Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Văn Thịnh vừa ký ban hành Quyết định số 90/2025/QĐ-UBND phân cấp quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm lĩnh vực công thương trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh.
Sáng nay thức giấc, tôi ngỡ ngàng nhận ra tháng Mười hai đã về. Tháng Mười hai về nghĩa là một năm nữa sắp sửa trôi qua và vạn vật đang hân hoan chờ đón mùa Xuân mới.
Trà chiều không chỉ đơn thuần là để phục hồi năng lượng. Đó là một nơi để nói về những câu chuyện phiếm mới nhất và củng cố địa vị xã hội của bạn. Vì vậy, các quy tắc và nghi lễ đã xuất hiện dày đặc.
Sở Công Thương yêu cầu doanh nghiệp chủ động chuẩn bị kế hoạch sản xuất, kinh doanh để bảo đảm nguồn hàng thiết yếu dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân.
Từ tháng 10 đến tháng 12 âm lịch hằng năm, người dân ở các xã bãi ngang ven biển vào mùa hái rong mứt. Người dân địa phương xem rong mứt như 'lộc trời', bởi có giá trị kinh tế cao và được thị trường tiêu thụ mạnh.
Chiều tối 2-12, lực lượng chức năng xã Vạn Tường (tỉnh Quảng Ngãi) vẫn đang phối hợp người nhà nạn nhân để tìm kiếm người đàn ông mất tích, nhưng vẫn chưa tìm thấy.
Người đàn ông ở Đà Nẵng để lại cần câu, vật dụng cá nhân rồi mất tích.
Từ tình yêu quê hương và ẩm thực miền Tây, Huyền Phi 97 đã tìm thấy hướng đi mới khi đưa nông sản Vĩnh Long (Trà Vinh cũ) lên TikTok Shop, kết nối hàng triệu người dùng.
Tưởng chừng là thứ bỏ đi, trước không ai ngó ngàng nhưng hiện nay, vỏ bưởi được người dân làm thành món mứt vừa ngon vừa lạ, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Ở các thời điểm lễ Tết, món mứt độc đáo này luôn cháy hàng, giá lên đến 200.000 đồng/kg.
Tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào sẵn có, nhiều mô hình khởi nghiệp tại Đồng Tháp đã mạnh dạn hình thành, tạo ra các sản phẩm đặc trưng đạt chuẩn OCOP và xây dựng được chuỗi liên kết sản xuất hiệu quả, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển. Phong trào khởi nghiệp tại tỉnh Đồng Tháp đã ghi nhận nhiều gương mặt trẻ tâm huyết, dám nghĩ dám làm. Đặc biệt, xu hướng khai thác và chế biến các sản phẩm từ nông sản, đặc sản địa phương đã tạo ra bước đột phá, giúp nâng cao giá trị và thương hiệu cho các vùng chuyên canh. 2 điển hình tiêu biểu là mô hình kẹo khóm Tài Linh (xã Tân Phước 2) và Công ty TNHH MTV Tiến Hảo (xã Vĩnh Bình), cho thấy sự sáng tạo và nỗ lực của thế hệ trẻ trong việc làm giàu chính mảnh đất quê hương. KẸO KHÓM TÀI LINH: GIẢI CỨU ĐẶC SẢN LIÊN KẾT THANH NIÊN
Lâm Đồng ngàn hoa không chỉ cuốn hút du khách bởi cảnh quan thơ mộng, khí hậu mát mẻ mà còn bởi những phiên chợ nhỏ xinh mang dấu ấn địa phương.
Một số loại đồ ăn dù được làm lạnh vẫn có thể nhanh chóng biến chất, trở thành ổ vi khuẩn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Cuối năm, khi các gia đình tất bật chuẩn bị cho tiệc tất niên và ngày Tết đoàn viên, nhu cầu mua sắm, ăn uống tăng cao, kéo theo nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là thời điểm hàng giả, hàng kém chất lượng dễ trà trộn vào thị trường, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.
