Từ nhà hàng sang trọng tại Bắc Kinh cho đến quán ăn bình dân ở Vân Nam, người Trung Quốc đều miệt mài ăn lẩu với sự đam mê bất tận, không bao giờ biết chán.
Thời gian qua, Đàm Vĩnh Hưng liên tục biểu diễn tại quán cà phê khiến cư dân mạng quan tâm.
Sau sự cố hỏa hoạn sáng mùng 6 Tết, tổ hợp cà phê - nhà hàng ở TP.HCM phải tạm dừng hoạt động để kiểm tra, khắc phục và rà soát hệ thống an toàn.
Gia đình 4 người ở Singapore chỉ phải trả 2 SGD (1,5 USD) cho món tôm hùm trị giá 200 SGD (158 USD) do chủ bấm nhầm hóa đơn.
Không chỉ mang đến những món ăn quen thuộc, chuỗi nhà hàng Saigon Express còn góp phần quảng bá văn hóa, khẳng định tinh thần khởi nghiệp và sự gắn kết của cộng đồng người Việt xa quê.
Mâm cơm bao cấp như một lời nhắc, rằng Đổi mới không phải là quên đi quá khứ, mà là bước tiếp từ quá khứ bằng sự biết ơn và trân trọng.
Trong những ngày đầu năm mới của Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các khu ẩm thực tại trung tâm thương mại ở TPHCM đông nghịt thực khách. Không gian mát mẻ, tiện nghi giữa tiết trời nắng nóng càng khiến nơi đây trở thành điểm hẹn lý tưởng du xuân của nhiều gia đình.
Khi đào phai khoe sắc bên hiên nhà và dòng người rộn ràng xuống phố, ẩm thực đường phố Hà Nội cũng bừng lên sức sống mùa xuân. Một đĩa bún đậu chiều cuối năm, một bát phở sớm mồng Một… không chỉ làm ấm lòng thực khách mà còn góp phần dệt nên không khí Tết dung dị, thân thương của Thủ đô.
Vài năm trở lại đây, Việt Nam ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ ẩm thực thế giới khi được xướng tên trong hàng loạt bảng xếp hạng ẩm thực danh giá. Thành tựu này không chỉ là niềm tự hào, mà còn khẳng định sức hấp dẫn đặc biệt của ẩm thực nước ta - nơi mỗi món ăn đều ẩn chứa câu chuyện về văn hóa, con người cùng những công thức được gìn giữ, trao truyền qua bao thế hệ.
Ngay trong những ngày đầu năm mới, tình trạng lấn chiếm vỉa hè, lòng đường để kinh doanh hàng ăn, uống tại nhiều tuyến phố trên địa bàn Hà Nội lại tái diễn, gây mất trật tự, mỹ quan đô thị và ô nhiễm môi trường.
Không chỉ gây ấn tượng với hình thức bắt mắt, món đặc sản này còn được người Hải Phòng và thực khách ưa chuộng vào dịp Tết nhờ công dụng giải nhiệt, giải ngán.
Những món ăn này đều có hương vị thanh nhẹ, vừa giúp đem lại cân bằng cho cơ thể, vừa mang lại niềm vui cho những ngày đầu Năm Mới.
Những món ăn được chế biến từ lươn của xứ Nghệ vừa dân dã vừa tinh tế đặc biệt thơm ngon, thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Với Chef Nguyễn Như Cường, nấu ăn là cách kể lại câu chuyện văn hóa Việt bằng ngôn ngữ của hương vị.
Quán ăn của chị Hồng Như tại New York, Mỹ đang thu hút rất đông thực khách khi thêm vào thực đơn nhiều đặc sản ngày tết Nguyên đán Việt Nam.
Một người nước ngoài lợi dụng lúc thực khách sơ hở tại nhà hàng ở Đà Nẵng rồi trộm balo và ví tiền có tổng trị giá gần 200 triệu đồng.
Từ chiều 16/2, hàng nghìn người dân đã đến đường hoa Nguyễn Huệ để check-in đồng thời chờ xem bắn pháo hoa chào đón giao thừa.
Thực khách có thể tham khảo một số quán ăn giải ngấy trong dịp tết Bính Ngọ ở Hà Nội như bánh cuốn ông Tới, bún riêu anh Tôm, nộm Thúy Béo…
Nổi lên với những bài múa cổ trang và tương tác với thực khách, Yến Nhi là vũ công đắt show biểu diễn tại Hà Nội.
Từ mạng xã hội đến các quán ăn đông khách, Yến Nhi trở thành vũ công gây chú ý với phong cách múa cổ trang mềm mại, tương tác gần, khiến thực khách thích thú.
Ngoài khởi tố chủ nhà hàng, người chỉ đạo đặt mua Tê tê, thuộc nhóm IB, trong danh mục loài nguy cấp, quý, hiếm sau đó làm thịt để phục vụ thực khách, quản lý và đầu bếp nhà hàng cũng bị khởi tố.
Sá sùng được mệnh danh là 'đặc sản tiến vua'. Ngày nay, loài hải sản này trở thành nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn.
