Nếu như không thích món gà luộc, canh gà, gà rang thì bạn có thể đổi vị với món gà hấp muối hột.
Bún cá ngừ là món ăn đặc trưng, hấp dẫn ở thành phố Đà Nẵng, nổi bật với hương vị tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng. Điểm nhấn của món ăn này là nguyên liệu cá ngừ tươi, được người dân thu mua ngay khi tàu vừa cập bến.
Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA) cho biết, trong 6 tháng đầu năm 2024, Việt Nam đã xuất khẩu 7.326 tấn ớt, trị giá 17,9 triệu USD (tăng 5,3% về lượng và tăng 31,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2023).
Khi phẫu thuật, bác sĩ bất ngờ bởi khối u trong phổi người đàn ông thực chất là đầu một quả ớt.
Khi phẫu thuật cho bệnh nhân nghi ung thư phổi, bác sỹ sửng sốt phát hiện 'khối u' hóa ra là một quả ớt, có thể bệnh nhân đã hóc phải nó khi ăn lẩu 2 năm trước.
Tình trạng da bỏng rát do dính ớt có thể được xử lý bằng nhiều biện pháp đơn giản, chẳng hạn như dùng sữa, giấm hoặc dầu ăn.
Những mẻ cá rò tươi sống sau khi đánh bắt từ biển lên được rửa sạch rồi để ráo. Tiếp đến, người ta trộn đều cá với thính, muối và ủ trong khoảng 2 tháng, đến khi có vị chua thì cho thêm ớt, bột ngọt, đường.
Trong 6 tháng đầu năm, xuất khẩu ớt đạt kim ngạch gần 18 triệu USD, Trung Quốc là thị trường lớn, chiếm hơn 86% thị phần…
Nà Ớt là xã vùng III của huyện Mai Sơn, có tuyến quốc lộ 4G đi qua địa bàn, thuận lợi trong giao thương hàng hóa, phát triển kinh tế, xã hội. Tuy nhiên, tiềm ẩn nhiều nguy cơ phức tạp về an ninh trật tự. Thực hiện nhiệm vụ, Công an xã Nà Ớt luôn bám sát địa bàn, triển khai các biện pháp phòng ngừa, đấu tranh với các loại tội phạm.
6 tháng đầu năm Việt Nam xuất khẩu 7.326 tấn ớt với kim ngạch đạt 17,9 triệu USD, tăng 5,3% về lượng và tăng mạnh 31,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2023.
Nữ ca sĩ Ngọc Khuê ấp ủ thực hiện và phát hành album mới để đánh dấu màn tái xuất của mình. Cô từng khiến nhiều người ngỡ ngàng khi rao bán khách sạn 110 tỷ đồng.
Thêm một chút cay vào công thức nước xốt ngọt ngào này sẽ khiến món gà của bạn trở nên đậm vị hơn.
Cảnh sát Nhật Bản cho biết, một nhóm 14 học sinh trung học ở Tokyo phải nhập viện sau khi ăn khoai tây chiên giòn siêu cay. Công ty Isoyama Corp sản xuất ra món ăn này đã lên tiếng xin lỗi.
Mắm tôm chua ngọt là một đặc sản của xứ Huế được rất nhiều người yêu thích có thể ăn cùng với cơm nóng, dùng để chấm thịt luộc.
Ngoài làm gia vị, ớt còn được dùng làm thuốc, rất hữu hiệu nếu sử dụng đúng cách.
Theo truyền thông Nhật Bản, vừa qua, 14 học sinh tại Tokyo đã cảm thấy buồn nôn và đau quanh miệng sau khi ăn khoai tây chiên siêu cay.
Loại khoai tây chiên hương cà ri 'R 18+' khiến 14 học sinh trung học tại thủ đô Tokyo, Nhật Bản phải nhập viện gần đây, có độ cay gấp ít nhất 200 lần so với tương ớt Tabasco.
Ít nhất 14 học sinh tại một trường trung học ở Tokyo đã phải nhập viện sau khi ăn quá nhiều khoai tây chiên cay trong giờ nghỉ buổi sáng.
Nồng nàn vị sả, cay the vị ớt, từng thớ thịt vịt được kho khéo léo rồi dọn lên cùng cơm trắng là gợi ý cho bữa trưa hôm nay.
