Giá cà phê thế giới leo thang kỷ lục đang tạo ra một làn sóng dịch chuyển thói quen tiêu dùng. Thay vì từ bỏ caffeine, người uống cà phê tìm đến các giải pháp thay thế rẻ hơn như tự pha chế ở nhà hoặc lựa chọn những quầy cà phê phục vụ nhanh.
Cà phê từng bị xem là 'kẻ thù' của người bệnh tim mạch vì có thể làm tim đập nhanh, tăng huyết áp. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học những năm gần đây cho thấy câu chuyện không đơn giản như vậy.
Quán cà phê tại quận Tây Hồ thu hút giới trẻ nhờ không gian trang trí hàng trăm chú gấu bông, cây thông và hiệu ứng tuyết rơi nhân tạo trong ngõ nhỏ đường Lạc Long Quân.
Nằm trong ngõ nhỏ phố Lạc Long Quân, quán cà phê sân vườn với hàng trăm chú gấu bông cùng hiệu ứng tuyết rơi nhân tạo đang là điểm đến thu hút giới trẻ Thủ đô dịp lễ cuối năm.
Năm 2025, thị trường việc làm có những dịch chuyển rõ rệt bởi làn sóng tinh giản, sát nhập, tối ưu vận hành của các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp. Những thay đổi này không chỉ tác động tới cơ cấu lao động, mà còn ảnh hưởng trực tiếp tới cách người trẻ nhìn nhận, lựa chọn và thậm chí là thay đổi con đường nghề nghiệp của mình.
Giữa làn sóng khởi nghiệp của giới trẻ hiện nay, matcha không chỉ là một thức uống 'xanh' đậm chất Nhật Bản mà còn là biểu tượng của sự kiên nhẫn và tỉ mỉ. Ở đó, nhiều bạn trẻ đã tìm thấy một triết lý phù hợp với hành trình lập nghiệp của riêng mình, chậm rãi nhưng chắc chắn, chú trọng chất lượng hơn hình thức. Matcha nhờ vậy, đã trở thành một câu chuyện văn hóa được kể theo cách của người trẻ.
Cà phê không chỉ giúp tỉnh táo mà còn chứa nhiều polyphenol có khả năng giảm viêm, yếu tố liên quan đến béo phì, bệnh tim và lão hóa sớm.
Đỗ Thị Hà gây chú ý khi chia sẻ công thức đồ uống 0 kcal giúp tỉnh táo, hỗ trợ trao đổi chất và duy trì vóc dáng gọn gàng.
Từng nặng 86 kg và luôn tự ti về ngoại hình, Hằng Nga 'lột xác' khi giảm cân còn 53 kg. Bên cạnh quá trình thay đổi ngoại hình, chuyện tình đẹp của cô cũng được chú ý.
Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 23/10/2025, giá cà phê, giá tiêu, giá ca cao, giá gạo xuất khẩu... giao dịch trên thị trường quốc tế và trong nước:
Mức thuế nhập khẩu mới mà chính quyền Tổng thống Donald Trump ban hành đẩy giá cà phê lên cao, khiến dân Mỹ cảm thấy bất an.
Khi thời tiết bắt đầu se lạnh, nhiều người có thói quen đổi từ ly cà phê đá mát lạnh sang cà phê nóng. Sự thay đổi tưởng chừng đơn giản này thực ra lại ảnh hưởng đến cách cơ thể phản ứng.
Giá cà phê tại Mỹ đã tăng gần 21% so với cùng kỳ năm ngoái, khi thuế nhập khẩu mới của chính quyền Trump cùng chi phí nguyên liệu leo thang khiến cả doanh nghiệp lẫn người tiêu dùng phải thắt chặt chi tiêu, dù rằng thói quen thưởng thức cà phê là khó bỏ…
Quy tắc 80/20 không phải là một công thức cứng nhắc mà là một tư duy linh hoạt giúp người thích uống cà phê có ý thức, chú trọng đến sức khỏe và chất lượng sản phẩm.
Kế hoạch này được đưa ra sau khi Starbucks đã ghi nhận 6 quý liên tiếp doanh thu suy giảm tại Mỹ...
Với vài quả táo, ít bơ, đường và kem tươi, chị Trần Thư đã làm nên bánh táo kem tươi mềm xốp, chua ngọt hài hòa, khiến 'Yêu Bếp' xuýt xoa.
Giữa lòng TPHCM tấp nập, một số quán cà phê chọn cách 'ẩn mình' khi nằm trong hẻm sâu, hoặc nép mình góc chung cư cũ, tạo cho thực khách cảm giác vừa tò mò khi đi tìm, vừa yên tĩnh ngồi nhâm nhi cà phê và tận hưởng bình yên.
Hãy chuẩn bị một vài dĩa mồi và bia và trải nghiệm những ứng dụng công nghệ hiện đại nhất để khuấy đảo mùa hè cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp.
