Nếu Tết Nguyên đán là thời điểm của sự đoàn tụ, của bếp lửa hồng và nồi bánh chưng xanh ngút khói, thì Tết Dương lịch lại mang một ý nghĩa rất riêng. Đây là khoảng thời gian quý giá để mỗi người tạm gác lại những âu lo, dành trọn vẹn kỳ nghỉ cho bản thân và những người thân yêu như một phần thưởng xứng đáng sau một năm làm việc cật lực.
Lâu tông - rượu đông chí là đặc sản của đồng bài Tày - Nùng phía Bắc của tỉnh
Giữa núi rừng xứ Thanh, mâm cơm của người Thái đâu phải chỉ 'ngon để nhớ' mà chính là nơi gia đình tìm thấy nhau sau một ngày dài: Bếp lửa hồng, cơm nếp dẻo, cá suối nướng thơm bùi, chẻo cay và ché rượu cần nồng ấm.
Giữa những triền núi xanh thẳm và mây ngàn bảng lảng của vùng cao Thái Nguyên, nhiều xóm đồng bào dân tộc thiểu số đang lặng lẽ chuyển mình theo hướng phát triển du lịch cộng đồng.
Buổi tối ở bản Mông giờ không còn khép lại sau bữa cơm chiều. Từ nhà văn hóa, ánh đèn bật sáng, tiếng khèn vang lên chậm rãi, đều nhịp theo bước chân những chàng trai, cô gái trẻ đang tập múa. Ở góc sân, vài phụ nữ Mông vừa thêu thổ cẩm, vừa trò chuyện rôm rả. Những hình ảnh ấy, vài năm trước còn là điều hiếm thấy ở Pà Cò - vùng đất từng gắn với nhiều tập tục cũ và những gam màu trầm trong đời sống văn hóa. Hôm nay, bản Mông đang đổi sắc, bắt đầu từ chính nếp nghĩ, cách sống của mỗi gia đình.
… Chiều đông về rất khẽ. Không ồn ào như cơn mưa mùa hạ, không rực rỡ như nắng thu vàng mật, chiều đông quê mẹ thường đến bằng những làn gió se sắt luồn qua ngõ nhỏ, bằng mùi khói lam bảng lảng vương trên mái rạ, bằng tiếng gà vội vàng tìm chỗ ngủ khi bóng ngày vừa nghiêng xuống. Và trong ký ức tôi, chiều đông bao giờ cũng gắn với bếp lửa - bếp lửa ấm áp, nhẫn nại, âm thầm giữ hơi ấm cho cả một mái nhà nghèo.
Một chiều đông, tôi bắt gặp quán ngô nướng ven đường. Mùi thơm lan tỏa khắp phố lạnh giá. Tôi dừng xe, mua một bắp, nhưng không ăn, chỉ lặng nhìn làn khói trắng, thấy cả khoảng trời ký ức ùa về.
Mỗi buổi chiều, hơi ấm từ bếp lửa lan trong gian nhà sàn. Trên gác bếp, những thớ thịt trâu đỏ sẫm treo lặng lẽ, thấm mùi khói. Hình ảnh ấy quen thuộc trong đời sống thường ngày, gắn với bếp lửa gia đình và nhịp sinh hoạt chậm rãi nơi vùng cao phía tây Thanh Hóa.
Mâu thuẫn khi sửa hàng rào giáp ranh giữa 2 nhà, Khiêm dùng dao đâm 2 phát vào vùng ngực của Quân khiến nạn nhân tử vong.
Chỉ vì mâu thuẫn khi sửa hàng rào giáp ranh giữa 2 nhà, Lò Văn Khiêm đã dùng dao đâm 2 phát vào vùng ngực của Quân. Hậu quả là Quân tử vong trên đường đi cấp cứu.
