Tiếng rao 'xoài, dứa, chuối, dưa hấu' của người phụ nữ bán hoa quả ven biển Nha Trang được nhạc sĩ Nam Phi phối lại thành ca khúc sôi động, thu hút hàng triệu lượt xem.
Cách trung tâm tỉnh gần 100 km, Yang Mao từng là xã nghèo heo hút. Nay nơi đây xuất hiện hàng trăm căn nhà tiền tỷ, nhiều hộ dân thu nhập 3-4 tỷ đồng mỗi năm nhờ nông sản trúng giá.
Pizza dứa thường được dùng đến khi ai đó muốn chơi khăm, chọc tức người Italy, tại sao người dân nước này lại nhìn món bánh pizza dứa bằng ánh mắt thù ghét đến vậy?
Với những lý do đặc biệt, mỗi tuần 2 lần, ông Bố đều đặn đón xe từ An Giang lên TPHCM bán món bánh bò nướng lá dứa vào ban đêm.
Trong những năm qua, chuyện làng, chuyện người, chuyện làm nên một sản phẩm đã được Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) 'kể' với người tiêu dùng trong nước và thế giới.
Không chỉ quen thuộc trên mâm trái cây gia đình, dứa (khóm) của Việt Nam đang hiện diện tại hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ. Từ trái tươi đến sản phẩm chế biến, loại quả nhiệt đới này ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ thương mại nông sản toàn cầu.
Chiều 1/3, Chủ tich UBND tỉnh Phan Thiên Định và Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Huy Thành chủ trì buổi làm việc với Công ty cổ phần Nafoods Group về phát triển chuỗi sản xuất, chế biến dứa và các sản phẩm cây ăn quả trên địa bàn Hà Tĩnh.
Chủ tịch UBND tỉnh Phan Thiên Định thống nhất các đề xuất triển khai vùng nguyên liệu, sản xuất, chế biến sâu và khẳng định Hà Tĩnh xác định Công ty Cổ phần Nafoods Group là đối tác chiến lược trong phát triển nông nghiệp công nghệ cao.
Từ những nguyên liệu quen thuộc như hến, cá bống, thịt ba chỉ, măng tươi hay khô cá dứa, mâm cơm niêu hôm nay mang đến sự hòa quyện giữa vị mặn mà, béo nhẹ và chua thanh. Không cầu kỳ kỹ thuật, mỗi món ăn được chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu đến cách nấu lửa nhỏ trong niêu đất để giữ trọn hương vị và độ nóng lâu hơn khi dọn lên bàn tiệc.
Ăn dứa hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm, giảm đau và cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol.
Không chỉ là thức uống 'healthy', sinh tố xanh còn giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa, giảm tích mỡ và nuôi dưỡng làn da từ bên trong khi bổ sung hợp lý mỗi ngày.
Với lợi thế về quỹ đất nông nghiệp lớn, tỉnh Thanh Hóa đang đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, hình thành các vùng sản xuất cây trồng phục vụ chế biến góp phần nâng cao giá trị, sức cạnh tranh cho nông sản địa phương.
Việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh là chìa khóa để kiểm soát bệnh gout. Bổ sung các loại nước ép từ rau củ tươi cũng là cách giúp hỗ trợ thận đào thải acid uric hiệu quả.
Gạo Mường Thanh và dứa mật Pu Lau là những nông sản đặc sản của Điện Biên nói riêng và Tây Bắc nói chung. Trong bối cảnh hội nhập, cạnh tranh gay gắt, việc tạo lập, xây dựng và quản lý nhãn hiệu chứng nhận trở nên cấp thiết nhằm khẳng định giá trị, bảo vệ uy tín và nâng cao sức cạnh tranh. Đây không chỉ là câu chuyện nhận diện thương mại mà còn là chiến lược dài hạn để kiểm soát chất lượng, mở rộng thị trường và phát triển kinh tế bền vững cho địa phương.
Trên những sườn núi cao lạnh giá của dãy Andes Nam Mỹ, dứa nữ hoàng Andes (Puya raimondii) vươn mình như một 'ngọn tháp hoa' khổng lồ giữa trời xanh.
