Chuẩn bị cho mùa Tết Nguyên đán sắp tới, bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt dừa non dưới đây, đảm bảo ngon hơn rất nhiều so với hàng mua sẵn.
Những con cua nhìn như 'quái vật' này từng được một nhà hàng nhập khẩu về bán với giá trên dưới 10 triệu đồng/con khiến nhiều người bất ngờ.
Thịt ba rọi (ba chỉ) kho cùi dừa là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Việc tách cùi dừa nguyên quả không quá khó hay mất nhiều thời gian nếu bạn áp dụng những cách đơn giản và hiệu quả dưới đây.
Nham trám là món ăn độc đáo và đặc trưng của người dân xã Hà Châu, (Phú Bình). Từ tháng 6 đến tháng 8 âm lịch hàng năm, khi cây trám cho thu hoạch quả thì cũng là lúc các nhà hàng, hộ gia đình ở địa phương vào mùa làm nham trám.
Sáng nay (9/9), Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm chủ trì lễ đón Tổng thống Cộng hòa Mozambique Filipe Jacinto Nyusi tại Phủ Chủ tịch.
Hằng năm, Trung Quốc nhập khẩu một lượng lớn dừa - loại quả có thể chế biến nhiều món ăn và đem lại không ít lợi ích cho sức khỏe.
Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas vừa công bố danh sách 70 loại bánh kẹo ngon nhất thế giới, trong đó có kẹo dừa Bến Tre.
Kẹo dừa Bến Tre xếp hạng 26 trong top 70 loại bánh kẹo được bình chọn ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.
Sử dụng nguyên liệu chính từ những trái dừa tươi ngọt lành, kết hợp tinh tế với đường và mạch nha, kẹo dừa Bến Tre sở hữu hương vị đặc trưng.
Nàng bận rộn hoàn toàn có thể chăm sóc tóc mềm mượt chắc khỏe nhờ dầu dừa mà chẳng cần phải tốn tiền đến salon.
Nếu như ngày xưa, hạt mít, mộng dừa, ngó khoai chỉ là món ăn của người nghèo thì nay trở thành đặc sản đắt đỏ được dân thành phố đua nhau lùng mua.
Dầu dừa xứng danh 'nguyên liệu vàng' của ngành làm đẹp khi mang nhiều công dụng chăm sóc da. Thế nhưng, sử dụng không đúng cách có thể gây lợi bất cập hại.
Đến Huế, nếu bạn không ăn được món chè bột lọc heo quay kết hợp độc đáo giữa hai vị mặn ngọt thì có thể thưởng thức một phiên bản nhẹ nhàng hơn - chè bột lọc bọc dừa.
Được chế biến từ những nguyên liệu dân dã, thân quen, món thịt heo kho cùi dừa (cơm dừa) hứa hẹn làm phong phú thêm thực đơn cơm trưa văn phòng của mọi người.
Món chè nào cũng có hương vị hấp dẫn riêng, đặc biệt thơm ngon thanh mát cho ngày hè.
Philippines có tổng số 167 nhà máy chế biến các sản phẩm từ quả dừa, tuy nhiên, do thiếu nguồn nguyên liệu nên sản xuất hàng năm chỉ đạt khoảng 50% công suất.
Thương vụ Việt Nam tại Philippines khẳng định, mặc dù các sản phẩm dừa của Philippines đã chiếm lĩnh và có chỗ đứng tại thị trường trong nước cũng như quốc tế, nhưng nhiều sản phẩm dừa hoặc từ dừa của Việt Nam hoàn toàn có tiềm năng để thâm nhập thị trường này.
Muốn biết đâu là quả trứng vịt lộn ngon, không quá già, bạn hãy lưu ngay những mẹo nhỏ dưới đây.
Trời nắng nóng, nhiều người lựa chọn uống nước dừa để bổ sung thay nước lọc, thói quen này có nên áp dụng không là thắc mắc của nhiều người.
