Tại quán Mây Ngàn (TP Hồ Chí Minh), suất cơm 2.000 đồng được bán ra không chỉ giúp người lao động ấm lòng mà còn để họ không mặc cảm vì đi 'xin và nhận'. Đặc biệt, người trực tiếp bưng bê phục vụ thực khách lại là một Giáo sư đầu ngành đã gần 80 tuổi.
Lẩu xí quách kim chi là món ăn gây ấn tượng bởi sự kết hợp giữa phần xương heo hầm mềm ngọt và vị chua cay đậm đà của kim chi Hàn Quốc. Không cầu kỳ về hình thức, món lẩu này chinh phục thực khách bằng mùi thơm nồng, vị nước dùng rõ và cảm giác ấm bụng, phù hợp cho những bữa ăn sum họp.
Chỉ chọn bán mỗi món bún bò, quán ăn Thi là điểm đến thân quen của thực khách yêu thích món ăn này ở quận 4 (cũ) trong hơn 30 năm qua.
Trong hành trình khám phá phong vị của dải đất biên thùy phía Bắc những ngày đầu xuân 2026, bên cạnh sắc hồng của hoa mai anh đào, thực khách không thể bỏ qua một nét văn hóa ẩm thực độc đáo, mạnh mẽ như chính hơi thở của đại ngàn: Đặc sản thịt ngựa vùng cao. Dưới bàn tay khéo léo của đồng bào dân tộc, thịt ngựa đã trở thành những món ăn gây thương nhớ cho bất kỳ ai một lần nếm thử.
Đất mũi Cà Mau có một món đặc sản nổi tiếng được chế biến từ các loại cá, tôm đồng, rau mọc dại 'trời cho' nhưng vẫn hấp dẫn cả hình thức lẫn hương vị, khiến thực khách nhớ mãi.
Làng giò chả cổ truyền Ước Lễ (Hà Nội) đang tất bật chuẩn bị nguồn hàng phục vụ dịp Tết Nguyên đán, với các sản phẩm ngày càng nâng cao chất lượng, đạt chuẩn OCOP.
Trấn Thành khó lòng cưỡng lại trước sức hấp dẫn của món ngon này.
Không chỉ nổi tiếng với làn điệu quan họ và quê hương của ca sĩ Hòa Minzy, Bắc Ninh còn khiến thực khách bất ngờ bởi món phở 'nội tạng' lạ miệng.
Các quán lương Nghệ An ngon tại Hà Nội ngày càng thu hút nhiều thực khách, bất kể là ngày thường hay cuối tuần nhờ hương vị hấp dẫn đặc biệt.
Gian hàng nghỉ bán gần hết, không khí đìu hiu, thực khách bỏ đi khiến hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng (phường Sài Gòn) đóng cửa. Số ít người dời ra bán phía trước, dù con hẻm từng nổi tiếng.
Trong bữa cơm trưa văn phòng, thịt bò xào giá đỗ là món ăn giản dị thường thấy. Không cầu kỳ về nguyên liệu hay cách chế biến, món xào này được yêu thích nhờ hương vị dễ ăn, thịt bò mềm ngọt kết hợp cùng giá đỗ giòn mát, phù hợp nhiều nhóm thực khách.
12h trưa, vỉa hè phố Lò Đúc (Hà Nội) có một quán ăn đông kín thực khách. Quầy bếp ngay trước cửa nghi ngút khói, chủ quán tráng bánh luôn tay trên 2 nồi hơi lớn.
Mỗi năm chỉ xuất hiện một lần, mỗi lần kéo dài khoảng 2 tháng, đặc sản này được người dân Vĩnh Long và khách sành ăn ưa chuộng vì ngon, vị ngọt thơm.
Mới đây, Hà Nội vinh dự xếp ở vị trí thứ 2 trong danh sách 10 điểm đến có ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á do tạp chí danh tiếng của Anh- Time Out công bố. Theo các thực khách quốc tế, điều tạo nên sức hấp dẫn lớn nhất của ẩm thực Hà Nội không chỉ bởi hương vị, mà còn bởi không gian và cách thức ăn uống rất riêng, sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại.
Loài ốc biển khổng lồ này có thịt dày giòn, có con nặng tới 5 kg và giá lên tới 1 triệu đồng/con – đang trở thành đặc sản được săn lùng trong ẩm thực Việt.
Cá ngừ vây xanh (bluefin tuna) nói trên có trọng lượng 243 kg, được đánh bắt ở vùng biển ngoài khơi thị trấn Oma thuộc tỉnh Aomori ở phía Đông Bắc Nhật Bản.
Khi ăn uống tại quán nhậu, giữa các bên xảy ra cự cãi lớn tiếng sau đó lao vào ẩu đả ngay trong quán khiến một người bê bết máu, nhiều thực khách và người dân xung quanh hoảng sợ.