Mùa đông nơi rẻo cao quê tôi thường rất khắc nghiệt, bởi cái lạnh khi nào cũng thấu xương, như cắt vào da thịt. Nhiều bữa có sương muối, không chỉ cây cối hoa màu chết rũ, gió lùa qua thung sâu và rít lên từng cơn khiến cho mọi người dân đều ngần ngại đi ra ngoài đường. Thế nhưng, dù rét thế nào, mẹ tôi vẫn lên nương rẫy mỗi khi tiếng gà gáy báo sáng và lũ trẻ chúng tôi vẫn cắp sách tới trường, dù trường học rất xa và heo hút qua mấy quả núi.
Giáng sinh năm nay, cô nàng Tiktoker đình đám Wyn Anh lại một lần nữa khiến cộng đồng mạng 'thả tim mỏi tay' khi tung ra bộ ảnh ngọt ngào như nàng công chúa.
Bên mái Giăng Màn, xã Dân Hóa hiện ra lặng lẽ trong sương sớm. Ở nơi ấy, một tiếng đàn Karong vang lên giữa gió rừng, một bữa cơm đặt trên lá chuối xanh, đủ để người ta chậm lại, lắng nghe và nhận ra rằng phía sau những điều tưởng như bình dị là cả một đời sống văn hóa đang bền bỉ chảy qua năm tháng.
Những ngày cuối năm, khi sương núi còn bảng lảng trên các triền đồi, nhịp sống ở nhiều xã vùng cao Thanh Hóa đã trở nên tất bật. Từ khung dệt thổ cẩm của đồng bào Thái, đến bếp lửa làm kẹo nhãn của bà con xã Linh Sơn, đâu đâu cũng cho thấy sự rộn rã...
Từng mọc dại ven rừng, loại quả này nay được người dân trồng nhiều và trở thành món ăn dân dã quen thuộc, đặc biệt ngon khi nấu cùng thịt ba chỉ.
Lễ hội Cồng chiêng Đông Nam Á 2025 được tổ chức vào những ngày cuối năm tại Lâm Đồng, miền đất của núi - rừng - biển. Nhạc sĩ Lê Minh Sơn - Tổng đạo diễn lễ hội đã có cuộc chia sẻ về những nốt nhạc hùng vĩ của cao nguyên.
Trên hành trình cuộc sống, đôi khi chỉ cần nhớ đến chiếc áo mùa Đông - chiếc áo len mẹ đan, là tôi đã thấy tràn ngập niềm hạnh phúc để bước tiếp.
Pháp luật đến với nhiều bản làng vùng cao không bắt đầu từ hội trường hay những trang tài liệu dày chữ, mà từ những câu chuyện đời thường bên bếp lửa, qua tiếng nói của những người được dân tin.
Nghiên cứu được các chuyên gia công bố trên tạp chí Nature hé lộ thời điểm người Neanderthal sử dụng lửa trong đời sống sinh hoạt hàng ngày.
Những ngày qua, hàng nghìn cán bộ, chiến sĩ quân đội, công an đã về các tỉnh miền Trung hỗ trợ xây dựng, sửa chữa nhà ở cho bà con vùng lũ. Các gia đình đã mở cửa đón bộ đội vào ở và chung tay làm lại mái ấm. Bữa cơm quân dân thêm phần ấm áp, nghĩa tình.
Trên vùng đất đỏ xã Lộc Thành, tỉnh Đồng Nai, nơi những cánh rừng biên giới vọng lên tiếng gió ngàn và những câu chuyện về người lính vẫn được kể bên bếp lửa, có một cậu học sinh đang viết nên hành trình riêng bằng âm thanh của đá. Đó là em Phan Hoàng Bảo Long, học sinh lớp 8A1, Trường TH-THCS Lộc Thành.
Trong lúc tranh cãi, một người trong nhóm thanh niên đã ném gánh hàng rong xuống bãi cỏ ven hồ Xuân Hương - Đà Lạt.
