Các thợ lặn đã trục vớt được nhiều hiện vật còn nguyên vẹn từ một con tàu La Mã 2.000 năm tuổi nằm dưới đáy hồ ở Thụy Sĩ.
Từ món ăn đường phố quen thuộc, bánh mì tiếp tục được vinh danh trong nhóm 'ngon nhất thế giới' do CNN công bố, bên cạnh nhiều đại diện nổi tiếng trên thế giới.
Dù nổi tiếng lành mạnh, chế độ ăn Địa Trung Hải vẫn có thể khiến bạn tăng cân nếu mắc sai lầm. Từ việc lạm dụng dầu ô liu đến thiếu hụt protein... là một vài trong số 7 lỗi phổ biến nhất phá hỏng nỗ lực giảm cân.
Đây là loại rau quen thuộc với nhiều người Việt, nấu canh ăn rất ngon.
Magie được mệnh danh là 'thuốc an thần tự nhiên' và cách bổ sung tốt nhất là thông qua ăn uống. Có một loại hạt bình dân rẻ tiền nhưng lại chứa hàm lượng magie đầu bảng trong các loại hạt.
Việc lựa chọn một chế độ dinh dưỡng phù hợp không chỉ giúp duy trì vóc dáng mà còn là 'chìa khóa' cốt lõi để ngăn ngừa các bệnh mạn tính và kéo dài tuổi thọ.
Dầu ô liu nguyên chất (EVOO) là thành phần cốt lõi của chế độ ăn Địa Trung Hải, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ lão hóa lành mạnh. Một nghiên cứu được công bố gần đây đã hé lộ mối liên kết chặt chẽ giữa dầu ô liu, hệ vi sinh vật đường ruột và chức năng nhận thức.
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Morgan Pearson khuyên mọi người nên kết hợp trứng với dầu ô liu, quả bơ, các loại hạt…
ANH - Bác sĩ Faye Begeti chia sẻ những thói quen tốt cho não bao gồm cả việc uống cà phê đúng cách.
Trứng là nguồn vitamin D tự nhiên quý giá nhưng khả năng hấp thụ phụ thuộc nhiều vào cách kết hợp thực phẩm. Bổ sung chất béo lành mạnh đúng cách khi ăn trứng giúp cơ thể tận dụng tối đa dưỡng chất này.
Nhu cầu thực phẩm cao cấp tăng mạnh giúp doanh nghiệp Italy đẩy mạnh xuất khẩu vào Việt Nam, tận dụng Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam – EU để mở rộng thị phần.
Nghiên cứu trên 221.000 người cho thấy việc ưu tiên thực phẩm có trong tủ lạnh của rất nhiều gia đình này làm tăng nguy cơ tử vong,;có lựa chọn khác an toàn hơn.
Nhịn ăn sáng hoặc bữa ăn đầu tiên trong ngày chỉ toàn tinh bột làm dao động đường huyết, khiến cơ thể tiết nhiều hormone cortisol, gây căng thẳng, dễ cáu gắt.
Một hiểu lầm phổ biến là người bị mỡ máu cao phải kiêng tuyệt đối chất béo. Thực tế, điều quan trọng không nằm ở việc kiêng chất béo mà là thay thế chất béo 'xấu' bằng chất béo 'tốt'.
Trong lần xuất hiện công khai mới nhất, Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong Un và con gái của ông cùng ngồi một chiếc xe tăng, theo hình ảnh được truyền thông nhà nước công bố sáng nay (20/3).
Trong ẩm thực Âu châu, những món salad hải sản luôn mang đến cảm giác thanh nhẹ nhưng vẫn đầy hương vị. Một trong những món tiêu biểu là salad bạch tuộc và tôm, hài hòa từ độ giòn sần sật của thực phẩm đến vị thanh mát của rau củ, nước sốt.
Một nghiên cứu áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải trên hơn 105.000 phụ nữ cho ra kết quả có thể làm nguy cơ đột quỵ thấp hơn đáng kể.
Giữa vùng cát nóng khắc nghiệt của sa mạc Sahara, các ốc đảo từ lâu đã trở thành nơi sinh sống và canh tác quan trọng của cư dân địa phương.
Để cải thiện khả năng nhận thức, bạn hãy bổ sung dầu ô liu từ chế độ ăn Địa Trung Hải vào thực đơn hàng ngày.
Các chuyên gia sức khỏe cho rằng những thay đổi nhỏ trong thói quen hằng ngày có thể giúp con người sống thọ và khỏe mạnh hơn.
Gần đây trên mạng xã hội xuất hiện nhiều chia sẻ về thực phẩm 'chống viêm' và khuyên đây là 'kho báu' để các bà nội trợ đưa vào thực đơn bữa ăn gia đình. Vậy 'ăn chống viêm' có thực sự làm chậm quá trình phát triển của bệnh tim mạnh và thậm chí là chữa được ung thư như trên mạng chia sẻ hay không?
Có một hiểu lầm phổ biến là người bị mỡ máu cao phải kiêng tuyệt đối chất béo. Tuy nhiên, đối với người bị rối loạn mỡ máu, điều quan trọng không nằm ở việc kiêng chất béo mà là thay thế chất béo 'xấu' bằng chất béo 'tốt'.
Ăn trứng kèm với các loại chất béo lành mạnh như bơ hoặc dầu ô liu giúp cơ thể hấp thụ vitamin D hiệu quả hơn.
Ăn cả lòng đỏ và lòng trắng, kết hợp thêm các chất béo lành mạnh như quả bơ, dầu ô liu hay cá béo, giúp hấp thụ được vitamin D từ quả trứng tốt nhất.
Trên thực tế, dầu ăn có thể là một phần của chế độ ăn lành mạnh. Chất béo là một chất dinh dưỡng thiết yếu và chất béo lỏng như dầu ăn là một nguồn cung cấp tuyệt vời. Vậy chọn loại dầu ăn nào tốt cho sức khỏe?
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về dầu thực vật tinh chế (QCVN 29:2026/BCT) quy định các mức giới hạn chỉ tiêu chất lượng, an toàn và các yêu cầu quản lý đối với sản phẩm dầu thực vật tinh chế (tinh luyện).
Pizza dứa thường được dùng đến khi ai đó muốn chơi khăm, chọc tức người Italy, tại sao người dân nước này lại nhìn món bánh pizza dứa bằng ánh mắt thù ghét đến vậy?