Thay vì những món kho mặn quen thuộc, hôm nay bạn hãy thử làm theo 2 cách chế biến tại gia cực đơn giản, giữ trọn vị thanh ngọt tự nhiên của biển cả.
Ít ai ngờ những loại củ quen thuộc, bày bán đầy ngoài chợ với giá rẻ lại mang đến lợi ích bất ngờ cho não bộ. Chỉ cần chú ý một chút khi đi chợ, bạn có thể dễ dàng bổ sung 'thực phẩm vàng' giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung mỗi ngày.
Rau khoai lang không chỉ giải nhiệt mà còn là nguồn cung cấp kali, sắt và chất xơ dồi dào cho cơ thể trong mùa nóng. Tham khảo 5 lý do loại rau dân dã này lại là thực phẩm tốt cho sức khỏe vào mùa hè.
Chỉ với các nguyên liệu dễ mua cùng 3 bước làm đơn giản là bạn đã có món chè ngon tuyệt, hấp dẫn và đầy đặn hơn món chè mua ngoài tiệm với giá mấy chục nghìn đồng.
Từng là món ăn 'chống đói' gắn liền với ký ức khó khăn của nhiều thế hệ, khoai lang nay bất ngờ trở lại và được ưa chuộng trong lối sống hiện đại.
Giữa cái nắng và gió khắc nghiệt của dải đất miền Trung, người dân xã Ninh Châu đã khéo léo biến những củ khoai lang bình dị thành món 'sâm đất' ngọt bùi. Nghề làm khoai deo không chỉ là kế sinh nhai mà đang trở thành hành trình khẳng định thương hiệu đặc sản quê hương.
Khi fan thắc mắc Khoai Lang Thang 'làm gì ra tiền để đi nhiều nơi trải nghiệm', nam YouTuber tiết lộ cách anh bắt đầu hành trình xê dịch từ lúc còn chưa có điều kiện.
Lờ đi tình trạng nước tiểu có dấu hiệu này, một người đàn ông 49 tuổi phát hiện u thận. Bác sĩ phải cảnh báo về những dấu hiệu nguy cấp nhưng dễ bị mọi người bỏ qua.
Sở Nội vụ tỉnh Ninh Bình vừa ban hành Kế hoạch số 31/KH-SNV về tuyển chọn người lao động tỉnh Ninh Bình đi làm việc thời vụ tại Hàn Quốc đợt 3 năm 2026 theo thỏa thuận hợp tác giữa tỉnh Ninh Bình với các địa phương của Hàn Quốc.
Lựa chọn thực phẩm phù hợp vào buổi tối, đặc biệt là nhóm giàu chất xơ, có thể giúp giảm khó tiêu và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.
Trong bối cảnh đầu vụ có nhiều bất lợi do thời tiết khô hạn, ngành nông nghiệp - môi trường và các địa phương chú trọng triển khai nhiều giải pháp bảo đảm sản xuất vụ hè thu an toàn.
Việc lựa chọn đúng loại chất xơ vào bữa tối không chỉ giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn mà còn giúp hệ tiêu hóa vận hành trơn tru, giúp cơ thể nhẹ nhàng và sảng khoái vào sáng ngày hôm sau.
Sau khi bị một tài khoản mạng xã hội tung tin từng 'nói móc' đồng nghiệp, Khoai Lang Thang đã lập tức phản bác. Cùng với đó, người được nhắc đến là YouTuber Khoa Pug cũng nhanh chóng lên tiếng làm rõ mối quan hệ giữa hai anh em.
Với người bệnh đái tháo đường, các bữa ăn nhẹ thường bị hiểu lầm là nguyên nhân gây rối loạn đường huyết. Tuy nhiên, một bữa phụ được lựa chọn kỹ không chỉ giúp kiểm soát cơn đói mà còn duy trì mức đường huyết ổn định.
Ảnh hiếm hoi thời trẻ của NSND Nguyễn Hải và bà xã Lê Thúy Hằng - bạn đồng môn, được mệnh danh 'Thẩm Thúy Hằng' của khóa 1, Trường Sân khấu - Điện ảnh, khiến fan không khỏi trầm trồ.
Khoai lang là thực phẩm phổ biến trong nhiều thực đơn ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, không phải cứ ăn thay cơm là sẽ gầy. Việc ăn sai liều lượng hoặc sai thời điểm có thể khiến nỗ lực giảm cân thất bại.