Giữa mùa đông Bắc Kinh, một quán lẩu nhỏ vẫn đông khách dù phải xếp hàng dài chờ đợi. Nhiều người rời đi khi chưa kịp ăn, để lại tiền trên bàn khiến nhân viên phải chạy theo hoàn trả.
Sau khi clip thực khách cho chó cưng ăn trực tiếp trên đĩa, nhà hàng phải đóng cửa 3 ngày để khử trùng, thay toàn bộ bát đĩa và cho biết sẽ khởi kiện cô gái ra tòa.
Đây là những thực phẩm từng có giá rất rẻ, gắn với bữa ăn dân dã của người dân các tỉnh miền Nam, nhưng ngày nay, chúng trở thành đặc sản được thực khách ưa chuộng.
Thực khách trong quán bar mở sâm banh và đốt pháo hoa cầm tay đón chào năm mới, trong đó có những người công kênh nhau. Và, một cây pháo hoa đã đưa sát trần nhà bằng gỗ, khiến nó bén lửa, bốc cháy.
Phở khô Gia Lai - món phở '2 tô' quen thuộc đã tạo nên bản sắc riêng trong bản đồ phở Việt.
Phóng viên TTXVN tại Israel dẫn thông báo của cảnh sát nước này ngày 1/1 cho biết ít nhất 12 người bị thương trong vụ nổ kèm hỏa hoạn tại một nhà hàng kết hợp cửa hàng rượu ở thành phố Nazareth, miền Bắc Israel.
Trong kỳ nghỉ Tết Dương lịch, hàng loạt nhà hàng buffet tại Hà Nội ghi nhận lượng khách tăng mạnh. Cùng lúc, việc điều chỉnh giá tại nhiều cơ sở đã tạo ra những ý kiến trái chiều giữa thực khách và phía người kinh doanh.
Trong guồng quay vội vã của phố thị, khi bữa ăn nhiều khi chỉ kịp gói gọn trong vài cú chạm màn hình, người trẻ đang tìm đến những quán cơm quê như một cách để giữ lại hương vị cơm nhà và cho mình một khoảng chậm cần thiết...
Bán món ăn vặt thơm ngon, lạ miệng, 'chú gù Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn' khiến thực khách xếp hàng, chờ hơn 30 phút để trải nghiệm mỗi đêm.
Mang tên gọi trùng với một loại củ quen thuộc, loại cá này gây tò mò bởi cái tên lạ và chinh phục thực khách bằng thịt cá mềm ngọt, trở thành món ngon đặc trưng của ẩm thực miền biển.
Thực khách chê nhân viên 'ngốc' vì tư vấn đồ uống không chứa caffeine gây tranh cãi trên mạng xã hội. Câu chuyện cho thấy nhiều người vẫn nhầm lẫn caffeine trong các loại đồ uống.
Một nồi bò kho ngon là sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò giàu dinh dưỡng, nguyên liệu tươi và kỹ thuật tẩm ướp tinh tế, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra mở rộng vụ án 'thịt bò giả' đối với các cá nhân, doanh nghiệp cung cấp thịt heo không đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như các quán ăn tiêu thụ 'thịt bò giả' để làm rõ trách nhiệm các bên liên quan.
Chợ đêm Đà Lạt quyến rũ du khách với đủ món ăn từ bánh tráng nướng, dâu lắc đến kem bơ, xiên nướng, trải nghiệm vị ngon giữa phố núi se lạnh.
Salad rong biển cá ngừ là một trong những món ăn mang hương vị hiện đại, phù hợp với nhiều bữa trưa cần sự gọn nhẹ, thanh mát. Không cầu kỳ về cách chế biến, món salad này thu hút thực khách nhờ sự kết hợp hài hòa giữa rong biển giòn mát và cá ngừ thơm béo, cùng phần sốt trộn vừa vị, dễ ăn.
Loại cây cho củ giống khoai tây này được gọi là khoai trời hay khoai dái, mọc ở thân dây leo. Củ khoai trời có chứa độc tính, nhưng nếu gọt lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch và luộc chín nhiều lần thì độc tố sẽ được loại bỏ, có thể sử dụng làm thực phẩm như các loại khoai khác.
Trong lúc chờ thanh toán, người đàn ông Trung Quốc say xỉn bất ngờ nhào tới ôm nữ chủ quán, khiến nhiều người có mặt phải can ngăn.
Trong lúc chờ thanh toán hóa đơn, người đàn ông Trung Quốc say rượu có hành vi không đúng mực với chị Phượng, khiến chị rơi vào trạng thái sốc, ảnh hưởng tinh thần.
Hiện giá một bữa ăn Omakase ở các nhà hàng Việt dao động từ 3 triệu đồng đến 10 triệu đồng một người.
Các chuyên gia ẩm thực và pha chế của Kimpton dự báo những nguyên liệu, kỹ thuật và phong cách thưởng thức sẽ định hình ngành F&B toàn cầu trong năm 2026, với trọng tâm là trải nghiệm đa giác quan, sáng tạo bền vững và bản sắc địa phương.