Mứt gừng dẻo trong, cay nhẹ nhưng ngọt hậu là món quen thuộc ngày Tết. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.
Trong dòng chảy hối hả của đô thị hiện đại, vẫn có những khoảnh khắc khiến người ta chậm lại, để thưởng thức mùi thơm dịu dàng của lá chuối, bột gạo, nước cốt dừa…, gợi nhớ đến những phiên chợ quê buổi sáng sớm. Ở đó, những chiếc bánh dân gian Nam bộ mộc mạc, dân dã vẫn âm thầm giữ cho mình chỗ đứng đặc biệt trong tâm cảm người Việt.
Ban Quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Cù Lao Chàm vừa thả một cá thể rùa biển quý hiếm về môi trường biển.
Ở xã biên giới Mường Nhà, dứa mật đang trở thành điểm nhấn trong tái cơ cấu nông nghiệp. Xã Mường Nhà đặt mục tiêu đến năm 2030 mở rộng diện tích dứa lên hơn 500ha.
Tục dựng cây nêu và hạ nêu đã trở thành nét đẹp văn hóa của nhiều dân tộc trong đại gia đình các dân tộc Việt Nam nói chung và xứ Thanh nói riêng. Cây nêu ngày Tết chứa đựng những ý nghĩa nhân sinh cao đẹp, thể hiện khát vọng về hòa bình, hạnh phúc ấm no của người Việt trong mỗi dịp Tết đến, xuân về.
Trong làn gió xuân se nhẹ, những con đường quê của xã Bảo Đài rộn ràng sắc mới. Từ những mái nhà yên bình đến cánh đồng xanh mướt; từ nhịp làm việc khẩn trương của bộ máy chính quyền đến tiếng cười của người dân ngày giáp Tết, tất cả hòa quyện tạo nên bức tranh khởi đầu đầy hy vọng của một xã mới sau hợp nhất.
Dòng vốn ngân hàng đang mở lối để nông dân Hà Tĩnh chuyển hướng sản xuất, trồng dứa liên kết. Những vùng nguyên liệu tập trung đang hình thành, tạo cú hích cho phát triển nông nghiệp.
Ngày tết của người Việt, không thể thiếu các loại thực phẩm. Giữa đa dạng các loại đồ ăn, thức uống của những ngày xuân, bánh mứt thường ở vị trí trung tâm. Và ngay ở trị trí ấy, bánh phục linh có sức hấp dẫn, thu hút đối với nhiều gia đình. Nhiều người vẫn thường nhắc đến bánh phục linh khi mua sắm bánh mứt tết dẫu những hàng bánh mứt có vô số những sắc màu của bánh ngoại, bánh ta.
Dù không uống rượu bia, việc ăn các loại hoa quả nhiều đường như vải, sầu riêng hay dứa chín vẫn có thể khiến máy đo báo nồng độ cồn và khiến bạn bị xử phạt oan trong dịp Tết này.
Lực lượng CSGT TP Hải Phòng vừa phối hợp Công an xã An Quang kiểm tra một xe tải trên Quốc lộ 10, phát hiện lượng lớn bình kim loại nghi chứa 'khí cười' được ngụy trang trong bao dứa, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc.
Mô hình trồng dứa liên kết tại Hà Tĩnh đã đạt những kết quả khả quan, theo đó, năm 2026, toàn tỉnh có 17 xã đăng ký trồng hơn 653ha.
Phòng Cảnh sát giao thông Công an TP Hải Phòng vừa phát hiện hơn 500 bình khí (nghi bình khí cười) không hóa đơn, nguồn gốc xuất xứ.
Trong cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm bảo đảm an ninh, an toàn các sự kiện chính trị quan trọng và Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Công an xã Hải Sơn (tỉnh Quảng Ninh) vừa phối hợp lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ vụ vận chuyển trái phép số lượng lớn khí N₂O (thường gọi 'khí cười') trên địa bàn.
