Lẩu bạch tuộc lá me: vị chua thanh, đậm đà cho bữa trưa cuối tuần

Vào những ngày nắng nóng, một nồi lẩu với hương vị chua cay dịu nhẹ, thơm nồng mùi rau gia vị có thể là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa. Trong số các món lẩu mang đậm nét dân dã, lẩu bạch tuộc lá me được nhiều người ưa chuộng nhờ vị chua thanh đặc trưng, kết hợp hài hòa giữa hải sản và rau xanh.

Ăn sâu rang tưởng là thuốc quý, người đàn ông tử vong

Thấy sâu hút mật nhụy hoa bí, người đàn ông nghĩ có thể ăn được nên bắt về làm món sâu rang muối, dẫn đến ngộ độc và tử vong.

Lào Cai: Một người tử vong sau khi ăn loại côn trùng lạ trên nương ngô

Thấy có nhiều côn trùng giống sâu ban miêu ở cây rau bí được trồng xen với ngô, ông Ch. nghĩ ăn được nên bắt khoảng 20 con rang mỡ muối để ăn bữa trưa, sau đó ông bị ngộ độc và tử vong.

Bữa trưa quốc tế với trứng cuộn kiểu Thái

Trong ẩm thực Thái Lan, Khai Yat Sai (trứng cuộn nhân thịt) là món ăn tuy đơn giản nhưng đặc sắc bởi sự kết hợp tinh tế giữa trứng và phần nhân thịt, rau củ đậm đà.

Ăn quả bơ thế nào giúp giảm cân ở người béo?

Để đạt được mục tiêu giảm cân từ quả bơ cần cân bằng lượng calo mục tiêu trong kế hoạch đã đề ra. Có nhiều cách bổ sung quả bơ vào thực đơn hàng ngày để có chế độ dinh dưỡng đầy đủ và lành mạnh cho người béo...

Chống béo phì, Tây Ban Nha đổi thực đơn học đường

Tây Ban Nha yêu cầu các trường phổ thông công lập và tư thục phải cung cấp trái cây, rau củ trong bữa trưa hàng ngày và cá ít nhất một lần mỗi tuần.

Bữa trưa giữa tuần thử vị bánh ướt chả quế

Không quá cầu kỳ hay béo ngậy, bánh ướt chả quế là món ăn sáng hoặc ăn trưa quen thuộc với nhiều người. Một phần bánh gồm lớp bánh ướt dẻo mềm, chả quế thái lát, ăn kèm nước mắm pha chua ngọt và rau sống. Món ăn này được ưa chuộng bởi hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn và phù hợp với nhiều khẩu vị.

Anh siết khẩu phần bữa trưa học đường

Chính phủ Anh muốn mở rộng chương trình bữa ăn học đường miễn phí nhằm giảm thiểu tình trạng đói nghèo ở trẻ em.

Bún chuyển màu do điều kiện bảo quản không đảm bảo

Liên quan đến vụ bún chuyển đổi màu xảy ra trên địa bàn phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng, ngày 15-7, lãnh đạo UBND phường Hòa Xuân cho biết, đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu bún chuyển màu đỏ bất thường xảy ra tại phường Hòa Xuân.

Bữa trưa lành mạnh với Chimichurri salad

Trong những ngày nắng nóng hay bữa trưa cần 'nghỉ cơm' để đổi gió với món nhẹ bụng, Chimichurri salad là lựa chọn phù hợp. Dựa trên loại sốt đặc trưng của ẩm thực Argentina, món salad này mang hương vị tươi mát từ rau củ và mùi thơm nồng từ thảo mộc, dầu ô liu và giấm chua nhẹ, đơn giản mà tròn vị.

Tưởng đi chơi để gắn kết, ai ngờ chia tay vì... ổ bánh mì

Tưởng chuyến đi Đà Lạt sẽ giúp tình yêu thăng hoa, ai ngờ chỉ sau ba ngày, tôi nhận ra mình cần chia tay – càng sớm càng tốt.

