Gà luộc là lễ vật quen thuộc trong mâm cỗ cúng giao thừa, nhưng liệu nó có phải là món lễ vật không thể thiếu trong nghi thức này?
Gà trống luộc là vật phẩm không thể thiếu trên mâm cỗ cúng giao thừa của người Việt. Tìm hiểu ý nghĩa cúng gà trống đêm giao thừa và cách buộc, luộc gà cánh tiên đẹp mắt.
Cách chọn gà cúng Giao thừa
Trong khoảnh khắc Giao thừa thiêng liêng, các gia đình Việt Nam cúng gà trống ngậm hoa hồng với mong muốn đón nhận nguồn năng lượng dương mạnh mẽ, do đó việc chọn gà lễ đúng chuẩn là rất quan trọng.
Thịt gà là một trong những thực phẩm thiết yếu và quan trọng không chỉ trong những mâm cơm hằng ngày mà còn trong những dịp lễ, tết, giỗ,… Vì vậy, việc chọn được gà ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm là vô cùng quan trọng.
Bên cạnh hình tượng chim lạc nổi tiếng, được coi như một biểu tượng của văn hóa Việt cổ, các cổ vật thời kỳ Đông Sơn còn tái hiện hình ảnh rất nhiều loài chim khác.
Bạn tôi thường ngày chẳng bao giờ xem bóng đá, cũng không thích đá bóng, còn gọi việt vị là liệt vị nhưng năm nào có EURO hay WORLD CUP nhà đều như mở hội. Thùng bia chất cao hơn người còn mồi nhậu không thiếu thứ gì từ trên rừng xuống dưới biển.
Đó là câu hỏi mà tôi hay đặt ra cho học trò và với cả riêng mình khi cùng các em tiếp cận và phân tích văn bản văn học trong chương trình tú tài quốc tế (IB) trong suốt hơn mười lăm năm qua.
Cận Tết, cái rét miền Bắc căm căm như cứa vào xương tủy. Từng mảng da lộ khỏi lớp vải sờn màu ngắn ngủn be bét miếng vá của bọn trẻ nhà nghèo chúng tôi đỏ ửng. Hai hàm răng đập vào nhau lộp cộp như nhai ngô rang chống đói mùa giáp hạt. Mưa và gió, lạnh tím người...
Để cúng giao thừa, các gia đình đều làm hai lễ để cúng trong nhà và ngoài trời; tuy nhiên nhiều người vẫn băn khoăn không biết cúng ở đâu trước.
Các gia đình thường chuẩn bị 2 mâm lễ cúng giao thừa ở trong nhà và ngoài trời, vậy mâm cỗ cúng giao thừa Tết Giáp Thìn 2024 cần có những gì?
Theo phong tục, cúng Giao thừa thường phải làm 2 lễ, một trong nhà, một ngoài trời. Tuy nhiên nhiều người băn khoăn cúng trong nhà hay ngoài trời trước mới đúng?
Theo phong tục của người Việt Nam từ cổ xưa, Giao thừa nhà nhà đều cúng lễ ngoài trời và cúng lễ trong nhà.
Theo quy tắc, gà cúng trên bàn thờ thường phải để cả con để thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với tổ tiên.
Lệ Quyên là cái tên gây nhiều tranh cãi trên mạng xã hội những ngày qua.
Loài gà Việt Nam xuất hiện trong tranh Đông Hồ suýt tuyệt chủng, nay hồi sinh kỳ diệu, giá bạc triệu
Loài gà xuất hiện trong tranh Đông Hồ suýt tuyệt chủng ở Việt Nam, ngày nay hồi sinh một cách kì diệu, trở thành đặc sản có tiền cũng khó mua được.
Mách bạn cách chọn gà ngon: Nếu nắm được những bí quyết này, chắc chắn bạn sẽ chọn được gà ngon, dù là gà sống hay gà đã thịt sẵn.
Kinhtedothi – Dù có công việc ổn định, thu nhập cao tại TP Hồ Chí Minh, thế nhưng khi thấy hai cặp chim trĩ nuôi làm kiểng đẻ khá nhiều trứng, anh quyết định bỏ việc ở TP để về quê nuôi chim lập nghiệp.
Thịt gà trống hay gà mái ngon hơn là thắc mắc và cũng là chủ đề tranh luận của không ít người, vậy đâu là câu trả lời đúng?
Nhắc đến gà thiến, người ta thường nghĩ chỉ có ở vùng nông thôn phía Bắc hoặc nơi có nhiều đồng bào dân tộc sinh sống. Tuy nhiên, khi vào Nam lập nghiệp, đồng bào Tày, Nùng vẫn giữ được kỹ thuật thiến gà nhằm kiếm ít tiền và truyền cho con cháu để không bị mai một.
Vì mê chăn nuôi, trồng trọt, anh Nguyễn Văn Lý ở Đà Nẵng quyết bỏ phố với công việc ổn định, lương cao về nhà, đầu tư trang trại nuôi gà Đông Tảo.
Để cúng Giao thừa, cần chuẩn bị 2 lễ, một mâm cúng trong nhà và một mâm cúng ngoài trời; tuy nhiên nhiều gia đình băn khoăn việc cúng ngoài trời hay trong nhà trước.
Gà 'thái giám' có giá lên tới cả triệu một con nhưng vẫn không đủ để cung cấp cho khách hàng có nhu cầu dịp Tết.
Mới đây, cư dân mang được một phen bất ngờ khi xem ảnh một con chim tuyệt đẹp xuất hiện ở Phúc Kiến, nhiều người gọi nó là phượng hoàng trắng trong truyền thuyết.