Sau nhiều năm sống ở Việt Nam, chàng trai Hàn Quốc Jongrak nhận thấy có 3 món ăn mà người nước ngoài rất khó làm quen, trong đó có đặc sản miền Tây nổi tiếng - lẩu mắm.
Tại TPHCM, thực khách có thể dễ dàng tìm thưởng thức món cháo lòng, từ xe đẩy kiểu ẩm thực đường phố cho đến quán ăn chỉn chu. Tuy nhiên, bán kèm thêm trứng bắc thảo để làm mới món ăn này thì không nhiều nơi có.
Bánh canh tôm tít là món ăn nổi tiếng tại Cần Giờ, và giờ đây thực khách đã có thể thưởng thức ở một quầy ăn thuộc phường An Đông.
Món lẩu Việt Nam không chỉ được yêu thích bởi hương vị mà còn chạm đến một điều rất bản năng: niềm vui của sự sum họp và sẻ chia, theo đánh giá của các chuyên gia Michelin.
Ngày 5/2, Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc đã phối hợp cùng các nhà hàng Việt Nam ở sở tại như Susu, Bánh mì tổ chức sự kiện 'Ngày Phở Việt Nam'.
Dù có tên gọi và vẻ ngoài ngượng ngùng nhưng ốc bướm vẫn được nhiều thực khách lùng mua bởi vị giòn dai và tỏa mùi thơm tự nhiên rất riêng.
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, những ngày này không khí tại các hộ nuôi cá ở khu vực Bến Thủy, xã Thượng Lâm lại trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Hàng trăm tấn cá thương phẩm đã sẵn sàng cho vụ Tết hứa hẹn mang tới cho bà con nơi đây một năm mới sung túc, ấm no. Cá lồng nuôi trên lòng hồ thủy điện Tuyên Quang giờ đây đã trở thành một thương hiệu được săn đón, được thực khách bốn phương lựa chọn để chế biến và thưởng thức trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền.
Nhiều món ăn đặc trưng nổi tiếng của thành phố Hải Phòng như bánh mỳ que, bún cá cay, bánh đa cua, nem cua bể thu hút đông thực khách tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026 ở Hà Nội.
Thoạt nhìn rất nhiều người lầm tưởng là bánh đúc, thế nhưng điểm khác biệt của bánh Cao chằng với bánh đúc chính là không cho vôi vào quá trình làm bánh, tất cả chỉ là bột gạo tẻ. Bên cạnh các loại bánh quen thuộc ăn vặt như bánh tẻ, bánh áp chao, bánh Cao chằng có một chỗ đứng riêng, đủ làm hấp dẫn bao thực khách.
Từng là 'cá nhà nghèo' nay bán giá ngang hải sản cao cấp, đắt đỏ hiếm thấy khiến nhiều người bất ngờ
Chỉ xuất hiện vài tháng mỗi năm, loài cá này không chỉ gắn với ký ức mùa nước nổi mà còn trở thành 'của hiếm' được nhiều thực khách săn lùng, có thời điểm giá lên tới 800.000 đồng/kg.
Thông báo từ quán cà phê Hà Nội về việc không chụp ảnh bằng máy chuyên nghiệp và các hoạt động chụp ảnh thương mại đã tạo ra những ý kiến trái chiều từ khách hàng.
Loại cá có tên gọi dễ khiến người nghe nhầm lẫn nhưng sản vật này lại được ưa chuộng ở miền Tây vì thịt chắc, béo và thơm, dần trở thành đặc sản yêu thích của thực khách.
Nhà hàng robot AI đầu tiên ở Trung Quốc đã chính thức đi vào hoạt động tại TP. Hàng Châu (tỉnh Chiết Giang). Toàn bộ quy trình từ gọi món, nấu nướng, mang món ra bàn đến vệ sinh đều được tự động hóa hoàn toàn.
Việc Nhà hàng Thanh Niên tọa lạc tại số 11 Nguyễn Văn Chiêm (TP.HCM) đóng cửa không chỉ là kỷ niệm gia đình mà còn là một mảnh ký ức của Sài Gòn.
Xuất hiện nhiều vào mùa nước nổi, loại cá gắn liền với đời sống sông nước miền Tây này từ lâu đã trở thành sản vật quen thuộc, góp phần tạo nên bản sắc ẩm thực dân dã nhưng khó quên của vùng Nam Bộ.
Cơm tấm là món ăn sáng thân quen của một số thực khách Sài thành. Tại một góc hẻm đường Trần Quý, phường Minh Phụng có quán ăn phục vụ món ăn này với điểm nhấn ở hương vị ẩm thực Trung Hoa.
Tuy có tên gọi dễ khiến người nghe nhầm lẫn nhưng sản vật này lại được ưa chuộng ở miền Tây vì thịt chắc, béo và thơm, dần trở thành đặc sản yêu thích của thực khách trên cả nước.
Gul-Bap, hay cơm hàu Hàn Quốc là món ăn truyền thống thường xuất hiện trong những bữa cơm gia đình. Không cầu kỳ về hình thức, Gul-Bap thu hút thực khách bằng sự tinh giản trong cách nấu, tôn trọn vị ngọt tự nhiên của hàu tươi và hương thơm ấm áp từ gạo mới nấu chín.