Bánh canh lươn cho bữa trưa đầu tuần mới lạ

Với những ai yêu thích món nước dân dã, bánh canh lươn là lựa chọn vừa lạ vừa quen, có thể ăn bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Sợi bánh canh dai mềm, lươn ngọt thịt, nước dùng thơm nồng mùi hành nghệ, thoảng chút cay cay nơi đầu lưỡi, chỉ cần một tô là no bụng mà không ngấy.

Chuyện gì xảy ra khi bạn ăn gộp bữa sáng và bữa trưa?

Không ít học sinh, dân văn phòng có thói quen gộp bữa sáng và bữa trưa khi quá bận rộn.

Chuyến du lịch đầu tiên với bạn gái cũng là chuyến đi cuối cùng, tôi quyết định chia tay ngay lập tức

Tôi nhịn nhưng giọt nước tràn ly là sáng hôm thứ 3, khi Vân ngủ dậy trễ, bảo tôi ra ngoài mua đồ ăn sáng về.

Thái Nguyên 3 người dân bị ngộ độc vì ăn hoa chuông

Theo Trung tâm Y tế Pác Nặm, đến sáng 12/7, sức khỏe của 3 người dân xã Cao Minh bị ngộ độc do ăn hoa chuông đã tạm thời ổn định.

Hơn 3.000 tỷ đồng cho những bữa trưa ngon

Hà Nội dự kiến sử dụng hơn 3.000 tỷ đồng, hỗ trợ bữa ăn bán trú cho khoảng 768.000 học sinh tiểu học tại các trường ở thành phố, với mức hỗ trợ là 20.000 đồng/học sinh/ngày.

Miễn học phí, hỗ trợ bữa trưa - Dấu ấn năm học mới

Từ năm học 2025-2026, trẻ mầm non và học sinh phổ thông trên cả nước chính thức được miễn học phí. Riêng tại Hà Nội, học sinh tiểu học còn được hỗ trợ bữa ăn bán trú từ ngân sách nhà nước.

Hơn 3.000 tỷ đồng cho những bữa trưa ngon

Vừa qua, HĐND TP Hà Nội đã thông qua nghị quyết hỗ trợ tiền ăn bán trú cho hơn 760.000 học sinh tiểu học từ năm học 2025-2026, với nguồn kinh phí hơn 3.000 tỷ đồng. Đây là một quyết sách nhân văn và kịp thời, góp phần chăm lo ngày càng tốt hơn cho những mầm non của đất nước.

Người phụ nữ 'trả thù' nhà chồng bằng bữa ăn đầy nấm độc

AUSTRALIA - Người phụ nữ cho nấm mũ tử thần cực độc vào bữa trưa mời nhà chồng đến ăn, khiến 3 người thiệt mạng.

Hà Nội chi hơn 3.000 tỷ đồng cho bữa trưa học đường: Chính sách chạm vào trái tim phụ huynh

Chính sách có hiệu lực từ năm học 2025–2026, giúp gần 800.000 học sinh tiểu học được hỗ trợ chi phí ăn trưa, giảm gánh nặng tài chính cho phụ huynh và thúc đẩy phổ cập bán trú toàn thành phố.

Bữa trưa quốc tế với cơm nướng giòn rụm kiểu Nhật

Nếu bạn từng yêu thích những viên onigiri mềm thơm trong hộp bento Nhật, thì Yaki Onigiri (phiên bản cơm nướng) sẽ khiến bạn thêm lần yêu thích món cơm truyền thống này. Không nhân cầu kỳ, Yaki Onigiri ghi điểm bằng chính độ giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong, cùng hương thơm của nước tương cháy cạnh lan tỏa khi nướng.

Bị gan nhiễm mỡ, bác sĩ áp dụng cách ăn uống giúp đảo ngược tình trạng

ẤN ĐỘ - Dù làm trong lĩnh vực y khoa nhưng bác sĩ Tickoo không hề hay biết gan nhiễm mỡ do không có triệu chứng. Ông phát hiện bất ổn sức khỏe trong một lần kiểm tra định kỳ.

