Sản lượng cà phê toàn cầu dự báo phục hồi trong niên vụ mới
Sản lượng cà phê toàn cầu dự kiến phục hồi trong niên vụ 2024-2025 chủ yếu nhờ sản lượng tăng lên ở Việt Nam và Indonesia. Tuy nhiên, với mức tiêu thụ đang tăng, lượng cà phê tồn kho toàn cầu vào cuối nay tới sẽ giảm sâu hơn nữa, theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA).
Trong báo cáo định kỳ về thị trường và thương mại thế giới công bố hồi tuần trước, USDA ước tính sản lượng cà phê toàn cầu đạt 174,9 triệu bao (mỗi bao nặng 60kg), tăng 6,9 triệu bao so với niên vụ 2023-2024. Mức tăng này phần lớn nhờ sự phục hồi sản lượng đáng kể ở Việt Nam và Indonesia.
Sản lượng ở Brazil dự kiến đạt 66,4 triệu bao, chỉ tăng 100.000 bao so với niên vụ trước. Cụ thể, sản lượng cà phê arabica của nhà sản xuất cà phê lớn nhất thế giới dự báo tăng 500.000 bao, lên 45,4 triệu bao. Tuy nhiên, sản lượng cà phê robusta của nước này dự kiến giảm 400.000 bao, xuống còn 21 triệu bao.
USDA cho biết, hạn hạn và nhiệt độ cao trong thời kỳ phát triển quả của cây cà phê ở Brazil khiến năng suất thấp hơn ước tính ban đầu.
Với sản lượng gần như đứng im, xuất khẩu cà phê của Brazil trong năm tới sẽ giảm 2,6 triệu bao so với năm 2024, xuống còn 40,5 triệu bao, theo USDA,
Tại Việt Nam, nhà sản xuất lớn thứ hai thế giới, sản lượng cà phê dự kiến phục hồi với mức tăng 2,6 triệu bao, lên 30,1 triệu bao trong niên vụ 2024-2025. Tuy nhiên, con số này vẫn thấp hơn mức sản lượng cao kỷ lục trong niên vụ 2021-2022. Xuất khẩu cà phê của Việt Nam dự kiến tăng 1,8 triệu bao trong năm 2025, lên 24,4 triệu bao nhờ nguồn cung cải thiện. Theo USDA, sau khi năng suất và sản lượng liên tiếp giảm trong hai mùa vụ, trong năm nay, nông dân Việt Nam thu hoạch cả những quả nhỏ, thay vì bỏ đi để tận dụng giá cao.
Tại Indonesia, sản lượng kết hợp của robusta và arabica dự kiến tăng 2,8 triệu bao trong niên vụ mới, lên 10,9 triệu bao, trong đó robusta chiếm 9,5 triệu bao. Tại Ấn Độ, nhà sản xuất lớn thứ bảy thế giới, sản lượng cà phê trong niên vụ mới dự kiến tăng nhẹ, lên mức 6,2 triệu bao, gồm 4,8 triệu bao cà phê robusta.
USDA dự báo, xuất khẩu cà phê trên toàn cầu trong năm tới chỉ tăng ở mức khiêm tốn khi các lô hàng tăng lên từ Việt Nam và Indonesia bù đắp cho sự sụt giảm xuất khẩu dự kiến của Brazil.
Theo USDA, mức tiêu thụ cà phê toàn cầu trong năm tới sẽ tăng thêm 5,1 triệu bao để đạt mức 168,1 triệu bao.
Phần lớn mức tăng sẽ diễn ra ở Liên minh châu Âu (EU), Mỹ và Trung Quốc. Nhập khẩu cà phê của EU dự báo tăng 1 triệu bao, lên mức 45 triệu bao nhờ nguồn cung lớn hơn đến từ Việt Nam và Indonesia. EU vẫn là thị trường cà phê lớn nhất thế giới, với mức tiêu thụ dự kiến đạt hơn 42 triệu bao trong niên vụ 2024-2025, tăng hơn 2,4 triệu bao so với niên vụ trước.
Tiêu thụ cà phê của Trung Quốc tăng gần 150% trong 10 năm qua và được dự báo đạt 6,3 triệu bao (60 kg) trong niên vụ 2024-2025. Với sản lượng trong nước dao động quanh mức 2 triệu bao, Trung Quốc sẽ phải đẩy mạnh nhập khẩu đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nội địa ngày càng tăng. Trung Quốc chủ yếu trồng cà phê arabica ở các vùng cao thuộc tỉnh Vân Nam. Trong thập niên qua, nhập khẩu cà phê của đất nước đông dân lớn thứ hai thế giới tăng gần 3 lần và dự báo đạt mức 5,6 triệu bao trong niên vụ 2024-2025.
Tuy nhiên, theo USDA, lượng cà phê dự trữ trên toàn cầu vào cuối năm 2024 dự kiến giảm 1,5 triệu bao so với cuối năm ngoái, xuống còn 20,9 triệu bao. Điều này chủ yếu là do Brazil đẩy mạnh xuất khẩu, khiến lượng tồn kho giảm mạnh.
Theo Business Line, usda.gov