Nhiều người cho rằng sách bò là bộ phận bẩn nhất của con bò, không nên ăn. Tuy nhiên nếu biết cách chế biến, đây là món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.
Bánh trung thu handmade (tự làm) được ưa chuộng nhiều năm nay do có nhiều hình thức bắt mắt hơn, các loại nhân phong phú hơn, được đặt hàng kích cỡ và nhân bánh theo yêu cầu... song vấn đề an toàn thực phẩm vẫn phải được lưu tâm.
Chỉ khi hấp chín hoàn toàn thì tiết canh mới an toàn để sử dụng.
Tọa đàm 'Văn minh trà Việt trong phát triển kinh tế và du lịch' vừa diễn ra tại khách sạn Bông Sen Sài Gòn. Đây là chương trình đầu tiên trong chuỗi tọa đàm 'Văn hóa trà Việt' do Hiệp hội Văn hóa Ẩm Thực Việt Nam tổ chức, sẽ thực hiện định kỳ hàng tháng từ nay đến cuối năm 2024 với mục đích bảo tồn và thúc đẩy văn hóa trà Việt lên tầm cao hơn, đồng thời hỗ trợ phát huy tiềm năng kinh tế của trà Việt thông qua quảng bá giới thiệu các sản phẩm trà Việt chất lượng đến người tiêu dùng trong nước và thế giới.
Xem xét nâng điều kiện phát hành là một trong các giải pháp được đề cập nhằm giảm thiểu doanh nghiệp mới thành lập chưa có hoạt động hoặc thành lập nhưng không có hoạt động phát hành với quy mô gấp nhiều lần vốn chủ sở hữu.
Sau một năm vận hành, Hệ thống giao dịch trái phiếu doanh nghiệp (TPDN) riêng lẻ (19/7/2023-19/7/2024) đã tiếp nhận hồ sơ và đưa vào giao dịch 1.146 mã trái phiếu của 301 doanh nghiệp, với giá trị đăng ký giao dịch đạt gần 832.189,4 tỷ đồng.
Sở Giao dịch Chứng khoán Hà Nội (HNX) phối hợp với Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) tổ chức Hội nghị Tổng kết 1 năm vận hành Hệ thống giao dịch trái phiếu doanh nghiệp (TPDN riêng lẻ (19/7/2023-19/7/2024).
Nhiều bà nội trợ cho rằng nước luộc thịt xuất hiện váng bọt là do lợn nhiễm hóa chất, nuôi tăng trưởng, chất tạo nạc, điều này có đúng?
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong mọi gia đình. Tuy nhiên, việc lựa chọn và chế biến loại thịt này không đúng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Lãnh đạo Tổng công ty Lưu ký và Bù trừ Chứng khoán Việt Nam cho biết số tài khoản nhà đầu tư trái phiếu đạt 190.826 đơn vị, trong đó chiếm 99,5% là nhà đầu tư cá nhân.
Sau một năm đã tiếp nhận hồ sơ và đưa vào giao dịch trên hệ thống giao dịch trái phiếu doanh nghiệp (TPDN) riêng lẻ là 1.146 mã trái phiếu của 301 doanh nghiệp với giá trị đăng ký giao dịch đạt gần 832.189,4 tỷ đồng.
Sau 1 năm giá trị giao dịch trái phiếu doanh nghiệp riêng lẻ bình quân đạt 3.704,5 tỷ đồng/phiên.
Phở bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng theo các chuyên gia để phở bò phát huy hết tác dụng thì khi ăn nhất định bạn phải nhớ điều này.
Ngày 17/8, Sở GDCK Hà Nội (HNX) phối hợp với Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) đã tổ chức Hội nghị Tổng kết 1 năm vận hành Hệ thống giao dịch trái phiếu doanh nghiệp riêng lẻ (19/7/2023-19/7/2024).
Kombucha là loại trà lên men và được nhiều người ưa chuộng, nhưng có nên uống kombucha hàng ngày?
Ngày 17/8/2024, tại Hạ Long, Quảng Ninh, Sở GDCK Hà Nội (HNX) phối hợp với Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) đã tổ chức Hội nghị Tổng kết 1 năm vận hành Hệ thống giao dịch trái phiếu doanh nghiệp riêng lẻ (19/7/2023 - 19/7/2024).
Gần đây, mọi người đua nhau làm trà Kombucha để giải nhiệt, vậy uống thế nào và uống bao nhiêu trong một ngày để không gây hại cho sức khỏe?