Dự án 'BESOP - Gia Lai Beyond Starch Optimization/ Sức trẻ Gia Lai - Kiến tạo giá trị nông sản Việt' của nhóm học sinh Trường THPT Pleiku đã xuất sắc đạt giải nhì cuộc thi 'Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp' lần thứ VIII (SV - STARTUP 2026).
Lần đầu tiên, một cuộc gặp gỡ đặc biệt giữa những người nông dân chân lấm tay bùn và các nhà sáng tạo nội dung số đã mở đường cho nông sản Điện Biên vươn xa cùng công nghệ. Khoai lang Thanh An vừa thu hoạch, những mẻ ngô nếp tím mới ra lò thơm nức... tất cả đã nhanh chóng xuất hiện trên các phiên livestream của các KOL/KOC nổi tiếng và tạo nên hiệu ứng mạnh mẽ.
Trong khi các học sinh hăng say giới thiệu sản phẩm với khách tham quan, cô Hiệu trưởng Nguyễn Thị Đông Hải quấn chiếc tạp dề, pha chế mời khách dùng thử và sẵn sàng hỗ trợ học sinh khi cần thiết.
Khoai lang tím ube đang được dự đoán trở thành cơn sốt mới tại các quán cà phê Ấn Độ. Với vị ngọt béo dễ uống và vẻ ngoài bắt mắt, ube được cho là đủ sức đe dọa vị thế của matcha.
Dù nhiều loại nông sản như tỏi hay khoai lang vẫn dùng được khi nảy mầm, chuyên gia cảnh báo độc tố trong khoai tây rất khó bị tiêu hủy và gây nguy hiểm cho sức khỏe, nên vứt bỏ.
Trong vụ Đông Xuân 2025-2026, ngành Nông nghiệp tỉnh Gia Lai đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân chuyển đổi diện tích cây trồng kém hiệu quả sang các loại cây có giá trị cao. Hướng đi này phát huy hiệu quả rõ rệt, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân.
Thông qua sóng livestream, hơn 7.000 đơn hàng đặc sản Điện Biên được bán ra thành công chỉ trong hai ngày, mở ra hướng đi bền vững cho nông sản vùng cao.
Không cần đến các biện pháp phức tạp, một số thực phẩm quen thuộc vẫn có thể giúp bảo vệ làn da trước nắng nóng mùa hè. Hai món giàu collagen dưới đây không chỉ hỗ trợ cải thiện da mà còn góp phần kiểm soát cân nặng nếu được bổ sung đều đặn trong chế độ ăn hằng ngày.
Từng là loại rau quen thuộc trong bữa cơm nghèo ở vùng quê Việt, rau khoai lang nay lại trở thành 'đặc sản ký ức' khiến nhiều người bồi hồi mỗi khi nhắc lại tuổi thơ.
Đúng thời điểm thu hoạch rộ, vùng trồng khoai lang trọng điểm Phú Thiện và các khu vực lân cận đang đối mặt với tình trạng giá giảm sâu, khiến nhiều hộ nông dân gặp khó khăn.
Khoai lang, các loại rau lá xanh đậm, cá giàu omega-3 là những loại thực phẩm tốt cho mắt, như hỗ trợ bảo vệ thị lực và ngăn ngừa khô mắt hiệu quả.
Nhiều loại thực phẩm khác đóng vai trò quan trọng không kém trong việc duy trì và bảo vệ thị lực.
Ở phía Nam Nhật Bản, Okinawa là một trong những 'Vùng xanh' nổi tiếng thế giới - nơi người dân không chỉ sống thọ mà còn sống khỏe và hạnh phúc.
Khoai lang và trứng là hai thực phẩm quen thuộc và thường được đưa vào thực đơn giảm cân. Sự kết hợp giữa tinh bột hấp thu chậm và protein chất lượng cao giúp kiểm soát cảm giác đói, đồng thời hỗ trợ giảm tổng năng lượng nạp vào mà vẫn đảm bảo đủ chất.
Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng giúp duy trì sự minh mẫn của não. Các thực phẩm dưới đây cực tốt cho não bộ đi chợ thấy đừng bỏ qua.
Khoai Lang Thang, Hoa hậu Đỗ Hà và Thu Nhi Eat Clean Hong chia sẻ bí kíp để 'lăn vào bếp' không mất thời gian mà vẫn có bữa ăn chất lượng.
Giá khoai lang tăng giúp nhiều hộ dân ở ấp Nguyễn Vũ, xã Long Thạnh có lãi. Nhưng đầu ra chưa ổn định, vẫn lệ thuộc vào thương lái và nhu cầu thị trường, khiến người trồng chưa yên tâm mở rộng sản xuất.