Dứa son được nhiều nhà vườn cung ứng cho thương lái với giá khoảng 70.000 - 75.000 đồng/chậu, khi ra thị trường có thể lên đến 120.000 - 150.000 đồng/chậu tùy kích cỡ và độ đẹp của trái.
Với thịt chắc, vị ngọt tự nhiên và nguồn cung khan hiếm, cá mãng cầu trở thành đặc sản đắt đỏ, nhiều khi vừa xuất hiện đã nhanh chóng 'cháy hàng'.
Loại quả này đang tạo nên cơn sốt trên các nền tảng thương mại điện tử.
Không chỉ là loại trái cây giải nhiệt, dứa còn chứa những hợp chất có khả năng tác động tích cực đến hệ tiêu hóa. Dưới đây là 3 tác động bất ngờ xảy ra với cơ thể nếu bạn bổ sung dứa vào thực đơn hàng ngày.
Xã Đông Khê tổ chức Lễ phát động 'Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ' Xuân Bính Ngọ năm 2026.
Hòa chung không khí hân hoan chào mừng những ngày đầu năm mới - Xuân Bính Ngọ 2026, nhiều xã vùng cao, biên giới trong tỉnh Điện Biên đã tổ chức các hoạt động văn hóa-văn nghệ mừng Xuân kết hợp tuyên truyền cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội, hội đồng nhân dân các cấp...
Với việc mở rộng diện tích trồng dứa theo hướng bền vững, gắn liên kết chuỗi, Hà Tĩnh đang từng bước xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, chất lượng, phục vụ chế biến và tiêu thụ lâu dài.
Sáng ngày 24/2, xã Mường Nhà tổ chức ra quân Tết trồng cây - chung tay trồng dứa, phát triển kinh tế xanh, bền vững năm 2026. Tham dự Tết trồng cây tại xã Mường Nhà có các đồng chí: Cao Thị Tuyết Lan, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh; Lò Thị Luyến, Tỉnh ủy viên, Phó Trưởng đoàn chuyên trách phụ trách Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh; Vũ Văn Thượng, Tỉnh ủy viên, Giám đốc Báo và phát thanh, truyền hình Điện Biên.
Nếu chỉ nghe tên, không ít người sẽ nghĩ đây là một loại quả quen thuộc. Thế nhưng cá mãng cầu lại là loài cá biển có vẻ ngoài ấn tượng, nguồn cung hạn chế và đang dần trở thành đặc sản được nhiều nhà hàng cao cấp tìm mua.
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn khá nhiều mứt chưa dùng hết. Đây là tình huống quen thuộc bởi mứt vốn là món truyền thống trên bàn trà ngày xuân, nhưng khi nhịp sống trở lại bình thường, thói quen ăn vặt này cũng giảm đi đáng kể.
Chiều 10-2, chị Giao ở thôn Trạch Bái (xã Ứng Hòa) có việc đến nhà chị Chính là bạn học phổ thông ở thôn Trung Tú cùng xã. Thấy chị Chính đang lọc xô nước màu xanh để đổ vào các lọ nhựa, chị Giao bèn hỏi:
Một ly nước ép trái cây mát lành không chỉ thanh lọc cơ thể mà còn giúp phục hồi năng lượng và làm da rạng rỡ hơn trong mùa Tết. Tham khảo 5 công thức nước trái cây dễ làm nhất.
Từ những nghi thức như cúng tế lửa, tặng 4 quả cho người thân đến tập tục cầu may lạ lùng, nhiều quốc gia châu Á đang đón Tết theo cách độc đáo đến khó tin.
Những ngày Tết Nguyên đán Bính Ngọ, tôi có dịp đến với những miền quê, lắng nghe trong hơi thở cuộc sống đang ngân vang niềm vui rộn rã, dù lặng lẽ, bình dị và nhỏ thôi, nhưng đánh dấu bước chuyển mới về nhận thức, tinh thần cố kết cộng đồng.
Ít ai biết rằng ngay trong gian bếp quen thuộc, bạn có thể tìm thấy những 'vị cứu tinh' cho chứng đầy bụng, khó tiêu trong ngày Tết.
