Sơn La triển khai chương trình thực phẩm bền vững, hướng tới giảm phát thải khí mê-tan

Chương trình SAAF tại Sơn La được kỳ vọng sẽ mở rộng mô hình chăn nuôi tuần hoàn, góp phần xây dựng hệ thống thực phẩm bền vững và thân thiện với môi trường.

An toàn thực phẩm từ lò mổ đến các chợ truyền thống

HNN - Cải thiện an toàn thịt lợn tại các cơ sở giết mổ và chợ truyền thống là mục tiêu hướng đến qua Hợp phần An toàn thực phẩm Sáng kiến Một sức khỏe (OneHealth) do Quỹ CGIAR Trust Fund tài trợ.

Sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi vẫn phổ biến

Tổ chức Thú y thế giới (OIE) cảnh báo, kháng thuốc là một trong những mối đe dọa đối với sức khỏe bởi nguy cơ lây lan các loại dịch bệnh động vật nguy hiểm sang người là rất cao. Việc sử dụng sai và lạm dụng thuốc kháng sinh là nguyên nhân dẫn đến sự phát triển, biến chủng của nhiều vi sinh vật kháng thuốc.

Trước so cơ, sau đâm người

Trong lúc so cơ bi-a với anh H.T.H., Đặng Xuân Sinh (1987, trú xã Ia Drăng, huyện Chư Prông, Gia Lai) đánh trúng nhưng 'trọng tài' N.Q.T. (cùng trú xã Ia Drăng) không ghi điểm nên xảy ra mâu thuẫn.

Đâm người khác vì mâu thuẫn trong lúc đánh bida

Ngày 25-4, Hội đồng xét xử sơ thẩm Tòa án nhân dân tỉnh Gia Lai đã tuyên phạt bị cáo Đặng Xuân Sinh (SN 1987, trú tại thôn Thanh Bình, xã Ia Drăng, huyện Chư Prông) 12 năm tù về tội 'Giết người'.

An toàn thực phẩm từ Sáng kiến Một Sức Khỏe

Cải thiện an toàn thịt lợn tại các cơ sở giết mổ và chợ truyền thống là mục tiêu hướng đến tại Hội nghị tổng kết Hợp phần An toàn thực phẩm Sáng kiến Một Sức Khỏe do Quỹ CGIAR Trust Fund tài trợ, Viện Thú y thuộc Bộ NN & PTNT phối hợp cùng Viện nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế (ILRI) tổ chức, diễn ra tại TP. Huế trong ngày 27/12.

Thói quen phổ biến trong nhà bếp có thể gây hại sức khỏe

Một số sai lầm khi chế biến và bảo quản thực phẩm khá phổ biến có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe.

Ô nhiễm khuẩn Salmonella trên thịt lợn lên đến hơn 50%

Mức độ ô nhiễm vi sinh vật, nhất là vi khuẩn Salmonella trên thịt lợn đang ở mức đáng báo động (45-58% ở các chợ truyền thống và kênh phân phối khác nhau).

Nguy cơ mất an toàn thực phẩm đến từ ô nhiễm vi sinh

Các chuyên gia thông tin, phân tích các mẫu thịt lợn thu thập từ 3 địa phương thuộc địa bàn nghiên cứu của các dự án, kết quả cho thấy thịt lợn nhiễm vi khuẩn Salmonella ở mức cao.

Giáo dục là nền tảng của mỗi gia đình

Từ truyền thống hiếu học của các bậc tiền nhân, nền tảng hiếu học của mỗi gia đình, dòng họ Đặng ở Cát Tiên đã phấn đấu xây dựng dòng họ học tập để có những đóng góp hữu ích cho xã hội.