Những ngày cận Tết Nguyên đán, tại làng cá nướng Thạch Kim (xã Lộc Hà, Hà Tĩnh), không khí sản xuất đang diễn ra khẩn trương, nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Hàng chục hộ dân nơi đây đỏ lửa xuyên ngày đêm để kịp cung ứng đặc sản cá nướng cho thị trường cuối năm.
Sau bữa ăn cá mú đỏ, cả 4 người trong gia đình xuất hiện đau bụng âm ỉ, tiêu chảy, nôn ói nhiều kèm mệt lả.
Bốn thành viên trong một gia đình tại TP.HCM phải nhập viện cấp cứu, trong đó hai trẻ rơi vào tình trạng nhịp tim chậm, tụt huyết áp sau bữa cơm có món cá mú đỏ. Các bác sĩ xác định nhiều khả năng đây là ngộ độc Ciguatoxin – độc tố cá biển không bị phá hủy khi nấu chín, có thể gây rối loạn tim mạch nguy hiểm nếu không được theo dõi kịp thời.
Ngộ độc Ciguatoxin không chỉ gây rối loạn tiêu hóa như nôn ói, tiêu chảy, đau bụng mà còn có thể kèm mệt lả, choáng váng.
Ngày 11/2, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, đơn vị vừa tiếp nhận, điều trị cho 4 người trong cùng một gia đình bị ngộ độc Ciguatoxin sau khi ăn cá biển tại nhà.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các lò cá nướng ở làng Trung Hậu, xã Đức Châu (Nghệ An) hoạt động nhộn nhịp, tất bật chuẩn bị những mẻ cá phục vụ khách hàng trong và ngoài địa phương.
Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức (TP.HCM) tiếp nhận một gia đình gồm bố mẹ và hai con gái (13 và 15 tuổi, ngụ TP.HCM) ngộ độc sau khi ăn cá mú đỏ trong bữa cơm tại nhà.
Sau bữa cơm với đặc sản cá mú đỏ, một gia đình tại TP.HCM phải nhập viện khẩn cấp trong tình trạng nôn ói, rối loạn tim mạch nghiêm trọng.
Một gia đình 4 người ở TPHCM phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn bữa cơm có cá mú đỏ, nghi ngộ độc Ciguatoxin.
Lâm Đồng đặt mục tiêu đến năm 2030, tốc độ tăng trưởng giá trị gia tăng ngành thủy sản của tỉnh đạt bình quân 4,5-5%/năm, chiếm khoảng 18-20% giá trị khu vực nông, lâm, thủy sản.
Ngày 3/2, mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh một cần thủ tại Đà Nẵng câu được con cá thu nặng tới 63kg, sau đó cùng bạn vượt hơn 300m đường dốc để đưa 'chiến lợi phẩm' về nhà. Hình ảnh này nhanh chóng thu hút rất nhiều lượt xem và bình luận.
Sau hơn một giờ đồng hồ vật lộn căng thẳng, ông ông Lê Văn Hải (43 tuổi, trú TP Đà Nẵng) mới đưa được con cá vào gần bờ.
Tại khu vực ghềnh đá bán đảo Sơn Trà, một cần thủ Đà Nẵng đã câu được con cá thu dài gần 2m, nặng 63kg, sau đó cùng bạn bè khiêng cá vượt quãng đường núi dốc hơn 300m trong sự trầm trồ của cộng đồng mạng.
Sau hơn 1 giờ vật lộn căng thẳng trên ghềnh đá bán đảo Sơn Trà, cần thủ Đà Nẵng đã câu được con cá thu nặng 63kg và cùng bạn bè khiêng qua hơn 300m đường núi để đưa 'chiến lợi phẩm' hiếm gặp về nhà.
Ngày 27/1, Đội Quản lý thị trường số 19 (Chi cục Quản lý thị trường TP. Hồ Chí Minh) cho biết, đơn vị vừa phát hiện và tạm giữ hơn 700 kg thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại một doanh nghiệp trên địa bàn phường Bến Cát.
Hơn 700 kg cá biển, thịt heo, thịt vịt không rõ nguồn gốc, xuất xứ và không đủ điều kiện để bán ra thị trường.