Tối 5/2, thông tin từ Công an TP Hải Phòng cho biết, Phòng Cảnh sát giao thông vừa phát hiện số lượng lớn bình khí (nghi bình khí cười) trên một chiếc xe tải tại thôn Câu Đông, xã An Quang.
Phòng Cảnh sát giao thông Công an TP Hải Phòng vừa phát hiện hơn 500 bình khí (nghi bình khí cười) không hóa đơn, nguồn gốc xuất xứ.
Rạng sáng 5/2, lực lượng chức năng kịp thời 'chặn đứng' một chuyến xe chở số lượng lớn bình khí nghi là 'khí cười' đang trên đường đưa về Hải Phòng tiêu thụ.
Việc lựa chọn rau củ quả vừa tươi ngon, vừa đảm bảo an toàn luôn là nỗi lo thường trực của nhiều bà nội trợ. Giữa bối cảnh thực phẩm bẩn khiến người tiêu dùng dè dặt khi đi chợ, có một loại quả quen thuộc, giá rẻ nhưng lại được đánh giá rất cao về độ an toàn – đó là quả dứa.
Thay vì chọn rượu bia, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các loại đồ uống tốt cho sức khỏe, mang đến trải nghiệm mới lạ và giúp bạn thưởng thức trọn vẹn không khí Tết.
Lựa chọn trái cây phù hợp trong bữa ăn hàng ngày có thể góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ thanh lọc đường ruột, đồng thời tăng cường sức khỏe tổng thể.
Tiến hành kiểm tra đột xuất ngày 4-2, Đoàn kiểm tra liên ngành về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 01 của thành phố đã ghi nhận nhiều vi phạm tại Công ty TNHH Thực phẩm xuất khẩu Sơn Tây, từ hồ sơ pháp lý lỏng lẻo đến điều kiện sản xuất xuống cấp, nguyên liệu mốc hỏng và sự xuất hiện của côn trùng, động vật gây hại ngay trong khu vực chế biến.
Việc lựa chọn củ quả sao cho vừa tươi ngon, vừa đảm bảo an toàn luôn là nỗi bận tâm của các bà nội trợ. Một loại quả vừa ngon vừa rẻ sau đây ít tồn dư thuốc trừ sâu, đi chợ thấy đừng bỏ qua.
Tại tỉnh Vĩnh Long, những ngày cận Tết Nguyên đán, các cơ sở sản xuất bánh, mứt cũng bước vào cao điểm làm việc.
Làm việc tại cơ quan Công an, người phụ nữ khai nhận, toàn bộ 1.500 chiếc xúc xích là hàng nhập lậu, đối tượng mua về đem bán lại kiếm lời. Tuy nhiên, khi đang tập kết thì bị lực lượng Công an Móng Cái 2 phát hiện, bắt giữ.
1.500 chiếc xúc xích nhập lậu vừa bị lực lượng Công an phường Móng Cái 2, tỉnh Quảng Ninh phát hiện xử lý.
Từ sản xuất manh mún, phụ thuộc vào thương lái, nhiều nhà nông trên địa bàn tỉnh đã từng bước làm quen, rồi 'bén duyên' với công nghệ số để tổ chức lại sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ. Việc ứng dụng công nghệ số từ khâu sản xuất, tiêu thụ đến thanh toán không chỉ giúp nâng cao giá trị nông sản, ổn định đầu ra mà còn hình thành tư duy làm kinh tế nông nghiệp hiện đại, thích ứng với cơ chế thị trường.
Thầy Phan Gia Tân, giảng viên Trường ĐH Nông lâm TPHCM, người được xem là một trong những nhà giáo, nhà nghiên cứu gắn bó sâu sắc với cây mía và nhiều loại cây công nghiệp ở miền Nam Việt Nam, đã qua đời ở tuổi 76.
Trong cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Công an xã Quảng Đức (tỉnh Quảng Ninh) phối hợp các lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ việc liên quan buôn bán, vận chuyển pháo nổ trái phép, góp phần giữ vững an ninh, trật tự trên địa bàn.
