Phô mai lại ăn cùng với bánh cuốn, với thịt xiên, nước mắm và hành phi? Sự kết hợp lạ lùng giữa món ăn truyền thống dân dã với một nguyên liệu nguồn gốc phương tây đã tạo nhiều sự tò mò cũng như tranh luận, thu hút các thực khách tìm ăn.

Chân gà rút xương: Món khoái khẩu hay 'bẫy tử thần' trong từng bữa ăn

Ngày 2/7, Lực lượng chức năng TP Huế phát hiện và tiêu hủy 1 tấn chân gà đông lạnh không nguồn gốc, số thực phẩm này được mua bán trôi nổi qua mạng xã hội.

Đảm bảo chất lượng và xuất khẩu chăn nuôi qua hệ thống truy xuất nguồn gốc

Với mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo an toàn thực phẩm, hệ thống truy xuất nguồn gốc chăn nuôi ra đời như một bước đi chiến lược giúp ngành chăn nuôi Việt Nam xuất khẩu bền vững.

Người tiêu dùng dần quay về với thực phẩm nguồn gốc tự nhiên

Thông tin Công an tỉnh Hưng Yên vừa triệt phá vụ sản xuất dầu ăn giả mang nhãn hiệu OFOOD, một thương hiệu của Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Nhật Minh Food khiến nhiều người tiêu dùng 'ngã ngửa'. Hàng chục nghìn tấn dầu ăn vốn dùng trong chăn nuôi đã bị 'phù phép' thành dầu ăn cho người, len lỏi vào thị trường tiêu dùng. Vụ việc không chỉ gây hoang mang, lo lắng mà còn làm dấy lên mối quan tâm mạnh mẽ về chất lượng, nguồn gốc của thực phẩm hiện nay.

Ngành nhôm với bài toán tăng trưởng

Được xác định là một trong những ngành công nghiệp nền tảng và có tốc độ phát triển nhanh trong khoảng 10 năm trở lại đây, nhưng với việc nhập khẩu 100% nguyên liệu sơ cấp khiến sản phẩm của ngành nhôm Việt Nam bị tăng giá, giảm cạnh tranh, cũng như gặp khó khăn trong thực thi quy định về truy xuất nguồn gốc.

Phát hiện nguồn gốc các 'cặp đôi ác quỷ' của vũ trụ

Các nhà khoa học Mỹ vừa tìm ra cơ chế hình thành của dạng hành tinh đôi hiếm nhất vũ trụ.

Bộ Y tế thu hồi toàn quốc 2 loại kem đánh răng

Cục Quản lý Dược yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi toàn quốc đối với 2 sản phẩm kem đánh răng Aquafresh vì các sản phẩm có nhãn ghi sai lệch nguồn gốc so với hồ sơ công bố.

Tiêu hủy 1.200 sản phẩm thực phẩm, mỹ phẩm không rõ nguồn gốc

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị vừa tiến hành tiêu hủy hơn 1.200 sản phẩm thực phẩm, mỹ phẩm không có nguồn gốc hợp pháp.

Tiêu hủy nhiều sản phẩm chân gà, kẹo dẻo, xà phòng… nhập lậu

NLĐO - Hơn 1.200 sản phẩm thực phẩm và mỹ phẩm không có nguồn gốc hợp pháp, bị lực lượng chức năng ở Quảng Trị tiêu hủy

Cục Thuế cam kết đồng hành hộ kinh doanh trong quá trình sử dụng hóa đơn điện tử

Chia sẻ với báo chí, lãnh đạo Cục Thuế cho hay, nguyên nhân gây ra tâm lý lo ngại việc áp dụng hóa đơn điện tử của các hộ kinh doanh một phần là do việc triển khai đồng thời với các giải pháp truy xuất nguồn gốc hàng hóa.

Cơ quan nào quyết định việc hỗ trợ, bồi thường trường hợp mua đất bằng giấy tay trong các dự án?

