Đồng Tháp đẩy mạnh phát triển nông nghiệp hiện đại, liên kết sản xuất qua hội quán và hợp tác xã để nâng cao giá trị nông sản và mở rộng thị trường.
Nhằm góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế hộ gia đình, tỉnh Đồng Tháp phát triển vùng chuyên canh khoai môn tập trung ở các xã trải dọc theo bờ Bắc sông Tiền với gần 1.500 ha, cho sản lượng hàng năm đạt khoảng 25.000 - 30.000 tấn.