Ngành lương thực - thực phẩm TP Hồ Chí Minh tiếp tục tăng trưởng hai con số trong quý I/2026, nhưng phía sau con số này là áp lực lớn về chi phí, tiêu chuẩn và khả năng cạnh tranh, buộc doanh nghiệp phải tìm thêm cơ hội kết nối và mở rộng thị trường.
Dù nhiều mô hình và công nghệ nông nghiệp đô thị đã được nghiên cứu, thử nghiệm và triển khai, quá trình nhân rộng vẫn diễn ra chậm. Nghịch lý nằm ở chỗ công nghệ không thiếu, nhưng 'khoảng trống kết nối' giữa nghiên cứu, doanh nghiệp và thị trường vẫn chưa được lấp đầy.
Trong 'cơn lốc' gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu, nông sản Việt tuy bị thử thách nhưng cũng mở ra cánh cửa chiến lược. Mở rộng tầm ảnh hưởng xuất khẩu không còn là lựa chọn, mà là sống còn, buộc doanh nghiệp nâng tầm giá trị và khẳng định vị thế trên bản đồ quốc tế.
Ngày 15/4, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) đã diễn ra lễ khai mạc Triển lãm quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TP Hồ Chí Minh lần thứ 5 năm 2026 (HCMC FOODEX 2026).
Chiều 15/4, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp Ban Quản lý khu nông nghiệp công nghệ cao thành phố (AHTP), Trường đại học Công nghiệp Thành phố và Hợp tác xã Tam Nông Việt Nam tổ chức hội thảo với chủ đề 'Nông nghiệp đô thị-Tương lai nông nghiệp trong lòng Thành phố'.
Ngày 15/4, Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh (HCMC FOODEX 2026) chính thức khai mạc với chủ đề 'Hương vị toàn cầu - Giá trị Việt Nam', khẳng định vai trò là nền tảng kết nối thương mại quan trọng, đưa sản phẩm thực phẩm Việt Nam tiếp cận sâu hơn với chuỗi giá trị toàn cầu.
Ứng dụng khoa học công nghệ vào nông nghiệp đô thị không chỉ tạo ra nguồn thực phẩm chủ động mà còn góp phần cải thiện môi trường sống cho người dân.
Chiều 15-4, tại phường Tân Mỹ (TPHCM), Ban Quản lý Khu Nông nghiệp công nghệ cao TPHCM phối hợp Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) tổ chức hội thảo 'Nông nghiệp đô thị - Tương lai nông nghiệp trong lòng thành phố'.
Trước những khó khăn về thị trường, chi phí và rào cản kỹ thuật, UBND TP Hồ Chí Minh triển khai loạt giải pháp đồng bộ nhằm tháo gỡ vướng mắc cho doanh nghiệp, tạo đà tăng tốc xuất khẩu và phát triển bền vững trong năm 2026.
Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh (HCMC FOODEX 2026) quy tụ gần 500 gian hàng của 350 doanh nghiệp trong và ngoài nước, thúc đẩy kết nối giao thương, mở rộng thị trường xuất khẩu thực phẩm Việt.
Gần 500 gian hàng của 350 doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam và quốc tế đang đón khách tại HCMC FOODEX 2026
Sáng 15-4, Triển lãm Quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TPHCM lần thứ 5 (HCMC FOODEX 2026) đã chính thức khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).
Ngày 15/4, Triển lãm quốc tế ngành lương thực, thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh (HCMC FOODEX 2026) chính thức khai mạc với chủ đề 'Hương vị toàn cầu - Giá trị Việt Nam'.
Nhằm tôn vinh tinh hoa ẩm thực và thực phẩm Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu, đồng thời giới thiệu các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, có tiềm năng xuất khẩu cao, ngày 15/4, tại TP Hồ Chí Minh diễn ra lễ khai mạc Triển lãm quốc tế ngành lương thực thực phẩm lần thứ 5 năm 2026 (HCMC FOODEX 2026).
Theo Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Lộc Hà, nhóm ngành lương thực thực phẩm đóng góp khoảng 14–15% giá trị sản xuất công nghiệp toàn thành phố. Đây là ngành mũi nhọn trong cơ cấu công nghiệp đô thị và là một trong bốn ngành công nghiệp trọng yếu ưu tiên phát triển.
Chi phí nguyên liệu, năng lượng và logistics tăng mạnh do tác động của xung đột ở Trung Đông, nhưng ngành lương thực - thực phẩm của Việt Nam vẫn duy trì mức tăng trưởng trên 13% trong quý 1-2026. Kết quả này phản ánh khả năng thích ứng linh hoạt của doanh nghiệp.
Trước áp lực ngày càng lớn từ người tiêu dùng và các thị trường xuất khẩu trọng điểm, 'xanh hóa' đang trở thành yêu cầu bắt buộc đối với ngành thực phẩm Việt Nam. Yêu cầu đặt ra hiện nay chính là bài toán tái cấu trúc toàn bộ chuỗi sản xuất để nâng cao giá trị và vị thế trên thị trường quốc tế.
