Để chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân trong dịp cao điểm tiêu thụ thực phẩm, tỉnh Lào Cai vừa ban hành kế hoạch triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội xuân 2026.
Còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 nhưng nhiều người dân Thủ đô không khỏi bất ngờ khi thấy hàng Tết đã ngập tràn ở các siêu thị lớn.
Bữa sáng giúp bạn nạp năng lượng sau một đêm dài nhưng một số món có thể khiến đường huyết thay đổi bất lợi cho cơ thể.
Tối 27/12, tại Công viên Bãi Sau (phường Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh), Lễ hội ẩm thực với chủ đề 'Khơi sóng bình minh-Hương vị biển xanh' đã chính thức khai mạc.
Tết Dương lịch và tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang cận kề. Thời điểm này, nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao, đặc biệt đối với các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết và các sản phẩm tiêu dùng. Nhận định trước xu hướng, các doanh nghiệp, siêu thị, chợ truyền thống và các cơ sở sản xuất - kinh doanh đã chủ động xây dựng kế hoạch dự trữ hàng, đa dạng chủng loại nhằm đảm bảo đáp ứng nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân dịp Tết.
Từng là trái cây nhập khẩu cao cấp, chà là hiện nay đã được trồng nhiều ở Việt Nam. Loại quả này có vị ngọt tự nhiên và nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhiều cơ sở sản xuất hàng Tết khẳng định an toàn thực phẩm là yếu tố được đặt lên hàng đầu
Hà Nội xác định việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường bánh kẹo và thực phẩm dịp Tết Nguyên đán là nhiệm vụ trọng tâm. Các lực lượng chức năng được yêu cầu bám sát địa bàn, kiểm soát chặt từ khâu kinh doanh, lưu thông đến kho bãi, điểm tập kết hàng hóa, không để thực phẩm không rõ nguồn gốc xâm nhập thị trường tiêu dùng cuối năm.
Hà Nội đang tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường bánh kẹo, mứt Tết và mở rộng giám sát cả kênh trực tuyến, thương mại điện tử để bảo đảm an toàn thực phẩm và quyền lợi người tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ bánh kẹo, mứt Tết tăng mạnh, kéo theo nguy cơ thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng len lỏi ra thị trường. Trước thực tế này, TP Hà Nội đang tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là phụ nữ, trẻ em và người cao tuổi.
Giữa những ngày biển động cuối năm, gió lạnh tràn về, người dân ven biển Bình Định vẫn bất chấp hiểm nguy, bám ghềnh đá trơn trượt để săn tìm 'lộc biển' quý giá – rong mứt.
Lực lượng thanh niên tỉnh Lâm Đồng đã và đang khẳng định vai trò xung kích, sáng tạo, trở thành nhân tố quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị nông sản địa phương.
Dịp Tết 2026, thị trường trái cây tạo hình độc lạ vẫn xoay quanh các loại quen thuộc nhưng được 'biến tấu' như dừa tài lộc, bưởi hồ lô/tài lộc, xoài/dưa hấu in chữ 'Phúc', 'Lộc', 'Thọ' hay dừa dát vàng...
Hướng dẫn chi tiết cách làm mứt dừa thơm ngon, giòn rụm ngay tại nhà. Biến tấu hương vị độc đáo, chuẩn bị cho dịp Tết trọn vẹn.
Tự tay làm mứt đậu phộng giòn rụm, ngọt bùi cho ngày Tết với công thức đơn giản. Khám phá bí quyết rang đậu với muối và sên đường đúng cách để thành phẩm trắng đẹp.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Văn Thịnh vừa ký ban hành Quyết định số 90/2025/QĐ-UBND phân cấp quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm lĩnh vực công thương trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh.
Sáng nay thức giấc, tôi ngỡ ngàng nhận ra tháng Mười hai đã về. Tháng Mười hai về nghĩa là một năm nữa sắp sửa trôi qua và vạn vật đang hân hoan chờ đón mùa Xuân mới.
Trà chiều không chỉ đơn thuần là để phục hồi năng lượng. Đó là một nơi để nói về những câu chuyện phiếm mới nhất và củng cố địa vị xã hội của bạn. Vì vậy, các quy tắc và nghi lễ đã xuất hiện dày đặc.