Đến với Điện Biên, vùng đất giàu truyền thống văn hóa, lịch sử cách mạng du khách sẽ được hòa mình vào điệu xòe bất tận, ẩm thực đặc sắc riêng có của đồng bào dân tộc Thái; trong đó đặc biệt phải kể đến một loại hình nghệ thuật trình diễn dân gian truyền thống độc đáo của dân tộc Thái, đó là 'Hạn Khuống'.
Khi hoàng hôn buông xuống sau những dãy núi rừng hùng vĩ, những vệt nắng cuối cùng màu mật ong óng ả thả xuống bon làng M'nông. Trong làn khói lam từ bếp nhà sàn, một hương thơm nồng nàn, ấm áp, ngọt dịu tỏa ra - hương của rượu cần, thứ men của núi rừng, tinh hoa của đất, nước và nhịp sống đại ngàn. Rượu cần M'nông không chỉ là một thức uống, nó như linh hồn của bản làng, một dòng chảy thầm lặng lưu giữ bao ký ức xưa.
Giữa những đổi thay ở vùng cao Thái Nguyên, tiếng Páo dung vẫn ngân lên từ những mái nhà người Dao. Trong hơi ấm bếp lửa và ký ức của lớp nghệ nhân cao tuổi, làn điệu giao duyên ấy tiếp tục được truyền lại, và được gìn giữ như một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của cộng đồng dân tộc Dao đỏ.
Giữa núi rừng Đà Nẵng, nơi những bản làng còn nghèo khó và nhiều trẻ nhỏ phải đi bộ hàng giờ để đến trường, ông Đinh Văn Yến (SN 1952, thôn 5, xã Trà Vân), vẫn bền bỉ giữ lớp học, nhận nuôi miễn phí các con nơi rẻo cao... Cả bàn làng người Ca Dong nơi đây gọi ông bằng tên trìu mến: 'Bố Yến'.
Từ Đồng Văn, Mèo Vạc, Vị Xuyên… những sắc màu váy áo, tiếng nói cười, nhịp sống của người Mông được mang về Làng người Mông thuộc quần thể Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội). Nơi đây có những triền đồi thoai thoải, con đường uốn lượn ôm lấy mặt hồ Đồng Mô. Giữa không gian ấy, bản sắc văn hóa của người Mông được 'thắp' lên, rạng rỡ giữa lòng xứ Đoài.
Tiếng 'Bà hới nơ...' vang lên giữa núi rừng không chỉ mở đầu cho một điệu nhuốn mộc mạc, mà còn dẫn lối người nghe tìm về đời sống văn hóa của bao thế hệ người Thái Trắng. Ai từng đặt chân đến những bản làng miền sơn cước hẳn sẽ nhớ mãi tiếng nhuốn ngọt ngào, tha thiết ấy.
Đại ngàn Trường Sơn những buổi sớm còn đẫm sương giữ nguyên vẻ trầm mặc của miền phên giậu. Avương - xã biên giới của TP Đà Nẵng, phần lớn người dân là đồng bào Cơ Tu - như một mảnh đất được tạc bởi gió rừng, thác mây và nhịp sống chậm rãi của những bản làng còn nhiều gian khó.
Ngày 8/12, lãnh đạo UBND xã Trà Linh (TP Đà Nẵng) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ cháy nhà khiến một người tử vong.
Chiều 8/12, Công an xã Trà Linh (Đà Nẵng) cho biết, trên địa bàn xã đã xảy ra vụ cháy nhà làm 1 cụ ông tử vong.
Dưới tán rừng già quanh năm mây phủ của xã Yên Bình, những gốc chè shan tuyết cổ thụ ở thôn Bản Mộc vẫn bền bỉ sinh trưởng qua năm tháng. Thứ chè từng chỉ là thức uống bên bếp lửa của người Tày, nay đang dần trở thành sản phẩm hàng hóa có thương hiệu, mang theo câu chuyện gìn giữ hương vị núi rừng và khát vọng vươn ra thị trường.
