Dưới đây là mẹo nhỏ giúp bạn rán cá vàng giòn mà không cần dùng tới chảo chống dính, rất đơn giản!
Đậu phụ rán là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Miếng đậu vàng ươm, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ nhưng bên trong vẫn mềm béo luôn mang lại cảm giác hấp dẫn khó cưỡng, đặc biệt khi chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
Chỉ cần thay đổi một thao tác nhỏ, món rau xào có thể giữ được màu sắc bắt mắt, độ giòn tự nhiên và vị ngọt vốn có.