đầy xót xa: chồn bay bị bắn, cheo cheo dính bẫy của thợ săn nằm thoi thóp giữa rừng xanh... Chúng bị xẻ thịt, trở thành món ăn cho thực khách tại các quán 'bình dân'.
Hành trình từ Hà Nội đến Sa Pa mở ra thế giới hùng vĩ và đầy chất thơ của núi non Tây Bắc. Sau tay lái của chiếc Lexus sang trọng, mỗi dặm đường là trải nghiệm thăng hoa.
Một quán phở gà ở Nguyễn Trường Tộ, Hà Nội, đã 2 lần lọt vào danh sách Michelin Selected (năm 2023 và 2025). Không chỉ hấp dẫn thực khách bởi hương vị phở, quán còn có không gian đẹp mắt với những ô cửa kính lớn, tường sơn vàng cổ điển.
Dù số lượng nhà hàng góp mặt vào Michelin Guide 2025 tăng so với năm ngoái, một số cái tên quen thuộc bất ngờ vắng bóng.
Yêu thích một loại tương ớt đến từ Việt Nam, giới trẻ Nhật lan tỏa hình ảnh kết hợp với nhiều món ăn.
Nếu đã quen vị những món salad rau xanh truyền thống, thực khách có thể sẽ bất ngờ với sự kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt và dưa leo giòn mát. Salad thịt bò dưa leo mang đến cảm giác hài hòa cả về hương vị lẫn kết cấu, là lựa chọn phù hợp cho những bữa ăn giàu đạm mà không ngấy.
Việc nhiều quán phở tại Hà Nội đồng loạt tăng giá 5.000 đồng/bát khiến không ít thực khách ngỡ ngàng, phải 'cân nhắc lại' thói quen ăn sáng quen thuộc.
Các món miến lươn của nhà bà Lan thu hút rất đông thực khách Hà Nội suốt 37 năm qua. Hiện nay, quán còn là địa chỉ hấp dẫn khách quốc tế.
Danh sách Bib Gourmand 2025, danh hiệu do các chuyên gia Michelin trao cho những địa điểm ẩm thực chất lượng với giá cả hợp lý, vừa được công bố trong tháng 6.
Những ngày gần đây, nhiều quán bún, phở, đồng loạt tăng giá thêm 5.000-10.000 đồng/bát khiến không ít thực khách cảm thấy méo mặt, cân nhắc lại thói quen ăn uống hàng quán.
Với hơn 30 năm tuổi, quán chè mẹ truyền con nối nổi tiếng có 2 món màu đen kịt nhưng thơm ngon, lạ miệng trở thành điểm đến quen thuộc của người dân TPHCM và du khách.
Với khoảng 15.000 lượt khách tham quan, Lễ hội văn hóa ẩm thực Prague 2025 là một minh chứng sinh động cho sức hấp dẫn của giao lưu văn hóa trong thời đại toàn cầu hóa.
Ngọn lửa bùng phát dữ dội tại một nhà hàng hải sản ở TP Dĩ An, tỉnh Bình Dương, khiến nhiều khách hàng và nhân viên hoảng loạn, tháo chạy ra ngoài.
Bánh bao là món ăn sáng ưa thích của một số người dân Sài thành bởi hương vị, sự tiện lợi. Tại một góc đường Cách Mạng Tháng Tám, quận 3, có tiệm bánh bao gây ấn tượng cho thực khách bởi chất lượng, giá phải chăng.
Lửa bùng phát dữ dội tại một nhà hàng hải sản ở TP Dĩ An, tỉnh Bình Dương, khiến nhiều khách và nhân viên hoảng loạn.
Khoảng 19h30 tối 7/6, khách hàng và nhân viên hà hàng Biển Xanh đường số 19, KCN Sóng Thần, TP. Dĩ An, Bình Dương bất ngờ phát hiện khói và lửa bốc lên từ mái nhà.
Tối 7/6, một đám cháy bất ngờ bùng phát tại nhà hàng Biển Xanh, đường số 19, KCN Sóng Thần, TP. Dĩ An, Bình Dương. Lực lượng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy (PCCC) đã nhanh chóng có mặt, phong tỏa hiện trường và khống chế ngọn lửa, ngăn chặn cháy lan.
Nhiều thực khách và nhân viên đang có mặt bên trong nhà hàng hải sản ở tỉnh Bình Dương, bất ngờ xảy ra cháy làm tất cả hoảng loạn tháo chạy.