Kể từ 1-7, UBND cấp xã, phường nơi có đất thu hồi sẽ căn cứ vào nguồn gốc, quá trình tạo lập và sử dụng nhà, đất để xác định đối tượng bồi thường, hỗ trợ, tái định cư.

TP.HCM: Tháng cao điểm phát hiện hàng tấn thực phẩm bảo vệ sức khỏe không nguồn gốc

Qua tháng cao điểm xử lý sản xuất, buôn bán thuốc, sữa và thực phẩm bảo vệ sức khỏe, TP.HCM phát hiện hàng chục cơ sở buôn bán thuốc sai phạm, hàng tấn thực phẩm chức năng không nguồn gốc.

Nâng tầm nông sản Việt, hướng tới thị trường toàn cầu

Ngày 2/7, tại Trung tâm Hành chính tỉnh, Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng phối hợp cùng Trung tâm Chứng nhận Phù hợp (QUACERT) tổ chức hội thảo với chủ đề 'Nâng tầm nông sản Việt: Chứng nhận số thông minh và truy xuất nguồn gốc hướng tới thị trường toàn cầu'.

Công an tỉnh Lạng Sơn thực hiện việc đăng ký xe không phụ thuộc vào địa giới hành chính trên địa bàn tỉnh

Theo thông tin từ Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT), Công an tỉnh Lạng Sơn, kể từ ngày 1/7/2025, các tổ chức, cá nhân đang cư trú trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn có nhu cầu đăng ký xe ô tô, mô tô, xe máy chuyên dùng được lựa chọn đăng ký xe tại Phòng CSGT hoặc bất cứ công an xã, phường nào trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn. Đối với tổ chức, cá nhân trúng đấu giá biển số xe được lựa chọn đăng ký tại công an các xã, phường nơi cư trú hoặc đăng ký tại Phòng CSGT, Công an tỉnh. Đối với xe có nguồn gốc tịch thu phải đăng ký tại Phòng CSGT, Công an tỉnh.

Truy xuất nguồn gốc hàng hóa để bảo vệ người tiêu dùng

Tăng cường ứng dụng công nghệ trong truy xuất nguồn gốc không chỉ là xu thế tất yếu giúp tiết kiệm chi phí, nâng cao tính cạnh tranh cho doanh nghiệp (DN) mà còn minh bạch hóa thị trường và bảo vệ người tiêu dùng.

Siberian Wellness hướng tới những chuẩn mực quốc tế để mang tới những sản phẩm sạch và bền vững

Siberian Wellness - thương hiệu toàn cầu về chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, có nguồn gốc tại Siberia (Nga) tự đặt ra tiêu chuẩn cao cho các sản phẩm của mình, và nghiêm túc tuân thủ những chuẩn mực khắt khe nhất trong ngành…

Cơ hội cho OCOP

Thời gian qua, trước hàng loạt vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng... bị các lực lượng chức năng phát hiện, xử lý, người tiêu dùng (NTD) trên địa bàn tỉnh đang có xu hướng chuyển sang lựa chọn các loại nông sản, thực phẩm chế biến rõ nguồn gốc xuất xứ, nhất là ưu tiên sử dụng các sản phẩm được chứng nhận OCOP.

Rùng mình nước mắm không nguồn gốc, tác hại khôn lường

Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền 50 triệu đồng đối với một hộ kinh doanh nước mắm không nguồn gốc.

Nhật Bản thành lập văn phòng liên quan đến việc phòng thủ mạng quốc gia

Những điểm chính của phòng thủ mạng tích cực gồm giám sát thông tin liên lạc; cảnh sát và Lực lượng Phòng vệ xâm nhập và vô hiệu hóa các máy chủ là nguồn gốc của các cuộc tấn công mạng.

Kiểm tra chất phụ gia cấm trên bún, giò, bánh tại chợ Hôm

Lực lượng chức năng kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện chế biến, lấy mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm nhanh các chỉ tiêu vi sinh, phụ gia cấm tại chợ Hôm, xã Đức Thọ (Hà Tĩnh).

