Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng

Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.

Muốn nấu được cháo cá diếc ngon, mềm ngọt, nhất định phải có loại rau này

Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết sau đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.

Danh sách độc giả ủng hộ các hoàn cảnh khó khăn từ ngày 21/6 đến 27/6

Độc giả Báo Điện tử VTC News ủng hộ hơn 19 triệu đồng cho các hoàn cảnh khó khăn từ ngày 21/6 đến 27/6

Mới đây, nhiều diễn đàn mạng xã hội đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc người đàn ông tỉ mỉ chăm mẹ tại bệnh viện. Chỉ 30 giây nhưng ai cũng xúc động bởi sự tận tụy, đầy yêu thương của người đàn ông dành cho mẹ.

Mới đây, nhiều diễn đàn mạng xã hội đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc khá thú vị của gia đình 4 thành viên khi đang ngồi ăn cơm cùng nhau.

Thắp lửa yêu thương từ căn bếp nhỏ

Đều đặn 4 giờ 30 phút sáng mỗi ngày, các thành viên của nhóm Bếp Thiện Nguyện Gia Lai (số 56A, đường Tôn Thất Tùng, TP. Pleiku) lại nhóm lửa nấu nướng và trao từng suất cơm, cháo nóng đến tận tay những mảnh đời kém may mắn.

Cháo dinh dưỡng vỉa hè và những điều mà cha mẹ chưa biết

Cháo dinh dưỡng vỉa hè tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro về an toàn thực phẩm và thiếu cân đối dinh dưỡng, đặc biệt với trẻ nhỏ.

11 loại thực phẩm giúp ngủ ngon hơn

Dưới đây là 11 loại thực phẩm giúp ngủ ngon hơn, nhưng không nên ăn trước khi ngủ 2 giờ.

Bữa sáng lý tưởng cho người bị mỡ máu

Một số món ăn được xem là lựa chọn lý tưởng cho người bị mỡ máu cao nhờ khả năng hỗ trợ giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Ông chú U60 nổi khắp cõi mạng khi dậy từ 2h để 'công chúa vợ' được ngủ thêm

Clip 28 giây thu hút 12 triệu lượt xem sau vài ngày, dân mạng đua nhau nhận là fan của ông chú U60 ở Quy Nhơn luôn dậy từ 2h nấu cháo để vợ được ngủ thêm nửa tiếng.

Ông Tùng hay làm việc thiện

Xuất phát từ tấm lòng vì mọi người, ông Nguyễn Thanh Tùng (73 tuổi, ngụ khu phố 2, thị trấn Vĩnh An, huyện Vĩnh Cửu) lặng lẽ làm từ thiện suốt hàng chục năm nay với mong muốn chia sẻ với những hoàn cảnh còn nhiều khó khăn, bất hạnh trong cuộc sống.

Hướng về người bệnh

Không chỉ nỗ lực nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh, nhiều đơn vị y tế còn cung cấp dịch vụ y tế miễn phí hoặc có những hỗ trợ thiết thực giúp quá trình điều trị của người bệnh thuận lợi.

Không cần sữa đắt tiền, trẻ vẫn phát triển chiều cao nhờ bữa sáng đủ dinh dưỡng

Bí quyết giúp trẻ tăng chiều cao mỗi năm không phải ở đâu xa. Đó chính là bữa sáng được chuẩn bị đúng cách, đủ dinh dưỡng và đều đặn từng ngày.

Thắm đượm nghĩa tình

Không chỉ nỗ lực hoàn thành tốt nhiệm vụ chuyên môn, cán bộ, chiến sĩ Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT), Công an tỉnh còn nhiệt tình tham gia các hoạt động nghĩa tình vì cộng đồng, để lại hình ảnh đẹp trong lòng người dân.

Chủ quán Nghệ An xin khách 'bớt một con lươn', quyết không tăng giá

Treo dòng thông báo 'quyết không tăng giá' từ năm 2021, vợ chồng anh Nguyễn Bá Ngọc giữ đúng cam kết suốt 5 năm qua. Anh xin khách 'bớt một con lươn' khi vật giá leo thang.

9 món ăn sáng cung cấp năng lượng cho sĩ tử trước kỳ thi THPT Quốc gia

9 món ăn sáng bổ dưỡng giúp sĩ tử chinh phục kỳ thi THPT Quốc gia.

Mua sản phẩm Hoff săn tem thưởng 'Tích tem đổi quà' tại Co.opmart và Co.opXtra

Các sản phẩm như váng sữa, sữa chua, cháo sữa và phô mai tươi Hoff,...mang đến cho bé bữa phụ giàu dinh dưỡng, cùng hương vị thơm ngon, giúp bé dễ sử dụng.

Đoàn trường THPT Quang Trung nấu cháo miễn phí cho bệnh nhân

Với tinh thần sẻ chia với cộng đồng, từ đầu năm tới nay, Đoàn trường THPT Quang Trung, thành phố Hưng Yên đã tích cực triển khai mô hình 'Cháo ấm nghĩa tình', phát cháo miễn phí cho các bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn thành phố.

Người lính Biên phòng dựng xây cuộc sống mới ở vùng biên A Nông

Xã biên giới A Nông (huyện Tây Giang, tỉnh Quảng Nam) nằm sâu trong dãy Trường Sơn, là nơi sinh sống của số đông đồng bào dân tộc Cơ Tu. Cách đây hơn 10 năm về trước, A Nông từng là vùng khó khăn nhất của tỉnh, cuộc sống nơi đây đang thay đổi từng ngày nhờ sự đồng lòng của người dân và những đóng góp thầm lặng nhưng bền bỉ của cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng A Nông, BĐBP Quảng Nam.