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến thịt lợn ra sao để ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn.
Khi mô hình chính quyền địa phương 2 cấp được vận hành thông suốt và Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã, nhiệm kỳ 2025-2030 đi vào thực tiễn, xã Ngọc Liên đã biến thách thức thành động lực, khẳng định cam kết vì Nhân dân phục vụ bằng những việc làm thiết thực.
Những năm gần đây, nông nghiệp Điện Biên đã chuyển hướng mạnh mẽ từ sản xuất truyền thống sang mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị. Việc hình thành chuỗi liên kết từ trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch đến chế biến, truy xuất nguồn gốc và tiêu thụ giúp nâng cao giá trị nông sản, giảm rủi ro và đảm bảo tính bền vững cho người dân.
Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên bè mảng gỗ xốp chở 16 bao tải dứa màu xanh, bên trong chứa khoảng 800kg nầm lợn đông lạnh không có hóa đơn, giấy tờ chứng minh tính hợp pháp.
Không phải là thế mạnh của Việt Nam, nhưng xuất khẩu hạt dẻ cười gây bất ngờ khi đạt gần nửa tỷ USD, trở thành mặt hàng tăng mạnh nhất trong nhóm rau quả.
Để sở hữu một mái tóc khỏe đẹp, dày mượt, việc chăm sóc từ bên ngoài là chưa đủ. Các nang tóc cần được cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào để thực hiện quá trình phân chia tế bào và tổng hợp keratin liên tục.
Dù không phải là thế mạnh của Việt Nam, nhưng xuất khẩu hạt dẻ cười lại bất ngờ khi đạt gần nửa tỷ USD và trở thành mặt hàng tăng mạnh nhất trong nhóm rau quả.
Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Bạn có thể áp dụng cách luộc bánh chưng lá vẫn xanh dưới đây để trổ tài gói bánh vào dịp Tết.
Ngày 24/1, tại các xã Thanh Nưa và Mường Nhà, Báo và phát thanh, truyền hình Điện Biên phối hợp với đoàn thiện nguyện Chùa Linh Sơn - Thanh Nhàn, TP. Hà Nội tổ chức chương trình trao quà Tết cho các hộ nghèo, gia đình có hoàn cảnh khó khăn, gia đình chính sách nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Tháng 1/2026, Ba Lan kiểm tra, ban hành quyết định cấm nhập khẩu 52.716 lon nước dừa vị dứa của Việt Nam do chứa chất phụ gia.
Chuyển đổi diện tích cây trồng kém hiệu quả sang cây trồng chủ lực, tiềm năng có giá trị kinh tế cao hơn thời gian qua đã được các địa phương trên địa bàn tỉnh Lào Cai đẩy mạnh, góp phần nâng cao hệ số sử dụng đất và giá trị thu nhập trên đơn vị canh tác.
Theo Nghị quyết số 11-NQ/TU ngày 31/12/2025 của Tỉnh ủy Điện Biên về cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng hàng hóa tập trung, xanh, thông minh và bền vững, đến năm 2030, tỉnh phấn đấu hình thành các vùng sản xuất hàng hóa tập trung với quy mô khoảng 70.000ha. Đây là mục tiêu lớn, nhiều thách thức, vì vậy các địa phương đã chủ động chuẩn bị các điều kiện cần thiết, tổ chức sản xuất đúng thời vụ, từng bước hiện thực hóa các mục tiêu của nghị quyết.
Mô hình sản xuất tơ sợi từ lá dứa (khóm) tại xã Hỏa Lựu, thành phố Cần Thơ đang trở thành một điển hình về kinh tế tuần hoàn.
Công an tỉnh Quảng Ninh vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với một đối tượng 16 tuổi về hành vi sản xuất, buôn bán trái phép gần 8kg pháo nổ, pháo hoa nổ.