Nước dừa là một lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường vì chỉ số đường huyết đặc biệt thấp. Hơn nữa, hàm lượng magiê trong nước dừa còn giúp cải thiện độ nhạy insulin ở các bệnh nhân tiểu đường.
Chè bưởi luôn là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhưng nhiều chị em không biết cách để khử hoàn toàn vị he đắng của cùi bưởi vì chưa biết bí quyết này.
Ẩm thực Banjarmasin có thể không nổi tiếng bằng các nền ẩm thực địa phương khác ở Indonesia, nhưng điều đó không có nghĩa rằng những món ăn khác của họ thiếu tính đa dạng hay công phu.
Một số loại trái cây chứa tỷ lệ đường tự nhiên cao hơn, cần tiêu thụ điều độ để duy trì chế độ ăn uống cân bằng, đặc biệt khi muốn giảm cân hoặc kiểm soát lượng đường trong máu.
Chúng ta thường ăn phần nhân bên trong đỏ mọng của quả dưa hấu nhưng phần cùi trắng của dưa hấu cũng có những tác dụng có thể bạn chưa biết.
Mùa hè nóng bức đến, Hà Nội lại rộn ràng với món ăn sứa đỏ khắp các con phố. Món này tuy không còn mới mẻ nhưng 'gây sốt' bởi hương vị độc đáo và lạ miệng.
Xôi cốm Hà thành - chẳng biết tôi gọi như thế có đúng không, nhưng quả thực cốm làng Vòng đã nổi danh là một món ngon Hà Nội. Chẳng thế mà nhà thơ Nguyễn Đăng Luận từng cảm hứng viết lên những câu thơ dào dạt: 'Yêu em mua cốm làng Vòng/ Nâng niu gói gói trong lòng lá sen/ Lời thề hôm ấy của em/ Thơm như cốm ướp hương sen giữa mùa'.
Sứa đỏ chấm bỗng là một món ăn dân dã đặc trưng miền biển của người dân TP Cảng.
Lực lượng Tuần duyên và Hải quân Mỹ đã giải cứu thành công 3 người đàn ông bị mắc kẹt hơn 1 tuần trên đảo hoang ở Thái Bình Dương nhờ phát hiện ra thông điệp cầu cứu trên bãi cát.
Hà Nội vào hè là lúc đông thực khách tìm đến các quán thưởng thức món sứa đỏ. Với giá bán từ 30.000 - 50.000 đồng/suất, nhiều chủ quán thu chục triệu đồng/ngày.
Món ăn này chỉ xuất hiện theo mùa, kéo dài khoảng 2 tháng, có màu đỏ tươi và ăn mát như thạch, bán theo cân hoặc theo suất.
Quán sứa đỏ cụ Ngữ đã qua ba đời con cháu giữ nghề. Hiện nay, quán chuyển về Lê Văn Hưu (Hà Nội), vẫn mộc mạc, đơn sơ nhưng thu hút rất đông thực khách vì giữ được hương vị và cách chế biến truyền thống.
Mùa nào thức nấy - sứa đỏ - món 'ăn chơi' thanh mát, giải nhiệt mỗi dịp giao mùa xuân - hạ lại được các tín đồ yêu ẩm thực tìm đến và thưởng thức trên những con phố của Hà Nội như: Thanh Hà, Hàng Chiếu, chợ Đồng Xuân, Đường Thành,...
Là loài cua lớn nhất trên cạn, lực càng của một càng có thể lên tới 300 kg, không chỉ trèo cây mà còn có thể đập vỡ vỏ dừa 'bằng tay không'. Làm thế nào để nó làm điều đó.
Theo Đông y, sứa đỏ có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt giải độc, hóa đờm hạ áp, khứ phong trừ thấp... Vì vậy, sứa đỏ được dùng để chế biến biến thành nhiều món ăn khác nhau.