Tiêu chuẩn xanh và minh bạch đang trở thành điều kiện bắt buộc với thực phẩm Việt (F&B) khi tiếp cận thị trường quốc tế.
Tiêu chuẩn xanh, tính minh bạch và trách nhiệm đang trở thành điều kiện để hàng hóa thâm nhập thị trường quốc tế. Đây vừa là thách thức nhưng cũng là cơ hội để doanh nghiệp Việt Nam thay đổi.
Năm 2026, các tiêu chuẩn xanh, tính minh bạch và trách nhiệm trở thành điều kiện tiên quyết để thâm nhập thị trường quốc tế. Đây là cơ hội mang tính chiến lược để doanh nghiệp Việt Nam tái định vị vai trò trong chuỗi giá trị quốc tế, thay đổi từ việc cạnh tranh bằng chi phí thấp để chuyển sang cạnh tranh bằng chất lượng, giá trị và uy tín, qua đó thiết lập 'hộ chiếu xanh' cho sản phẩm.
Ngày 10-4, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Cộng đồng doanh nhân trí thức toàn cầu (GIBA) tổ chức Hội thảo 'Hộ chiếu xanh cho thực phẩm Việt - Lộ trình đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và mở rộng xuất khẩu cho doanh nghiệp F&B (ẩm thực và đồ uống)'.
Ngày 10/4, Trung tâm Xúc tiến thương mại và đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp Cộng đồng doanh nhân trí thức toàn cầu (GIBA) tổ chức hội thảo 'Hộ chiếu xanh cho thực phẩm Việt - Lộ trình đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và mở rộng xuất khẩu cho doanh nghiệp F&B'.
Ngày 10/4/, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Cộng đồng doanh nhân trí thức Toàn cầu (GIBA) tổ chức hội thảo 'Hộ chiếu xanh cho thực phẩm Việt - Lộ trình đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và mở rộng xuất khẩu cho doanh nghiệp F&B'.
Hiện nay doanh nghiệp ngành F&B đang phải đối mặt với 3 áp lực lớn trong đó có sự dịch chuyển thị hiếu của người tiêu dùng khi có hơn 70% khách hàng sẵn sàng chi trả cao hơn cho sản phẩm thân thiện với môi trường.
Ngày 10-4, tại TPHCM, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) phối hợp Cộng đồng doanh nhân trí thức toàn cầu (GIBA) tổ chức hội thảo 'Hộ chiếu xanh cho thực phẩm Việt', nhấn mạnh xu hướng tiêu dùng và tiêu chuẩn thị trường đang buộc doanh nghiệp phải chuyển đổi nếu muốn tham gia chuỗi giá trị toàn cầu.
Với nhiều lợi thế về nguồn nguyên liệu thô dồi dào, cũng như vị trí địa lý thuận lợi để phát triển các sản phẩm Halal, nông sản Việt Nam được ghi nhận thành công khi xuất khẩu sang các thị trường lớn như Malaysia, Trung Đông, châu Âu… nơi có cộng đồng Hồi giáo chiếm khoảng 25% dân số thế giới.
Khi các thị trường lớn 'siết' chứng nhận, nhãn mác và truy xuất nguồn gốc, doanh nghiệp thực phẩm Việt buộc phải nâng chuẩn từ gốc. Quản trị dữ liệu, hoàn thiện hồ sơ pháp lý, chuyển đổi số trở thành chìa khóa mở rộng xuất khẩu và củng cố sức cạnh tranh quốc tế.
Thị trường các quốc gia Hồi giáo (Halal) không còn là phân khúc ngách khi đã vượt mốc 2.000 tỷ USD và phục vụ khoảng 2,2 tỷ người tiêu dùng; tuy nhiên, việc thiếu chứng nhận Halal đang khiến nhiều doanh nghiệp Việt bỏ lỡ nhiều cơ hội xuất khẩu.
Để tham gia sâu vào chuỗi giá trị Halal toàn cầu, doanh nghiệp Việt Nam cần chuẩn bị toàn diện
Hiện chỉ khoảng 0,2% doanh nghiệp Việt Nam có sản phẩm đạt chứng nhận Halal. Tổng số doanh nghiệp được cấp chứng nhận Halal mới dừng ở gần 1.000, trong khi mỗi năm chỉ có thêm khoảng 50 doanh nghiệp mới gia nhập.
Thương vụ Việt Nam tại UAE nhận định nền kinh tế Halal toàn cầu hiện đạt quy mô 5.000 tỉ USD và dự kiến sẽ tăng gấp đôi lên 10.000 tỉ USD vào năm 2028.
Ước tính quy mô nền kinh tế Halal đạt khoảng 5.000 tỷ USD và có thể chạm mốc 10.000 tỷ USD vào năm 2028.
Ngày 3-4, tại TP Hồ Chí Minh, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Hiệp hội Lương thực thực phẩm TP Hồ Chí Minh (FFA), Văn phòng Đại diện Dubai Chamber tại Việt Nam và Văn phòng Chứng nhận Halal Việt Nam tổ chức hội thảo 'Chiến lược Halal: Kết nối thực phẩm Việt vào thị trường GCC và Đông Nam Á'.