Trước đây loại cây này thường trồng làm cảnh, quả chín rụng thì bỏ đi, nhưng ít ai ngờ hạt của quả cau cảnh lại được biến tấu thành món mứt lạ miệng và chứa nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Nữ diễn viên nổi tiếng Sydney Sweeney gây chú ý trong buổi công chiếu bộ phim Christy tại Los Angeles - tác phẩm kể về cuộc đời của Christy Martin, nữ võ sĩ quyền Anh huyền thoại.
Trong khi giá dừa tươi ở miền Tây lao dốc do nhu cầu tiêu thụ giảm mạnh thì giá dừa khô lại tăng cao gấp đôi so với cùng kỳ.
Tổng thống Daniel Noboa của Ecuador đã có 1 tháng sóng gió vì sống sót sau 3 vụ ám sát. Vụ mới nhất dường như liên quan đến những món quà là mứt và sô cô la tẩm hóa chất độc hại.
Loại quả này trước đây khi chín đỏ, rụng đầy gốc. Nhưng hiện nay, để mua nó, bạn phải trả tới 200.000 đồng cho 1 kg.
Ngày 24-10, Tổng thống Ecuador Daniel Noboa cho biết ông đã trở thành mục tiêu trong một âm mưu đầu độc, sau khi nhận được quà là socola và mứt có chứa hóa chất độc hại từ một người lạ trong một sự kiện công khai.
Ngày 24/10, Tổng thống Ecuador Daniel Noboa cho biết ông đã trở thành mục tiêu trong một âm mưu đầu độc, sau khi nhận được quà là socola và mứt có chứa hóa chất độc hại từ một người lạ trong một sự kiện công khai.
Chế biến sản phẩm sạch từ các nguồn nguyên liệu sẵn có ở địa phương đang được khá nhiều chị em phụ nữ khu vực Đông Nam tỉnh tìm hiểu, thực hiện. Đây là các mô hình, dự án khởi nghiệp được ghi nhận qua cuộc thi đổi mới sáng tạo do Sở Khoa học & Công nghệ tổ chức trước đó. Mô hình triển khai đã và đang đem lại hiệu quả, thu hút lao động địa phương.
Không nằm trong nhóm cây nông sản chủ lực của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, song những năm gần đây, cây mãng cầu xiêm lại đang mở ra hướng đi mới cho nhiều nông dân ở các vùng đất nhiễm phèn, mặn của thành phố Cần Thơ, đặc biệt tại xã Phụng Hiệp và xã Xà Phiên.
Cây thốt nốt mọc nhiều ở vùng bán sơn địa Bảy Núi, tỉnh An Giang. Đây là một trong những loài cây có giá trị kinh tế được đồng bào Khmer và một số người Kinh vùng Bảy Núi khai thác làm nhiều sản phẩm.
Quả chùm ruột (hay còn gọi là tầm ruột) là một loại quả dân dã, quen thuộc ở Việt Nam. Với vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng, chùm ruột không chỉ là món ăn vặt, nguyên liệu làm mứt, ngâm chua được yêu thích mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Nhiều phụ nữ trung niên ở ĐBSCL đang viết nên những câu chuyện khởi nghiệp đầy cảm hứng
Bánh hạt dẻ và pate chaud là hai món bánh Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn trong danh sách 100 món bánh ngọt ngon nhất châu Á.
Giá hàng hóa và dịch vụ trong tháng Chín ở Đức đã tăng trung bình 2,4% so với cùng kỳ năm trước. Con số này cao hơn dự báo của các nhà kinh tế là 2,3%.
Những chiếc bánh cổ truyền tiếp tục hiện diện trong đời sống người Việt hôm nay. Chúng không chỉ là món ăn mà còn góp phần làm giàu thêm, phong phú cho đời sống văn hóa. Nghề làm bánh cũng được trao truyền qua nhiều thế hệ, không chỉ đem lại thu nhập mà còn củng cố vị thế phụ nữ.
Bánh Trung thu nướng với lớp vỏ màu vàng cam bóng mượt, hoa văn đẹp mắt và nhân bánh đủ vị ngọt thơm từ cả chục nguyên liệu khác nhau trở thành thức quà không thể thiếu trong dịp tết Trung thu của nhiều gia đình Việt.
Đoàn liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm của UBND phường Rạch Giá (tỉnh An Giang) tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu và Lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2025).