HNN - Bạn điện thoại hỏi 'Huế bắt đầu vào đông thì nhớ chi ở Huế hè?'. Hỏi lạ lùng không, hay là bạn ở phương Nam nắng ấm lâu quá rồi quên. Chớm đông mà hỏi nhớ chi ở Huế thì trả lời là 'Nhớ mưa'. Còn gì nhiều hơn mưa nữa!
Giữa những ngọn núi trập trùng, những ngôi nhà trình tường của người Dao Tiền ở nhóm dân cư Nà Rẻo, xóm Tam Hợp, xã Thành Công vẫn nổi bật như điểm chấm thời gian bên triền núi. Ở đó, người Dao Tiền vẫn lặng lẽ, bền bỉ gìn giữ nếp nhà có tuổi đời hàng trăm năm. Màu vàng ấm của đất, màu nâu của mái ngói âm dương phủ đầy rêu phong, màu trắng của khói bếp lam chiều hòa trong hương rừng... tất cả tạo nên một bức tranh văn hóa vừa mộc mạc vừa độc đáo.
Khi những cơn gió mùa đông ùa về, quét qua từng mái nhà, mùi hương từ bếp lửa nhỏ lại trở nên đặc biệt quyến rũ. Trong tiết trời se lạnh, một mâm cơm gia đình giản dị nhưng đong đầy tình thương là thứ khiến lòng người ấm lại.
Từ những món ăn gắn với rừng núi đến câu chuyện truyền đời quanh bếp lửa, bà con M'nông ở bon Điêng Đu (xã Quảng Tân) đang nỗ lực gìn giữ nét đẹp ẩm thực truyền thống, như một phần hồn cốt không thể phai của dân tộc mình.
Vào dịp tháng 10, tháng 11 âm lịch hằng năm, khi những thửa ruộng vừa thu xong vụ mùa còn phảng phất mùi rơm mới, nhiều bản làng miền núi lại rộn ràng bước vào mùa làm bánh giầy mừng lúa mới.
Được Thủ tướng Chính phủ xếp hạng Di tích Quốc gia đặc biệt theo Quyết định số 694/QĐ-TTg, ngày 18/7/2024, cụm di tích khảo cổ Hang xóm Trại, xã Mường Vang và Mái đá làng Vành, xã Yên Phú đã khẳng định giá trị khoa học độc bản của nền 'Văn hóa Hòa Bình'. Với không gian phát triển mới sau sáp nhập đơn vị hành chính, việc Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt nhiệm vụ Quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi mở ra cơ hội lớn để địa phương nâng tầm giá trị di tích.
Sáng nay mở cửa, gió từ đâu ùa về, không còn là làn gió mát dịu của mùa thu, mà là cái se sắt, hanh hao khiến người ta bất giác rùng mình, kéo cao cổ áo. Tôi bước ra đường, hòa mình vào dòng chảy của phố xá để cảm nhận trọn vẹn nhịp điệu của ngày đông.
Alvin Tan (Singapore) quyết định chọn công việc vất vả, nóng bức và cô đơn trong gian bếp bán món mì xào. Thu nhập giảm so với thời làm kỹ sư phần mềm buộc anh tiết kiệm hơn.
Những ngày này, khi nông vụ tạm lắng, nhiều phụ nữ vùng cao lại bắt tay vào 'nghề tay trái': chế biến lạp sườn - món ăn vốn bình dị của gia đình nay đã trở thành đặc sản có tiếng của Mường Khương.
Giữa vùng 'tâm lũ' Đắk Lắk còn ngổn ngang bùn đất, những hộp cơm nghi ngút khói từ xe bếp tự hành của Lữ đoàn 655 trở thành điểm tựa cho nhiều gia đình chưa thể nhóm lại bếp lửa sau những ngày ngập sâu.