Từng là món ăn gắn với những căn bếp quê và bữa cơm đạm bạc của nhiều gia đình Việt, tóp mỡ nay bất ngờ trở lại theo cách rất khác. Không chỉ xuất hiện trong các món ăn vặt, món rim mắm hay đồ nhắm, thứ nguyên liệu dân dã này còn được bán với giá không hề rẻ và trở thành một phần của xu hướng ẩm thực hoài niệm.
Ăn trứng vào bữa sáng không phải là một ý tưởng quá mới mẻ, nhưng những giá trị mà nó mang lại vẫn luôn khiến các chuyên gia dinh dưỡng kinh ngạc.
Chuối chín không chỉ ăn trực tiếp mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Trong số đó, có những món quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng, đặc biệt là món số 2 được nhiều người yêu thích.
Tin rằng mô hình mì cay vẫn hút khách, anh Tuấn đầu tư gần 450 triệu đồng mở quán gần khu sinh viên. Nhưng chỉ sau nửa năm cửa hàng phải đóng cửa vì vắng khách.
Qua kiểm tra hai cơ sở kinh doanh thực phẩm, lực lượng chức năng phát hiện gần 2 tấn ruốc và nhiều loại đồ ăn vặt không rõ nguồn gốc tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm
Được gọi là 'hoàng hậu của các loại hạt', mắc ca gây chú ý với giá bán có thể lên tới hơn 1,3 triệu đồng/kg trên thị trường quốc tế và ngày càng được ưa chuộng.
Thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế vừa chủ trì, phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 tiến hành kiểm tra Công ty TNHH Dịch vụ thương mại Hương Hà tại địa chỉ số 136 Lê Hữu Lập và hộ kinh doanh Lê Hữu Cường tại số 197B Lê Thánh Tông, phường Hạc Thành.
Giá thịt heo trên thị trường dao động từ 150.000-170.000 đồng/kg, nhưng 1 tiệm tạp hóa ở Thanh Hóa bán ruốc (chà bông) heo chỉ có giá 105.000 đồng.
Công an tỉnh Thanh Hóa vừa thu giữ gần 2 tấn ruốc lợn, hành phi và hàng trăm gói đồ ăn vặt, nguyên liệu trà sữa không nguồn gốc, có dấu hiệu pha trộn tạp chất để trục lợi.
Kiểm tra hai cơ sở kinh doanh thực phẩm tại phường Hạc Thành, lực lượng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa phát hiện gần 2 tấn ruốc gà, ruốc lợn cùng hàng trăm sản phẩm đồ ăn vặt, nguyên liệu pha chế không rõ nguồn gốc, không nhãn mác, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Những thói quen tưởng chừng vô hại trong sinh hoạt hằng ngày như bỏ bữa sáng, ăn khuya hay ngồi quá lâu trước màn hình có thể âm thầm làm rối loạn chuyển hóa, khiến nguy cơ béo phì tăng lên theo thời gian.
Ốc luộc là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vậy nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn nhiều ốc luộc.
Những người thử nghiệm trào lưu này cho biết họ bị hấp dẫn bởi âm thanh và cảm giác của những viên kẹo dẻo khi chúng vỡ vụn dưới hàm răng mình.
Mắc ca được xem là một trong những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao và giá bán đắt đỏ trên thị trường. Trên thế giới, mắc ca nhập khẩu có thể đạt mức khoảng 1,3 triệu đồng/kg, trong khi tại Việt Nam, sản phẩm sau sơ chế thường dao động từ 180.000 – 300.000 đồng/kg.
Quân bày tỏ mong muốn được mời Thương đến nhà dự sinh nhật mẹ mình để cả hai có cơ hội hiểu hơn về nhau.
Mỗi tối bán hơn 500 quả trứng nướng cùng nhiều món ăn vặt quen thuộc, một quán vỉa hè ven sông Nhuệ (Hà Nội) thu về hàng triệu đồng mỗi tối.