Miễn học phí, hỗ trợ bữa trưa: phụ huynh vơi gánh nặng

Năm học 2025 – 2026 là một năm học đặc biệt với học sinh cả nước khi trẻ mầm non, học sinh phổ thông được miễn học phí. Với học sinh tiểu học tại Thủ đô, sự đặc biệt càng nhân lên khi từ năm học này, các em còn được TP hỗ trợ bữa ăn bán trú.

Tròn vị với tô bún lòng heo nóng hổi trưa giữa tuần

Nếu phở mang phong vị Bắc, bún bò đậm đà chất Huế thì bún lòng heo lại là món ăn dân dã gắn liền với bữa sáng, bữa trưa của một số vùng miền. Một tô bún với nước lèo trong, lòng heo luộc thơm, thêm rau sống và chén mắm cay nồng là đủ làm ấm bụng thực khách.

Hà Nội chốt hỗ trợ bữa trưa cho học sinh tiểu học

Chiều 9/7, HĐND TP Hà Nội đã biểu quyết thông qua nghị quyết về việc hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học trong năm học tới.

Hà Nội sẽ chi hơn 3.000 tỷ lo bữa ăn trưa cho học sinh tiểu học

HĐND TP. Hà Nội thống nhất chi 3.063 tỷ đồng hỗ trợ bữa ăn trưa cho học sinh tiểu học; thống nhất chi 307 tỷ đồng hỗ trợ mua BHXH, BHYT cho các đối tượng chính sách trên địa bàn thành phố.

Ngọt thanh, giòn nhẹ với mực xào bông hẹ trưa Thứ Tư

Trong những món xào cho bữa trưa văn phòng, mực xào bông hẹ là món ăn vừa thanh mát vừa đậm đà, kết hợp giữa độ ngọt giòn tự nhiên của mực và vị thơm của bông hẹ. Đây là món ăn đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn đủ sức khiến bữa cơm thêm phần tròn vị.

Chủ quán cơm văn phòng chật vật tồn tại vì 'khách giảm ăn ngoài'

Khi dân văn phòng thắt chặt chi tiêu, chủ các quán cơm đang đau đầu tìm cách giữ chân khách hàng.

Vụ bún tươi chuyển màu đỏ ở Đà Nẵng: cơ sở sản xuất bị tạm dừng hoạt động

Tối 8/7, UBND phường Hòa Xuân (TP Đà Nẵng) cho biết đã có báo cáo gửi Sở Y tế, Ban Quản lý an toàn thực phẩm và Phòng Cảnh sát kinh tế liên quan đến phản ánh bún tươi chuyển màu bất thường được mua tại chợ Hòa Châu.

Tạm dừng cơ sở sản xuất sau phản ánh bún tươi đổi màu bất thường

Tối 8.7, UBND phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng cho biết đã có báo cáo gửi Sở Y tế, Ban Quản lý An toàn thực phẩm và Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an thành phố liên quan đến phản ánh bún tươi đổi màu bất thường được mua tại chợ Hòa Châu.

Bữa trưa đổi vị với gỏi bò Yum Nua kiểu Thái

Trong số các món gỏi phổ biến của ẩm thực Thái Lan, Thai Beef Salad (Yum Nua) là một lựa chọn được ưa chuộng nhờ sự kết hợp giữa thịt bò nướng, rau tươi và nước sốt chua cay. Món ăn có hương vị đậm đà, dễ ăn và phù hợp cho bữa trưa nhẹ, đồng thời cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.

Bữa trưa ở biên giới: một chính sách, nhiều tầng ý nghĩa

Trong dòng chảy chính sách vì an sinh xã hội, một quyết sách nhỏ về quy mô ngân sách nhưng lớn về tầm vóc nhân văn đã được Quốc hội thông qua tại Kỳ họp thứ Chín vừa qua.

