Hương vị ấy, sắc xuân ấy, không cần cầu kỳ, tốn kém nhưng luôn đong đầy niềm vui.
Tết Nguyên Đán với lịch sinh hoạt thất thường là thời gian dễ khiến chúng ta mất kiểm soát trong chế độ ăn uống, dẫn đến tình trạng tăng cân, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ngày 29/1 (mùng 1 Tết), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Vĩnh Long đón đoàn khách du lịch quốc tế đầu tiên đầu Xuân Ất Tỵ. Đại diện lãnh đạo tỉnh Vĩnh Long đã tặng hoa và quà đặc trưng của địa phương cho các du khách.
Tết là dịp để cả gia đình sum họp, quây quần bên nhau, cùng chúc nhau những điều tốt đẹp… Thế nhưng, vẫn còn không ít bệnh nhân, thân nhân người bệnh phải đón Tết ở bệnh viện – nơi lằn ranh sinh tử luôn chực chờ.
Trong những ngày Tết, người dân Trung Quốc đều chuẩn bị hộp mứt kẹo nhiều ngăn màu đỏ (Chuen hup) truyền thống, bên trong đựng những món ăn vặt ngọt ngào, tượng trưng cho những điều tốt lành và may mắn.
Để không tăng cân mất kiểm soát trong dịp Tết, chuyên gia khuyến nghị ăn đúng bữa, đầy đủ 4 nhóm chất, hạn chế bánh kẹo, mứt, rượu bia, nước ngọt.
Mỗi dịp Tết đến Xuân về, trên bàn tiếp khách của các gia đình không thể thiếu đĩa bánh, kẹo thơm ngon. Tết năm nay, thay vì lựa chọn bánh, kẹo, mứt Tết có sẵn ngoài thị trường, nhiều gia đình lại ưu tiên lựa chọn bánh kẹo tự làm (handmade) vì chủ động lựa chọn được khẩu vị phù hợp, giữ được hương vị tự nhiên của các loại nguyên liệu.
Dù có khác nhau về phong tục, tập quán đón Xuân, nhưng sự chuẩn bị của người dân Việt cho cái Tết đầm ấm, đoàn viên trên các vùng đất khắp cả nước đều nao nức một lòng.
Tôi sinh ra và lớn lên ở Huế, gắn bó với mảnh đất này cho đến khi vào Sài Gòn học năm 19 tuổi. Thời gian trôi qua, đời người đi hết quá nửa, phong vị Tết Huế những ngày xa xưa, của một thuở thiếu thời, vẫn in đậm trong tâm trí tôi.
Tết đến xuân về, khay mứt Tết đủ màu sắc, hương vị thơm ngon luôn là điểm nhấn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Bên cạnh những loại mứt truyền thống chứa nhiều đường, gây ảnh hưởng đến sức khỏe, vẫn có những loại mứt 'lành mạnh' vừa thỏa mãn vị giác, vừa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.
Ở Jakarta (Indonesia), một trong số rất ít địa điểm để có thể tìm chút không khí Tết Nguyên đán là khu chợ của người Hoa cách trung tâm thành phố khoảng 10km về phía Tây.
Nhiều người yêu những ngày giáp Tết, bởi cái không khí nhộn nhịp, náo nức chuẩn bị đón năm mới. Cả nhà quây quần bên nhau gói bánh chưng, đảo mứt, vừa làm vừa ôn lại chuyện cũ.
Mong cho tất cả chúng ta đều là một đứa trẻ thơ trong đêm giao thừa trước mâm cúng. Đều chờ đến lượt mình nếm một mùi vị nào đó, để trong thời khắc ấy, tự mình thấy, chỉ bấy nhiêu đó thôi cũng đã đủ hạnh phúc…
Mứt dừa vẫn được xem là dễ làm và được nhiều người ưa chuộng nhất nhưng không phải lúc nào các chị em cũng thành công.
Nghỉ dài hơn so với mọi năm nên các hoạt động mua sắm đón Tết Nguyên Đán của cộng đồng người Việt, người Hoa cũng như các quốc gia khác trở nên rộn rã hơn. Chiều 29 Tết, khu chợ Glodok - khu chợ tàu mua sắm các mặt hàng truyền thống ở Jakarta vẫn nhộn nhịp người mua kẻ bán.
Dạo quanh các chợ hoa, kiểng, bánh mứt… phục vụ thị trường Tết, không khí mua bán rộn ràng, hối hả. Người mua, người bán không còn kỳ kèo, ai nấy hối hả để kịp về với gia đình, chuẩn bị mâm cúng ông bà, đón Tết.
Có lẽ, chỉ khi nào Tết đến, ước vọng quay về nhà mới cháy bỏng gấp trăm ngàn lần trong lòng những người tha phương.
Những hình ảnh Tết 'thời ông bà anh' được ghi lại trong loạt hình ảnh hiếm hoi đã gợi về một phần ký ức không bao giờ phai trong tâm trí nhiều người.