Sáng 3-4, tại TPHCM, Trung tâm Xúc tiến thương mại và đầu tư TPHCM (ITPC) phối hợp các đơn vị tổ chức hội thảo 'Chiến lược Halal: Kết nối thực phẩm Việt vào thị trường GCC và Đông Nam Á'.
Với giá trị thị trường toàn cầu vượt mốc 2.000 tỷ USD, Halal không còn là thị trường ngách mà đã trở thành trụ cột của thương mại quốc tế.
TPHCM và bang Oregon (Mỹ) có vị trí chiến lược, tiềm năng lớn trong việc thiết lập chuỗi cung ứng logistics, góp phần thúc đẩy thương mại hàng hóa hai nước.
Các chuyên gia nhận định TP Hồ Chí Minh và bang Oregon (Hoa Kỳ) có vị trí chiến lược, tiềm năng lớn trong việc thiết lập chuỗi cung ứng logistics, góp phần thúc đẩy thương mại hàng hóa hai nước.
TP. Hồ Chí Minh và Bang Oregon (Hoa Kỳ) có vị trí chiến lược và tiềm năng lớn trong việc thiết lập chuỗi cung ứng logistics, góp phần thúc đẩy thương mại hàng hóa giữa Việt Nam – Hoa Kỳ.
Diễn đàn Hợp tác kinh tế TP.HCM - bang Oregon (Mỹ) năm 2026 mở ra cơ hội hợp tác chiến lược về logistics, năng lượng, xuất nhập khẩu và thúc đẩy kết nối chuỗi cung ứng.
Ngày 2-4, tại TPHCM, Diễn đàn Hợp tác kinh tế TPHCM – Mỹ năm 2026 do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) tổ chức đã cho thấy, dòng vốn từ Mỹ đang tìm đường vào sâu hơn nền kinh tế thành phố thông qua các dự án logistics và chuỗi cung ứng.
Chiều 2/4, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp đoàn công tác bang Oregon (Hoa Kỳ) tổ chức Diễn đàn 'Hợp tác kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh - bang Oregon (Hoa Kỳ) năm 2026'.
Chiều ngày 2-4, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) chủ trì, phối hợp cùng Đoàn công tác Bang Oregon (Hoa Kỳ) tổ chức Diễn đàn 'Hợp tác kinh tế TPHCM – Bang Oregon (Hoa Kỳ) năm 2026'.
Triển lãm quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TP Hồ Chí Minh lần thứ 5 năm 2026 (HCMC FOODEX 2026) sẽ diễn ra từ ngày 15 đến 18/4/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), quy tụ hàng trăm doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia, góp phần thúc đẩy xúc tiến thương mại và quảng bá thực phẩm Việt Nam ra thị trường quốc tế.
Ngày 28/3, Ban tổ chức Triển lãm quốc tế ngành lương thực, thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 5 năm 2026-HCMC FOODEX 2026 cho biết, Triển lãm HCMC FOODEX 2026 với chủ đề 'Hương vị toàn cầu-Giá trị Việt Nam', diễn ra từ ngày 15-18/4 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).
Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực, Thực phẩm TP.HCM lần thứ 5 năm 2026 mang chủ đề 'Hương vị toàn cầu – Giá trị Việt Nam' nhằm tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt trong chuỗi cung ứng toàn cầu, đồng thời giới thiệu các sản phẩm có tiềm năng xuất khẩu cao.
Chính sách thuế nhập khẩu tạm thời 150 ngày của Mỹ đang tác động mạnh đến doanh nghiệp Việt Nam. Bài viết phân tích các yếu tố ảnh hưởng, từ đơn hàng ngắn hạn đến chi phí gia tăng, cùng giải pháp cho doanh nghiệp vượt qua thách thức này.
Chuyên gia khuyến nghị các doanh nghiệp nên tận dụng 150 ngày Mỹ áp thuế tạm thời 15% để rà soát xuất xứ, điều chỉnh giá bán, minh bạch chuỗi cung ứng và chuẩn bị kịch bản ứng phó.
Các chuyên gia cho rằng việc Mỹ áp chính sách thuế tạm thời 150 ngày đang tạo bước ngoặt lớn, doanh nghiệp Việt Nam có thể tận dụng hoàn tất các hợp đồng thương mại.
Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh cho biết ngành thực phẩm đang chuyển mạnh sang tiêu chuẩn xanh, an toàn, mở ra cơ hội nhưng cũng gia tăng áp lực tuân thủ cho doanh nghiệp.
Ngành lương thực - thực phẩm đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ trên phạm vi toàn cầu, tiến vào kỷ nguyên của thực phẩm xanh và trách nhiệm. Để hàng hóa Việt Nam xuất khẩu vào các thị trường khó tính như EU hay Mỹ, đòi hỏi các doanh nghiệp phải thực hiện nhiều quy định ngày càng khắt khe.