Người phụ nữ Úc thừa nhận giết gia đình chồng bằng nấm độc

Một người phụ nữ tại bang Victoria (Úc) thừa nhận đã giết ba thành viên gia đình chồng cũ bằng món bò Wellington tẩm nấm độc, vụ án rúng động từ năm 2023.

Bún đổi màu bất thường, Ban Quản lý An toàn thực phẩm Tp.Đà Nẵng đề nghị xác minh khẩn

Ban Quản lý An toàn thực phẩm Tp. Đà Nẵng đề nghị địa phương vào cuộc xác minh vụ việc bún đổi màu đỏ bất thường được mua tại chợ Hòa Châu.

Vụ án giết bố mẹ chồng bằng nấm độc gây chấn động Australia

Theo lời kể của các nhân chứng, Erin Patterson (Australia) đã chuẩn bị món bò Wellington 'rất ngon' gồm phần thịt thăn mềm, lớp vỏ bánh vàng giòn và loại nấm độc nhất từng được biết đến.

Chỉ vì 'vận động cho tiêu cơm', người phụ nữ đột tử ngay sau bữa trưa: Bác sĩ cảnh báo 'thà ngồi yên còn hơn'

Sau bữa trưa, người phụ nữ đột tử ngay trong sân nhà vì thói quen tưởng tốt. Bác sĩ cảnh báo mùa hè, làm 3 việc này sau ăn có thể mất mạng.

Người dân Đà Nẵng phản ánh sợi bún đổi màu đỏ bất thường

Sáng 7-7, một hộ dân ở phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng phản ánh bún mua tại chợ Hòa Châu chuyển sang màu đỏ chỉ sau vài giờ

Thanh đạm với bánh hỏi chả cá cho bữa trưa đầu tuần

Bánh hỏi chả cá là một trong những món ăn đậm đà hương vị miền Trung, kết hợp sợi bánh hỏi trắng, dai nhẹ với miếng chả cá vàng thơm, dậy mùi đặc trưng. Món ăn vừa no bụng, vừa dễ ăn, đặc biệt thích hợp cho bữa trưa thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

Người phụ nữ giảm số cân không tưởng nhờ bỏ 1 thói quen

ANH - Thói quen uống rượu làm Kyra muốn ăn nhiều hơn, khiến cô nặng hơn 100kg. Sau khi từ bỏ chế độ ăn uống thiếu lành mạnh, cô trở nên thon thả khó nhận ra.

Tặng quà, nấu ăn thiện nguyện tại Trung tâm Bảo trợ xã hội và Công tác xã hội tỉnh

Ngày 5/7, nhóm thiện nguyện An Xuân Mười và những người bạn tổ chức chương trình nấu ăn và tặng quà cho những người có hoàn cảnh đặc biệt đang được chăm sóc, nuôi dưỡng tại Trung tâm Bảo trợ xã hội và Công tác xã hội tỉnh Hưng Yên, đóng trên địa bàn xã Nguyễn Trãi. Đây là lần thứ 9 nhóm thực hiện hoạt động ý nghĩa này.

Bữa trưa cuối tuần ấm bụng cùng lẩu gà khoai môn

Trong những món lẩu quen thuộc của người Việt, lẩu gà khoai môn mang hương vị thanh ngọt, dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người. Nồi lẩu nghi ngút khói với vị ngọt tự nhiên của thịt gà ta hòa cùng vị bùi béo của khoai môn khiến bữa trưa thêm phần tròn vị.

Đậm đà vị Thái với Khao Na Ped

Nếu đã quen thuộc với Pad Thai, gỏi miến hay các món cà ri Thái, thực khách yêu ẩm thực xứ Chùa Vàng chắc chắn nên thử qua Khao Na Ped. Món cơm vịt quay xối mỡ ăn kèm nước sốt đậm đà, đậm vị nhưng không ngấy, thích hợp cho bữa trưa cần no bụng mà vẫn lạ miệng.