Ổi là loại trái cây giàu dưỡng chất, đặc biệt hữu ích trong việc hỗ trợ kiểm soát huyết áp và đường huyết một cách hiệu quả.
Gan là cơ quan thầm lặng nhưng đóng vai trò then chốt trong việc lọc độc tố, chuyển hóa dưỡng chất và duy trì sức khỏe tổng thể.
Các dưỡng chất trong nước đậu đen có thể giúp làm chậm quá trình tóc bạc, nhưng cần lưu ý gì khi uống loại nước này?
Với hương vị chua thanh, ngọt mát từ ngao và dứa, món canh chua ngao dứa sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi ả, giúp giải nhiệt và cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
Mật ong đem lại nhiều lợi ích khi dùng ở mức độ vừa phải nhưng có thể tương tác với một số thực phẩm và thuốc gây ra tác hại cho sức khỏe.
Mỡ lợn từng bị xem là không tốt cho người cao tuổi, nhưng dùng đúng cách vẫn có thể bổ sung dưỡng chất mà không cần loại bỏ hoàn toàn khỏi bữa ăn hàng ngày.
Nha đam (lô hội) nổi tiếng với nhiều công dụng cho sức khỏe và làm đẹp, nhưng nếu dùng sai cáchcũng ẩn chứa những tác hại không ngờ.
Vitamin C là dưỡng chất quan trọng góp phần tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, cần thiết cho làn da, xương, răng và nướu khỏe mạnh; giúp chữa lành vết thương; hỗ trợ hấp thụ sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Cam được cho là có hàm lượng vitamin C cao. Nhưng thực tế, một số loại trái cây khác còn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa này hơn.
Uống sữa hàng ngày không chỉ bổ sung canxi dồi dào mà giá trị dinh dưỡng của thức uống này còn nhiều hơn thế nữa. Sữa còn chứa protein, các vitamin tăng cường và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, đặc biệt là ở người cao tuổi.
Tăng Thanh Hà vẫn giữ sở thích ăn uống rất dân dã trong nhiều năm qua.
Sau tuổi 40, cơ thể phụ nữ bắt đầu có nhiều thay đổi. Nội tiết tố rối loạn, da dẻ xuống sắc, xương khớp đau mỏi, giấc ngủ cũng chập chờn hơn.
Cam thường được cho rằng chứa lượng lớn vitamin C nhưng thực tế, một số loại trái cây khác còn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa này hơn.
Không chỉ là món ăn dân dã, hoa chuối còn chứa nhiều dưỡng chất quý, hỗ trợ bệnh tiểu đường và làm chậm quá trình lão hóa.
Từ xa xưa, người Nhật đã biết đến công dụng tuyệt vời của các loại tảo biển, đặc biệt là nhóm tảo nâu như Kombu, Mozuku, Wakame - trong đó nổi bật là Mekabu, phần rễ phình ra của tảo Wakame, giàu dưỡng chất và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Nước dừa chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin, đặc biệt là kali, magiê và vitamin C. Những dưỡng chất này có thể giúp giảm stress oxy hóa, giúp thải độc gan và cải thiện chức năng gan hiệu quả.
Yến mạch là loại ngũ cốc thường được lựa chọn cho bữa sáng, bữa phụ hay bữa ăn nhẹ, hàm lượng dinh dưỡng cao.
Nước ép nha đam là nước uống giúp giảm rụng tóc do chứa các enzym có lợi cho da đầu, giảm gàu - một nguyên nhân gây rụng tóc...
Khi nói đến việc nâng cao hệ miễn dịch, chúng ta thường nghĩ ngay đến những loại trái cây giàu vitamin C. Một trong những loại quả không thể bỏ qua trong danh sách này chính là quả kiwi.
Dưa lưới được yêu thích không chỉ bởi thơm ngon mà loại quả này còn có giá trị dinh dưỡng cao, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đơn giản, đủ dưỡng chất là hai từ khóa then chốt trong bữa ăn sáng của David Beckham.
Người Trung Quốc cho rằng nếu đem táo đỏ ra làm món ăn ngay thì sẽ bỏ phí rất nhiều dưỡng chất quý giá, do đó khi chế biến táo đỏ, họ thường hấp 3 lần.
Với hình dáng xoắn chặt như điếu thuốc và độ dai giòn đặc trưng, lòng se điếu được săn lùng như một đặc sản lạ miệng, thậm chí được bán với giá cao gấp nhiều lần lòng non thông thường.
Bổ sung vitamin tổng hợp đã trở thành một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn lầm tưởng rằng việc sử dụng vitamin tổng hợp có thể thay thế hoàn toàn chế độ ăn uống lành mạnh.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu gây suy giảm nghiêm trọng diện tích các vùng đất tự nhiên, nguồn phấn hoa cho ong mật ngày càng khan hiếm, đẩy người nuôi ong vào tình thế khó khăn. Để giải quyết cấp bách này, các nhà khoa học tại Đại học Washington (Mỹ) và công ty APIX Biosciences (Bỉ) đã hợp tác phát triển một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng đột phá, được ví như 'thanh năng lượng' cho loài ong.
Bí ngô vốn quen thuộc trong bữa cơm gia đình với những món ăn dân dã như canh, súp hay chè.
Mâm cơm gia đình của người Việt luôn gắn liền với một tô canh nóng hổi, thơm ngon. Thế nhưng, ăn món canh như thế nào để đảm bảo các dưỡng chất có lợi cho cơ thể thì không phải ai cũng biết. Không ít người trong chúng ta hiện vẫn duy trì những thói quen ăn canh gây tổn hại cho sức khỏe.
Nguyên tắc cốt lõi của chế độ ăn uống thân thiện với chu kỳ kinh nguyệt là sự cân bằng và ưu tiên thực phẩm nguyên chất. Phương pháp này khuyến khích việc lắng nghe cơ thể, điều chỉnh chế độ ăn linh hoạt theo từng giai đoạn của chu kỳ.
Không chỉ ngon miệng, nhiều loại trái cây còn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Dưới đây là 10 loại trái cây bổ dưỡng mà bạn nên ăn thường xuyên để tăng cường sức khỏe và duy trì thể trạng tốt mỗi ngày.