Ngành chăn nuôi đã tạo ra những giá trị kinh tế lớn song cũng gây ra nhiều hệ lụy về ô nhiễm môi trường, khí thải nhà kính… phụ phẩm trong chăn nuôi chưa được khai thác hiệu quả. Phát triển ngành này theo hướng kinh tế tuần hoàn là hướng đi tất yếu, song vẫn còn nhiều khó khăn.
'Đối với kinh tế tuần hoàn trong ngành chăn nuôi, việc bảo vệ, gìn giữ môi trường là hết sức cần thiết. Đây cũng được cho là gốc rễ của tăng trưởng xanh và phát triển bền vững'.
Chăn nuôi được định hướng gắn với trồng trọt để hình thành chuỗi kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp, trong đó đề cao khâu xử lý, tái sử dụng chất thải, phụ phẩm.
Chăn nuôi phải gắn với trồng trọt và các ngành khác để hình thành chuỗi kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp. Chất thải chăn nuôi, phụ phẩm nông nghiệp là nguồn tài nguyên quý cần khai thác hiệu quả.
Đây là mục tiêu chính của việc xây dựng 4 đề án thúc đẩy xuất khẩu nông sản sang các thị trường trọng điểm Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Trung Quốc, nhằm tăng tăng tốc độ tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt khoảng 6 8%/năm.
Theo chuyên gia nông nghiệp Đặng Kim Sơn, việc các nước kém phát triển bị thiếu lương thực, trong khi kinh tế các nước phát triển tăng trưởng chậm lại và giá cả nguyên liệu đầu vào tăng cao sẽ tác động đến tình hình xuất khẩu của ngành nông nghiệp Việt Nam.
Nếu như trước đây các loại nho cao cấp như nho ruby, nho sữa, nho kẹo chỉ có trong siêu thị hoặc các cửa hàng hoa quả nhập khẩu thì hiện chúng lại được bày bán la liệt tại các chợ với giá siêu rẻ, chỉ từ 35.000 đồng/kg. Tuy nhiên, đây là nho sữa Trung Quốc, không phải loại nho sữa Nhật Bản hay Hàn Quốc.
Chỉ trong vòng một tháng, lượng nho Trung Quốc nhập về Việt Nam tăng 534,7%. Loại trái cây này của Trung Quốc bày bán la liệt từ chợ truyền thống tới 'chợ mạng' với giá rẻ bất ngờ.
Việt Nam vẫn đang xuất siêu sang Trung Quốc, song giá trị xuất khẩu nông sản chỉ tăng 8,23%, trong khi nhập khẩu từ thị trường này lại tăng mạnh ở mức gần 19,65%.
Một thông điệp chủ chốt của nhóm chuyên gia Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) và nhóm chuyên gia trường Chính sách công và Quản lý Fulbright, tại Báo cáo Kinh tế thường niên ĐBSCL năm 2022, là chỉ bằng cách phá vỡ một số mắt xích của các vòng xoáy đi xuống về kinh tế – xã hội – môi trường, sau đó đảo ngược thành các vòng xoáy đi lên thì ĐBSCL mới có thể chuyển đổi mô hình phát triển kinh tế và nâng cao thu nhập cho người dân một cách bền vững. Tạp chí Kinh tế Sài Gòn xin giới thiệu một trong những mắt xích quan trọng đầu tiên cần phải thay đổi là quan điểm về an ninh lương thực.Theo cách tiếp cận an ninh lương thực hiện đại, trong số ba nước xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới thì chỉ có Mỹ được xếp hạng 9, còn Thái Lan và Việt Nam lần lượt đứng thứ 51 và 61 trong Chỉ số an ninh lương thực toàn cầu 2021.
Dịch Covid-19 thúc đẩy các mặt hàng nông sản, thủy sản chế biến phát triển mạnh khi việc tiêu thụ sản phẩm tươi khó khăn. Nhờ đó, giá trị gia tăng của nông sản Việt được nâng lên
Phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp hứa hẹn sẽ mang tới nhiều trái ngọt cho người nông dân và khu vực nông thôn, khi các ngân hàng tham gia vào vòng tròn canh tác với mô hình cho vay chuỗi giá trị nông nghiệp, hỗ trợ nông thôn đổi mới, người dân đổi đời.
Bất chấp dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, năm 2020, tôm vẫn là mặt hàng mang lại giá trị kinh tế cao với kim ngạch xuất khẩu đạt 3,7 tỷ USD, tăng 11% so cùng kỳ năm 2019. Dự báo xuất khẩu tôm năm 2021 sẽ tiếp tục đà tăng, đạt 4,4 tỷ USD, tăng 15% so với năm 2020. Ðể đạt mục tiêu này, các doanh nghiệp cần tập trung đẩy mạnh chế biến sâu, nâng cao giá trị gia tăng, đồng thời chủ động nắm bắt cơ hội từ những thay đổi trên thị trường do tác động của dịch Covid-19 .
Môi trường kinh doanh nông nghiệp của Việt Nam chỉ ở dưới mức trung bình chung của thế giới và chỉ xếp trên Lào, Campuchia và Myanmar nếu chỉ tính riêng khu vực Đông Nam Á.
Vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) đăng ký đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp Việt Nam chỉ chiếm 0,97% trong khi trung bình thế giới là 3%
Triển khai chương trình thúc đẩy nâng cao tiêu dùng cà phê nội địa của Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO), Hiệp hội Cà phê ca cao Việt Nam phối hợp với Viện Chính sách chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn (IPSARD) tổ chức chương trình đào tạo nâng cao năng lực pha chế cà phê vào ngày 22/10, tại Hà Nội.
Ngày 12/8, tại Hà Nội, Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn đã tổ chức Lễ phát động cuộc thi sáng tác biểu trưng Nhãn hiệu chứng nhận Cà phê Việt Nam chất lượng cao.
Hưởng ứng chương trình thương hiệu quốc gia Việt Nam, đồng thời thực hiện dự án 'Hoàn thiện công nghệ sơ chế và chế biến, nâng cao giá trị gia tăng sản phẩm cà phê và xây dựng thương hiệu cà phê Việt Nam chất lượng cao' góp phần giới thiệu, quảng bá cà phê chất lượng cao tại thị trường trong nước và quốc tế, ngày 12/8, tại Hà Nội, đã diễn ra Lễ Phát động cuộc thi sáng tác biểu trưng nhãn hiệu chứng nhận cà phê Việt Nam chất lượng cao.
Ngày 12/8, tại Hà Nội, Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn đã tổ chức Lễ phát động cuộc thi sáng tác biểu trưng Nhãn hiệu chứng nhận Cà phê Việt Nam chất lượng cao.