Thói quen giữ tiền nói riêng hay quản lý tài chính nói chung không cần bắt đầu bằng những thứ quá to tát.
Đậu phộng là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm viêm, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch, thậm chí hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư.
Nhịn ăn qua đêm 12 tiếng có thể cải thiện rõ rệt huyết áp và lượng đường trong máu.
Một công ty khởi nghiệp của Nhật Bản đang mở rộng mô hình 'người già kinh doanh' bằng cách biến những kỹ năng sống của người cao tuổi thành công việc đem lại nguồn thu nhập.
Ăn sáng qua loa, uống nhiều trà sữa hay ăn vặt liên tục tại bàn làm việc có thể là nguyên nhân khiến mỡ bụng thêm dày từ lúc nào không hay.
Không chỉ là loại trái cây chua ngọt quen thuộc trong nhiều món ăn, quả me còn được xem là nguồn dinh dưỡng tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Công an tỉnh Thanh Hóa thu giữ 4 tấn thực phẩm bẩn (nầm lợn, tràng trứng, da bì...) không rõ nguồn gốc tại 2 cơ sở kinh doanh lớn, chuẩn bị tuồn ra các quán nướng, quán lẩu và quán ăn vặt.
Ăn trứng vào buổi tối thường bị cho là gây đầy bụng và tăng cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại lại chỉ ra rằng đây chính là 'thời điểm vàng' mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng.
Các chuyên gia khuyên nên ăn khoảng 35 hạt đậu phộng mỗi ngày, có thể hỗ trợ người lớn tuổi cải thiện khả năng vận động.
Nhiều người thường có thói quen ăn vặt trong ngày. Vậy ăn vặt vào thời điểm nào để giúp ngăn ngừa tình trạng 'sập nguồn' năng lượng và giữ đường huyết ổn định cả ngày?
Khám phá ngay các món ăn vặt hot nhất hiện nay đang làm mưa làm gió trên các diễn đàn ẩm thực. Từ những món quen thuộc đến các xu hướng mới, bài viết này sẽ là mẹo vào bếp tuyệt vời để bạn tự tay làm những món ăn vặt ngon lành.
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng trong ngày, nhưng không phải món ăn nào quen thuộc cũng giúp no lâu. Một lựa chọn nhiều người dùng vào buổi sáng lại có thể khiến cơ thể nhanh đói, ảnh hưởng đến năng lượng làm việc.
Một cụ bà 101 tuổi đã khiến nhiều người ngạc nhiên khi thường xuyên thức khuya xem TV, ăn vặt thoải mái nhưng vẫn duy trì sức khỏe tốt, đặc biệt là còn nguyên hàm răng tự nhiên.
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn khá nhiều mứt chưa dùng hết. Đây là tình huống quen thuộc bởi mứt vốn là món truyền thống trên bàn trà ngày xuân, nhưng khi nhịp sống trở lại bình thường, thói quen ăn vặt này cũng giảm đi đáng kể.
Ăn vặt đúng cách giúp duy trì năng lượng và ngăn ngừa việc ăn quá nhiều trong các bữa chính.
Hạt hướng dương là món ăn vặt quen thuộc, đặc biệt trong những dịp lễ Tết hay các buổi tụ họp nhưng sử dụng quá nhiều có thể gây ra một số ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Những ngày Tết với ăn uống dư thừa, ít vận động và tâm lý 'xả hơi' khiến nhiều người tăng cân nhanh chóng. Nếu không sớm điều chỉnh chế độ sinh hoạt, tình trạng thừa cân sau Tết có thể ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
Hạt hướng dương là món ăn vặt quen thuộc, giàu dinh dưỡng và dễ gây 'nghiện'. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, thực phẩm này có thể khiến cơ thể nạp thừa calo, tăng muối, gây khó tiêu, nổi mụn hoặc ảnh hưởng đến huyết áp.