Hiện nay, nhu cầu của người tiêu dùng toàn cầu đối với sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đang tăng mạnh và vượt quá nguồn cung, nên các quốc gia dự kiến sẽ đầu tư nhiều hơn vào sản xuất hữu cơ. Cùng đó là các quy định nhằm nâng cao chất lượng hàng nông sản đã không còn là yêu cầu riêng của thị trường EU, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc…, mà dần trở thành tiêu chí chung của hầu hết các thị trường.
Không chỉ chiếm 90% sản lượng gạo và 70% sản lượng trái cây xuất khẩu cả nước, năm 2022, vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) còn đóng góp phần lớn trong tổng giá trị xuất khẩu các loại lá như lá chuối, lá tre, mật hoa dừa… với hơn 7 triệu USD.
Sản phẩm hữu cơ đã trở thành xu hướng sản xuất và tiêu dùng. Tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp hữu cơ (NNHC) của Việt Nam còn mang tính tự phát, quy mô nhỏ lẻ, cần sự phát triển ổn định, bền vững.
Với đồng bào miền núi nói chung và người dân xã Đồng Lương (Lang Chánh) nói riêng, việc ghi nhật ký sản xuất nông nghiệp và áp dụng tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ là điều khá mới mẻ. Nhưng chị Lương Thị Niệm, Giám đốc HTX Nông nghiệp an toàn và hữu cơ Lang Chánh đã biến những mới mẻ ấy trở thành công việc thường ngày. Nông trại của chị là mô hình trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP đầu tiên thành công tại vùng đất châu Lang và là địa chỉ tin cậy về nông sản an toàn cho người dân trong và ngoài tỉnh.
Bằng một cách thần kỳ nào đó, nền nông nghiệp ở Langbiang (Lạc Dương, Lâm Đồng) đang có những bước tiến đáng kinh ngạc. Bắt đầu từ quãng thập niên 1990, trái cây trên vùng đất này đang dần trở thành những viên hồng ngọc vì cách con người đối xử với chúng.
Hai doanh nghiệp là Công ty TNHH Chế biến Nông sản Thuận Phong và Công ty TNHH Trà Vinh Farm đã ký kết hợp đồng thu mua toàn bộ sản phẩm dừa hữu cơ trên địa bàn 2 huyện Tiểu Cần và Châu Thành.
Cây hồi từ lâu đã được coi là 'báu vật' đem lại hiệu quả kinh tế cao và có ý nghĩa quan trọng trong việc xóa đói giảm nghèo của người dân tỉnh Lạng Sơn. Do đó, những năm gần đây, người dân địa phương đang chú trọng xây dựng vùng nguyên liệu hồi hữu cơ, phát triển cây hồi theo hướng bền vững. Tiềm năng phát triển cây hôìXây dựng vùng trồng hồi hữu cơ
Câu chuyện 'thật - giả thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ' trên các kệ hàng hay thậm chí chuyện rau củ quả hàng chợ trà trộn vào siêu thị gây tác động lớn đến dư luận vừa qua thực ra không phải là câu chuyện mới. Nhu cầu mua và dùng thực phẩm sạch nói chung và rau củ quả an toàn nói riêng ngày một lớn, trong khi nguồn cung có hạn. Thêm vào đó, các chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ còn lỏng lẻo ở nhiều khâu cũng tạo cơ hội cho nhiều người trà trộn hàng hóa kém chất lượng vào để thu lợi nhuận.
Nhật Bản xác định Việt Nam là điểm đến quan trọng tiềm năng cho thực phẩm xuất khẩu và đã thiết lập một nền tảng xuất khẩu chuyên biệt trong nước để hỗ trợ các doanh nghiệp nước này.
Các công ty mua hàng và phân phối của Nhật Bản rất quan tâm tới các sản phẩm của Việt Nam, mong muốn được trao đổi, đàm phán để hợp tác làm ăn...
Không chỉ có phụ nữ và trẻ em, COVID-19 gây ra nhiều ảnh hưởng kéo dài ở nam giới cả về nhiều mặt. 'Được' mặc định là những trụ cột gánh vác gia đình, nam giới 'buộc' trở nên mạnh mẽ nên thường khó giải bày nỗi lòng khiến áp lực gia tăng và ảnh hưởng đến cuộc sống, sức khỏe thể chất và cả tinh thần.
Tiêm kích JAS 39 Gripen được giới chuyên gia quân sự nhận xét sẽ giúp Ukraine giành lợi thế lớn trước Không quân Nga.
Nhật Bản là thị trường đầy tiềm năng của các mặt hàng nông sản Việt Nam, trong đó có sản phẩm của HTX, bởi giá trị xuất khẩu cao. Tuy nhiên, để thâm nhập thị trường nổi tiếng là khó tính này, các sản phẩm phải đảm bảo quy trình sản xuất khắt khe, đáp ứng yêu cầu cao về chất lượng.
Dù đã xuất khẩu sang nhiều thị trường phát triển nhưng các HTX vẫn được khuyến khích tiếp tục tìm kiếm cơ hội để mở rộng thị trường gần, tìm khách hàng mới nhằm giảm phụ thuộc vào một số thị trường, tăng lợi thế hàng hóa.
UBND tỉnh Trà Vinh vừa phê duyệt Chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị dừa giai đoạn 2022-2025, nhằm giúp các hộ trồng dừa tăng thu nhập, tạo việc làm cho lao động nông thôn, góp phần giảm nghèo bền vững.
Để tận dụng cơ hội xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản, doanh nghiệp Việt cần lưu ý một số vấn đề trước khi tiếp cận thị trường khó tính này.
Ngành nông nghiệp Hà Nội khẳng định, sản xuất hữu cơ là xu thế tất yếu để hướng tới một nền nông nghiệp phát triển bền vững, thân thiện với môi trường.
Giống như nhiều dịp lễ khác, lễ Phục sinh được tổ chức với nhiều món ăn ngon, mang đậm dấu ấn ẩm thực của mỗi quốc gia.
Nông sản Việt Nam được đánh giá có tiềm năng đáp ứng thị trường, thị hiếu người tiêu dùng Nhật Bản. Tuy nhiên để biến tiềm năng thành đô la, không chỉ doanh nghiệp mà cả các bộ ngành liên quan cần nỗ lực rất nhiều về chất lượng, tiêu chuẩn kỹ thuật, marketing…
Những năm qua, bên cạnh tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu, dịch bệnh thì việc sản xuất theo lối mòn tư duy, tập quán mà bỏ qua yêu cầu của thị trường đã khiến giá trị nông sản không được nâng cao, nhiều lúc còn bấp bênh.
Organic JAS (Japanese Agricultural Standards System – Tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơ Nhật Bản) một tiêu chuẩn khắt khe của thị trường Nhật Bản đang được các nhà sản xuất, các HTX nông sản Việt Nam nỗ lực áp dụng vào sản xuất cho dù chi phí đắt đỏ. Nhưng để tự tin đưa nông sản Việt vào thị trường Nhật Bản thì việc áp dụng quy trình này là điều gần như bắt buộc.