Nghề nướng cá biển tạo nguồn thu nhập cho hàng trăm hộ gia đình, giải quyết việc làm ổn định cho hàng ngàn lao động địa phương; tạo sự đa dạng, đặc trưng trong cơ cấu kinh tế của các làng biển.
Hơn 1 tuần qua, hàng trăm lò nướng của người dân ở các làng biển xã Diễn Châu (tỉnh Nghệ An) luôn 'đỏ lửa' tất bật với việc nướng cá biển bằng than hoa để cung ứng ra thị trường.
Nam Việt khép lại năm 2025 với doanh thu đạt 6.951 tỷ đồng, lãi sau thuế đạt 999 tỷ đồng; lần lượt tăng 42% và gấp 21 lần so với năm trước.
Mùa đông, nhiều gia đình có xu hướng tăng cường cá trong bữa ăn hàng ngày nhằm bổ sung đạm và chất béo có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh giá trị dinh dưỡng, một số loại cá lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng nếu sử dụng thường xuyên, nhất là trong bối cảnh môi trường nước ngày càng ô nhiễm.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Cá mập mang xếp (Chlamydoselachus anguineus) là sinh vật biển cổ xưa hiếm gặp, mang hình dáng kỳ lạ khiến giới khoa học đặc biệt chú ý.
Ba Làng là làng nghề sản xuất nước mắm truyền thống nối tiếng xứ Thanh. Nước mắm Ba Làng là sự kết tinh của cá biển và muối, được sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công.
Những chuyến đi biển cuối năm mang về niềm vui lớn cho ngư dân Cà Mau khi nhiều tàu cá khai thác trúng mùa cá biển, doanh thu đạt hàng tỷ đồng/chuyến.
Những năm qua, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Nghĩa Lâm đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực nhằm đồng hành, hỗ trợ hội viên phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống. Sự đồng hành sát sao, linh hoạt của Hội không chỉ tạo động lực cho phụ nữ tự tin khởi nghiệp, sản xuất, kinh doanh mà còn góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội tại địa phương.
Năm 2026, ngành thủy sản xác định mục tiêu tăng trưởng ổn định và bền vững, phấn đấu đạt sản lượng trên 10 triệu tấn, kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,5 tỷ USD, gắn với đổi mới mô hình tăng trưởng, chuyển đổi số và hội nhập sâu với thị trường quốc tế.
Tôm tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt cho sự tăng trưởng chung của ngành trong năm 2025, khi mang về gần 4,65 tỉ USD, tăng 20% so với năm 2024.
Theo kế hoạch, năm 2026, ngành thủy sản phấn đấu đạt tổng sản lượng trên 10 triệu tấn, kim ngạch xuất khẩu dự kiến đạt khoảng 11,5 tỷ USD.
Theo kế hoạch, năm 2026, ngành thủy sản phấn đấu đạt tổng sản lượng trên 10 triệu tấn, tăng khoảng 0,6% so với năm 2025. Trong đó, sản lượng khai thác khoảng 3,75 triệu tấn, giảm 2,1%; nuôi trồng đạt 6,25 triệu tấn, tăng 2,2%. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản dự kiến đạt khoảng 11,5 tỷ USD.
Đây là thông tin được công bố tại hội nghị tổng kết công tác năm 2025, triển khai kế hoạch công tác năm 2026, do Cục Thủy sản và Kiểm ngư (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức chiều 7-1, tại Hà Nội.
HĐND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành Nghị quyết số 22/2025/NQ-HĐND quy định về mức hỗ trợ khắc phục dịch bệnh động vật trên địa bàn thành phố.
Năm 2025, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đã đạt hơn 11,3 tỷ USD, vượt mục tiêu đề ra.
Với mức 11,3 tỷ USD, xuất khẩu thủy sản năm 2025 đã thiết lập một cột mốc mới. Đồng thời, ngành thủy sản được kỳ vọng bứt phá trong năm 2026.
Hôm nay (4-1), trên KTSG Online có nhiều thông tin thu hút sự quan tâm của độc giả: Sẽ tháo gỡ vướng mắc cho hơn 160 dự án BT chuyển tiếp; Hà Nội thu ngân sách hơn 700.000 tỉ đồng năm 2025; Xuất khẩu thủy sản vượt 11 tỉ đô la Mỹ…