Loại cà chua được chỉnh sửa gene có chứa hàm lượng cao axit gamma-aminobutyric (GABA), một loại axit amin giúp thư giãn, giảm căng thẳng và giảm huyết áp.
Không giống như thực phẩm biến đổi gen, loại cà chua được chỉnh sửa bộ gen này được coi là an toàn giống như các giống cây trồng được cải tiến bằng phương pháp thông thường khác.
Loại cà chua chỉnh sửa gen chứa hàm lượng axit amin GABA cao, giúp tạo cảm giác thư thái, làm dịu sự căng thẳng và sợ hãi, chuẩn bị được bán ra tại Nhật Bản.
Sicilian Rouge High GABA là một loại cà chua đặc biệt có chứa hàm lượng cao axit gamma-aminobutyric (GABA), một loại axit amin giúp thư giãn, giảm căng thẳng và giảm huyết áp.
Nghiên cứu mới do một nhóm nhà khoa học Australia dẫn đầu đã phát hiện, chứng đau mãn tính có liên quan đến mức độ thấp hơn của các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong não.
Chắt lọc vị ngon, ngọt và dưỡng chất từ những hạt gạo Japonica (giống Nhật Bản), Công ty CP Mía đường Lam Sơn đã cho ra mắt ra sản phẩm sữa gạo lứt giàu protein Ojita. Sản phẩm này là bước đi sáng tạo tiếp theo của Công ty trong việc sản xuất các sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao an toàn, bổ dưỡng, hướng đến sức khỏe cộng đồng.
Nhiều năm qua, người tiêu dùng trong nước rất ấn tượng với thương hiệu 'Gạo thảo dược Vĩnh Hòa' như AC5, lúa thảo dược 1, 2, 3... không chỉ mang lại giống gạo thuần Việt với hạt gạo thơm, sáng đẹp, cơm ngon, dẻo… mà còn đặc biệt hơn trong lúa gạo thảo dược Vĩnh Hòa có 3 chỉ tiêu được công nhận là đủ hàm lượng chống ung thư. Đó là thành quả để đời của người cựu binh sinh năm 1957 - Phan Văn Hòa ở xã Vĩnh Thành, huyện Yên Thành (Nghệ An) và các cộng sự lai tạo nên.
Tiết trời nồm ẩm khiến thực phẩm mọc mầm nhanh chóng. Bên cạnh đồ ăn cần vứt bỏ vì chứa độc tố, chuyên gia khuyên nên giữ lại những loại dưới đây bởi chúng tăng gấp đôi dưỡng chất.
Tỏi là một gia vị vô cùng quen thuộc trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên có nhiều người để tỏi dưới gối và nghĩ điều này sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe, có đúng như vậy?
Uống quá nhiều rượu có thể gây hậu quả nghiêm trọng ở não, thay vì tại gan như những quan điểm trước đó.
Đường có vai trò quan trọng nhất định đối với sức khỏe con người. Cơ thể thiếu đường là hiện tượng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe, thậm chí còn có thể gây ra nhiều vấn đề bệnh lý nguy hiểm.
Mỗi tối trước khi đi ngủ, bạn hãy đặt một tép tỏi tươi dưới gối để đạt được những lợi ích không ngờ tới.
Những áp lực trong cuộc sống hàng ngày có thể gây ra căng thẳng và trầm cảm. Bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng các loại thảo mộc tự nhiên.
Có những loại thực phẩm giúp chúng ta tận hưởng một giấc ngủ ngon, trong khi một số thực phẩm khác và thói quen ăn uống lại gây ảnh hưởng không tốt đến giấc ngủ.
Đây là nguyên nhân dù đắt đến mấy bạn cũng nên mua na về cho cả gia đình ăn ngay hôm nay, tìm hiểu để tận dụng nhé.
Chỉ bằng cách sử dụng gạo lứt bạn có thể giảm cân vô cùng an toàn.
Cỏ lúa mì là một trong những thảo dược vô cùng tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người không hay biết đâu nhé.
NGUYỄN TRÍ KHÔI - ĐỖ THỊ BÍCH QUYÊN - NGUYỄN THỊ KIỀU SƯƠNG - THS. HOÀNG THỊ NGỌC NHƠN (Khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh)
Sử dụng gạo lứt giúp bạn giảm cân nhanh mà không mất nhiều thời gian đâu nhé.
Những thực phẩm dưới đây có thể giúp bạn cải thiện nếp nhăn hiệu quả.
Để chọn được những quả na ngon ngọt, dày cùi, ít hạt và không bị ủ thuốc, các bà nội trợ nên 'dắt túi' vài bí quyết nhỏ sau đây.