Ở miền đất phù sa phương Nam, suốt hơn một thế kỷ qua, tại ấp Bình Tây, xã Nhựt Tảo, tỉnh Tây Ninh (địa phận huyện Tân Trụ, tỉnh Long An cũ), có một gia đình vẫn bền bỉ giữ nghề gói bánh tét – loại bánh được xem là linh hồn của Tết miền Tây.
Từ những phụ phẩm nông sản, Đoàn Thị Kiều Vân – cô gái thế hệ 9X ở Lâm Đồng đã 'hô biến' thành mỹ phẩm thuần chay thân thiện môi trường, thu hút sự quan tâm của cộng đồng khởi nghiệp.
Trái cây ngày Tết không đơn thuần để cúng lễ hay trang trí mà còn mang ý nghĩa gọi tài, giữ lộc, cầu bình an và tạo sinh khí cho không gian sống. Vậy, đầu năm loại quả nào nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng?
Vùng biên Lào Cai hôm nay đã khoác lên mình diện mạo mới: bình yên, trù phú và vững vàng. Miền đất 'vành đai trắng' một thời đã trở thành một phần của ký ức, thay vào đó là những bản làng khang trang, giao thông thông suốt, những khu phố, cửa khẩu sầm uất, nhộn nhịp giao thương. Biên giới Lào Cai đã trở thành biểu tượng của sự hồi sinh, của khát vọng vươn lên, nơi quá khứ gian khó được thay thế bằng hiện tại đầy sức sống.
Lợi dụng thời điểm cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, chuẩn bị cho chuỗi ngày hội xuân xứ Lạng, một nam giới đã dùng xe máy chở 9 bao tải dứa chở xúc xích từ Trung Quốc xâm nhập vào Lạng Sơn theo đường mòn biên giới.
Chiều cuối năm, nắng mỏng chiếu xiên qua tán cau ở hiên tây, rải chút vàng nhè nhẹ xuống sân gạch. Tôi tỉ mỉ biện bày mâm ngũ quả trong khoảng vắng lặng của ngôi nhà.
Kết hợp rau lá xanh với trái cây ít đường giúp cơ thể hấp thu enzyme, diệp lục và vitamin cần thiết. Sự bổ sung này hỗ trợ tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa và nuôi dưỡng làn da rạng rỡ, căng mịn từ bên trong.
Thời điểm cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường nông sản tại Đồng Tháp ghi nhận nhiều tín hiệu khởi sắc khi giá một số mặt hàng chủ lực tăng trở lại. Điều này không chỉ tạo thêm động lực cho người sản xuất mà còn góp phần giúp nông dân đón Tết cổ truyền 2026 trong không khí phấn khởi, ấm no.
Gói bánh tét vần công ở Đất Mũi Cà Mau không chỉ giúp gia đình có món ăn ngon ngày Tết mà còn góp phần thắt chặt nghĩa tình hàng xóm.
Từ đầu tháng Chạp đến nay, giá nhiều loại nông, thủy sản tại một số địa phương tăng mạnh; trong đó, đáng chú ý giá cua biển, tôm thẻ, tôm sú, một số loại củ, quả có giá tăng hơn 30% so với ngày thường.
Trong quan niệm Á Đông, trái cây ngày Tết không đơn thuần để cúng lễ hay trang trí mà còn mang ý nghĩa phong thủy rất rõ ràng: gọi tài, giữ lộc, cầu bình an và tạo sinh khí cho không gian sống.
Mứt gừng dẻo trong, cay nhẹ nhưng ngọt hậu là món quen thuộc ngày Tết. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.
Trong dòng chảy hối hả của đô thị hiện đại, vẫn có những khoảnh khắc khiến người ta chậm lại, để thưởng thức mùi thơm dịu dàng của lá chuối, bột gạo, nước cốt dừa…, gợi nhớ đến những phiên chợ quê buổi sáng sớm. Ở đó, những chiếc bánh dân gian Nam bộ mộc mạc, dân dã vẫn âm thầm giữ cho mình chỗ đứng đặc biệt trong tâm cảm người Việt.
Ban Quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Cù Lao Chàm vừa thả một cá thể rùa biển quý hiếm về môi trường biển.