Nhiều thông tin cho rằng ăn phở không nên uống trà đá vì sự kết hợp này sẽ làm mỡ vón cục, không tốt cho sức khỏe, điều này có đúng?
Nhiều người có thói quen vắt chanh vào phở bò để tăng độ thơm ngon, nhưng cũng có ý kiến nói rằng làm vậy không tốt cho sức khỏe.
Bún là món ăn được nhiều người yêu thích vì ngon và tiện lợi, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được bún, vậy những ai không nên ăn bún?
Bún là món ăn được nhiều người lựa chọn vì tính tiện lợi nhưng một số nhóm người cần hạn chế sử dụng để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.
Nhiều gia đình có thói quen đun sôi nước để nguội, uống trong vài ngày, điều này có ảnh hưởng gì tới sức khỏe?
Ốc là món ăn ngon nhiều người yêu thích, được chế biến thành nhiều món như luộc, hấp, nướng. Tuy nhiên, chế biến ốc chưa đúng cách có thể vô tình gây hại.
Nhiều bà nội trợ có thói quen thắng đường ở nhiệt độ cao để làm nước màu cho các món kho đẹp mắt nhưng nếu đun quá lửa gây cháy sẽ có hại cho sức khỏe.
Bún là thực phẩm phổ biến được nhiều người yêu thích tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được món ăn này.
Nhiều người có thói quen nấu cơm bằng nước nóng trong khi những người khác lại trung thành với cách nấu nước lạnh. 2 cách nấu này có gì khác nhau?
Cho mì chính trực tiếp vào nồi canh đang sôi có thể gây độc hại hay không là chủ đề gây tranh cãi và được nhiều người quan tâm.
Bạn nên ăn rau củ quả và các món mặn trong vòng 2 giờ sau khi nấu. Thói quen để qua đêm, cấp đông thức ăn trong tủ lạnh lâu ngày có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Có nhiều ý kiến cho rằng, vắt chanh hay dầm sấu vào canh sẽ làm mất chất dinh dưỡng cũng như biến tính vitamin. Thực hư thế nào?
Xyanua là hóa chất cực độc, có thể gây tử vong trong 2 giờ đầu nếu không cấp cứu kịp thời, vậy dấu hiệu nhận biết ngộ độc xyanua là gì?
Xyanua là chất cực độc, tồn tại dưới nhiều hình thức và có thể dễ dàng gây tử vong chỉ với một lượng rất nhỏ.
Một số thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình người Việt, gần gũi với thiên nhiên nhưng lại chứa xyanua.
Xyanua bị cấm bán ngoài thị trường, chỉ cho phép sử dụng trong công nghiệp khai thác vàng vì chúng rất độc.
Bún là món ăn sáng được nhiều người yêu thích vì ngon và tiện lợi, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món ăn này.
Sầu riêng được mệnh danh là vua trái cây được nhiều người yêu thích. Loại quả này giàu dinh dưỡng nhưng một số trường hợp ăn vào có thể nguy hiểm cho sức khỏe.
Xyanua là chất cực độc, tồn tại dưới nhiều hình thức và có thể dễ dàng gây tử vong chỉ với một lượng rất nhỏ.
Xyanua là chất cực độc, chỉ cần nuốt 50mg (tương đương một hạt đậu xanh) hoặc hít phải 0,2% dạng khí Xyanua có thể khiến người khỏe mạnh 50-60kg tử vong ngay lập tức.
Nhiều người có thói quen đun sôi nước để nguội, sau đó tích trữ sử dụng trong vài ngày, điều này có nên?
Rau mầm thường được xem là thực phẩm sạch và an toàn, dễ chế biến. Tuy nhiên, ăn rau mầm không đúng cách vẫn có thể gây hại cho sức khỏe. Rau mầm có thể khiến người ăn bị ngộ độc nếu quá trình trồng hoặc chế biến, nấu rau không đảm bảo.
Mặc dù được các chuyên gia cảnh báo nhưng vẫn có nhiều ca bỏng cồn nhập viện do nướng mực, cá khô… Tai nạn này rải rác quanh năm, nhưng nhiều nhất vào mùa Hè. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân không nên sử dụng cồn y tế để nướng mực hay các đồ ăn khác.
Hiện nay, nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống đường phố có thói quen sử dụng túi ni lông, hộp xốp để bao gói thực phẩm chế biến sẵn bán cho khách hàng mang đi.
Nướng thực phẩm bằng cồn y tế nguy hiểm ra sao? Người dân Việt Nam thường có thói quen nướng mực, cá khô... bằng cồn y tế vì sự tiện lợi.