Thêm một căn bệnh có thể lui bước nhờ 3-5 tách cà phê mỗi ngày

Theo nghiên cứu mới ở Hàn Quốc, các hợp chất polyphenol có nguồn gốc từ cà phê phát huy tác dụng đáng kinh ngạc với sức khỏe.

'Lành từ gốc' - Cách mẹ Việt chọn sản phẩm chiết xuất thiên nhiên nâng niu làn da mẹ và bé

Trong hành trình làm mẹ, không ít phụ nữ hiện đại đã thay đổi hoàn toàn cách lựa chọn mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc da. Không còn chạy theo xu hướng ngoại nhập hay những lời quảng cáo hào nhoáng, mẹ Việt ngày nay ưu tiên sản phẩm Việt, có nguồn gốc rõ ràng, chiết xuất thiên nhiên, và đặc biệt là lành tính - phù hợp cho làn da của bản thân và các bé nhỏ.

Cẩn trọng với gà 'ôm trứng' giá rẻ

Thời gian gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội có rất nhiều người rao bán gà 'ôm trứng' giá rẻ, thậm chí là siêu rẻ và thu hút nhiều người mua về làm thực phẩm. Tuy nhiên, thực tế vẫn đáng lo ngại về nguồn gốc, chất lượng, độ an toàn thực phẩm của loại gà này.

Đồng bộ trong quản lý nguồn gốc sản phẩm

Mã số, mã vạch được coi là 'chứng minh thư' của sản phẩm, giúp xác định nguồn gốc xuất xứ, hỗ trợ quản lý nhà nước, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Tuy nhiên, mã số, mã vạch đang bị một số tổ chức, cá nhân lợi dụng để hợp thức hóa hàng hóa không rõ nguồn gốc.

Chuẩn hóa truy xuất nguồn gốc điện tử để nâng tầm nông sản

Nắm bắt xu thế thị trường và yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, thời gian qua, tỉnh đã nỗ lực thực hiện việc chuẩn hóa và ứng dụng truy xuất nguồn gốc điện tử cho nông sản. Việc chú trọng truy xuất nguồn gốc điện tử không chỉ mang lại thông tin minh bạch mà còn là đòn bẩy quan trọng, giúp nông sản địa phương tự tin vươn xa, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe và tăng khả năng cạnh tranh.

Phát hiện gần 5.000 lít dầu không nguồn gốc

Lực lượng chức năng vừa phối hợp kiểm tra, bắt giữ các phương tiện đang mua bán, vận chuyển xăng dầu trái phép trên tuyến sông Thị Vải, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu.

Phát hiện gần 5.000 lít dầu D.O không nguồn gốc vận chuyển trên sông Thị Vải

Lực lượng chức năng vừa phát hiện, bắt giữ các phương tiện đang mua bán, vận chuyển xăng, dầu trái phép trên tuyến sông Thị Vải thuộc địa bàn phường Mỹ Xuân, TP Phú Mỹ, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu với số lượng lên tới 5.000 lít dầu D.O.

'Đau đầu' giải mã tín hiệu vô tuyến bí ẩn dưới lớp băng Nam Cực

Sau nhiều năm nỗ lực truy vết và tìm kiếm nguồn gốc, cho đến nay các nhà khoa học vẫn chưa thể lý giải tín hiệu vô tuyến bí ẩn thu được dưới lớp băng tại Nam Cực.

Hãng Prada thừa nhận di sản Ấn Độ trong thiết kế dép sandal mới

Hãng thời trang Prada bị chỉ trích vì mẫu dép sandal mới giống dép Kolhapuri, một biểu tượng văn hóa lâu đời của Ấn Độ, mà không ghi nhận nguồn gốc. Trước áp lực từ nghệ nhân và giới chức Ấn Độ, Prada đã chính thức thừa nhận di sản thiết kế này.

