Tái canh cây cà phê là nhu cầu cấp thiết của huyện Mường Ảng và Tuần Giáo. Tuy nhiên, người trồng cà phê chưa nắm được kỹ thuật tái canh, trong khi trình độ canh tác còn nhiều hạn chế, chưa đúng quy trình kỹ thuật nên năng suất, sản lượng và chất lượng cà phê chưa cao. Dự án CRAS đã cung cấp các hoạt động nâng cao năng lực cho cán bộ chuyên môn và người dân, góp phần điều chỉnh, khắc phục hạn chế trong chăm sóc, thu hoạch và chế biến cà phê.
Cà phê có chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm nhưng loại cà phê rang nhẹ và rang kỹ, loại nào có nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe?
Từ năm 2016, Chính phủ chọn ngày 10/12 hàng năm để làm Ngày Cà phê Việt Nam – đây là ngày Bác Hồ về thăm Nông trường Đông Hiếu (10/12/1961). Ý nghĩa là vậy, nhưng ở Nghệ An, nơi từng có những đồn điền cà phê rộng lớn hay nông trường cà phê bạt ngàn, giờ đã 'sạch bóng' cây cà phê...
Những ngày này, người trồng cà phê ở huyện Hướng Hóa đang bắt đầu thu hoạch cà phê. Năm nay năng suất cà phê khá cao, giá tốt nên nhiều nông dân trồng cà phê phấn khởi.
Chiều 21/10, tại thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La phối hợp với Cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Hiệp Hội Cà phê - Ca cao Việt Nam tổ chức Hội thảo 'Phát triển bền vững, nâng tầm giá trị Cà phê Sơn La'.
Tối 20/10, Lễ hội Cà phê tỉnh Sơn La lần thứ nhất năm 2023 đã chính thức khai mạc với chủ đề 'Arabica Sơn La - Hương vị núi rừng Tây Bắc'.
Lễ hội cà phê tỉnh Sơn La lần thứ nhất năm 2023 diễn ra từ ngày 20 - 23/10, tại Quảng trường Tây Bắc, TP. Sơn La với nhiều hoạt động đặc sắc góp phần quảng bá, tôn vinh cà phê Sơn La nói riêng, cà phê Việt Nam nói chung.
Gần đến ngày tổ chức lễ hội cà phê tỉnh Sơn La lần thứ nhất năm 2023, nhiều nông dân đang tất bật chuẩn bị để chào đón ngày đặc biệt của người trồng cà phê.
Niềm tin và tự hào đã thúc đẩy Detech Coffee xây dựng và đưa thương hiệu cà phê của vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi Sơn La tới người tiêu dùng.
Cà phê là loại thức uống thường ngày và phổ biến nhất trên thế giới hiện nay. Về y học, cà phê có nhiều tác động lên sức khỏe con người...
Giá cà phê hôm nay tăng nhẹ tại một số địa phương trong nước. Trên thế giới, giá cà phê Robusta tăng trở lại khi chưa có sự chắc chắn trong khả năng hồi phục nguồn cung cà phê toàn cầu.
Với nhiều tiềm năng về điều kiện sinh thái, Lâm Đồng đã đẩy mạnh phát triển sản xuất các loại rau, hoa ôn đới, cận ôn đới và các loại dược liệu quý, cây công nghiệp dài ngày để quảng bá, tiêu thụ trên các sàn thương mại điện tử toàn cầu.
Hơn 100 năm trước, cây cà phê đã xuất hiện trên vùng đất Phủ Quỳ với những đồn điền rộng hàng trăm héc- ta. Vậy nhưng, đến thời điểm hiện nay, những cây cà phê cuối cùng cũng đã sạch bóng, để lại sự luyến tiếc cho những người yêu quý vùng đất đỏ bazan này…
Cây cà phê là cây công nghiệp chủ lực của huyện Hướng Hóa. Tuy nhiên, việc sản xuất cà phê thời gian qua gặp những khó khăn nhất định như quy trình trồng và chăm sóc chưa đồng bộ, chưa khoa học, sản phẩm chủ yếu là cà phê nhân thô nên giá thấp, hiệu quả kinh tế chưa cao. Trước thực trạng đó, ngành nông nghiệp và các đơn vị liên quan đã triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng, giá trị cây cà phê.
Sáng nay 7/7, tại thị trấn Khe Sanh, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) phối hợp UBND huyện Hướng Hóa, Dự án Quản lý rừng bền vững và Bảo tồn đa dạng sinh học tỉnh Quảng Trị (VFBC) và Tổ chức Tầm nhìn thế giới Việt Nam (WV) tổ chức hội nghị kết nối cung cầu tiêu thụ sản phẩm cà phê Arabica huyện Hướng Hóa năm 2023.
Với cuộc khủng hoảng khí hậu đang trở thành mối đe dọa cho ngành cà phê, các nhà nghiên cứu đang cố gắng tạo ra một loại 'siêu cà phê' có khả năng chống lại các ảnh hưởng từ khí hậu. Và điều này đang đến từ Việt Nam.
Từng có một thời gian ở thành phố học tập và làm việc nhưng cuối cùng anh Trần Văn Quốc (sinh năm 1992) lại quyết định trở về quê ở xã Hướng Phùng, huyện Hướng Hóa khởi nghiệp bằng nghề nông. Nhờ sự cần cù, chịu khó, biết cách tận dụng lợi thế về đất đai, khí hậu của địa phương nên bước đầu anh đã xây dựng được mô hình trồng trọt mang lại nguồn thu nhập khá.
Trong 3 ngày, từ 15-17/6, Công ty TNHH sản xuất và thương mại Cát Quế đã phối hợp với Tập đoàn Jacobs Douwe Egberts (JDE) tổ chức cấp phát cây giống trồng xen trong nương cà phê tại địa bàn các xã: Mường Chanh, Chiềng Ve, Chiềng Kheo, huyện Mai Sơn; xã Chiềng Đen, thành phố Sơn La và xã Muổi Nọi, huyện Thuận Châu.
Nếu như trên thế giới có nhiều bảo tàng cà phê tại các quốc gia như Brazil, Colombia, Anh hay Nhật Bản thì tại Việt Nam, Bảo tàng thế giới cà phê ở thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk là một điểm đến ưa thích của những người 'sành' cà phê.
55 năm sau chiến thắng Đường 9 - Khe Sanh vào năm 1968, cùng với lợi thế tiềm năng về di tích lịch sử chiến tranh, năng lượng sạch; thương hiệu cà phê chè caktimor đang được gần 10.000 hộ đồng bào Pa Kô, Vân Kiều ở Hướng Hóa (Quảng Trị) canh tác, mỗi năm cho sản lượng khoảng 50.000 tấn quả tươi, giá trị kinh tế ước đạt trên 300 tỷ đồng/năm.
Mỗi khi nghe lại giai điệu: 'Bộ đội giải phóng quân ơi/ Anh thắng trận miền Tây Khe Sanh/ Đồn Tà Cơn hôm nào bốc cháy/ Đồi Động Tri xác Mỹ chất đầy…' ai cũng nhớ về Động Tri, miền Tây Khe Sanh, Hướng Hóa, Quảng Trị - chiến trường khốc liệt những năm kháng chiến chống Mỹ cứu nước. Từ trong đổ nát hoang tàn, giờ đây cuộc sống của người dân dưới chân đồi Động Tri đang từng ngày được đổi sắc, khoác lên mình một màu xanh no ấm.