Võ Thị Diễm Kiều, chủ nhà hàng ở phường Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) đã chỉ đạo mua tê tê còn sống về giao cho nhân viên xẻ thịt, chế biến bán cho thực khách.
Ðáp ứng nhu cầu ăn thuần chay hoặc ăn uống thanh đạm của nhiều người trong dịp Tết, không ít quán chay, nhà hàng chay ở các phường khu vực trung tâm phía Tây tỉnh Gia Lai đã sẵn sàng phục vụ thực khách với những thức món phù hợp, hấp dẫn, góp thêm màu sắc vào ẩm thực Tết truyền thống.
Từng được Michelin gọi tên, nhưng lại vi phạm an toàn thực phẩm. Việc một số quán ăn nổi tiếng tại Hà Nội bị xử phạt đang khiến thực khách không khỏi bất ngờ.
Với sợi phở dai, phần nước lèo trong veo và hương vị đậm đà, phở khô Gia Lai là món ăn giản dị nhưng để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách.
Chủ nhà hàng chỉ đạo mua cá thể tê tê còn sống về giao cho cấp dưới xẻ thịt, chế biến bán cho thực khách.
Tối 13-2, lực lượng Cảnh sát giao thông Hà Nội đã phát hiện, xử lý 85 trường hợp vi phạm về nồng độ cồn.
Tối 13/2, thực hiện phát lệnh của Cục trưởng Cục CSGT (Bộ Công an), Phòng CSGT – Công an TP Hà Nội đồng loạt triển khai lực lượng tổ chức kiểm soát nồng độ cồn trên toàn địa bàn thành phố. Lực lượng chức năng tập trung kiểm tra tại các tuyến đường có nhiều nhà hàng, quán nhậu, đặc biệt là những khu vực thực khách thường sử dụng phương tiện cá nhân để đi lại sau khi ăn uống.
Kiểm tra một nhà hàng hải sản ở phố biển Nha Trang, lực lượng Công an phát hiện một cá thể động vật hoang dã quý hiếm đã bị giết mổ để chế biến món ăn phục vụ thực khách. Kết cục nữ giám đốc doanh nghiệp cùng nhân viên quản lý nhà hàng và đầu bếp đều phải vào vòng tố tụng hình sự.
Nhiều người cho rằng việc thêm món ăn không giới hạn như kim chi, đặc biệt khi được phục vụ kèm với các món ăn giá cả phải chăng như cơm nắm nóng (gukbap), đang đẩy các doanh nghiệp vào thua lỗ.
Có một thứ mà làn sóng review ẩm thực trên mạng không thể truyền tải được: Thứ ký ức không tên nhưng có mùi, có vị và có màu của thời gian.
Từ những bàn tiệc sang trọng tại Nhật Bản đến các quán ăn vỉa hè ở Trung Quốc, Hàn Quốc hay mâm cơm nhà Việt Nam, vì sao đôi đũa luôn là dụng cụ ăn uống chính?
Trong danh sách những món xào quen thuộc của bữa cơm gia đình, nui xào thịt bằm sốt cà chua luôn là lựa chọn dễ ăn, dễ nấu và phù hợp với nhiều nhóm thực khách. Không quá cầu kỳ về nguyên liệu, cũng không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp, món ăn này ghi điểm nhờ sự hài hòa giữa sợi nui mềm dai, thịt bằm đậm đà và phần sốt cà chua chua ngọt vừa miệng.
Chị Huế, chủ quán bún bò Nam Nga một phen 'hốt hoảng' khi nhận được 180 triệu đồng khách chuyển khoản... 3 tô bún bò.
Lượng dầu mỡ có trong các món ăn Trung Quốc khiến nhiều thực khách nước ngoài rùng mình, thói quen ăn uống này có nguyên nhân từ nhiều yếu tố lịch sử, văn hóa.
Giữa không gian đậm sắc xuân của Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026, gian hàng thạch đen Cao Bằng tại phân khu 'Nông sản Việt, lan tỏa sắc xuân' như một điểm nhấn đặc biệt. Món quà của núi rừng Đông Bắc không chỉ hấp dẫn thực khách bởi vị thanh mát quen thuộc mà còn kể về câu chuyện sinh kế bền vững của người dân nơi đây, cùng hành trình đưa nông sản Cao Bằng vươn xa.
Tết Nguyên đán là mùa cao điểm của ngành ăn uống, khi lượng khách tăng mạnh trong thời gian ngắn, đẩy nhiều quán vào trạng thái quá tải. Chính trong giai đoạn này, những lỗ hổng vận hành bắt đầu lộ rõ, từ khâu phục vụ đến việc kiểm soát dòng tiền, đặc biệt với các mô hình quán vừa và nhỏ.
Sau 35 năm hoạt động, quán Đồn Đất vốn quen thuộc với nhiều thế hệ thực khách tại TP.HCM thông báo đóng cửa từ cuối năm 2025 gây nhiều tiếc nuối.
Thoạt nhìn dễ e ngại, nhưng chuột dừa đặc sản miền Tây lại chinh phục thực khách nhờ thịt thơm, săn chắc, vị ngọt tự nhiên và cách chế biến đậm chất miệt vườn.