Cháo canh Quảng Bình Nồi thương nhớ bập bùng trong tâm trí

Mi răng biết, mô có cái chi mà nhớ dai như… mùi cháo canh quê mình!

Câu chuyện đẹp ở Ngô Mây trên hành trình 'vượt vũ môn' của các sĩ tử Kon Tum

Không chỉ là bữa ăn sáng, đó còn là tình thương và niềm tin mà thầy cô Trường THPT Ngô Mây gửi gắm đến các sĩ tử trong mùa thi quan trọng nhất đời học sinh.

Những nồi cháo thiện nguyện ấm áp nghĩa tình

Mô hình 'Nồi cháo nghĩa tình' đang được triển khai, nhân rộng tại nhiều bệnh viện, trung tâm y tế trên địa bàn tỉnh. Hoạt động thiện nguyện này được duy trì bằng công sức, kinh phí của nhiều tổ chức, cá nhân, nhằm chia sẻ phần nào khó khăn với bệnh nhân đang điều trị tại các cơ sở y tế trong tỉnh.

Hội LHPN Hà Tĩnh tuyên dương 95 điển hình thi đua yêu nước

Ngày 21/6, Hội LHPN tỉnh Hà Tĩnh đã tổ chức Hội nghị biểu dương điển hình tiên tiến trong phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2020-2025. Đây là dịp để nhìn lại những thành tựu nổi bật, tôn vinh những tập thể, cá nhân xuất sắc, đồng thời đề ra phương hướng, nhiệm vụ cho giai đoạn 2025-2030.

Uống nhầm hóa chất lúc say, người đàn ông mất khả năng ăn uống bằng miệng

Người đàn ông trẻ trong lúc say đã uống nhầm hóa chất dẫn đến phải cắt và tạo hình lại thực quản. Đến khi ăn được miếng cháo đầu tiên, người này đã bật khóc.

Trao 240 suất ăn tình thương cho bệnh nhân

Ngày 20-6, Điện lực Cẩm Lệ (Công ty Điện lực Đà Nẵng) tổ chức chương trình thiện nguyện 'Trao suất ăn tình thương' tại Bệnh viện Đa khoa Cẩm Lệ.

TikToker quảng cáo cao ngựa bạch cho trẻ 6 tháng tuổi gây tranh cãi

Từ hình tượng người mẹ bếp núc, Mẹ Cua Cốm bất ngờ trở thành tâm điểm tranh cãi sau clip quảng cáo cao ngựa bạch. Trong đó, cô khẳng định sản phẩm 'có thể dùng cho cả trẻ sơ sinh từ 6 tháng tuổi'.

Gia vị 'quốc dân' có mặt trong hầu hết các món ăn Việt, lại là 'lá chắn' tự nhiên bảo vệ phổi và đường hô hấp

Trong bát cháo nóng hổi, thứ gia vị được nhiều người không thể bỏ qua chính là hành lá.

Một lần thưởng thức cháo chua Tây Nguyên

Tùy vào sở thích, món cháo chua của đồng bào Tây Nguyên có thể được nấu từ bắp hoặc gạo trắng. Khi ăn, người ta trộn với rau rừng, cá khô nướng giã nhuyễn với muối ớt xanh hay một số loại gia vị đơn giản khác. Với bà con, đó thực sự là món khoái khẩu, ăn mãi không biết chán...

Gần 35 năm giữ lửa bếp cháo nghĩa tình

Tháng 6 về, trời Long Xuyên khởi động những cơn mưa đầu mùa, bất chợt như gợi lại nỗi lo canh cánh của người bệnh nghèo: viện phí, thuốc men, rồi cả bữa ăn mỗi ngày cũng thành gánh nặng. Trong cái se lạnh buổi sớm, giữa tiếng mưa rơi trên mái hiên cũ, có một bếp cháo từ thiện ở TP Long Xuyên vẫn âm thầm đỏ lửa, trao gửi hơi ấm qua từng bát cháo nghĩa tình.

Bát cháo thừa và nước mắt người vợ nghèo bên chồng bị bỏng nặng

Anh Chung bị bỏng nặng do nổ bình gas khi đang nấu ăn sáng, vợ ngược xuôi vay mượn, nhịn đói, rao bán bò, bán ruộng để giành giật sự sống cho chồng.

Biện pháp không dùng thuốc phòng và hỗ trợ trị rối loạn tiền đình

Rối loạn tiền đình là bệnh thường gặp. Tại Việt Nam, ước tính có tới 30% dân số từng bị rối loạn tiền đình ở các mức độ khác nhau.

Mới lạ tô cháo hàu có thịt bò, đĩa rau ăn kèm

Vẫn là món cháo hàu thân quen, nhưng một quán ăn ở đường Trần Phú, quận 5, làm mới lạ hơn khi có thêm thịt bò, trứng và đĩa rau ăn kèm.

Ấn Độ: Ngôi trường nhỏ dưới gầm cầu

Tại một ngã tư đông đúc ở Thane, thành phố vệ tinh của Mumbai, Ấn Độ, dưới những nhịp cầu cao tốc, một ngôi trường nhỏ dành cho trẻ em nghèo đang hoạt động.

'Cẩu tặc' sa lưới

Ngày 12-6, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Gia Lai đang tạm giữ hình sự đối tượng Phan Tân (1980, trú phường Trà Bá, TP Pleiku, Gia Lai) để điều tra về hành vi: 'Trộm cắp tài sản'.

5 món cháo bổ dưỡng cho người cao tuổi

Ở người cao tuổi, hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả hơn, dẫn đến tình trạng ăn không ngon miệng, khó tiêu và hấp thu kém. Các món cháo dinh dưỡng mềm mịn, dễ tiêu hóa đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình để chăm sóc bữa ăn cho người lớn tuổi.