Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn nhưng nếu sơ chế không đúng cách, các hợp chất sinh cyanide tự nhiên trong măng có thể gây nguy cơ ngộ độc. Ngâm, luộc kỹ và bỏ nước luộc là những bước quan trọng để giảm độc tố trước khi ăn.
Măng tươi giòn thơm, dễ chế biến thành nhiều món ngon nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu sơ chế sai cách. Chỉ vài bước đơn giản như thái mỏng, luộc kỹ và bỏ nước luộc có thể giúp giảm đáng kể độc tố, để măng ngon miệng mà vẫn an toàn cho cả gia đình.
Củ sen tươi hiện đang vào mùa ngon nhất có vị giòn ngọt, mọng nước và dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu. Với vài bí quyết này, bạn sẽ biết làm món chè nhanh mềm, thơm ngon và giải nhiệt trong tiết Lập Thu hiện nay.Củ sen tươi hiện đang vào mùa ngon nhất có vị giòn ngọt, mọng nước và dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu. Với vài bí quyết này, bạn sẽ biết làm món chè nhanh mềm, thơm ngon và giải nhiệt trong tiết Lập Thu hiện nay.
Luộc gan lợn tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách làm, nguyên liệu có thể bị thâm, khô cứng và còn mùi hôi, gây ảnh hưởng đến hình thức và hương vị của món ăn.
Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn của người Việt nhờ vị giòn, ngọt và hương thơm đặc trưng. Tuy nhiên, nếu không được sơ chế đúng cách, măng có thể chứa hàm lượng cyanide tự nhiên đủ để gây ngộ độc.
Rau này không chỉ đem lại sự thanh mát mà còn ngon, giúp tăng cường sức khỏe.
Máy hút mùi sử dụng càng lâu càng dễ bám dầu mỡ, khiến hiệu quả hút giảm và gian bếp ám mùi khó chịu. Thay vì tốn tiền mua các loại hóa chất chuyên dụng hoặc thuê vệ sinh định kỳ, bạn hoàn toàn có thể tận dụng những nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp để làm sạch thiết bị nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm.
Đừng vội đổ nước vo gạo sau mỗi lần nấu cơm. Thứ nước tưởng chừng như bỏ đi này lại mang tới nhiều lợi ích thiết thực trong cuộc sống, từ làm sạch, khử mùi cho đến hỗ trợ chăm sóc cây cối trong gia đình.
Không cần chi nhiều tiền cho salon hay các sản phẩm chăm sóc tóc đắt đỏ, bạn có thể tự pha nước gội đầu từ vài nguyên liệu quen thuộc trong bếp.
Chỉ với vài mẹo đơn giản, bạn có thể tận dụng nước vo gạo để giảm bớt chi phí mua chất tẩy rửa, phân bón và hạn chế lãng phí trong sinh hoạt hằng ngày.
Hơn 80 hộ dân của làng có tới 68 phụ nữ sở hữu mái tóc dài trên 1,2m, trong đó người có mái tóc dài nhất lên tới 2,75m.
Cá kho là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Vậy khi kho cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh?
Từ ngày 30/6 đến ngày 11/7, UBND xã An Cư phối hợp với Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên Tịnh Biên tổ chức lớp dệt thổ cẩm Khmer cho 25 lao động nông thôn chưa qua đào tạo nghề trên địa bàn xã.
Dưới đây là mẹo nhỏ giúp bạn rán cá vàng giòn mà không cần dùng tới chảo chống dính, rất đơn giản!
Khi ngâm măng khô, thay vì chỉ dùng nước lã, bạn nên dùng loại nước này sẽ giúp măng mềm hơn và sáng màu.
Ốc nhồi ngậm nhiều bùn đất và chất nhờn; các mẹo làm sạch ốc nhồi sẽ giúp bạn ép ốc nhả sạch bùn đất, khử tanh triệt để chỉ trong thời gian ngắn.
Nghêu (ngao) hấp sả sẽ mất đi sự hoàn hảo nếu nước dùng bị gợn cát; các mẹo làm sạch nghêu sau đây sẽ khiến chúng nhả sạch chất bẩn một cách triệt để.
Phụ nữ Nhật Bản được nhiều người ngưỡng mộ với làn da trắng mịn. Bí quyết của họ không nằm ở những công thức phức tạp, mà ở việc tận dụng nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên, kết hợp với sự kiên trì và tỉ mỉ trong từng bước chăm sóc hàng ngày.
Nếu biết sử dụng đúng cách, nước vo gạo có thể giúp tóc mềm mượt, giảm gãy rụng và hỗ trợ nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh.
Không cần thiết bị đắt tiền hay giải pháp cầu kỳ, những mẹo nhỏ của ông bà, cha mẹ vẫn giúp tiết kiệm hiệu quả và hạn chế lãng phí.