Sở Công Thương yêu cầu doanh nghiệp chủ động chuẩn bị kế hoạch sản xuất, kinh doanh để bảo đảm nguồn hàng thiết yếu dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân.
Chiều tối 2-12, lực lượng chức năng xã Vạn Tường (tỉnh Quảng Ngãi) vẫn đang phối hợp người nhà nạn nhân để tìm kiếm người đàn ông mất tích, nhưng vẫn chưa tìm thấy.
Người đàn ông ở Đà Nẵng để lại cần câu, vật dụng cá nhân rồi mất tích.
Từ tình yêu quê hương và ẩm thực miền Tây, Huyền Phi 97 đã tìm thấy hướng đi mới khi đưa nông sản Vĩnh Long (Trà Vinh cũ) lên TikTok Shop, kết nối hàng triệu người dùng.
Tưởng chừng là thứ bỏ đi, trước không ai ngó ngàng nhưng hiện nay, vỏ bưởi được người dân làm thành món mứt vừa ngon vừa lạ, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Ở các thời điểm lễ Tết, món mứt độc đáo này luôn cháy hàng, giá lên đến 200.000 đồng/kg.
Tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào sẵn có, nhiều mô hình khởi nghiệp tại Đồng Tháp đã mạnh dạn hình thành, tạo ra các sản phẩm đặc trưng đạt chuẩn OCOP và xây dựng được chuỗi liên kết sản xuất hiệu quả, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển. Phong trào khởi nghiệp tại tỉnh Đồng Tháp đã ghi nhận nhiều gương mặt trẻ tâm huyết, dám nghĩ dám làm. Đặc biệt, xu hướng khai thác và chế biến các sản phẩm từ nông sản, đặc sản địa phương đã tạo ra bước đột phá, giúp nâng cao giá trị và thương hiệu cho các vùng chuyên canh. 2 điển hình tiêu biểu là mô hình kẹo khóm Tài Linh (xã Tân Phước 2) và Công ty TNHH MTV Tiến Hảo (xã Vĩnh Bình), cho thấy sự sáng tạo và nỗ lực của thế hệ trẻ trong việc làm giàu chính mảnh đất quê hương. KẸO KHÓM TÀI LINH: GIẢI CỨU ĐẶC SẢN LIÊN KẾT THANH NIÊN
Lâm Đồng ngàn hoa không chỉ cuốn hút du khách bởi cảnh quan thơ mộng, khí hậu mát mẻ mà còn bởi những phiên chợ nhỏ xinh mang dấu ấn địa phương.
Một số loại đồ ăn dù được làm lạnh vẫn có thể nhanh chóng biến chất, trở thành ổ vi khuẩn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Cuối năm, khi các gia đình tất bật chuẩn bị cho tiệc tất niên và ngày Tết đoàn viên, nhu cầu mua sắm, ăn uống tăng cao, kéo theo nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là thời điểm hàng giả, hàng kém chất lượng dễ trà trộn vào thị trường, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.
Trước đây loại cây này thường trồng làm cảnh, quả chín rụng thì bỏ đi, nhưng ít ai ngờ hạt của quả cau cảnh lại được biến tấu thành món mứt lạ miệng và chứa nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Nữ diễn viên nổi tiếng Sydney Sweeney gây chú ý trong buổi công chiếu bộ phim Christy tại Los Angeles - tác phẩm kể về cuộc đời của Christy Martin, nữ võ sĩ quyền Anh huyền thoại.
Trong khi giá dừa tươi ở miền Tây lao dốc do nhu cầu tiêu thụ giảm mạnh thì giá dừa khô lại tăng cao gấp đôi so với cùng kỳ.
Tổng thống Daniel Noboa của Ecuador đã có 1 tháng sóng gió vì sống sót sau 3 vụ ám sát. Vụ mới nhất dường như liên quan đến những món quà là mứt và sô cô la tẩm hóa chất độc hại.
Loại quả này trước đây khi chín đỏ, rụng đầy gốc. Nhưng hiện nay, để mua nó, bạn phải trả tới 200.000 đồng cho 1 kg.
Ngày 24-10, Tổng thống Ecuador Daniel Noboa cho biết ông đã trở thành mục tiêu trong một âm mưu đầu độc, sau khi nhận được quà là socola và mứt có chứa hóa chất độc hại từ một người lạ trong một sự kiện công khai.