Từ những sản vật thuần túy của địa phương, nhưng qua bàn tay khéo léo, cùng với những tình cảm mộc mạc, giản dị mà chân tình của người dân Thanh Hóa đã tạo ra những món ăn ngon, độc đáo làm say lòng biết bao thực khách xa gần.
Đi dọc bờ sông Mê Kông ở khu vực thị xã Thakhek, tỉnh Khammuane, Lào, du khách dễ dàng bị cuốn vào một 'bản đồ hương vị' sống động. Sức hấp dẫn nằm ở những hàng quán vừa tầm mắt, vừa tầm tay, nơi thực khách có thể thưởng thức các đặc sản mang đậm bản sắc văn hóa Lào.
Ốc trinh nữ gây tò mò bởi tên gọi, hình dáng lạ, chinh phục thực khách nhờ thịt ngọt, giòn dai, cách ăn độc đáo, là đặc sản 'trời ban' biển Việt.
Nam thực khách người Hàn Quốc đã tìm vào một hẻm nhỏ, hẹp tại phường Vũng Tàu để thưởng thức món lẩu nổi tiếng, giá chỉ 100.000 đồng/nồi. Anh liên tục gật gù khen nước dùng chua chua, ngọt ngọt hợp khẩu vị.
Giữa nhịp sống hiện đại với đủ đầy các loại bánh mứt ngoại nhập, cơ sở sản xuất bánh của vợ chồng ông Lý Thiệu Hoàn tại phường Gò Công vẫn giữ trọn hương vị bánh in truyền thống của gia đình hơn 40 năm qua. Những ngày này, khi thị trường hàng hóa tết bắt đầu nhộn nhịp, cơ sở sản xuất bánh in gia đình ông đang hối hả vào mùa để kịp phục vụ những thực khách đã trót lòng yêu vị ngọt thanh, thơm dịu của thức quà quê dân dã.
Xếp hàng hàng giờ để mua một ly matcha latte giá hơn 100.000 đồng, nhiều thực khách tò mò trước sức hút của thương hiệu matcha Nhật Bản vừa mở cửa tại Hà Nội.
Hợp tác giữa doanh nghiệp Việt Nam - Nhật Bản trong lĩnh vực thực phẩm sẽ có nhiều tiềm năng phát triển mạnh mẽ.
Về vùng đất Tổ, du khách có dịp say lòng với những thức quà bình dị nhưng hấp dẫn của hương vị ẩm thực Bắc Bộ.
Từng thu hút đông đảo thực khách trẻ, tiệm bánh mì phong cách Hàn Quốc trên đường Cao Thắng vừa thông báo ngừng hoạt động sau hơn một năm mở cửa.
Từng thu hút đông đảo thực khách trẻ, tiệm bánh mì phong cách Hàn Quốc trên đường Cao Thắng vừa thông báo ngừng hoạt động sau hơn một năm mở cửa.
Khi đêm xuống, TP HCM trở nên sôi động với vô vàn quán ăn vặt vỉa hè, nơi thực khách vừa thưởng thức món ngon vừa cảm nhận nhịp sống của thành phố không ngủ.
Gần đây, tại một góc đường Minh Phụng, phường Bình Thới, có một tiệm ăn thu hút nhiều thực khách tìm đến thưởng thức một món ăn sáng mới lạ.
Đạo diễn Trấn Thành nói không xem mình có lợi thế nào trong cuộc đua phim Tết. Anh chỉ nỗ lực làm tốt chuyên môn, không muốn lấn lát hay đấu đá ai.
Thực khách ghé quán cơm của chị em bà Mai đều nhớ cách chủ quán luôn mở đầu lời nói bằng chữ 'dạ'. Nơi đây từng cưu mang nhiều thế hệ sinh viên nghèo qua những bữa ăn giản dị, đủ no để tiếp tục đến giảng đường.
Trong 'bản đồ' ẩm thực Phú Quốc, bên cạnh những món quen thuộc như bún kèn, gỏi cá trích hay nhum biển, bún quậy là cái tên thường được du khách nhắc đến nhờ cách chế biến và thưởng thức mang tính trải nghiệm.
Món ăn tưởng chừng quen thuộc lại bất ngờ được vinh danh ở vị trí cao nhất trong bảng xếp hạng ẩm thực Việt Nam, cho thấy sức hút bền bỉ của hương vị truyền thống trong mắt thực khách quốc tế.
Từ tiệm bánh mì đến nhà hàng gắn với ký ức cộng đồng, nhiều thương hiệu ẩm thực Việt ở nước ngoài bất ngờ thông báo đóng cửa gây tiếc nuối.
Bánh mì heo quay bất ngờ vươn lên dẫn đầu bảng xếp hạng ẩm thực Việt Nam của TasteAtlas, vượt qua phở bò và bún chả quen thuộc.
Không chỉ có tên gọi thú vị, món ăn trong mâm cơm đãi khách ở Vĩnh Long còn hấp dẫn thực khách nhờ hương vị lạ miệng, béo ngậy nhưng không ngán, ăn kèm bánh tráng, bún và rau thơm.