Với những mẹo nhỏ khi sơ chế cá, bạn có thể nấu được món cá thơm ngon, hấp dẫn, không tanh.
Sở hữu mái tóc bạc phơ của tuổi già nhưng làn da vẫn hồng hào, căng mịn và ít dấu hiệu lão hóa, người phụ nữ được cộng đồng mạng gọi thân mật là 'Bà ngoại skincare'.
Những vết cháy đen cứng đầu dưới đáy xoong nồi luôn khiến nhiều chị em nội trợ đau đầu. Thay vì dùng hóa chất tẩy rửa mạnh, bạn có thể tận dụng ngay những nguyên liệu quen thuộc như muối, giấm, nước vo gạo hay vỏ trái cây để làm sạch hiệu quả, tiết kiệm và an toàn.
Dây chuyền bạc sau một thời gian sử dụng thường bị xỉn màu, không còn sáng bóng như ban đầu. Tuy nhiên, chỉ với một vài nguyên liệu sẵn có tại nhà là bạn đã có thể giúp dây chuyền của mình sáng bóng trở lại.
Nhiều người có thói quen vo gạo thật kỹ với suy nghĩ càng sạch càng tốt. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng việc chà xát quá mạnh không chỉ làm mất chất dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng đến chất lượng cơm sau khi nấu.
Chỉ cần tận dụng những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm trong gian bếp, bạn hoàn toàn có thể giúp làn da ngày càng trở nên mịn màng, tươi sáng và rạng rỡ hơn mỗi ngày.
Là ngôi làng duy nhất của dân tộc Dao Đỏ nằm sâu trong vùng núi Quảng Tây, Hoàng Lạc (Trung Quốc) và đặc biệt những người phụ nữ Dao Đỏ thường sở hữu mái tóc dài, đen và mượt.
Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã, nhưng nếu không sơ chế đúng cách, vị đắng gắt và các chất tự nhiên trong măng có thể khiến món ăn kém ngon, thậm chí không an toàn.
Nước vo gạo được nhiều người xem là một 'kho báu' bị bỏ quên trong căn bếp. Dưới đây là 5 cách tận dụng nước vo gạo thông minh mà bạn nên biết.
TRUNG QUỐC - Từng là một ngôi làng nghèo nằm sâu trong vùng núi Quảng Tây, Hoàng Lạc nay trở thành điểm đến nổi tiếng nhờ những mái tóc dài 'có một không hai' của phụ nữ Dao đỏ.
Làm trắng da từ các nguyên liệu thiên nhiên là phương pháp phổ biến được chị em phụ nữ áp dụng từ xưa đến nay, trong đó có nghệ. Mời bạn tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.
Nồi bị cháy đen là một sự cố phổ biến trong bếp. Sự cố này thường xảy ra khi bạn lơ là hoặc phân tâm khi nấu nướng.
Món sò lông nướng mỡ hành chinh phục các tín đồ ẩm thực nhờ phần thịt dày, ngọt, mỡ hành và đậu phộng rang hòa quyện vào nhau thơm béo.
Nhiều người thường kêu ca rằng vừa dọn nhà xong được 1-2 ngày thì đồ đạc trong nhà đã bám đầy bụi. Để việc dọn dẹp hiệu quả hơn và bớt công sức hơn, bạn đừng lau dọn nhà cửa bằng nước lã mà nên cho thêm những thứ này vào nước.
Sau lần gặp biến cố về sức khỏe, người phụ nữ ở Quảng Ninh quyết định 'cõng' đất lên tầng, biến sân thượng thành vườn cây sum sê rau trái.
Ốc luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc ốc sao cho ngon, đảm bảo thịt giòn dai, đượm vị.
Không cần tốn tiền triệu cho những bộ mỹ phẩm đắt đỏ, xu hướng 'Skincare 0 đồng' đang lên ngôi khi phái đẹp tận dụng chính những thực phẩm quen thuộc trong tủ lạnh để nuôi dưỡng làn da chuẩn 'glass skin'.
Thai phụ 34 tuần viêm tụy cấp nguy kịch được lọc máu khẩn, loại bỏ mỡ dư chỉ sau 3 giờ, giúp mẹ và thai nhi thoát hiểm ngoạn mục.
Quên món bắp cải luộc nhàm chán đi! Thử ngay cách muối chua bằng nước vo gạo siêu nhanh này. Bắp cải giòn rụm, chua cay đưa cơm, đảm bảo cả nhà gắp không ngừng đũa!
Ốc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết hợp cùng bơ tỏi béo ngậy tạo nên món ngon khó cưỡng.
Ốc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết hợp cùng bơ tỏi béo ngậy tạo nên món ngon khó cưỡng.