Thời hiện đại, phụ nữ bận rộn với công việc nên thay vì tự tay chuẩn bị các món ăn cho mấy ngày Tết, nhiều người chọn cách đặt hàng để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, chị Hà Việt Anh (SN 1974, ở Hà Nội) luôn tự tay chuẩn bị từ thứ nhỏ nhất vào dịp Tết.
Với nhà báo Vĩnh Quyên (ở Hà Nội), gian bếp ngày Tết luôn làm chị xúc động mỗi khi nhớ về. Dù hiện đại hay truyền thống, gian bếp vẫn là nơi khơi nguồn hương vị Tết, nơi khơi gợi ký ức và duy trì sự gắn kết gia đình.
Chợ Tết TP HCM không đơn thuần là không gian náo nhiệt của đô thị sầm uất mà còn là nơi chứng kiến những câu chuyện ấm lòng
Cộng đồng người Việt ở nước ngoài tưng bừng đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ. Không khí đón xuân tràn ngập khắp các lễ hội.
Những ngày cận tết, nhiều khu chợ nằm gần biên giới ở miền Tây tất bật lạ thường. Với nhiều người, đi chợ biên ngày tết không chỉ để sắm sửa đồ dùng cho gia đình mà còn để cảm nhận sự giao thoa các giá trị văn hóa truyền thống giữa thời kỳ hội nhập.
Các món ăn trong dịp Tết Nguyên đán thường chứa nhiều đường, chất béo và hàm lượng calo cao, nếu bạn không kiểm soát chặt chẽ sẽ dẫn tới tăng cân.
Bất ngờ nhận được tin nhắn từ phía em gái: 'Tết này, chị có về nhà không? Bố mẹ đã 'viễn du miền mây trắng', chỉ còn 2 chị em mình. Chị về cùng em đón Tết nhé'.
Bị mê hoặc bởi thế giới kẹo bánh ngọt ngào, chàng trai Nguyễn Hữu Thiên Ân quyết tâm biến những chiếc bánh ngọt thành tác phẩm nghệ thuật độc đáo. Dịp này, Ân làm mâm cơm Tết lớn với nhiều món ăn truyền thống độc đáo.
Chợ truyền thống Hà Nội những ngày giáp Tết luôn nhộn nhịp, chật kín người mua bán. Các mặt hàng thực phẩm, các gian hàng quần áo, giày dép với đủ kiểu dáng đẹp mắt, được bày bán thu hút người dân đến lựa chọn mua sắm. Đến với chợ truyền thống, chuẩn bị cho một cái Tết đầm ấm, còn là dịp để gợi nhớ về một Tết xưa với bao nhiêu kỷ niệm thân thương, sum vầy.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo người dân không nên 'tích trữ quá nhiều' hoặc mua thực phẩm không rõ nguồn gốc trong dịp Tết.
Trong khay mứt tết bây giờ, người có tuổi gặp lại cả một trời ký ức. Người ít tuổi hồ hởi với những món giao lưu văn hóa Đông – Tây và những sáng tạo không ngừng.
Hôm nay 27/1 (tức 28 tháng Chạp), không khí mua sắm tại các siêu thị, chợ truyền thống ở thành phố Đà Nẵng trở nên sôi động, người dân mua sắm tăng mạnh. Giá cả các mặt hàng hải sản, thịt heo, thịt bò, trái cây tăng nhẹ so với ngày thường
Trong những ngày Tết, chúng ta thường ăn nhiều bánh kẹo, mứt, đồ ngọt... Thói quen này có thể vô tình khiến bạn tăng cân ngoài ý muốn. Vậy ăn vặt thế nào để không tăng cân?
Dịp Tết đến, nhu cầu mua sắm và sử dụng thực phẩm tăng cao, khiến việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trở nên vô cùng quan trọng. Vậy làm thế nào để bảo quản thực phẩm đúng cách trước, trong và sau Tết để giữ nguyên chất lượng và hương vị? Dưới đây là những bí quyết hữu ích để bạn áp dụng.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, quận Ba Đình đã chủ động các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống dịch bệnh trên địa bàn quận.
Bình Nhâm, một phường nhỏ bên sông Sài Gòn thuộc thành phố Thuận An, Bình Dương, nổi tiếng khắp vùng với loại mứt gừng nguyên củ. Cứ vào dịp Tết Âm lịch, những bếp củi lại đỏ rực để tạo ra món mứt gừng độc lạ này.
Mỗi dịp cận kề Tết Nguyên đán, gian bếp nhỏ của bà Lê Thị Tư (86 tuổi, phường Thủy Xuân, TP. Huế) lại thoang thoảng hương thơm ngọt ngào của mứt sắn - một món ăn dân dã nhưng thấm đượm hương vị quê hương mỗi độ xuân về.