Khoảnh khắc phá hủy tổ hợp pháo phản lực Triều Tiên tại chiến tuyến Ukraine

Ukraine công bố lần đầu tiên phá hủy thành công tổ hợp pháo phản lực M1991 do Triều Tiên sản xuất trong giao tranh tại hướng Novopavlovsk.

Nền tảng NDAChain thúc đẩy chuyển đổi số an toàn, minh bạch

NDAChain là nền tảng blockchain quốc gia, đóng vai trò then chốt trong chuyển đổi số tại Việt Nam. Với tính bảo mật và minh bạch cao, NDAChain hỗ trợ định danh điện tử, truy xuất nguồn gốc và quản lý dữ liệu hiệu quả trong nhiều lĩnh vực trọng yếu.

Giải pháp nào cho ngành nhôm tăng trưởng bền vững?

Việc nhập khẩu 100% nguyên liệu sơ cấp khiến sản phẩm nhôm của Việt Nam bị tăng giá, giảm cạnh tranh và gặp khó khăn trong thực thi quy định về truy xuất nguồn gốc.

Người tiêu dùng Việt đang tìm về giá trị thực – Hàng Việt chất lượng cao lên ngôi

Trên thị trường hiện nay, khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn đến chất lượng và nguồn gốc sản phẩm, thì cũng là lúc vấn nạn hàng giả, hàng nhái bùng phát mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Những chiếc áo khoác được gắn mác 'hàng hiệu' với mức giá rẻ bất ngờ, những đôi giày thể thao được quảng cáo 'giống bản gốc đến 99%' – tất cả đã và đang khiến người tiêu dùng rơi vào thế khó, hoang mang giữa thật và giả, giữa giá trị và vỏ bọc.

Nguồn gốc, ý nghĩa của ngày Gia đình Việt Nam 28/6

Ngày 28/6 hằng năm là dịp đặc biệt để mỗi người Việt Nam cùng nhau tôn vinh giá trị thiêng liêng của gia đình – nơi nuôi dưỡng tâm hồn, giữ gìn truyền thống văn hóa là nền tảng vững chắc cho sự phát triển của xã hội.

WHO 'bó tay' với nguồn gốc COVID-19

Tổng Giám đốc WHO cho biết đại dịch COVID-19 đã khiến ít nhất 20 triệu người thiệt mạng và làm đảo lộn cuộc sống của hàng tỉ người.

Khuyến nghị tích hợp công cụ truy xuất nguồn gốc trên thương mại điện tử

Việc tích hợp công cụ truy xuất nguồn gốc trực tuyến ngay trên thương mại điện tử, nhằm đảm bảo tính minh bạch, dễ tiếp cận cho người tiêu dùng.

WHO vẫn chưa thể xác định chính xác nguồn gốc đại dịch COVID-19

Ngày 27/6, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) chính thức tuyên bố chưa thể đưa ra kết luận chắc chắn về nguồn gốc của đại dịch COVID-19, đồng thời nhấn mạnh rằng mọi giả thuyết về sự bùng phát virus SARS-CoV-2 vẫn đang được để ngỏ.

Ngư dân Hà Tĩnh học cách chuyển đổi số

Hà Tĩnh đang chú trọng ứng dụng công nghệ số vào quản lý và giám sát hoạt động khai thác thủy sản thông qua phần mềm truy xuất nguồn gốc điện tử (eCDT VN),

La Phù không còn 'cửa đóng, then cài'

Trở lại thủ phủ bánh kẹo La Phù (xã La Phù, huyện Hoài Đức) sau đợt cao điểm truy xuất nguồn gốc hàng hóa, không khí sản xuất, kinh doanh đã nhộn nhịp trở lại. Nếu như cách đây hơn chục ngày, dọc trục đường nối từ tỉnh lộ 423 vào UBND xã, hầu hết các cửa hàng bán bánh kẹo, hàng tiêu dùng như trong trạng thái 'ngủ đông' bởi đều 'cửa đóng, then cài' thì hiện nay đã mở cửa xuất, nhập hàng hóa…