Ngày 15/7, tại Ninh Thuận, Tập đoàn CJ của Hàn Quốc và Cơ quan Hợp tác Quốc tế Hàn Quốc (KOICA), cùng với sự hỗ trợ từ tỉnh Ninh Thuận, đã công bố việc tiếp tục hỗ trợ dự án mở rộng vùng nguyên liệu ớt tại Ninh Thuận, nhằm cải thiện đời sống người dân trong khu vực.
Dự án có tổng trị giá 4,2 tỷ đồng do KOICA và CJ tài trợ, với thời gian triển khai từ tháng 7/2024 đến tháng 6/2026. Dự án hướng đến mở rộng vùng nguyên liệu ớt tại Ninh Thuận, nhằm cải thiện đời sống người dân trong khu vực.
Nhiều loại thảo mộc và gia vị đã được chứng minh là có tác dụng chống lại cảm giác thèm ăn, tăng cường đốt cháy chất béo và giảm cân.
Vịt luộc là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích và món ăn này cũng phù hợp với một số cách pha nước chấm khác nhau.
Dự án 8 về 'Thực hiện bình đẳng giới và giải quyết những vấn đề cấp thiết đối với phụ nữ và trẻ em' đã và đang mang lại những lợi ích thiết thực cho phụ nữ và trẻ em ở những tổ dân phố, thôn đặc biệt khó khăn trên địa bàn thị trấn Mường Khương, huyện Mường Khương.
Tân Kỳ - huyện miền núi Nghệ An gần 50 năm sau chiến tranh, hai tiếng 'Vĩnh Linh' vẫn hết sức thân thuộc. Hình ảnh và dấu ấn của Vĩnh Linh có mặt khắp nơi ở Tân Kỳ: từ cái cột nhà, giếng nước, cái nhà trâu cho đến cây tiêu, cây ớt… Nơi đây, trong những ngày bom đạn ác liệt nhất của cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước đã dang rộng vòng tay đón nhận hơn 2 vạn đồng bào từ tuyến lửa Vĩnh Linh (Quảng Trị) ra sơ tán.
Người bệnh tiểu đường uống ca cao có thể bổ sung thêm một ít quế, ớt, gừng hay hạt tiêu để tăng khả năng kích thích trao đổi chất và giảm mỡ trong máu...
Chỉ cần một thiết bị nhỏ bé đeo ở đầu ngón tay nhưng vô cùng hữu ích, đã giúp người chế biến ớt không bị rát tay. Chia sẻ một câu chuyện thú vị về công nghệ của người Trung Quốc, Bộ trưởng Lê Minh Hoan muốn gợi mở để các nhà khoa học Việt Nam cũng có thể nghiên cứu và phát triển những công nghệ tương tự, giúp nông dân giải phóng sức lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất.
VTV.vn - Canh chua là một món quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Đặc biệt trong những ngày Hè nóng bức thì món canh chua càng được nhiều người yêu thích.
Kho quẹt là món ăn dân dã của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Việc EU loại bỏ sản phẩm mì ăn liền khỏi danh sách kiểm tra tại cửa khẩu cho thấy khả năng tuân thủ tốt các quy định quốc tế của các doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, EU vẫn tăng tần suất kiểm tra tại biên giới và yêu cầu giấy chứng nhận kết quả phân tích mẫu đối với các sản phẩm như thanh long, ớt, đậu bắp và sầu riêng...
Bắt đầu triển khai trồng thử nghiệm từ năm 2023, đến nay, cây ớt Sweet Palermo đã cho thấy sự phù hợp với điều kiện khí hậu thổ nhưỡng ở xã Đông Sang, huyện Mộc Châu và mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Một bát mắm ớt nhỏ xíu thôi, nhưng nếu thiếu thì hương vị món cơm tấm sẽ bớt ngon đi vài phần.
Vitamin C là một trong những yếu tố cần thiết để bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời, bên cạnh đó loại vitamin này còn giúp tăng cường tổng hợp collagen và nuôi dưỡng làn da chắc khỏe.
Để dùng mắm tôm làm đồ chấm, người ta thường thêm vào một số loại gia vị và vắt thêm chanh và đánh bông lên; tại sao khi vắt chanh vào, mắm tôm lại sủi bọt?
Huy Fong Foods, nhà sản xuất tương ớt Sriracha nổi tiếng khắp thế giới, thông báo sẽ tạm ngừng sản xuất một thời gian. Chuyện gì xảy ra khi sản phẩm này trở nên khan hiếm?