Đề xuất áp thuế 50% lên cà phê nhập khẩu từ Brazil của ông Donald Trump có thể khiến giá cà phê tại Mỹ tiếp tục tăng mạnh, đẩy người tiêu dùng và doanh nghiệp vào tình thế khó khăn…
Sáng 9/7, Café de Măng Đen chính thức khai trương cơ sở thứ 7 tại Hà Nội và là cơ sở thứ 12 trên cả nước, đánh dấu bước tiến tiếp theo trong hành trình phát triển bền vững, mang hương vị cà phê nguyên bản từ cao nguyên Măng Đen tới khách hàng thủ đô.
Để bảo vệ sức khỏe lâu dài, hãy ưu tiên thực phẩm nguyên chất, hạn chế món chiên, đồ ngọt và đồ uống có cồn. Việc thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống mỗi ngày sẽ tạo ra sự khác biệt lớn cho cơ thể bạn.
Trong tất cả cuộc xung đột xảy ra ở Trung Đông trước đây, eo biển Hormuz chưa từng bị phong tỏa dù Iran từng nhiều lần đe dọa làm thế.
25 năm trên thị trường, Highlands Coffee không chỉ giữ vững vị thế chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam, mà còn từng bước khẳng định vị thế, miệt mài mang bản sắc Việt chinh phục những chuẩn mực toàn cầu…
Uống cà phê đúng cách không chỉ giúp tỉnh táo mà còn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 5 nguyên tắc đơn giản để biến cà phê thành 'trợ thủ' mỗi ngày.
Những hạt gạo lơ lửng trong không gian, hòa quyện với men và nước, tạo nên loại rượu mang hồn cốt Nhật Bản giữa vũ trụ bao la. Viễn cảnh đầy cảm hứng này là minh chứng sống động cho khả năng kết hợp giữa truyền thống lâu đời và những bước tiến công nghệ hiện đại.
Với chiến lược bài bản từ vùng nguyên liệu đến chế biến, Sơn La đang từng bước đưa cà phê đặc sản vươn ra thế giới bằng tiêu chuẩn minh bạch và bền vững.
Giữa muôn vàn quán cà phê hiện diện ơ thành phố Gia Nghĩa (Đắk Nông), EnJoy Coffee & Chocolate tạo nên dấu ấn riêng bằng cách hòa quyện giữa không gian thưởng thức, quy trình sản xuất và câu chuyện thương hiệu đậm chất bản địa.
Cold brew là một cách thưởng thức hương vị cà phê với cách pha độc lạ. Không sử dụng nước sôi như thông thường, cold brew giữ trọn hương vị của hạt cà phê rang mộc bằng cách ủ trong nước lạnh từ 12-24 tiếng. Cách uống này cũng đem lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Thức uống Gen Z yêu thích không chỉ ngon mà còn lạ ở cách pha chế theo tâm trạng, cá tính – biến mỗi ly nước thành trải nghiệm riêng biệt.
Nhà hàng của Chi Pu tại Thượng Hải vừa lọt top 1 trên một nền tảng ẩm thực của Trung Quốc. Trước đó, món phở tại đây từng nhận đánh giá 'quá mặn', 'không giống phở'.
Sau vài tháng khuyến khích barista vẽ và viết lời chúc lên ly để mang lại trải nghiệm cá nhân cho khách hàng, chuỗi cà phê đã phải siết lại quy định vì nhận lại nhiều phàn nàn.
Làn da căng mịn, cơ thể săn chắc và tinh thần thoải mái là điều mà phụ nữ hiện đại luôn hướng tới. Nhưng để đạt được điều đó không nhất thiết phải dùng mỹ phẩm đắt tiền hay theo chế độ khắt khe.
Cà phê tại nhà có vị ngon, nhưng vì sao uống cà phê ở quán vẫn thường ngon hơn? Một chuyên gia trong ngành đã lý giải điều này, và bạn hoàn toàn có thể tái tạo hương vị đó trong chính căn bếp của mình.
Trà cam quế lạnh, cold brew bưởi hồng,... đang bất ngờ 'gây bão' trong dịp lễ 30/4 - 1/5, nhất là với những người ở đô thị. Không cần khẩu hiệu to tát, chính cách sáng tạo thông minh của thế hệ trẻ người Việt đã nói lên: 'Lòng yêu nước đang được thể hiện theo cách thức của thời đại mới'.
Các cuộc đàm phán giữa chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump và chính phủ Iran về khả năng tái khởi động một thỏa thuận hạt nhân đã bắt đầu với tín hiệu tích cực vào cuối tuần qua. Thông tin trên đã được đại diện từ cả hai phía xác nhận mặc dù vẫn còn khá nhiều điểm bất đồng và chưa rõ ràng về các điều kiện cụ thể của mỗi bên.
Nông dân trồng cà phê ở Việt Nam hưởng lợi khi giá cà phê xuất khẩu đang ở mức cao nhất trong nhiều thập kỷ.
Quán cà phê nhỏ, không khí yên tĩnh, thanh bình, phù hợp đi một mình hay theo các nhóm nhỏ, nơi thực khách có thể học tập, làm việc, đọc sách, ngắm phố hay trò chuyện.
Dự báo xu hướng tiêu dùng cà phê năm 2025 cho thấy nhiều sự thay đổi đáng chú ý, do ảnh hưởng của các yếu tố như công nghệ, xu hướng sức khỏe, sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, và các yếu tố bền vững.